PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Viscosidad
Cuando volcamos sobre una superficie plana agua y un aceite lubricante
observamos que el agua se deforma con ms facilidad que el aceite.
Decimos
Entonces que el aceite es ms viscoso que el agua.
La viscosidad de los fluidos es una medida de la resistencia que estos
oponen a ser deformados. Es una propiedad que la ejercitan los fluidos
slo cuando son obligados al movimiento.
Los lquidos son ms viscosos que los gases.
Si en un canal rectangular inclinado se mueve un lquido con velocidad
relativamente pequea, se verifica que el flujo se produce en forma de
capas o lminas (movimiento laminar) de espesor diferencial y con
velocidades variando segn una ley parablica.
La ley de Newton de la viscosidad establece que el esfuerzo tangencial .que se
produce entre dos lminas separadas una distancia dy, que se desplaza con
velocidades
v y v + dv es proporcional al gradiente de velocidad:

dv
dy

=u

dv
dy

La constante de proporcionalidad

es diferente para cada flujo, y.~,_

nanta

Magnitud que mide la visc,osidad d'el flufdol s

viscosidad d1.fc~.
Ntese en el .dibujo cmo en el fondo el gradiente es ms grande y por 10
tanto el esfuerzo de corte ah ho} es mayor y va d1sminu~ndo ~cia ar"''''

bao
Los fluidos que se comportan segn esta. 'ley 50ft ,d~inados newtonianos
los que tienen comportan't'iento, diferentes no newtonianos
Un fluido es una sustancia o medio continuo que se deforma continuamente
en el tiempo, ante la aplicacin de una tensin tangencial o esfuerzo
cortante, sin importar la magnitud de sta
Caractersticas: La posicin relativa de sus molculas puede cambiar
continuamente.
Todos los fluidos son compresibles en cierto grado. No obstante, los lquidos
son mucho menos compresibles que los gases.

 Todos los fluidos, tienen viscosidad, aunque la viscosidad en los gases es

mucho menor que en los lquidos.
Newtonianos: Es un fluido cuya viscosidad puede considerarse
constante en el tiempo. Los fluidos newtonianos son uno de los fluidos ms
sencillos de describir. La curva que muestra la relacin entre el esfuerzo o
cizalla contra su tasa de deformacin es lineal Ejemplo el agua.
No Newtonianos: Es aqul cuya viscosidad vara con la temperatura, la
presin y la tensin cortante que se le aplica, Como resultado, un fluido nonewtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante. Un ejemplo
barato y no toxico de fluido no newtoniano puede hacerse
Ley de Newton de la viscosidad:Para un determinado fluido, la tensin
tangencial de rozamiento aplicada segn una direccin es directamente
proporcional a la velocidad (en mdulo) en la direccin normal a la primera,
siendo la constante de proporcionalidad correspondiente el coeficiente de
viscosidad.

Densidad(). Es la medida de concentracin de la mesa y se expresa en

trminos de masa
Presin de vapor. Los liquidos tienden a evaporarse. Las molculas libradas en
forma de vapor humedecen el aire seco de encima de la superficie