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Universit Prive de Marrakech

EGC - 3

Support de Cours

Module

Supply Chain
Internationale

Chapitre 1 :

Logistique
Dfinitions et Concepts

Professeur

Abdelkabir Charkaoui
www.acharkaoui.com

Module : La Logistique
EGC 3

Anne Universitaire
2014-2015

Universit Hassan 1er Settat


Facult des Sciences et Techniques
Cycle Ingnieur : Gnie Logistique et Transport & Gnie des Systmes Industriels

Module : La Logistique

UPM
EGC 3

La Logistique
Mix-Logistique
Charkaoui Abdelkabir
charkaoui.a@gmail.com

Mix - Logistique

Prsentation
Le mix-logistique est un lment de lintgration de la logistique.
Il est en interface avec le mix-marketing au travers de sa dimension
distribution.
Le mix-logistique cest mettre en place un outil de minimisation des cots
logistiques pour accrotre la rentabilit de lentreprise en fonction de la
stratgie marketing
5 composantes prendre en compte :
! Le cot de production dfini par lots
! Le cot de traitement des commandes
! Le cot des stocks
! Le cot dentreposage
! Le cot de transport
Module : La Logistique
Module : La Logistique
Cycle Ingnieur 2me anne

CHARKAOUI Abdelkabir
2

Anne Universitaire
2014-2015

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EGC - 3

Mix - Logistique

Mix Marketing

Produit

Marketing
Mix

Prix

Promotion

Rseaux de points
de ventes/niveaux
de service clients

Mix Logistique

Cots
Intrinsque des
Stocks

Cots de
Transport

Mix - Logistique

Cots de
Traitement des
Commandes

Cots
dEntreposage

Cots de Production
Module : La Logistique

CHARKAOUI Abdelkabir

Mix - Logistique

Le Mix-Logistique
Cots Intrinsque
Niveaux
des Stocks
Service de Client

Cots Traitement
Cots
des Commandes de Production

Cots
dEntreposage

Cots de
Transport

Produit

Le Niveau de Service Clientle :


Prix

! Cot

associs divers niveaux de


service clientle

Marketing
Mix

Promotion

Rseaux de points
de ventes/niveaux
de service clients

: cots des ventes manques


Cots
Intrinsque des
Stocks

Mix - Logistique

Cots de
Traitement des
Commandes

Cots de
Transport

Cots
dEntreposage
Cots de
Production

Module : La Logistique
Module : La Logistique
EGC 3

CHARKAOUI Abdelkabir
3

Anne Universitaire
2014-2015

Universit Prive de Marrakech


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Mix - Logistique

Le Mix-Logistique
Cots Intrinsque
Niveaux
des Stocks
Service de Client

Cots Traitement
Cots
des Commandes de Production

Cots
dEntreposage

Cots de
Transport

Produit

Les Cots de Stock :

Prix

! Cots

de financement des
investissements en stock

Marketing
Mix

Promotion

Rseaux de points
de ventes/niveaux
de service clients

! Cots

associs la tenu de stocks

! Cots

associs aux risques sur stock

! Cots

associs lespace de stockage

Cots
Intrinsque des
Stocks

Cots de
Transport

Mix - Logistique

Cots de
Traitement des
Commandes

Cots
dEntreposage
Cots de
Production

Module : La Logistique

CHARKAOUI Abdelkabir

Mix - Logistique

Le Mix-Logistique
Cots Intrinsque
Niveaux
des Stocks
Service de Client

Cots Traitement
Cots
des Commandes de Production

Cots
dEntreposage

Cots de
Transport

Produit

Les cots de Traitement des


Commandes
les cots de transmission
de commande, de rception,
traitement, manutention,
communication interne et externe.

Prix

ne considre que les cot


susceptible de changer avec le niveau
de service.

Promotion

Rseaux de points
de ventes/niveaux
de service clients

! Comprend

! On

Marketing
Mix

Cots
Intrinsque des
Stocks

Mix - Logistique

Cots de
Traitement des
Commandes

Cots de
Transport

Cots
dEntreposage
Cots de
Production

Module : La Logistique

Module : La Logistique
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Mix - Logistique

Le Mix-Logistique
Cots Intrinsque
Niveaux
des Stocks
Service de Client

Cots Traitement
Cots
des Commandes de Production

Cots
dEntreposage

Cots de
Transport

Produit

Les Cots de Production :

Marketing
Mix

Prix

! Il

sagit des cots de production


susceptible de changer avec le niveau
de service.

! Il

comprends les lment suivant :


- Couts

- Capacit
- Frais

Rseaux de points
de ventes/niveaux
de service clients
Cots
Intrinsque des
Stocks

de lancement
perdue

Promotion

Cots de
Transport

Mix - Logistique

Cots de
Traitement des
Commandes

de manutention/transfert.

Cots
dEntreposage
Cots de
Production

Module : La Logistique

CHARKAOUI Abdelkabir

Mix - Logistique

Le Mix-Logistique
Cots Intrinsque
Niveaux
des Stocks
Service de Client

Cots Traitement
Cots
des Commandes de Production

Cots
dEntreposage

Cots de
Transport

Produit

Prix

Les cots dentreposage


! Il

dpends directement du nombre t


de la taille des site dentreposage.
les entrepts sont dtenu en
propre ou en location-financement les
cots sont fixes et sont indpendant
de la taille des stocks

Marketing
Mix

Promotion

Rseaux de points
de ventes/niveaux
de service clients

! Si

Cots
Intrinsque des
Stocks

Mix - Logistique

Cots de
Traitement des
Commandes

Cots de
Transport

Cots
dEntreposage
Cots de
Production

Module : La Logistique
Module : La Logistique
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Mix - Logistique
1

Rception

2
Entreposage

Bureau

4
5

Zone
denlvement

10

Zone demballage

8
Consolidation des
commandes

Les 10 zones gnriques de lentrept

Docks dentre

1
2

Dchargement.

Stockage.

Sortie du rayon suite une commande.

Rassemblement des articles et de la


commande.

6
7
8
9
10

Mise en rayon.

Docks de chargement

Contrle de la commande.
Emballage et tiquetage.
Consolidation de la commande sur un
aire dexpdition.
Chargement et expdition.
Suivie administratif des commandes et
maintenance des quipements de
manutention.

Module : La Logistique

CHARKAOUI Abdelkabir

Mix - Logistique

Le Mix-Logistique
Cots Intrinsque
Niveaux
des Stocks
Service de Client

Cots Traitement
Cots
des Commandes de Production

Cots
dEntreposage

Cots de
Transport

Produit

Les cots de transport


Prix

! Doivent

tre identifi par segment :


Interne externe, Par fournisseur/
Client, par mode de transport, par
Pdt, par prestataire de service
logistique.

! Ce

cot doit tre analyser pour


permettre de dterminer les
incrments de couts lis aux
changement dans le SL

Promotion

Rseaux de points
de ventes/niveaux
de service clients
Cots
Intrinsque des
Stocks

Mix - Logistique

Cots de
Traitement des
Commandes

Cots de
Transport

Cots
dEntreposage
Cots de
Production

Module : La Logistique
Module : La Logistique
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Marketing
Mix

CHARKAOUI Abdelkabir

Anne Universitaire
2014-2015

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Mix - Logistique

Interaction : Logistique & Mix-Marketing

La logistique et la variable produit

Stratgies industrielles et stratgies marketing, influent directement sur les choix et


les organisations logistiques.
Laction marketing et commerciale sur le produit amne une caractrisation des
produits et gammes, qui induit une approche logistique adapte.
La variable produit influe sur la logistique sous trois aspects :
! Largeur et profondeur de la gamme : assurer une disponibilit permanente des
produits des conditions de cot acceptables, possible que grce une logistique
efficace.
! Packaging : fort contenu marketing et contraintes logistiques spcifiques (volume,
adaptation aux moyens logistiques oprationnels, fragilit, retour et recyclage).
! Cycle et dure de vie du produit : adaptabilit, disponibilit de stock en fonction des
phases commerciales, soutien du produit, gestion des pices dtaches
Module : La Logistique

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Mix - Logistique

Interaction : Logistique & Mix-Marketing


La logistique et la variable prix

Les barmes de prix et les conditions commerciales induisent la taille des


commandes (seuils tarifaires).
Ils ne peuvent tre conus en dehors des aspects logistiques, ce qui aurait pour
consquence de remettre en cause une utilisation rationnelle des moyens
oprationnels (stockage, prparation de commande, transport).
Les changements de prix peuvent inciter aux achats spculatif, ce qui empche
le lissage de la charge.

Module : La Logistique
Module : La Logistique
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Mix - Logistique

Interaction : Logistique & Mix-Marketing


La logistique et la variable promotion

Les promotions peuvent avoir un effet perturbant pour la logistique

Mise en place de post-manufacturing (ex 3 pour le prix de 2)

Prsentation spcifique en linaire.

Incertitude de la demande et difficult dans les prvisions et la gestion


des stocks

Module : La Logistique

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Mix - Logistique

Logistique et le Cycle de Vie du Produit


Le cycle de vie dun produit identifie les diffrentes phases de lhistoire dun
produit. A chaque phase correspondent des opportunits et problmes distincts.
La notion de cycle de vie est conditionne par :
La dure de vie limite du produit
Ses ventes passent par diffrentes phases dvolution
Son niveau de profit varie selon les diffrents stades
Les stratgies de gestion diffrent chaque tape
On identifie quatre phases :
La phase de lancement
La croissance
La maturit
Le dclin
Module : La Logistique
Module : La Logistique
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Mix - Logistique

Logistique et le Cycle de Vie du Produit


Les spcificits du cycle de vie

Le concept sapplique de faon diffrente selon :


La classe de produit (lordinateur, agroalimentaires)
Le type de produit (la micro-ordinateur fixe ou portable, boisson en
bouteille de verre ou en canette)
La marque (Dell, Sony)
Certains produits ont des courbes spcifiques :
croissance trs rapide ds le dbut (pas de phase de lancement) : disques, livres,
jeux vido
Nouvelle priode de croissance aprs phase de maturit (effort de promotion
avant phase de maturit)
Module : La Logistique

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Mix - Logistique

Logistique et le Cycle de Vie du Produit


La phase de lancement et les impacts logistiques 1/2

! Lent

dmarrage des ventes, mise en place progressive sur le march, seuls les
innovateurs achtent

! Facteurs
"
"
"
"
"
"

expliquant la lente croissance :

Dlais de monte en puissance de lappareil de production


Problmes techniques
Dlais de distribution
Rsistance du consommateur (rticence modifier habitudes dachat)
Faible nombre dacheteurs prts innover
Cot lev des produits.

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Module : La Logistique
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Mix - Logistique

Logistique et le Cycle de Vie du Produit


La phase de lancement et les impacts logistiques 2/2

Beaucoup dinvestissements techniques et promotionnels

Mais peu de concurrence, prix levs.

Lenjeu logistique est li la ractivit au march et la capacit faire voluer rapidement le


systme de distribution

Module : La Logistique

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Mix - Logistique

Logistique et le Cycle de Vie du Produit


La phase de croissance et les impacts logistiques 1/2

De nouveaux consommateurs apparaissent, les ventes montent en puissance.

Les concurrents entrent sur le march, ce qui pousse au dveloppement du


nombre de points de vente et pousse la croissance des ventes.

Les prix stagnent voire baissent, mais sous leffet de la croissance des volumes
et des conomies dchelle, les marges croissent.

Module : La Logistique
Module : La Logistique
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Mix - Logistique

Logistique et le Cycle de Vie du Produit


La phase de croissance et les impacts logistiques 2/2

Plusieurs faons de soutenir la croissance :


" Attaquer de nouveaux segments
" Sintroduire dans de nouveaux circuits de distribution
" Publicit de persuasion et non plus de notorit
" Baisser progressivement les prix pour conqurir de nouveaux
consommateurs

Enjeux logistiques lis la capacit daccompagner une monte en puissance


des ventes, dvelopper une logistique de production permettant des conomies
dchelle, mettre en oeuvre une logistique de distribution massive et
minimiser les ruptures dans un contexte de croissance

Module : La Logistique

CHARKAOUI Abdelkabir

Mix - Logistique

Logistique et le Cycle de Vie du Produit


La phase de maturit et les impacts logistiques

Cest la phase la plus longue, on a gagn une nouvelle catgorie dacheteurs,


surtout sur des ventes de remplacement.

La plupart des produits sont en phase de maturit et le marketing a surtout


pour objet de grer des produits mrs. On a 3 priodes :
" La maturit croissante (croissance continue mais plus faible)
" La maturit stable (stagnation : march de renouvellement)
" La maturit dclinante (diminution des ventes, consommateurs vont
vers des produits de substitution).

Dveloppement de surcapacits, qui augmentent la concurrence (promotion,


baisse des prix), disparition des plus faibles, cration doligopoles (ex grande
distribution)

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Mix - Logistique

Logistique et le Cycle de Vie du Produit


La phase de dclin et les impacts logistiques 1/2

Tous les produits sont concerns.

Continuer vendre un produit dclinant peut coter cher : monopolise des


ressources de lentreprise, rajustement frquent prix et stocks, sries de
production limites, effort publicitaire disproportionn, obsolescence peut
nuire limage de la firme.

Lentreprise doit abandonner temps les produits dfaillants pour viter de


prendre du retard dans le lancement de produits de substitution et que la
position commerciale de lentreprise ne soi affaiblie.

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