Experimento de observacin por Guillermo Gonzlez Meraz

Manzanas
Grupo: 103
Materiales:
Una manzana

Limn

Agua (suficiente)

Miel

Aceite

5 platos desechables

Proceso:
Partir la manzana en cinco partes
En cada uno de los platos poner una rebanada de manzana, a un plato con manzana no se le va a
poner nada.
En el 2 plato se le va a poner agua a la manzana.
En el 3er plato ponerle miel a la manzana.
En el 4to plato poner aceite.
En el 5to plato ponerle limn.
Se realizara un control de fotografas cada 30 minutos para as observar el grado de oxidacin y
diferencia entre las manzanas.

Hiptesis:
Todas las manzanas se oxidan por su exposicin al ambiente y al mismo tiempo.

Preguntas:
Todos los platos tuvieron los mismos resultados?
Todas las manzanas cuando se parten se oxidan.
Hay manzanas que cuando se parten no se oxidan?
Toda manzana que se parte se pudre.
Estas preguntas y cuestiones podremos responderlas despus de un periodo de observacin largo

Prediccin de resultados:
Segn nuestros conocimientos esperamos que la manzana que no tiene nada ser la que ms se
oxide ya que es la que tendr ms exposicin al ambiente al no estar cubierta por algn liquido.

Observaciones y Resultados obtenidos.

Hora de inicio: 3:30 p.m.
Manzanas:
Tiempo
LIMN
3:30 p.m.
4:00 p.m.

4:30 p.m.

5:00 p.m.

5: 30 p.m.
6:00 p.m.
6:30 p.m.
7:00 p.m.
7:30 p.m.

8:00 p.m.
8:30 p.m.
9:00 p.m.

9:30 p.m.
10:00 p.m.

SIN NADA
CON MIEL
|

CON AGUA

CON ACEITE

CON

No presenta
cambios.
Las orillas se
tonan de color
marrn claro.
Se tona un
poco amarilla.

No presenta
cambios.
Se ve un poco
seca.

No presenta
cambios.
No presenta
cambios.

No presenta
cambios.
No presenta
cambios.

No presenta
cambios.
No presenta
cambios.

No presenta
cambios

No presenta
cambios

Tonalidad ms
obscura

Tonalidad
amarilla ms
opaca.
Se mantiene
igual
Tonalidad ms
obscura
Se mantiene
igual
Aumenta su
tonalidad
Aparecen
franjas de
color marrn

No presenta
cambios

Leve
tonalidad ms
oscura.
Se mantiene
igual

No presenta
cambios

Leve cambio
de color

Se mantiene
igual
Tonalidad ms
obscura
Mantiene su
tonalidad
Luce mas
hmeda
Franjas color
marrn en las
orillas

No presenta
cambios
No presenta
cambios
No presenta
cambios
No presenta
cambios
No presenta
cambios

Se mantiene
igual
Tonalidad ms
obscura
Mantiene su
tonalidad
Tonalidad
color marrn
Mantiene su
tonalidad

Se mantiene
igual
No presenta
cambios
Franjas en
mayor grado
en el borde
externo.
No presenta
cambios
No cambio su
apariencia

Se mantiene
igual
No presenta
cambios
Oxidacin en
las orillas,
luce semiseca
No presenta
cambios
No cambio su
apariencia

Se mantiene
igual
No presenta
cambios
Oxidacin
mnima en las
orillas

No presenta
cambios
No presenta
cambios
No presenta
cambios

No presenta
cambios
No cambio su
apariencia

No presenta
cambios
No presenta
cambios

Levemente
ms obscuro
No presenta
cambios
Tonalidad
obscura con
franjas de
color marrn
No presenta
cambios
Los bordes
externo se
contraen

Fotografas:

Se mantiene
igual
Su apariencia
es seca
Aumento leve
de tonalidad
Mantiene su
tonalidad
Aparecen
pequeas
manchas color
marrn

3:30 p.m.
4:00 p.m.

4:30

5:00 p.m.

5:30 p.m.

6:00 p.m.

Preguntas:

Todos los platos tuvieron los mismos resultados?

R= No, todos los platos tuvieron resultados diferentes

-Todas las manzanas cuando se parten se oxidan.

R= Si, porque al partirse entran en contacto con el medio ambiente, esto ocurre
debido a que la manzana tiene hierro y si se deja en contacto con el aire el hierro
se oxida.

Hay manzanas que cuando se parten no se oxidan?

R= No, todas las manzanas al partirse se oxidan porque reciben oxigeno.

-Toda manzana que se parte se pudre.

R= Si, porque al partir la manzana recibe oxigeno, solo se puede atrasar el
proceso por algunas sustancias que actan como antioxidantes.

Hiptesis:
Resolviendo la hiptesis planteada podemos ver que todas las manzanas si se
oxidan por su exposicin al medio ambiente, pero no al mismo tiempo, por
ejemplo, al ver la manzana con limn pude observar que el limn actu como un
antioxidante y retraso el proceso de oxidacin de la manzana.

Experimento de observacin.

La Vela
Materiales:
Una vela (12 cm) Cerillos Un plato
Preguntas:
Por qu la vela si es un compuesto slido al termino del proceso
este se esfuma o se elimina?
- Todo el compuesto o nada ms una parte se elimina.
Si una parte nada ms se elimina y la otra no, y si fuese as
porque esta ltima no le sucede lo mismo?
Hiptesis:
Las velas se consumen por el calor producido por el fuego de la
vela.
OBSERVACIONES Y RESULTADOS: Hora de inicio 3:30 p.m.
Tiempo| Observaciones|
3:30
4:00
4:30

|No presenta cambios.

| La llama de la vela creci.
| El tamao de la vela es un centmetro menor que antes.

5:00
| La cera se derrite, el tamao cambia considerablemente de 12 cm a 9
en 1 hora y media.
5:30

|La vela mide 8 cm, la llama es constante.

6:00
|La altura de la vela es de 7 cm un cambio considerable despus de una
hora de observacin, la llama es igual de grande
6:30

|La altura es de 5.5 cm, es visiblemente ms pequea, la llama no cambia

7:00
|La vela cambia de tamao con mucha rapidez en tan solo media hora el
tamao es de 4 cm
7:30

|Lama de la vela constante, la vela se derrite un poco ms.

8:00
|La vela es mucho ms pequea, el proceso de combustin hizo que la
llama evaporara gran parte de ella, altura 1.5 cm
8:15

|La vela est por terminarse

8:17

|La vela, termino su proceso y se apag

Preguntas:
Por qu la vela si es un compuesto solido al trmino del proceso
este se esfuma o se elimina?
R= Porque el proceso de combustin de la llama a provocado la evaporacin
de la cera gracias al calor que produce.

- Todo el compuesto o nada ms una parte se elimina.

R= Se elimina todo el compuesto
Si una parte nada ms se elimina y la otra no, y si fuese as
porque esta ltima no le sucede lo mismo?
R= No le sucede lo mismo porque la llama de la vela se debilita o
entro en contacto con la cera provocando que se apagara
HIPOTESIS:
Si, las velas se consumen por el calor producido por el fuego de la
vela y por el proceso de combustin