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RAPPORT AU

CONSEIL MUNICIPAL DU 29 SEPTEMBRE 2015


31 Restauration scolaire - Rglement des restaurants scolaires

Rapporteur : Monsieur Gilles PLATRET

DLGATION AUX RESSOURCES


PLE CONTRLE DE LA GESTION DLGUE ET AUDIT

N de l'ordre du jour
Rapporteur :

31

:
Monsieur le Maire

Commission :
Dmocratie locale, Vie associative, Affaires sociales, Logement, Affaires scolaires

Restauration scolaire - Rglement des restaurants scolaires

EXPOSE
Rappel du contexte :
Par un courrier en date du 10 mars 2015, en vue de la rentre scolaire 2015 et concomitamment
lenvoi des formulaires dinscription aux cantines municipales, Monsieur le Maire de Chalon-surSane a inform les parents des lves, de lintention de la collectivit de ne plus proposer des
menus de substitution les jours o du porc serait servi la cantine scolaire, et ce, dans le strict
respect du principe de lacit et dgalit de traitement des enfants de la Commune et pour le cas
chant permettre chacun de prendre les dispositions quil jugerait utiles.
Dans un rapport du 28 mars 2013, relatif lgal accs des enfants la cantine scolaire, le
Dfenseur des droits recommande aux communes qui sen tiennent au principe de neutralit
religieuse dinformer les parents lors de linscription la cantine, et dafficher les menus
lavance afin de leur permettre de prvoir, le cas chant et sils le jugent utile, les jours de
prsence de leur enfant, ce qui est bien le cas ici.
Le principe de la lacit qui fonde la vie en socit simpose aux collectivits publiques et il est
absolument essentiel que les collectivits sassurent de la stricte application des principes
fondateurs.
En effet, on rappellera ici quaux termes des dispositions des articles :
10 de la Dclaration des Droits de lHomme et du Citoyen du 26 aot 1789, Nul ne doit
tre inquit pour ses opinions, mme religieuses, pourvu que leur manifestation ne
trouble pas l'ordre public tabli par la loi ;
1er de la Constitution du 4 octobre 1958, La France est une Rpublique indivisible,
laque, dmocratique et sociale. Elle assure l'galit devant la loi de tous les citoyens sans
distinction d'origine, de race ou de religion. Elle respecte toutes les croyances. ;

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1er de la loi du 9 dcembre 1905 de sparation des Eglises et de lEtat, La Rpublique


assure la libert de conscience. Elle garantit le libre exercice des cultes, sous les seules
restrictions dictes ci-aprs dans l'intrt de l'ordre public. ;
2 de la loi du 9 dcembre 1905 de sparation des Eglises et de lEtat, La Rpublique ne
reconnat, ne salarie ni ne subventionne aucun culte. .

Si les pratiques alimentaires sont considres comme une composante de la libert de religion en ce
quelles relvent des pratiques et de laccomplissement des rites (voir en ce sens : CEDH,
7 dcembre 2010, affaire n18429/06), en matire de restauration scolaire la rponse est ferme en
faveur de la lacit, en raison du caractre facultatif du service en cause, et de la force
particulire du principe de neutralit dans le milieu scolaire.
En dehors de considrations de sant publique (allergies par exemple) et dordre public que le
Maire tient de ses pouvoirs de police, la collectivit dans le respect des rgles en vigueur est libre
dorganiser librement le service mais dans le respect des principes sus voqus.
Il est rappel que la cration et lorganisation dun service public de restauration scolaire dans les
coles publiques maternelles et lmentaires prsentent pour les Communes un caractre facultatif
et ne sont pas au nombre des obligations lui incombant au titre du service public de lenseignement
dans le cadre des lois et principes fondamentaux (voir en ce sens : CE, 5 octobre 1984, Commune
de Lavelanet, req.47875). Cette libert de gestion est parfaitement illustre par la question du choix
des menus.
En tout tat de cause, il convient de rappeler que le refus dune collectivit dadapter un repas en
fonction des convictions religieuses des familles ne saurait tre assimil une pratique
discriminatoire puisque aucun refus de principe concernant laccs la cantine nest dailleurs
oppos aux parents, la lacit ici ne saurait emporter une obligation positive de faire, ce qui ne
manquerait pas, compte tenu de la diversit des pratiques religieuses, de poser des problmes
pratiques complexes, outre la contradiction avec la rgle de neutralit du service public.
La circulaire du 16 aot 2011 souligne que le fait de prvoir des menus en raison de pratiques
confessionnelles ne constitue ni un droit pour les usagers ni une obligation pour les
collectivits (Voir en ce sens : TA Marseille, 1er octobre 1996 n963523, n963524), la mise en
place de menus de substitution tant laisse la libre apprciation des collectivits locales compte
tenu notamment des contraintes pratiques et conomiques que cela induirait dans la gestion de
service.
Le ministre de lEducation nationale a galement affirm la libert des tablissements scolaires
cet gard : il nest fait aucune obligation aux tablissements scolaires de prendre en compte les
pratiques religieuses des lves, notamment en matire alimentaire en proposant des plats de
substitution dans les cantines scolaires (Voir en ce sens la rponse du ministre la question
crite n21529 JO Snat du 31 aot 2006).
La lacit de lEtat implique la neutralit des services publics lgard de toutes les croyances ou
pratiques religieuses. Cette neutralit nimplique videmment pas la fourniture de prestations
spcifiques et propres chaque culte.
Pour les usagers du service public, la neutralit implique que la prise en compte des diffrences de
situation fondes sur les convictions religieuses ne puisse remettre en cause le fonctionnement
normal du service ni lui dicter sa loi (voir en ce sens : CE, 14 avril 1995, Consistoire central des
isralites de France, n125148).

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Des demandes particulires fondes sur des motifs religieux, ne peuvent donc justifier lobligation
dadaptation du service public et la fourniture de prestations spcifiques.
A lissue des travaux raliss par le groupe lacit constitu en son sein, lAMF (Association des
Maires de France) a prsent en juin 2015 ses positions et ses propositions en faveur de la lacit qui
doivent faire lobjet dune publication lautomne 2015.
Au chapitre de la restauration scolaire, lAMF rappelle quil nest pas acceptable de commander
des menus confessionnels et quil est contraire aux rgles laques de dterminer les menus en
fonction de motifs religieux ou philosophiques.
Il appartient donc aux parents dinscrire ou non leur(s) enfant(s) la cantine en ayant
connaissance des menus qui y seraient servis et des rgles prvues dans le rglement intrieur. Les
familles doivent sadapter aux rgles de lcole rpublicaine laque et non linverse
Le Conseil dEtat considre ainsi que le fait pour une cantine scolaire de ne pas prendre en compte
les exigences alimentaires dordre religieux pour la confection des repas ne constitue pas une
atteinte la libert religieuse (voir en ce sens : CE, 25 octobre 2002, req. n251161), pas plus
quelle ne fait obstacle lexercice des choix alimentaires dicts aux usagers par leur conscience,
compte tenu du caractre facultatif de ce service (voir en ce sens : CE, 20 mars 2013, req.
n354547).
Une commune nest donc pas tenue de proposer des repas de substitution conformes aux
prescriptions dune religion (Voir en ce sens : TA Marseille, 26 novembre 1996, Zitouni).
Le Juge a dailleurs rejet la responsabilit de la Commune quant aux carences alimentaires dun
enfant provoque par labsence de repas sans porc (voir en ce sens : TA Rennes, 18 dcembre 2003,
M. et Mme Heidi El Mergueni req. n01296)
Ainsi cest donc lensemble du droit positif qui carte la fourniture de prestations diffrencies
selon les cultes et la juge illgale. Cette exigence est videmment contraire tous les principes qui
fondent la Rpublique et la puissance publique en gnral qui se devra de rsister ces demandes
dans le respect du principe de lacit de lcole publique seul garant de la libert de conscience
particulirement ncessaire pour la protection de lenfant.
Description du dispositif propos :
Cest dans ce contexte prcis quil est demand au Conseil municipal de se prononcer sur la
suppression des menus de substitution lorsque du porc est servi la cantine scolaire de
Chalon-sur-Sane.
Les principes de libert daccs au service public et dgalit de traitement entre les usagers
impliquent quaucune catgorie dusagers quelle quelle soit ne subisse un prjudice anormal ou
spcial du fait de ces modalits de fonctionnement au-del de ce que ncessite la gestion normale
dudit service et de ses contraintes propres.
Ces principes doivent tre concilis avec une application du principe de lacit, de neutralit et de
non discrimination qui conduit carter ou ne privilgier aucune catgorie dusagers.
Les enfants scolariss dans les coles chalonnaises sont tous considrs par la Ville de Chalon-surSane comme des enfants de la Rpublique bnficiant des mmes droits et des mmes devoirs,
quelles que soient leur origine, leur nationalit, leur appartenance religieuse ou philosophique.
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Le devoir de la Ville de Chalon-sur-Sane est doffrir aux enfants chalonnais un repas quilibr qui
leur assure un apport nutritif de qualit selon des critres de sant publique, de dittique et
dducation au got.
Ce service doit permettre au-del de la fourniture dun repas de qualit, quilibr et diversifi,
dassurer notamment un accueil des enfants durant les heures dinterclasse, et de garantir une
varit et qualit nutritionnelle et sanitaire des repas servis : cette varit sera gage la fois de cette
qualit nutritionnelle et dgal accs tous.
Dans ces conditions, le prestataire devra sassurer de la diversit des menus et des plats proposs
tout au long de lanne scolaire afin de permettre laccs le plus large possible lensemble des
enfants chalonnais.
Au regard de lensemble de ces principes, il convient dadapter le rglement des restaurants
scolaires.

DECISION
Cadre juridique :
Vu la Dclaration des Droits de lHomme et du Citoyen du 26 aot 1789,
Vu larticle 1er et 2me de la loi du 9 dcembre 1905 de sparation des Eglises et de lEtat,
Vu larticle 1er de la Constitution du 4 octobre 1958,
Vu larrt du Conseil dEtat du 5 octobre 1984, Commune de Lavelanet, requte n47875,
Vu larrt du Conseil dEtat du 14 avril 1995, Consistoire central des isralites de France,
n125148,
Vu la dcision du Tribunal Administratif de Marseille du 1er octobre 1996 n963523, n963524,
Vu la dcision du Tribunal Administratif de Marseille du 26 novembre 1996, Zitouni,
Vu larrt du Conseil dEtat du 25 octobre 2002, requte n251161,
Vu la dcision du Tribunal Administratif de Rennes du 18 dcembre 2003, M. et Mme Heidi El
Mergueni, requte n01296,
Vu la rponse du Ministre la question crite n21529 JO Snat du 31 aot 2006,
Vu larrt de la Commission Europenne des Droits de lHomme du 7 dcembre 2010, affaire
n18429/06,
Vu la circulaire NOR/IOCK1110778C du 16 aot 2011 relative au rappel des rgles affrentes au
principe de lacit,
Vu larrt du Conseil dEtat du 20 mars 2013, requte. n354547,
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Vu le rapport du dfenseur des droits du 28 mars 2013, relatif lgal accs des enfants la cantine
scolaire,
Vu le courrier en date du 10 mars 2015, en vue de la rentre scolaire 2015 et concomitamment
lenvoi des formulaires dinscription aux cantines municipales,
Considrant dabord que le principe de lacit interdit la prise en considration de
prescriptions dordre religieux dans le fonctionnement dun service public qui entacherait
dillgalit les actes administratifs affrents.
Considrant ensuite que les principes dgalit daccs au service public et dgalit de
traitement entre les usagers appellent une application du principe de lacit qui ne conduise
pas carter spcialement une catgorie dusagers en particulier.
Considrant que la conciliation de ces deux principes dont le premier est dapplication stricte
et le 2nd devant sapprcier au regard des ncessits du service, sagissant ici dun service
public facultatif, commande quaucune catgorie dusagers quelle quelle soit ne subisse un
prjudice anormal ou spcial du fait de ces modalits de fonctionnement au-del de ce que
ncessite la gestion normale dudit service et de ses contraintes.
Considrant que le prestataire devra sassurer que la ncessaire diversit des menus et des
plats proposs, par ailleurs recommands pour des questions de sant publique, permette par
la varit et le renouvellement dans les services au cours de lanne scolaire dassurer laccs
le plus large possible lensemble des usagers dudit service sans excder la gne normale que
lon doit accepter le cas chant dans le cadre dun service collectif ayant vocation rpondre
aux besoins du plus grand nombre.
Il est demand au Conseil municipal :

Dapprouver le rglement des restaurants scolaires, joint en annexe.

Dhabiliter Monsieur le Maire prendre toutes les mesures ncessaires lexcution de


la prsente dlibration.

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VILLE DE CHALON-SUR-SAONE
REGLEMENT DES RESTAURANTS SCOLAIRES
Approuv par dlibration du Conseil municipal en date du

PREAMBULE

Le prsent rglement intrieur a pour objet de fixer les rgles de fonctionnement du service
public de restauration scolaire pour la Ville de Chalon-sur-Sane.
Le service de restauration scolaire est un service facultatif que la Ville de Chalon-sur-Sane
propose aux familles dont les enfants sont scolariss dans les coles maternelles et
lmentaires de la Commune.
Si lusage du service de restauration scolaire dans les coles publiques est facultatif, il doit par
principe pouvoir tre ouvert aussi largement que possible tous les parents qui dsirent y
placer leurs enfants, sous rserve des ncessits dorganisation de ce service et de sa capacit
daccueil.
Les principes de libert daccs au service public et dgalit de traitement entre les usagers
impliquent quaucune catgorie dusagers quelle quelle soit ne subisse un prjudice anormal
ou spcial du fait de ces modalits de fonctionnement au-del de ce que ncessite la gestion
normale dudit service et de ses contraintes propres.
Ces principes doivent tre concilis avec une application du principe de lacit, de neutralit et
de non discrimination qui conduit carter ou ne privilgier aucune catgorie dusagers.
On rappellera ici que la restauration scolaire a une vocation collective qui vise satisfaire aux
besoins du plus grand nombre.
La lacit de lEtat implique le respect de la neutralit des services publics lgard de toutes
les croyances ou pratiques religieuses et cette neutralit nimplique pas en revanche la
fourniture de prestations spcifiques.
Le principe de lacit interdit donc la prise en considration de prescriptions dordre religieux
ou philosophique dans le fonctionnement et lorganisation dun service public de restauration
scolaire, seules les considrations de sant publique simposant.
Ce service permet, au-del de la fourniture dun repas de qualit, quilibr et diversifi,
dassurer notamment un accueil des enfants durant les heures dinterclasse, et de garantir une
varit et qualit nutritionnelle et sanitaire des repas servis : cette varit sera gage la fois de
cette qualit nutritionnelle et dgal accs tous.

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Ainsi, la neutralit du service avec le respect de la lacit trouvera sappliquer tant en amont
lors de linscription quen aval quant la consistance et la varit des menus assurant
laccs tous.
Chaque famille dont le ou les enfants sont inscrits en restauration scolaire, sengage
respecter tous les points du prsent rglement des restaurants scolaires qui sera port leur
connaissance.

I.

INSCRIPTION AU RESTAURANT SCOLAIRE

1.1 Condition dadmission

La Ville de Chalon-sur-Sane sengage accueillir tous les enfants scolariss dont les
familles le souhaitent la restauration scolaire, dans la limite des capacits daccueil
disponibles.
En cas de demande suprieure la capacit, la priorit sera donne en fonction de lordre
darrive de la demande.
Pour les restaurants scolaires ne comportant pas de garderie maternelle, lge minimum requis
est de 5 ans, choir dans le trimestre scolaire dinscription.
Les enfants inscrits en garderie priscolaire maternelle doivent tre gs au minimum de 2
ans.

1.2 Modalits dinscription au restaurant scolaire

Toute frquentation dun enfant dans un restaurant scolaire de la Ville de Chalon-sur-Sane


doit faire, au pralable, lobjet de ltablissement dun dossier dinscription, dment rempli et
ceci mme si lenfant a dj t inscrit lanne scolaire prcdente.
Ce dossier dinscription, remplir par les parents, doit tre accompagn des pices suivantes :

une autorisation du reprsentant lgal permettant de prodiguer lenfant les


soins mdicaux ncessaires en cas de maladie ou daccident ainsi que les
coordonnes o il peut tre joint ;
La justification dune assurance extrascolaire ou dune assurance
responsabilit civile et individuelle rcente ;
Un justificatif de domicile datant de moins de trois mois ;
Une photocopie du livret de famille ;
Une photocopie de lavis dimposition de lanne n-2 ;
Lindication prcise dventuelles allergies mdicalement constates.

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Le dossier complet dinscription doit tre remis en Mairie, la date de rception dudit dossier et
son enregistrement permettront de classer par ordre de priorit les demandes, au service
Education au moins 5 jours avant le premier repas.
Linscription ne sera dfinitive quaprs acceptation de celle-ci par la Mairie.

II.

FREQUENTATION DU RESTAURANT SCOLAIRE

Les enfants peuvent frquenter la restauration scolaire, aprs acceptation du dossier


dinscription par la Mairie, tous les jours ou rgulirement certains jours prcis de la semaine.

2.1 Cas des enfants frquentant rgulirement le restaurant scolaire

Lors de linscription, le reprsentant lgal doit prciser les jours o lenfant frquentera le
restaurant scolaire, que ce soit tous les jours ou certains jours prcis.
La facturation correspondra, sauf drogation ci-dessous au nombre de repas pour lesquels
linscription sest effectue.
Il ne pourra y avoir annulation de facturation que dans le cas dune absence dau moins 4
jours, justifie par un certificat mdical portant sur les jours considrs.

2.2 Cas de frquentation occasionnelle

Une possibilit est laisse aux parents dinscrire leur enfant de manire ponctuelle avec un
formulaire prvu cet effet, disposition au Service Education de la Mairie, et pour une
cause exceptionnelle.
En ce cas, le reprsentant lgal devra obligatoirement fournir un dossier dinscription au
minimum 48h lavance.
Le reprsentant lgal sera prvenu de lacceptation de linscription.

III.

TARIFICATION - LA FACTURATION

Les tarifs sont fixs pour une anne scolaire tous les ans par dlibration du Conseil
municipal.

Des tarifs dgressifs sont consentis suivant le quotient familial CAF ou suivant les revenus
dclars en cas dabsence de quotient familial CAF. En labsence de justificatifs demands, le
tarif plein est automatiquement appliqu.

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Toute modification survenue dans la situation financire de la famille durant lanne scolaire
doit tre signale au service de restauration et la Mairie de CHALON-SUR-SAONE et
donnera lieu une rvision du tarif applicable ds la priode de facturation suivante.
Le paiement des repas seffectue la socit SOGERES, 71 530 LA LOYERE (Tl. 03.
85.45.79.50), rception de la facture adresse au reprsentant lgal.

IV.

LES MENUS

Les menus sont labors, par cycle de 8 semaines minimum, aujourd'hui par un prestataire
extrieur dans le cadre dune Dlgation de Service Public, en concertation avec les services
de la Ville. La Commune organise tous les deux mois une commission des menus charge
dtudier les projets de menus qui lui sont soumis, den donner son avis et de formuler des
recommandations notamment sur la varit, la composition et la qualit nutritionnelle des
menus proposs.
Les menus sont quilibrs par les cinq composants : lentre, le plat principal,
laccompagnement, le produit laitier et le dessert. Ils sont bass sur une ducation
nutritionnelle adapte.
Afin dassurer le strict respect du principe de lacit et de neutralit du service public de la
restauration scolaire chalonnaise et dgalit de traitement des usagers, un seul type de repas
sera propos lensemble des enfants inscrits au restaurant scolaire dont la varit permettra
de limiter autant que faire se peut les risques dventuelles incompatibilits de quelque nature
que ce soit.
Le dlgataire doit porter une attention particulire la composition et la varit des menus
proposs afin dassurer lensemble des familles chalonnaise un accs aussi large que
possible au service de restauration scolaire de Chalon-sur-Saone.
Les menus sont affichs au restaurant scolaire et dans les diffrentes coles, pour la semaine
pour que les familles soient avises temps dincompatibilits ventuelles. Par ailleurs, au
dbut de chaque priode bimestrielle, les menus pour la priode venir sont mis disposition
des familles dans les restaurants scolaires au travers des enfants.

V.

FONCTIONNEMENT DU RESTAURANT SCOLAIRE

Sous la responsabilit de la Collectivit organisatrice, pendant le repas, les surveillants


sassurent que les enfants prennent leur repas ensemble sans quune rpartition table fonde
sur des pratiques alimentaires ne soit impose, organise ni encourage, et que les enfants
respectent autrui et suivent les rgles dhygine et de bonne tenue. En aucun cas, les agents en
charge de lorganisation du service ne peuvent tenir de listes nominatives sur les habitudes
alimentaires fondes sur des pratiques religieuses linverse des cas mdicaux.

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Les changes entre adultes surveillants et les enfants doivent se drouler dans un esprit de
respect mutuel excluant tout espce de discrimination de quelque nature que ce soit.
La tenue de chacun doit tre correcte. Aucune injure nest tolre et les mots grossiers sont
proscrire.
La nourriture doit tre respecte. En aucun cas, un enfant ne sera tenu recevoir quelque type
de nourriture quil refuserait.
Les repas doivent se drouler dans le calme. Les enfants ne se dplacent pas durant les repas
sauf sils ont lautorisation du surveillant.
En cas de transport ou de dplacement entre lcole et le lieu de restauration scolaire, les
enfants doivent respecter les consignes spcifiques donnes par les surveillants.

VI.

ALLERGIES TRAITEMENT MEDICAL ACCIDENT

6.1 Allergies

Tout rgime alimentaire pour des raisons mdicales ou li une allergie alimentaire doit
obligatoirement tre signal au moment de linscription au restaurant scolaire.
Dans ce cas, laccueil des enfants est soumis la signature obligatoire dun PAI (projet
daccueil individualis), sollicit par les parents auprs des services de Mdecine scolaire en
association avec le personnel affect au restaurant scolaire et la surveillance de la pause
mridienne.
Ce PAI devra dfinir les modalits daccueil des enfants allergiques et la conduite tenir en
cas de problme.
Quelle que soit la nature ou la gravit de lallergie alimentaire de lenfant, le panier repas
fourni par la famille est la seule modalit daccueil possible au restaurant scolaire. Les parents
doivent prparer des aliments ncessaires en quantit et en qualit, les placer dans des
contenants hermtiques rsistants au four micro-ondes, et bien identifis.

6.2 Traitement mdical

En cas de traitement mdical, le personnel municipal nest pas habilit administrer des
mdicaments mme sur ordonnance mdicale, sauf dans le cas trs particulier de la mise en
uvre dun PAI.
Si votre enfant suit un traitement mdical, noubliez pas de le prciser au mdecin afin quil
puisse en tenir compte dans sa prescription mdicale.

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Les mdicaments sont interdits sur les sites de restauration scolaire. Les enfants ne peuvent en
aucun cas possder eux-mmes des mdicaments en raison des risques que cela peut
comporter pour leurs camarades et pour eux-mmes.

6.3 Accident

Les parents sengagent autoriser la Commune prendre toutes les mesures rendues
ncessaires par ltat de leur(s) enfant(s) (hospitalisation et/ou soins durgence).
En cas daccident, le personnel municipal appelle les services de secours durgence, prvient
immdiatement la famille, sa hirarchie et en rfre au directeur dcole ds que possible.

VII.

SANCTIONS DISCIPLINE

Pour que ces temps priscolaires soient des moments de convivialit et de dtente pour
lenfant, il est ncessaire que chacun respecte les rgles de vie collective et y soit encourag
par ses parents.
Les enfants doivent respecter les instructions du personnel encadrant qui assure, sous
l'autorit de la collectivit, laccompagnement et la surveillance pendant le temps de
restauration.
Tout enfant dont le comportement est manifestement rprhensible, tel que le dplacement
sans autorisation, le non respect du personnel et de ses camarades, le non respect des locaux,
lenvoi dobjets ou de nourriture, chahut, ect pourra tre rappel lordre par le personnel
surveillant et fera lobjet dun avertissement. Un courrier dinformation est adress aux
parents.
La restauration scolaire ntant pas obligatoire, les enfants qui ne feraient pas preuve de
respect envers le personnel, leurs camarades, les locaux ou le matriel, seront exclus au
troisime avertissement envoy la famille.
Tout acte pouvant prsenter un danger sera sanctionn par une exclusion immdiate.

VIII. RESPONSABILITE ASSURANCE

8.1 Responsabilit

Il est demand aux parents de bien marquer les effets de leur enfant.
Il est galement recommand de ne pas apporter dobjets de valeur de toute nature.

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Ni la Commune de CHALON-SUR-SAONE, ni son personnel, ne peuvent tre tenus pour


responsables en cas de vol, perte ou de dtrioration des effets personnels des enfants.
En cas de dgradation (locaux, matriel, etc.), le remboursement des travaux de remise en tat
pourra tre demand aux familles des enfants responsables.

8.2 Assurances

Les parents devront obligatoirement souscrire une assurance responsabilit civile individuelle
et une garantie individuelle accident couvrant le temps priscolaire pour leurs enfants amens
frquenter le restaurant scolaire. Les justificatifs seront fournis en mme temps que le
dossier dinscription.
Cette assurance doit couvrir non seulement le risque de dommages aux biens et aux personnes
causs par lenfant mais galement le risque de dommage dont il pourrait tre victime.

IX.

PUBLICATION DU REGLEMENT

9.1 Affichage

Le prsent rglement de service est affich dans chaque restaurant scolaire.

9.2 Notification

Ce rglement est adress Mesdames et Messieurs les Directeurs dcole, Mesdames et


Messieurs les Prsidents dAssociations de parents dlves et linspection de lducation
nationale de lacadmie de DIJON.

Gilles PLATRET
Maire de CHALON-SUR-SAONE

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