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RESUMEN
Poka-Yoke se cre como herramienta dentro del Lean Manufacturing como mecanismos de
control y de prevencin de errores dentro de un proceso productivo lo cual tiene relacin con
Smed y 5s, esta herramienta se implement en la empresa ENCUEROS S.A por la cual se
buscaba hacer un control exhaustivo en el primer proceso productivo en el cual se cometen
ciertos errores importantes que a lo largo de este paper se van a tratar de corregir mediante
ciertos lineamientos basados en el sistema Poka-Yoke de un proceso para su eliminacin. En
este paper se van a enmarcar las diferencias de Poka-Yoke del resto de herramientas de Lean
Manufacturing con sus principales caractersticas la cual se implementara en un proceso
productivo para verificar su impacto.
ABSTRACT
Poka-Yoke was created as a tool within the Lean Manufacturing as mechanisms for control and
prevention of errors within a production process which is related to Smed and 5s, this tool was
implemented in the company ENCUEROS SA by which it sought to make a comprehensive
control in the first production process in which certain important errors over paper are to try to
correct by certain guidelines based on the Poka-Yoke system for disposal process are made.
This paper is going to frame differences Poka-Yoke of other tools of Lean Manufacturing with its
main features which are implemented in a production process to verify their impact.
1. Introduccin
(INTRODUCCIN)
(DESARROLLO)
2. Historia
Hacia la dcada de 1970, los EEUU,
empiezan a recibir una afluencia
masiva de productos japoneses de
mejor
calidad
y ms
baratos.
Paralelamente, comienzan a perder el
liderazgo en temas de calidad, pese a
ser los mentores de la calidad moderna
y de contar con nombres tales como
Stewart, Deming, Juran y otros muchos
muy reconocidos. Las razones de lo
anterior se deben a una serie de
factores que exceden el alcance de
este artculo, pero uno de dichos
factores, fue el uso en forma muy
extendida de POKA-YOKE en las
3. Marco Terico
El trmino japons Poka Yoke hace
referencia a un sistema a prueba de
errores. Es una tcnica que busca la
prevencin de la ocurrencia de
fallas/errores
o
identifica/elimina
defectos, evitando su propagacin. Los
dispositivos Poka-Yoke hacen que sea
ms difcil generar un error o hacen
obvio el error, de tal manera que no se
mueva al siguiente paso del proceso o
del sistema. Es comn que en el
mejoramiento de las condiciones de
cualquier
proceso,
incluidos
los
procesos en instituciones de salud, se
confunda el concepto de falla/error con
el de defecto, lo cual impide ejercer
acciones de mejora inmediatas para
resolver los problemas. Para fines de
mejor comprensin del tema defino lo
siguiente: Falla /Error es algo que
ocurre fuera de los patrones esperados
del proceso Defecto es un efecto que
resulta de una falla o error
generalmente percibido por el cliente o
usuario del proceso El esquema
mostrado ilustra la relacin entre las
fallas/errores y los defectos como
causa y efecto. Cuando ocurre alguna
4
3.2. Qu es Poka-Yoke?
Controles de proceso o dispositivos
que previenen la fabricacin de
productos no conformes.
Proporciona
informacin
inmediata para la Accin
Correctiva
Detecta el error, da una alerta y
puede parar el proceso.
Incorprese
la
calidad
a
procesos. Todos los errores y
defectos inadvertidos pueden
ser eliminados
Pare de hacerlo de forma
incorrecta y empiece a hacerlo
correctamente.
Una oportunidad de xito del
60% es bastante buena - no
espere para implementarla. Los
errores y los defectos se
pueden reducir a cero cuando
se trabaja en equipo.
Diez cabezas piensan mejor
que una. Hay que Buscar la
causa raz del problema (5
porqus) y eliminarla. 4.
3.3. Funciones bsica del Poka-Yoke
2. Materiales
3. Maquinaria y Equipo
4. Mtodo
5. Medicin
6. Medio ambiente
Poka Yoke Los problemas de calidad
son resultantes de cada uno de estos
elementos de la produccin. Para llegar
a un buen resultado de investigacin se
tiene que investigar cada uno de estos
elementos para encontrar el origen de
los defectos. (DODA)
Fuente: (Escalhao)
Ambiente
capacitacin).
laboral
(falta
- Operacin
maquinaria.
equivocada
de
por
la
- Partes faltantes.
- Equipo no reparado en
apropiada (tiempo estndar).
3)
Metodologa
de
resolucin
sistemtica de problemas del usuario
para eliminar los errores
forma
7)
Implementar
incrementar
(no
esperes 100% de resultados en el
primer intento.)
(B. Girish)}
b) MTODOS DE ADVERTENCIA:
sealan al trabajador y avisa al mismo
tiempo de las anomalas ocurridas,
llamando su atencin mediante una luz
o sonido.
- Difciles de detectar.
7
- DISPOSITIVOS PREVENTIVOS: no
permite error en el proceso.
- DISPOSITIVOS DETECTORES: el
sistema manda una seal cuando hay
una posibilidad de error. (GAONA,
2009)
d). Contador
4.
Metodologa
Poka-Yoke
para
desarrollar
5.
8
Implementacin de Poka-Yoke
en la empresa ENCUEROS S.A
5.2
Exploracin
proyecto.
general
del
Fuente: ENCUEROS S.A
11
6.
Aplicacin de la Metodologa
Poka-Yoke
en
la
empresa
ENCUEROS S.A
12
Fuente: Autores
Mediante
esta
herramienta
de
diagnstico se pudo identificar que en
el campo de Mano de obra radican 5
problemas claves que se ven como
errores como Falta de capacitacin,
falta de motivacin e incentivos, exceso
de
confianza,
Inexperiencia
e
irresponsabilidad, todas estas causas
provoca que se d el defecto de la falta
de piezas en el rea de costura.
Fuente: Autores
Frecuencia
11
9
7
5
3
1
-1
100%
80%
60%
40%
20%
0%
Causas
Fuente: Autores
14
Fecuencia
% Acumulado
15
http://www.uaemex.mx/SGCUAEMe
x/pdf/Cursos/Curso%20Poka
%20Yoke%20Kaizen%20Gemba
%206%20sigma.pdf
http://www.edutecne.utn.edu.ar/coini_2
013/trabajos/COA12_TC.pdf
Implementacin del mtodo antierrores:
Poka Yoke/Lopez Mortarotti, Ivan e.
Sanchez
Fabricio
O./Universidad
tecnolgica Nacional
http://www.fundibeq.org/opencms/expor
t/sites/default/PWF/downloads/gallery/
methodology/tools/diagrama_causa_ef
ecto.pdf
Bibliografa
AEC. (s.f.). poka yoke.
Anova consultores calidad. (s.f.).
poka yoke.
http://www.suagm.edu/umet/biblioteca/
Reserva_Profesores/alicia_gonzalez_e
duc_525/diagrama_de_pareto.pdf
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