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13/06/2011

PLAN
Introduction
1. Prparation de la ppinire

LA CULTURE DOIGNON DHIVERNAGE


LA VARIETE PREMA 178

2. Technique de Semis en ppinire


3. Mthode culturale
4. Repiquage des plants
5. Entretien

Prsent par Maga Issoufou Tchoutcha


Directeur Fleuron
Spcialiste en techniques culturales et protection des vgtaux
Fournisseur dintrants et matriels agricoles
Tel: 94 69 92 64 / 90 75 15 81

INTRODUCTION
La varitPrema de East-West Seed Company est
recommande pour lhivernage .
Elle est bien adapte aux conditions climatiques de la
saison des pluies et est partiellement rsistante aux
maladies.
Prema est une varit semi-tardive denviron 135 jours
du repiquage jusqua la maturit complte.

6. Rcolte

1. Prparation de la ppinire
1.1. La solarisation du sol
Il est conseill de solariser le sol de la ppinire avant le semis surtout sil y a
de risque de fonte de semis. Par ce traitement on chauffe bien le sol afin
dliminer les champignons qui causent la pourriture des jeunes plants.
Au lieu de pratiquer la solarisation du sol, il est possible aussi de traiter le sol
avec un fongicide (furadan 3G) contre la fonte de semis.
Mthode:
2 3 semaines avant le semis bien labourer le sol de la ppinire, y enfouir
du fumier ou du compost bien dcompos (1 seau par 2 m) et irriguer le
tout;
Puis couvrir le sol avec du plastique polythylne transparent et solide. bien
fixer le plastique laide de grandes pierres au pourtour pour viter que la
chaleur schappe. Cette chaleur se forme cause du rayonnement solaire
et tue les champignons nuisibles;
Laisser le plastique durant au moins une semaine.

13/06/2011

1.2. TYPE DE PLANCHE ADAPT


Planche bombe de 15 cm dhauteur, la largeur 1 m et la
longueur au choix.

1.3. APPORT DE MATIRE ORGANIQUE DE FOND

1 seau de fumier bien dcompos ou


compost par 2 m.
Lenfouir superficiellement, bien rpartir
et aplanir jusqu obtenir une couche
fine de terre.

2. SEMIS EN PPINIRE

2.1. TYPE DE SEMIS SUR PLANCHE BOMBES

Priode de semis:
Environ mi-Juin (ou peu aprs les premires
pluies de la saison quand la temprature
baisse.). Sur planche bombe de 15 cm de
hauteur.
Besoin en semences: 5kg /ha
Ecartement entre les lignes de semis: 7,5
cm.
Profondeur 1,5 cm. Faire les lignes laide
dune planchette incline 45

13/06/2011

2.2. PROTECTION DE LA PPINIRE


Aprs le semis vous pouvez appliquer du diazinon en granuls en cas de risque de fonte de semis.
Dosage: 20 g pour 15 l deau pour traiter 400 m.
Prparer une sorte de hangar 15 cm au dessus de la ppinire et couvrir de paille:

Le paillis sert conserver lhumidit de la ppinire.


Il faut arroser sur le paillis de prfrence les matines et si
ncessaire les soires aussi.
Diminuer peu peu le paillis lorsque les plants sortent du
sol afin quils puissent lentement sadapter au soleil ardent.
Evitez denlever la paille tout dun coup car cela peut causer
la brlure et mme la mort des plants!
Afin de protger la ppinire contre les grandes pluies il est
conseill de construire un autre hangar couvert de plastique.
Le plastique est seulement mis en cas de grandes pluies et
doit tre enlev aprs la pluie pour viter que a chauffe
trop! On peut galement enrouler le plastique vers le haut et
lattacher au tuteur horizontal entre les pluies.

3. METHODE CULTURALE (SUR PLANCHE OU SUR BILLION )


3.1. Culture sur planches bombes
1. CONFECTION DES PLANCHES
Loignon aime des terres argileuses amendes de fumier ou
de compost bien dcompos. Ne jamais cultiver sur des terres
sablonneuses!
Dimensions de planches: p.e. 1 m de largeur; la longueur peut
varier entre 1 4 m selon la possibilit daplanir le terrain.
Drainage : par un sillon de drainage : casser la diguette pour
vacuer lexcs deau en cas de pluie abondante :

Appliquer de lengrais 10 jours aprs la leve:


Dissoudre 5 cuilleres soupe de lengrais 18-46-0 (DAP) ou 15-15-15 dans
1 arrosoir deau et arroser la ppinire lgrement avec cette solution.

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3. REPIQUAGE DES PLANTS


2. FERTILISATION
Fumure de fond des planches/billons (au moment du repiquage)
Type de fertilisation

kg/ha

Fumier bien
dcompos

10.000

par 5 m
5 kg

seaux par 5 m

Fumure minrale
15-15-15
400

200 g

Le fumier est donn pour l'amlioration de la structure du sol mais


contient galement des faibles concentrations de nutriments (N,
P2O5, K2O, S et MgO).

Mesures prparatoires: Diminuer larrosage dans la ppinire 1


semaine avant le repiquage afin que les plants deviennent plus
dures et pour quils soient mieux prpars au choc du
repiquage.
Enlvement des plants : Bien arroser les plants avant
lenlvement des pieds. Prenez soin de soigneusement enlever
les plants laide dune petite houe avec une motte de terre. Si
vous vous attendez des maladies il faut tremper les pieds
dans une solution de fongicide p.e. mancozbe, un traitement
prventif contre lalternariose est souhaitable . Si vous devez
transporter les pieds un autre endroit il faut les envelopper
dans un sac de jute humide pour quils restent frais.
Ecartement : 10 cm entre les lignes et 10 cm entre les poquets.
La densit de plantation sera 100 plants/m.

Pr-irrigation des planches : 1 jour avant la


plantation si ncessaire;
Priode de repiquage : 40 - 45 jours aprs le
semis (environ la taille dun crayon, stade de 5-6
feuilles);
Moment du repiquage : Le meilleur moment pour
le repiquage des plantes est le soir, ou sous des
conditions nuageuses.

REPIQUAGE SUITE

Schma de plantation des plants doignon


sur planche. Ecartement 10 x 10 cm.

13/06/2011

4. Mode de plantation :

Le collet des plants doit tre au ras du sol ou


lgrement enfonc dans la terre.
Pas trop profond car une plantation profonde gne
la formation du bulbe.
Les racines bien diriges vers le bas.
Aprs la plantation, on arrose lgrement la main
ou par irrigation gravitaire. Si ncessaire couvrir les
pieds repiqus avec de la paille durant quelques
jours contre le soleil. Puis enlever la paille quand
les plants se sont rtablis du choc de repiquage.

CULTURE SUR BILLON SUITE

Ecartement: sur la crte aplatie du billon,


7,5 cm entre les lignes et 7,5 cm entre les
poquets en rapport altern. La densit de
plantation est 52 plants/m de billon, ou 69
plants/m2 soit 690.000 plants par hectare,
brut (y inclus les diguettes, le canal
damene etc.) soit environ 520.000 plants
par hectare net

3.2. CULTURE SUR BILLION

1. Prparation des billons


Dimensions des billons: 75 cm de cur cur (y inclus le
sillon). Aplatir la crte du billon jusqu' 30 cm de largeur

2. REPIQUAGE DES PLANTS

Oignons plants en 4 lignes sur la crte aplatie


dun billon. Ecartement 7,5 x 7,5 cm

13/06/2011

3. ENTRETIEN

Irrigation ou arrosage : selon besoin. Plus


frquent la priode de formation des bulbes.
On peut utiliser lirrigation par gravitaire ou
par aspersion que a soit la culture sur billons
ou sur planches.
Dsherbage : un dsherbage manuel intensif
est ncessaire, car les oignons ont une
croissance lente et supportent mal la
concurrence des mauvaises herbes.

MALADIE/ENNEMIS
Nom

description

dgts

traitement

Thrips

Petits insectes bruns


ails ou des larves
plus petits encore
jauntres sans ailes

-la plante pousse


mal, le bout des
feuilles se dssche,
se recroqvillent

-Dimthoate 40EC
-Malathion 50 EC

chenilles

Elles sont dabord


vert clair puis
deviennent brun
parcourues de lignes
jaunes latrales et
dorsales selon les
cas.

Rongent et trouent le Traitement preventif


feuillage
avec des produits
systmiques

Pouriture du bulbe

A lendroit de la
pourriture se
dveloppe des
filaments
blanchtres

Eviter une irrigation


trop abondante,
brler les plantes
attaques

ENTRETIEN SUITE
Faites attention de ne pas endommager les racines superficielles des plants
d'oignons! Il est pratique de combiner le dsherbage avec lapport dengrais.
Traitements : il faut bien contrler vos plants sur la prsence des maladies.
Ds que vous constatez des plants malades ou fltris il faut les mettre dans
un sachet et dtruire (p.e. jeter dans le feu). Ne pas les jeter ct du champs
car ils peuvent infecter votre terre et le reste de vos plants. Mieux vaut ensuite
traiter tout le champs contre la maladie.
En temps de pluies trs frquentes certaines maladies tel que lalternariose
(Colletotrichum spp.) sont favorises et il faut les traiter prventivement avec
du calcaire broy (2 T/ha ou 1 kg/10 m de billons)
Des chenilles peuvent aussi ronger les feuilles des oignons. Et quelques thrips
peuvent sucer sur les feuilles. Voir lAnnexe 2 pour les traitements. Noubliez
pas dutiliser des adhrents pour que les produits collent mieux aux feuilles !

FUMURE DENTRETIEN
Lengrais est facilement lessiv par leau de pluies et
dirrigation, c'est pourquoi il est conseill de donner
plusieurs petits apports dengrais, que l'on rpand
dans la planche entre les plants d'oignons.
Lapport de fumure dentretien est la suivante:
200 Kg /ha de 15.15.15 repartie de la faon suivante:
80 kg, 3 semaines aprs le repiquage
60 kg, 1 mois prs la 1re application
60 kg, 1 mois aprs la 2 application

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6. Rcolte
Le bulbe est mr quand le collet est mou ou flexible. Par consquence les feuilles
se couchent par terre. Celles qui restent debout doivent tre forces la main
afin dacclrer leur maturation.

Faire coucher les feuilles pour acclrer la maturation des


oignons (daprs Biggs).

Merci!
De votre attention