Arepas de Yuca - Receta #VenezuelaTeQuiero - Naturalmente Mama

Arepas de Yuca | Receta #VenezuelaTeQuiero - Naturalmente Mama
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Arepas de Yuca | Receta

#VenezuelaTeQuiero
Posted by Maybelline Valenti 13 Comments
http://naturalmentemama.com/arepas-de-yuca-receta-venezuelatequiero/[23-09-2015 03:55:42 p.m.]
Para nadiees un secreto que soy Venezolana; llevo a mi pas en el corazn y lo celebrocon
la misma intensidad como si viviera all todava. Te cuento esto porque el5 de Julio se
conmemora la Independencia de Venezuela y los Venezolanos en lasredes sociales nos
unimos para compartir algn tema inspirado precisamente en Venezuela.
En estos tiempos tan desesperanzadores que vivemi tierra natal, me pareci la idea perfecta
para recordar lo grande que esVenezuela y celebrar todo lo bueno que tenemos, adems
que pens que era la ocasin perfecta para compartir lareceta de arepas de yuca que hace
mi mam. Todo un clsico, pero totalmentereinventado.
Para hacer las arepas de yuca necesitas:

3 libras de yuca
3 cucharadas de mantequilla
taza de agua
Sal al gusto
Preparacin:
1. Pela la yuca y hirvela hasta que abland.Retrala del fuego, escrrela y djala enfriar.
2. Ralla la yuca por el lado ms fino del rallador.
3. Amasa la yuca con la media taza de agua y lamantequilla hasta que te quede la
consistencia de un pur algo seco.
4. Forma bolitas
5. Arma las arepas.
6. Calienta el budare o un sartn y colocas ah por unos 5 minutos.
Recuerda que la yuca ya est cocida, as que simplemente estamos buscandosellarlas
y darles una costra tostadita porque por dentro son suavecitas.

7. Voltea las arepas para que se sellen del otrolado. Cocnalas de 10 a 15 minutos y
Listo!. Srvelas con mantequilla y queso.
****************************************************
Filed Under: arepa, comida Venezolana, Featured, recetas favoritas, Te Quiero Venezuela, Venezuela
Tagged With: recetas favoritas
Comments
MAYI says
July 6, 2014 at 11:23 pm
Uuumm!! Maybe!! Se ven deliciosas, nunca las he comido, tambien son faciles de preparar. Las
tengo que hacer y te cuento como me fue. Gracias por la receta.
Reply
Mam Merlin says

July 7, 2014 at 12:26 am
Jams las he probado, pero deben ser muy buenas, as que me apunto para un prximo
desayuno. Abrazos!!
Reply
Diana Rodriguez says

July 7, 2014 at 2:00 am
May, pero que delicia!!, este fin de semana las preparo y te doy tag!!
Reply
Dariela Cruz says

July 7, 2014 at 6:49 pm
Conchole! Nunca en mi vida he probado arepas de yuca!!! Saben a casabe? LOL Ya las quiero
hacer para probar!!
Reply
Labrando un Hogar says

July 8, 2014 at 6:16 am
Ja ja eso mismo pens

Reply
Coolmoms Cooltips says

July 8, 2014 at 2:59 am
Soooo good! Childhood memories

Reply
Labrando un Hogar says

July 8, 2014 at 6:19 am
Me guardo la receta, y te cuento cuando la haga!! creo! que para nuestros compatriotas en un
buena alternativa al desabastecimiento
Reply
Adriana Db says
July 8, 2014 at 2:03 pm
Nunca las he probado pero se ven muy buenas, si me animo te cuento!

Reply
Mara Machuca (Lennie) says

July 8, 2014 at 11:33 pm
Me encanta la yuca. Estas arepas se ven deliciosas.

Reply
Sabrina Bcn says

July 9, 2014 at 8:46 am
uff tienen que quear muy buenas. Hace muuucho que como yuca. Aqu en Espaa es complicado
conseguir. Besos!
Reply
S. Yissele says
July 9, 2014 at 9:00 pm
Adoro la yuca! Muchas gracias por la receta! FELIZ DA! http://mamaholistica.com
Reply
Negra Flor says

July 10, 2014 at 9:40 pm
te puedes creer que tengo amigas venezolanas y an no prob las arepas, Maybelline? Tengo
que ponerle solucin, as que, si nadie invita habr que hacerlas en casa! Gracias por la
receta!
Reply
Ana Mara - Penlope says

July 23, 2014 at 11:56 am
Mira que encontrar la receta de las arepas de yuca en tu blog me pone feliz. Estuve en casa de mi
sobrina en Bogot y ella me tena las arepas de yuca para mi desayuno, qued encantada, pero
eran compradas en un supermercado y ya venan listas para calentarlas y comerlas, y nadie
conoca la receta. Pues ahora voy a prepararlas, y lo de rallarlas para hacer el pur tambin me
facilita la vida, porque en casa preparan pasteles de yuca pero hay que molerlos con un molino
manual antiguo y te toma tiempo y sobre todo es muy difcil de hacer, yo dije que deba existir
otra manera y esta es. Ay todo est mejor ahora. Besos y flores
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Mis amigos me llaman May. Soy Venezolana y

la mam de Kung Fu Boy, un chamo de 5 aos
y medio que me mata de la risa y me estruje el
corazn de amor y estoy esperando mi
segundo peque. Estoy casada con un
argentino y vivimos en Fort Myers, Florida.
Amo los paales de tela, soy un poco adicta al
chocolate y a tomar largas siestas los sbados
a la tarde. Bienvenida!
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