UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE INGENIERA

DEPARTAMENTO ACADMICO DE INGENIERA

PLAN DE ESTUDIOS 2006-II
SLABO
1.

DATOS ADMINISTRATIVOS
Asignatura
Cdigo
rea Acadmica
Condicin
Ciclo
Crditos
Nmero de horas por semana

:
:
:
:
:
:
:

Requisito

Semestre Acadmico
Profesor

:
:

TERMODINMICA APLICADA
ID 0402
Operaciones
Obligatorio
IV Ciclo
3
4 hrs.
Teora: 2
Prctica: 2
ID 0304 Clculo II
ID 0305 Fsica II
2015-II
Dr. Ing. Fortunato Alva Dvila
e-mail: falva10@hotmail.com
Ing. Amado Castro Chonta,
Ing. Pedro Loja Herrera.

2.

SUMILLA
El curso Termodinmica Aplicada corresponde al 4 ciclo de estudios de la escuela
Acadmico Profesional de Ingeniera Industrial y es de carcter obligatorio. Su
naturaleza es terico-prctica y es un curso de Formacin Profesional que enlaza a la
termodinmica con sus aplicaciones, abarcando el siguiente contenido: Conceptos
fundamentales Primera Ley de la termodinmica y los coeficientes experimentales
Balance de energa Segunda Ley de la termodinmica y los coeficientes
experimentales balance de entropa Tercera Ley de la Termodinmica Relaciones
termodinmicas y las ecuaciones de Maxwell Combinaciones de la Primera, Segunda
y Tercera Ley de termodinmica Ciclos de potencia de vapor y gases Sistemas de
Refrigeracin Motores de combustin interna Compresores.

3.

COMPETENCIAS DE LA CARRERA

Formula, elabora, evala e implementa sistemas termodinmicos para ser

instalados en plantas industriales de diferentes actividades econmicas: gas
natural, petroqumica, qumica, pesca, agroindustria, minera, servicios, etc.
Formula, elabora, evala e implementa planes para la ampliacin o renovacin de
la infraestructura productiva termodinmica, aplicando tecnologas adecuadas que
armonicen con el medio ambiente y contribuyan a la generacin de empleo.
Formula, elabora, evala e implementa proyectos de mejora de las fbricas
termodinmicas, optimizando los procesos que generan valor y productividad,
fomentando una cultura de calidad que involucra la participacin del personal con
el objeto de generar valor agregado y aportar al desarrollo nacional.
Identifica, disea, coordina y promueve la integracin con clientes intermedios y
proveedores de equipos termodinmicos, con el objeto de generar valor en

4.

COMPETENCIAS DEL CURSO

5.

trminos de calidad, costos y magnitud de los inventarios de estos equipos de

manera que se tienda a optimizar la cadena de suministro.
Identifica, organizar y conduce proyectos de investigacin y desarrollo con el
objeto de generar ventajas competitivas para su empresa, efectuando las
coordinaciones con las reas funcionales relacionadas.

Identifica, entiende y evala las leyes de la termodinmica y sus aplicaciones en

diferentes actividades econmicas del pas.
Conoce los conceptos de los ciclos de potencia, vapor y gases y recomienda
soluciones viables para resolver problemas de equipos que manejan gases y
vapore en la industria.
Conoce los principios de refrigeracin y sus diversas aplicaciones en
conservacin de aritmtica, transferencia de calor y fro, y acondicionamiento de
ambientes, entre otros.
Conoce los conceptos de combustin interna y compresores, as como sus
diversas aplicaciones en mquinas impulsoras y de recuperacin de energa, como
turbinas de vapor, expansores de aire y otros.

RED DE APRENDIZAJE
UNIDAD N 1
PRIMERA LEY DE LA TERMODINMICA Y
SUS APLICACIONES

UNIDAD N 2
SEGUNDA LEY DE LA TERMODINMICA
Y SUS APLICACIONES

UNIDAD N 3
TERCERA LEY DE LA TERMODINMICA Y
SUS APLICACIONES

6.

PROGRAMACIN SEMANAL DE LOS CONTENIDOS

UNIDAD DE APRENDIZAJE N 1: PRIMERA LEY DE LA TERMODINMICA Y SUS

APLICACIONES

Logros de la unidad.- Identifica las principales variables relacionadas con la Primera Ley de la
Termodinmica. Efecta balances de energa en los sistemas cerrados y analiza los ciclos
termodinmicos. Conoce la utilidad de la entalpa y las propiedades de las sustancias puras y las
aplica a los procesos que implican transferencia de calor.

SEMANA

CONTENIDO

ACTIVIDADES

Introduccin: Principales definiciones.

Sistemas termodinmicos. Estados de
equilibrio. Sistemas de unidades.
Conversiones. Ejercicios y problemas.
Conceptos de presin, temperatura,
volumen
especfico,
densidad.
Metodologa para resolver problemas de
Termodinmica. Problemas aplicados a
la industria.
Primera Ley de la termodinmica.
Concepto de transferencia de energa.
Energa de un sistema cerrado. Energa
potencial. Calor y trabajo. Problemas
aplicados a la industria.
Balance de energa de sistemas cerrados.
Anlisis energtico de los ciclos.
Transferencia de energa. La energa
como una propiedad. Problemas
aplicados a la industria.
Sistemas abiertos. Concepto de Entalpa.
Procesos de flujo estable o estacionario.
Anlisis energtico de sistemas abiertos.
Problemas aplicados a la industria.
Procesos
de
flujo
uniforme
o
estacionario. Problemas aplicados a la
industria.
Propiedades de las sustancias puras. Uso
de las tablas termodinmicas de
sustancias puras. Anlisis Energtico.
Problemas aplicados a la industria.

Explicacin de la naturaleza del curso.

Metodologa y sistemas de evaluacin.
Exposicin del Profesor.

6
7

Exposicin del Profesor. Solucin de

ejercicios y problemas. Prctica N 1.

Exposicin del Profesor. Solucin de

ejercicios y problemas.

Exposicin del Profesor. Solucin de

ejercicios y problemas. Prctica N 2.

Exposicin del Profesor. Solucin de

ejercicios y problemas. Prctica N 3.
Exposicin del Profesor. Solucin de
ejercicios y problemas.
Exposicin del Profesor. Solucin de
ejercicios y problemas. Prctica N 4.

EXAMEN PARCIAL

DESCRIPCIN DE LOS PROCEDIMIENTOS DIDCTICOS: Exposiciones, motivacin,

dilogo, ejemplos, respuestas a preguntas, interrogantes motivadoras y lectura comentada. Video
de proceso industrial.
RELACIN DE EQUIPOS DE ENSEANZA: Multimedia, pizarra, equipo de video:
DVD/VHS.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS:
LECTURAS:
1. CENGEL YUMUS-BOLES, Michael. Termodinmica Tomos I y II. Editorial
McGraw Hill, Mxico, 1996.
2. MORAN M. J. y SHAPIRO, H.N. Fundamentos de Termodinmica Tomos I y II.
Editorial Reverte, Espaa, 1999.
3. WARK, Kenneth y RICHARDS, Donald: Termodinmica. Editorial McGraw-Hill,
Espaa. 2001.
4. www.hydrocarbonprocessing.com
5. www.ariel.com
6. www.powerhousemdl.com

UNIDAD DE APRENDIZAJE N 2: SEGUNDA LEY DE LA TERMODINAMICA Y SUS

APLICACIONES
Logros de la unidad Identifica las principales variables relacionadas con la Segunda Ley de la
Termodinmica. Aplica el modelo de gas ideal. Aplica grficamente diversos procesos
relacionados con la segunda ley. Analiza procesos industriales aplicando tablas termodinmicas
y ecuaciones de estado. Conoce los ciclos y sus aplicaciones a mquinas trmicas,
refrigeradoras, etc.

SEMANA

CONTENIDO

ACTIVIDADES

Ecuaciones de estado. La relacin P-V-T.

El modelo de gas ideal. Otras ecuaciones
de
estado.
Calores
especficos.
Problemas aplicados a la industria.
Procesos
isomtricos,
isobricos,
isotrmicos, adiabticos, politrpicos.
Aplicacin grfica a procesos diversos.
Problemas aplicados a la industria.
Anlisis de procesos industriales
aplicando tablas termodinmicas y
ecuaciones de estado. Calderas de vapor,
turbinas, compresores, toberas, bombas,
condensadores, intercambiadores de
calor. Problemas aplicados a la industria.
Segunda Ley de la termodinmica. Ciclo
de Carnot. Mquina trmica de Carnot.
Refrigerador de Carnot. Corolarios de la
Segunda Ley. Problemas aplicados a la
Industria.

Exposicin del Profesor. Solucin de

ejercicios y problemas.

10

11

12

Exposicin del Profesor. Solucin de

ejercicios y problemas. Prctica N 5
Exposicin del Profesor. Solucin de
ejercicios y problemas.

Exposicin del Profesor. Solucin de

ejercicios y problemas. Prctica N 6.

DESCRIPCIN DE LOS PROCEDIMIENTOS DIDCTICOS: Exposiciones, motivacin,

dilogo, ejemplos, respuestas a preguntas, interrogantes motivadoras y lectura comentada. Video
de proceso industrial.
RELACIN DE EQUIPOS DE ENSEANZA: Multimedia, pizarra, equipo de video:
DVD/VHS.
REFERENCIAS:
LECTURAS Y CENGEL YUMUS-BOLES.
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Michael, Termodinmica Tomos I y II. Editorial McGraw-Hill, Mxico, 1996.

MORAN, M. J y SHAPIRO, H.N. Fundamentos de Termodinmica Tomos I y II.
Editorial Reverte, Espaa, 1999.
WARK, Kenneth y RICHARDS, Donald. Termodinmica. Editorial McGraw-Hill,
Espaa, 2001.
www.coctechnologysolutions.com
www.arielcorp.com
www.powerhousemdl.com

UNIDAD DE APRENDIZAJE N 3: TERCERA LEY DE LA TERMODINMICA Y SUS

APLICACIONES
Logros de la unidad Identifica las principales variables relacionadas con la Tercera Ley de la
Termodinmica. Conoce las caractersticas de la entropa y sus aplicaciones termodinmicas,
especialmente con sustancias puras. Aplica las tablas de Mollier a proceso de masa y de
volumen. Calcula ciclos de refrigeracin y utiliza los diferentes ciclos termodinmicos.
DESCRIPCIN DE LOS PROCEDIMIENTOS DIDCTICOS: Exposiciones, motivacin,
dilogo, ejemplos, respuestas a preguntas, interrogantes motivadoras y lectura comentada. Video
de proceso industrial.
RELACIN DE EQUIPOS DE ENSEANZA: Multimedia, pizarra, equipo de video:
DVD/VHS.
REFERENCIA BIBLIOGRFICAS:
LECTURAS:
1.

4.
5.
6.

CENGEL YUMUS-BOLES, Michael: Termodinmica Tomos I y II. Editorial

McGraw-Hill, Mxico, 1996.
MORAN, M. J. y SHAPIRO, H.N. Fundamentos de Termodinmica Tomos I y II.
Editorial Reverte, Espaa, 1999.
WARK, Kenneh y RICHARDS, Donald: Termodinmica Editorial McGraw-Hill,
Espaa, 2001.
www.petroleo.com
www.hidrocarbonprocessing.com
www.powerhousemdl.com

7.

METODOLOGA

2.
3.

Para el logro de los objetivos de la asignatura, el proceso de enseanza-aprendizaje est

orientado a las clases expositivas, tareas acadmicas y revisin de libros y separatas. La
exposicin en la clase terica como apoyo la proyeccin de esquemas temticos y
material audiovisual, promovindose la participacin activa de los alumnos.
En las clases prcticas se dar solucin a los ejercicios y problemas de cada captulo y
se analizaran casos industriales y videos. El curso exigir del alumno un trabajo en
equipo y una participacin activa. Se promover la discusin de los temas, a partir del
material trabajado por los propios alumnos.

8.

CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIN:

Criterios:
Los criterios de evaluacin se sustentan en el conocimiento asimilado por los
alumnos y su capacidad de aplicarlos a casos y situaciones concretas. Los
alumnos sern evaluados mediante dos exmenes (parcial y final) y ocho
prcticas.
El 30% de inasistencia determinar la desaprobacin del curso. Se recomienda a
los alumnos puntualidad y concentracin en clase, evitando el uso de los
celulares, los cuales debern permanecer apagados en el aula.

Durante el semestre se tomarn 8 Prcticas. Se eliminar la nota ms baja. Estas

Prcticas darn lugar al Promedio de Prcticas (PP) que tendr peso simple en la
determinacin del promedio final del curso (PF).
La nota final del curso (PF) se obtendr del promedio simple de Examen Parcial,
Examen Final y el Promedio de Prcticas. El Examen Sustitutorio reemplazar al
Examen Parcial o al Examen Final.
Frmulas:

PF =

EP+ EF+ PP
3

PP

P 1+ P 2+ P 3+ P 4 + P 5+ P 6+ P7 + P 8
7
En estas frmulas:
Promedio Final
Examen Parcial
Examen Final
Prctica
Promedio de Prcticas
9.

PF
EP
EF
P
PP

Peso 1
Peso 1
Peso 1

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Y OTRAS FUENTES

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.

CENGEL YUMUS-BOLES, Michael. Termodinmica. Tomos I y II. Editorial

McGraw-Hill, Mxico, 1996.
MORAN, M.J y SHAPIRO, H.N. Fundamentos de Termodinmica. Tomos I y
II. Editorial Reverte, Espaa, 1999.
WARK, Kenneth y RICHARDS, Donald. Termodinmica. Editorial McGrawHill. Espaa, 2001.
AUSTIN, George, Manual de Procesos Qumicos en la Industria. McGraw-Hill.
Mxico. 1999.
ULRICH, Gael. Procesos de Ingeniera Qumica. McGraw-Hill, Mxico. 1998.
PERRY, John. Manual del Ingeniero Qumico. UTEHA. Mxico. 2002.
HOUGEN O. WATSON K. y RAGATZ R. Principios de los Procesos
Qumicos. Editorial Revert. Espaa. 1998. Parte I, Balances de Materia y
Energa.
PONS MUZZO, Gastn. Fsico-Qumica. Editorial Universo. Lima, 1996.
BURGARD, David. Ingeniera Termodinmica. Editorial Harla, Mxico. 1986.
Revista INGENIERA QUMICA, Editorial Ingeniera Qumica, Madrid. 2007.
Revista PETRLEO INTERNACIONAL. Editorial Portales, Cal, 2007.
www.petroleo.com
www.hydrocarbonprocessing.com
www.powerhousemdl.com
www.arielcorp.com
www.coptechnologyslutions.com