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Ficha de Avaliao de Cincias Naturais 6 ano

Nome:____________________________________Data:_____________________

L atentamente as perguntas e responde s questes


1 O ser humano, como os outros seres vivos, no pode passar sem alimento.
Assinala com uma cruz (x) a frase que justifica a afirmao anterior.
Os alimentos podem conter nutrientes.
Os alimentos diferem pelos limentos que possuem.
Os alimentos fornecem ao organismo nutrientes indispensveis
manuteno da vida.
Todos os alimentos possuem os mesmos nutrientes.
2

Os

alimentos

que

ingerimos

diariamente

so,

geralmente,

constitudos por substncias variadas que o organismo utiliza nas


Po
funes vitais
Vitaminas
Responde a cada uma das alneas com os termos da lista seguinte.
Legumes
2.1 Indica trs alimentos:________________________________________ Fibras Leite
Protenas
2.2 Indica trs nutrientes:_______________________________________
Minerais
2.3 Indica um alimento rico em vitaminas: __________________________
3 Completa o seguinte texto sobre os nutrientes com os seguintes termos.
Minerais

Protenas

Protetores
Vitaminas

Fibras

Lpidos (X2)
As ______________ tm como principal funo a produo de clulas e a reparao
de tecidos. Por isso, diz-se que tm funo ________________.
Os _______________ e os glcidos so nutrientes com funo _______________.
Os _______________ so grandes fornecedores de energia calorifica e os
_____________ fornecem energia mecnica.
As ______________ so importantes para o bom funcionamento do intestino grosso.
As vitaminas e os _______________ so nutrientes reguladores e _______________ do
organismo.

O componente mais abundante do corpo a __________ e o regulador das


reaes que ocorrem no organismo.
4 L o seguinte texto.
Nos navios portugueses eram muitos os marinheiros que
contraam doenas durante as viagens. Devido fraca
alimentao, os tripulantes ganhavam uma doena
dentria, que fazia com que as gengivas apodrecessem e
os dentes cassem. Os doentes iam ficando cada vez
mais fracos e acabavam por morrer.
4.1 - O que originava a doena dos marinheiros?
__________________________________________________________________________________
_
4.2 Indica o nome da doena descrita no texto. (Assinala com uma cruz (x) a
opo correta)
Beribri

Raquitismo

Escorbuto
4.3 Das palavras que se seguem, sublinha dois alimentos que permitem evitar
esta doena.
Tomate, po , laranja, carne

5 Faz a correspondncia correta, entre os termos um dos seguintes erros


alimentares e uma das doenas que se podem contrair ao comet-los.

Erros Alimentares
Excesso de acar na alimentao

Doenas
Escorbuto
Diabetes

Excesso de sal na
alimentao
Excesso de gorduras na alimentao

Obesidade
Atrasos de crescimento
Hipertenso

Alimentao pobre em vitamina B


6 - Observa o grfico sobre a composio nutricional do leite:
6.1. Refere os nutrientes do leite.
_______________________________________________

6.2. Indica os dois nutrientes que existem em maior quantidade na constituio


do leite.
_______________________________________________
_______________________________________________
6.3. Menciona uma funo comum aos minerais e s vitaminas.
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__
7. Observa o seguinte esquema:
7.1 O que representa a figura?
___________________________________________
7.2 Indica trs alimentos que possam figurar
no setor A.
________________________________________________
________________________________________________
7.3 Transcreve
corresponde:

letra

da

figura

que

7.3.1 - Ao grupo que fornece essencialmente lpidos. ____


7.3.2 - Ao grupo que fornece essencialmente hidratos de carbono. ______
7.4 Relativamente ao alimento em falta no crculo central da figura:
7.4.1 - Identifica-o. ___________________
7.4.2 - Explica por
_____________________________________

que

razo

se

encontra

ao

centro.

__________________________________________________________________________________
_
__________________________________________________________________________________
_
5.5. Completa corretamente as frases que se seguem, utilizando as letras
presentes na figura.
a) Os grupos essencialmente proteicos dos grupos _________ (protenas de origem
animal) e _________ (protenas de origem vegetal).
b) Os alimentos dos grupos ______ e _____ fornecem grande quantidade de gua,
vitaminas e fibras.
c) Os alimentos que devemos ingerir em menor quantidade so os do grupo
______.
d) Os alimentos do grupo ______ so ricos em protenas, vitaminas e clcio.

e) Os alimentos do grupo _______ so os que fornecem mais glcidos.


6. Indica trs regras essenciais para uma alimentao saudvel.

__________________________________________________________________________________
_
__________________________________________________________________________________
_
__________________________________________________________________________________
_
7. Indica trs regras de higiene e segurana alimentar.

__________________________________________________________________________________
_
__________________________________________________________________________________
_
__________________________________________________________________________________
_

8. A partir do rtulo seguinte, indica:


8.1. um nutriente energtico.
________________________________________________
8.2. um nutriente com funo plstica.
_______________________________________________
8.3. um mineral.
________________________________________________
8.4. o valor energtico do alimento, por poro.
_______________________________________________
8.5. a quantidade de clcio, por poro.
______________________________________________
9. Observa e compara os rtulos dos cereais A e B.

9.1. Qual dos cereais indicado para quem tem os intestinos desregulados?
_____________________
9.2.
Qual
dos
cereais
tem
__________________________________________

maior

valor

energtico?

9.3. Qual dos cereais indicado para quem sofre de raquitismo e cries?_______________________
9.4.
Qual
dos
cereais
tem
_____________________________________

menor

quantidade

de

sdio?