DISEO Y OPERACIN DE LA PLANTA DE COMPOSTA

DE LA ALAMEDA ORIENTE.
Ing. Christian Gonzlez Del Carpio.
Direccin Tcnica de Desechos Slidos
Direccin General de Servicios Urbanos. G.D.F.
Av. Ro Churubusco # 1155
Col. C. Zapata Vela. Del. Iztacalco. Mxico D.F. C.P. 08040
Tels. 5 796 27 11 ext 21. Cel. 189 04 80.

RESUMEN.
Desde Octubre de 1996 se encuentra en operacin la Planta de Composta en la
Alameda Oriente, a cargo de la Direccin General de Servicios Urbanos del G.D.F.
Ramas, hojas y pastos provenientes del mantenimiento de reas verdes se trituran y
colocan en pilas donde se fermentan aerbicamente. El proceso requiere de una
aireacin semanal. La temperatura interna de mas de 50C, generada por las
bacterias termoflicas, garantiza la eliminacin de posibles grmenes patgenos,
esporas o semillas de hierbas nocivas.
Con capacidad para procesar 40 Ton. diarias, a la fecha se han reciclado 38,000
M3 de desechos de podas, obtenindose mas de 3,500 M3 de composta que es
aplicada a la reas verdes de la Ciudad de Mxico; ahorrando al mismo tiempo un
valioso espacio en los rellenos sanitarios.

INTRODUCCIN.
Solo en el Distrito Federal de la Ciudad de Mxico, diariamente se generan
11,
250 toneladas de desechos slidos. Estos residuos se disponen en los rellenos
sanitarios de Bordo Poniente y Santa Catarina al oriente de la Ciudad.
La tcnica de enterramiento impermeable de los desechos en rellenos sanitarios
represent una buena alternativa para la clausura de los tiraderos a cielo abierto (
Ref. 6 ), tales como el de Santa Cruz Meyehualco o de Santa Fe, durante la dcada
de los 80. Sin embargo la escasez de terrenos apropiados para la instalacin de
celdas para estos rellenos, aunada a los altos costos de operacin, hacen necesario
disminuir en lo posible del flujo de desechos a enterrar, razn por la cual se debe
hacer nfasis en el reciclaje o aprovechamiento de los materiales de la basura .
En la Ciudad de Mxico existen tres Plantas de Seleccin de Desechos Slidos, en
ellas se separan y recuperan los residuos inorgnicos reciclables de la basura, tales
como el aluminio, plsticos, vidrio, cartn, etc.

No obstante, la mayor parte de los desechos slidos de la Ciudad se compone de

materia organica ( Ver tabla 1), por lo que el aprovechamiento de esta fraccin se
hace evidentemente necesario para obtener reducciones significativas de los
volmenes de desechos a disponer.

Tabla 1. Composicin de los desechos slidos generados en la Cd. de Mxico.

COMPOSICIN
Cartn
Hueso
Hule
Lata
Material ferroso
Otros metales
Papel
Paal desechable
Pelcula plstica
Plstico rgido
Residuos de jardinera
Residuos alimenticios
Polvo, suelo (partculas
finas)
Trapo
Vidrio de color
Vidrio transparente
Otros materiales
Total

TON/DA
1 032.68
23.39
75.75
162.64
112.52
77.98
1 550.69
51.25
382.10
406.61
395.47
3 125.88
240.62

% en peso.
9.27
0.21
0.68
1.46
1.01
0.70
13.92
0.46
3.43
3.65
3.55
28.06
2.16

86.89
337.54
431.12
2 646.87
1 140.00

0.78
3.03
3.87
23.76
100.00

Fuente: SEDESOL, Mxico. Informe de la situacin general en materia de Equilibrio ecolgico y proteccin
ambiental. 1994, pg. 237.
Direccin General de Servicios Urbanos. Caractersticas Cualitativas de los residuos slidos en el D.F. 1995
Mxico.

Una manera de reciclar la materia biodegradable de la basura es fabricando

composta. Este proceso es similar al que ocurre en la naturaleza, en el suelo de un
bosque, donde la materia orgnica es descompuesta por bacterias y hongos hasta
sus componentes primarios, obtenindose un humus rico en nutrientes, disponibles
para las plantas. Las diversas tcnicas de elaboracin de composta involucran la
degradacin de materia organica de residuos de manera aerbica por medio de
bacterias y hongos fundamentalmente termoflicos. Esta tcnica es ya ampliamente
utilizada en el tratamiento de desechos slidos en diversos pases ( Ref. 3 y 6. ) .

En Distrito Federal, a fines de los anos 70, en la Planta de San Juan de Aragn, se
empez a elaborar composta a partir de desechos slidos domiciliarios. La
presencia de fragmentos plsticos y vidrio que contaminaban al producto final,
aunada a una indebida distribucin y expectativas de uso, fueron las causas por las
que esta composta no tuvo aceptacin por parte de la ciudadana y pronto se dejo de
producir.
Elaborar composta de calidad y libre de contaminantes es ms sencillo si se cuenta
con los residuos biodegradables a tratar separados desde su origen, relativamente
libres de impurezas inorgnicas que afecten la calidad y presentacin del producto
final.
En la Ciudad de Mxico existen diversas fuentes de este tipo, como lo son los
residuos que generan los trabajos de podas de arboles, el mantenimiento de las
reas verdes o los residuos mercados y de industrias de alimentos, entre otros.
Por otro lado, los suelos de las reas verdes publicas de la Ciudad de Mxico, por el
intenso transito peatonal como porque nunca se les ha aplicado abonos ni
fertilizantes sufren de problemas de compactacin y de escasez de nutrieres. Esto
afecta sensiblemente desarrollo y salud de las plantas, las cuales presentan baja
resistencia a enfermedades y plagas ( Ref. 1).
La composta es un excelente acondicionador de la textura y estructura del suelo. Su
consistencia esponjosa disminuye la compactacin y desecacin ya que almacena
humedad, liberando lentamente el agua absorbida. Sus caractersticas de humus
facilitan la disponibilidad de nutrientes para su absorcin por las races
( Ref. 7 ).
PROYECTO PILOTO DE COMPOSTA.
Con el propsito de reciclar los desechos de poda generados en el mantenimiento
de las reas verdes de la Ciudad. En 1993, en la Direccin General de Servicios
Urbanos dependiente del Gobierno de Distrito Federal, se diseo un proyecto
experimental de elaboracin de composta donde se ensayara con el procesamiento
de ramas, hojas y pasto . Evitndose el tener que disponerlos en los rellenos
sanitarios donde ocuparan espacio y generaran gran cantidad de contaminantes
como lixiviados y biogas.
Se experimentaron diversas tcnicas de degradacin aerbica, evaluando tiempos
de procesamiento, variacin de temperaturas, reducciones de volumen de los
residuos y tamaos ptimos de partcula para la accin bacteriana.
( Ver grfica 1).

Grfica de Control de Temperatura

70

TEMPERATURA

60
50

Rango del proceso

termoflico ideal
45-60 248 C.

40
30

TEMP.
INTERNA

20

TEMP.
EXTERNA

Fase de maduracin

Fase de fermentacin

10

11-15/05/98

27/04-01/05

13-17/04/98

30/03-03/04

16-20/03/98

02-06/03/98

16-20/02/98

12-16/01/98

29-31/12/97

15-19/12/97

01-05/12/97

17-21/11/97

03-07/11/97

20-24/10/97

6-10/10/97

22-26/09/97

Tiempo de Procesamiento (semanas)

La calidad del producto final se comprob efectundose anlisis como suelo

orgnico. ( Ver tabla 2. )

Tabla 2. Anlisis de la Composta de poda de la Ciudad de Mxico.

DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES
Nitrgeno total
(N)
Fsforo
(P)
Potasio
(K)
Calcio
(Ca)
Magnesio
(Mg)
Fierro
(Fe)
NIVELES DE METALES PESADOS
Plomo
(Pb)
Cobre
(Cu)
Zinc
(Zn)

%
1.229
0.38
0.83
1.96
1.56
0.127
126.5 p.p.m.
18.7 p.p.m.
63.8 p.p.m.

El tiempo de proceso es en promedio de doce semanas. La temperatura debe

mantenerse arriba de los 50 C para garantizar la preponderancia de poblaciones de
bacterias termoflicas.
Se encontr una importante reduccin de volmenes, debido a la molienda y
descomposicin de la materia organica. Esta disminucin puede alcanzar una
proporcin de 8 a 1. Tambin se hall que el tamao promedio de partcula a la
cual deben triturarse los desechos es de 2 a 5 cm., lo cual optimiza la superficie

especifica de accin para los microorganismos sin evitar los espacios areos para
la ventilacin de estas mismas partculas y la oxigenacin de las bacterias.
En 1996 se instal una planta piloto en el Parque Ecolgico Alameda Oriente.
Se utilizo el mtodo Windrows , de pilas o camellones de fermentacin aerobica.(
Ref. 3. ) La planta posee una capacidad instalada de 40 toneladas diarias
requirindose una superficie de 2 Has. para las operaciones de recepcin de
desechos, reas de molienda, de fermentacin, de maduracin, y de almacenaje de
composta.
Los desechos de poda son triturados ( a dimetros de partculas de 2 a 4 cm. ) con
el fin de obtener una adecuada superficie especifica para la accin bacteriana.
Posteriormente la molienda es apilada en montculos largos de 1. 8 M de altura por
4 M de ancho, con una longitud usual de 60 M.
La tcnica no requiere de aceleradores enzimticos ni de cubrir las pilas, adems la
versatilidad de las operaciones permite manejar grandes volmenes de desechos en
diversas etapas de degradacin.
Durante todo el proceso no se producen olores desagradables ni lquidos de
fermentacin o lixiviados.
Para estas operaciones se utiliza un molino de martillos de tolva giratoria; de 100 HP
de potencia, con una capacidad de molienda de 5 ton./ hora. Los desechos son
tritutrados en partculas de 3 cm de dimetro promedio. Tambin se cuenta con una
volteadora de composta de vstago horizontal con aspas, la cual revuelve los
materiales en proceso en las pilas, ventilndolos y proporcionando oxigeno a las
bacterias.
En la alimentacin del molino, conformacin de pilas y movimiento de materiales se
utiliza un cargador frontal.
Para una fermentacin adecuada es necesario conservar aproximadamente una
humedad de 60 % en la pilas, as como una temperatura interna mayor de 50 C,
producida por las bacterias termoflicas. La fermentacin toma aproximadamente
doce semanas, despus de las cuales se obtiene la composta de una consistencia
similar al de un suelo orgnico.
La elaboracin industrial de composta presenta dificultades no encontradas a nivel
experimental. Es imprescindible el aprovisionamiento adecuado y constante de la
materia prima, en las proporciones adecuadas; as como el mantenimiento expedito
de la maquinaria para mantener todo el proceso en flujo constante. Tambin es muy
importante prever el destino de la composta y volmenes necesarios de aplicacin
segn el suelo a acondicionar.

Comportamiento del volumen de materiales en el proceso de

fermentacin.
1200
1000
Volumen

800
Volumen m3

600
400
200
0
1

10

11

12

semana

RESULTADOS.
A la fecha se han procesado 38,000 M3 de desechos de poda, obtenindose 4,000
M3 de composta.
Se han aplicado mas de 3, 500 M3 de composta en las reas verdes de la red vial
primaria. Tales como Av. Churubusco, Insurgentes, Viaducto. En Ejes viales, parques
recreativos, corredores ecolgicos, etc. Tambin en obras de reforestacin donde
se evita la desecacin de los cajetes. El mejoramiento del suelo y vigor de las
plantas es notorio.
La composta producida no se comercializa sino que se entrega como donacin a las
instituciones solicitantes, aunque la demanda crece da a da despus de los
resultados prcticos en las reas verdes de la Ciudad. Delegaciones y Municipios
solicitan este producto para reforestacin, descompactacin de suelos y abono para
jardines.
Por otro lado los viveros, mercados de plantas e invernaderos utilizan humus
proveniente del suelo orgnico naturales cual es removido ilegalmente de los
bosques cercanos. Esta actividad adems causar debilidad en los arboles favorece
la erosin. Los tierreros, como se denominan las personas, venden este suelo con
el nombre de tierra de hoja a $ 25 la bolsa de 12 kg. ( Ref. 2.)

OTRAS APLICACIONES.
Una razn para el xito del programa piloto de composta de desechos de poda ha
sido la versatilidad de la tcnica para procesar residuos biodegradables de
orgenes diversos que causaban problemas especficos para su disposicin..
Por ejemplo cada mes de enero se tienen que disponer aproximadamente 80,000
rboles de Navidad desechados. Estos ocupaban un gran volumen en las celdas de
los rellenos sanitarios. Para degradarlos en composta se les desrrama y los troncos
son utilizados para fabricar andadores y cercas en las reas verdes. En una tcnica
denominada composteo otros desechos orgnicos biodegradables de origen
industrial son colocados en las pilas en fermentacin en donde estos se degradan
rpidamente por accin de las bacterias y hongos termoflicas. De este modo, en la
Planta de composta de la Alameda Oriente, se han coprocesado experimentalmente
alimentos caducos y desechos animales, sin producirse olores desagradable
lquidos contaminantes. Numerosos cadveres de animales arrollados en la red vial,
los cuales son normalmente dispuestos en celdas especiales encuentran una
alternativa de disposicin en la composta. La temperatura de ms de 55C,
mantenida por varias semanas garantiza la eliminacin de otro tipo de bacterias no
termoflicas, incluidas las patgenas
( Ref. 4 ).
En general existe una gran necesidad de mejoradores de los suelos para las reas
verdes de la Ciudad. Adems de composta esta tcnica puede producir tambin
mulching o acolchonamiento para cubrir cajetes y jardineras. El intenso uso y
trnsito peatonal han causado problemas de escasez de nutrientes y compactacin.
Las plantas desnutridas tienen escasa resistencia a plagas y enfermedades.
PROYECTOS A FUTURO.
El Plan Maestro para el Manejo de Desechos Slidos, por parte del Gobierno de la
Ciudad de Mxico, presentado en Marzo de 1999, considera como prioridad la
construccin de una planta de composta para procesar 1,200 toneladas diarias de
desechos. En este mismo ano la Planta de Composta de la Alameda Oriente ser
trasladada a Bordo Poniente donde se ampliara su capacidad para procesar 200
toneladas por da provenientes de poda as como de desechos de la Central de
Abastos.
AGRADECIMIENTOS
Deseo expresar mi agradecimiento a todas las personas que contribuyeron al
instalacin de la Planta de Composta de la Alameda Oriente, a pesar de todos los
inconvenientes y limitaciones propias de un proyecto pionero. En especial a los
seores Juan Valds Rodrguez y Felix Cervantes Godinez por su invaluable
cooperacin en la operatividad de la Planta de Composta. Asimismo a las

autoridades gubernamentales por los recursos destinados al establecimiento de esta

nueva tecnologa en Mxico.

BIBLIOGRAFA
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