facebooINDICE

TITULO
PGINA
I.

Resumen
1

II.

Introduccin
2

III.

Principios Tericos
3

IV.

Detalles Experimentales
5
1. Materiales y reactivos
2. Procedimiento experimental

V.

Tabulacin de datos y resultados

6-8
1. Tablas de Datos Experimentales
6
2. Tablas de Datos Tericos
6-7
3. Tablas de Resultados
7-8

VI.

Clculos
9-10

VII.

Discusin de los Resultados

11

VIII.

Conclusiones
12

IX.

Bibliografa
13

X.

Apndice
14-15

I) RESUMEN
En el presente informe se reporta la determinacin experimental del
calor diferencial de solucin y el estudio de la variacin de la
solubilidad del acido benzoico en agua en funcin de la temperatura.
La experiencia se realizo titulando soluciones saturadas de acido
benzoico, las cuales se mantuvieron a la temperatura deseada
mediante una chaqueta de aire. Los resultados obtenidos fueron
buenos, encontrndose bastante congruencia entre las graficas y
datos tericos y experimentales. Los valores encontrados para el
calor diferencial de solucin experimental y su porcentaje de error
fueron de 7898.3 J/mol y 19.14% respectivamente. Finalmente se
lleg a la conclusin de que mediante el anlisis de la variacin de la
solubilidad de una sustancia con la temperatura es posible hallar el
calor diferencial de la misma.

II) INTRODUCCION
El anlisis de la solubilidad de una sustancia en un solvente
determinado y a una temperatura y presin dadas es muy importante
a nivel industrial. Es as que el conocimiento de la solubilidad de una
sustancia se utiliza para llevar a cabo procesos industriales a
temperaturas por debajo de las cuales no serian posibles o se
obtendran rendimientos muy bajos y baja calidad del producto.
Adems de ello este concepto se utiliza en sectores tales como el de
la investigacin cientfica en el que, por ejemplo, hay sntesis que se
deben llevar a cabo con ciertos solventes y a determinadas
temperaturas de tal manera que todos los reactantes permanezcan
en solucin. Como puede verse el aprendizaje y comprensin de la
variacin de la solubilidad con la temperatura constituye una gran
herramienta para todo qumico que se desempee en el sector
industrial o cientfico.

III) PRINCIPIOS TEORICOS

Uno de los ms simples casos de equilibrio es el de una solucin
saturada en contacto con un exceso de soluto; las molculas dejan el
solido y pasan a la solucin a la misma velocidad con la que las
molculas de la solucin son depositadas en el solido. El termino Id
solubilidad se refiere a la medida, en alguna escala arbitrariamente
elegida, de la concentracin del soluto en la solucin saturada. Aqu
se usa la escala de concentracin molal y la solubilidad se vuelve
igual a la molalidad ms del soluto en la solucin. El proceso
mencionado se puede expresar como:
AB(ac)

AB(S )

En el cual la constante de equilibrio esta dada por:

K=

a2

a2

Aqu a2 representa la actividad del soluto en la solucin saturada y a 2*

la actividad del soluto solido puro. La eleccin convencional de un
estado estndar para el ultimo es el propio soluto puro a la
temperatura y presin involucradas, por lo que a 2* es igual a la
unidad. La actividad a2 esta relacionada con la molalidad m del soluto
a travs del coeficiente , una funcin de T, P y la composicin la cual
se aproxima a la unidad a medida que m se aproxima a cero. Luego

K=[ a2 ] m= s ms
Donde el subndice indica que la relacin se aplica a la solucin
a2
saturada. El smbolo [a2]m=ms denota el valor de la actividad
para
la solucin saturada.
La variacin de K con la temperatura a presin constante se refleja en
s
un cambio en ms, y adems en
, que es afectado por las
variaciones de temperatura y concentracin de la solucin. La
ecuacin de Vant Hoff requiere que

lnK
H
=
(1)
T P R T 2

Donde

es la entalpia estndar para el proceso de solucin.

Esta cantidad no debera ser confundida con ningn calor real de

solucin experimentalmente medible.; este puede ser determinado
indirectamente, sin embargo, teniendo en cuntalos efectos de la
s
temperatura y la concentracin en
, hay resultados para presin
constante

1+

Aqu

ln
ln m

T , P , m=ms

[ H DS ]m=m

d ln ms [ H DS ]m=m
=
( 2)
dT
R T2
s

es el calor diferencial de solucin a saturacin a la

presin y temperatura dadas. Para los casos en los que el coeficiente

de actividad para el soluto solo cambia ligeramente con la
concentracin en las cercanas de la saturacin, el trmino entre
corchetes a la izquierda de la ecuacin se convierte en la unidad y
d ln m s [ H DS ]m=m
=
(3)
dT
RT2
s

En esta aproximacin, entonces, el calor diferencial de solucin a la

saturacin puede ser calculado a una temperatura T. Integrando la
4

ecuacin (3) en forma indefinida, y considerando despreciable la

variacin de la entalpa de disolucin con la temperatura , una
suposicin que en general es mejor para solutos no electrolticos que
para los electrolticos, se obtiene
ln ms=

[ H DS ]m=m
RT

+C (4)

Mientras que la integral evaluada entre dos temperaturas conduce a

( s(T 2)/ ms (T ) )=
1

m
[ H DS ]m=m
R
ln

1
1

(4.1)
T2 T1

El calor de solucin que interesa aqu es el calor absorbido cuando 1

mol de solido se disuelve en una solucin que ya esta prcticamente
saturada. Este se diferencia del calor de solucin a dilucin infinita,
que es el calor de solucin frecuentemente dado en tablas.

IV) DETALLES EXPERIMENTALES

1) MATERIALES Y REACTIVOS:
a) Materiales: 6 matraces Erlenmeyer de 150 mL y uno de 250
mL; 1 tubo de prueba mediano,1 tubo de dimetro grande
(chaqueta), 1 agitador metlico, 1 termmetro, 1 bureta, 2
pipetas aforadas de 10 mL, tubos pequeos de jebe, algodn y
una probeta de 25 mL.
b) Reactivos: Acido benzoico, agua destilada, solucin de NaOH
aprox. 0.1N y fenolftalena.
2) PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Se procedi a titular la solucin de NaOH con biftalato acido de
potasio, usndose 0.2264 g del ltimo y encontrndose un valor de
..N para la normalidad de la solucin.
En el Erlenmeyer de 250 mL se colocaron 0.75 g de acido benzoico y
se adicionaron 150 mL de agua destilada. El sistema se calent hasta
la disolucin total del acido benzoico, evitando el sobrecalentamiento.
Luego de ello se extrajeron 25 mL de la solucin y se colocaron en un
tubo de prueba. El nuevo sistema se coloco en la chaqueta de aire y
se introdujo en agua congelada. El sistema se llevo a 25 C y se
mantuvo a esa temperatura con agitacin constante durante
aproximadamente 2 minutos, realizando constantemente mediciones
de temperatura con el termmetro. Enseguida se extrajeron dos
muestras de 10 mL con las pipetas aforadas, colocando en la punta
de estas un trozo de jebe y un algodn para evitar el paso de cristales
de acido benzoico no disuelto. Las muestras se colocaron en dos
matraces de 125mL previamente pesados y se volvieron a pesar
luego de ello. Finalmente las muestras se titularon con la solucin de
NaOH valorada al inicio del experimento.
El mismo procedimiento se realiz para temperaturas de 25, 20 y 15
C.

V) TABULACION DE DATOS Y
RESULTADOS
1) TABLAS DE DATOS EXPERIMENTALES
Tabla 1.1 Condiciones Experimentales
T (C)
23

P (mmHg)
760

%HR
94

Tabla 1.2 Normalidad de la solucin de NaOH

Wbiftalato
VNaOH (mL)
(g)
0.2264
11.5

NNaOH (#eq/L)
0.0964

Tabla 1.3 Peso de los Erlenmeyer y volumen de NaOH para la

titulacin de las muestras
Temperat
ura (C)
25
20
15

Werlenmeye Werlenmeyer+muest Volumen

de NaOH
(g)
(g)
r
ra
(mL)
80.5019
90.6695
3.0
94.5792
104.7354
3.1
75.4756
85.3255
2.5
80.1363
90.0085
2.6
102.5518
112.5616
2.3
101.8511
111.7940
2.1

2) TABLAS DE DATOS TEORICOS

Tabla 2.1 Molalidad de soluciones acuosas de acido benzoico a las
temperaturas de trabajo [1]
Molalida
Temperatu
d
ra (C)
(mol/KgH
2O)
25
0.02825
20
0.02375
15
0.02047

Tabla 2.2 Calor diferencial de solucin del acido benzoico en agua

(HDS)
7

HDS (J/mol)
9768.95

3) TABLAS DE RESULTADOS
Tabla 3.1 Peso de la solucin, numero de equivalentes y peso del
acido benzoico

Temperat
ura (K)

298
293
288

#Eq-g del
acido
benzoico en
la solucin
(Eq-g/L
x104)
2.892
2.988
2.41
2.506
2.217
2.024

Peso de
la
solucin
(g)
10.1676
10.1562
9.8499
9.8722
10.0098
9.9429

Peso
del
acido
benzoi
co
(g)
0.0353
0.0365
0.0294
0.0306
0.0270
0.0247

Tabla 3.2 Peso del agua en la solucin y concentracin molal del

acido benzoico

Peso del
agua
(g)

Molalidad
(mol/KgH2
O)

10.1323
10.1197
9.8205
9.8416
9.9827
9.9181

0.02854
0.02953
0.02454
0.02546
0.02275
0.02041

Tabla 3.3 Logaritmo de la molalidad (m) e inversa de la temperatura

para los datos experimentales

1/T (K-1x
103)

Log m

-1.545
-1.529
-1.610
-1.594
-1.643
-1.690

3.35
3.41
3.47

Tabla 3.4 Logaritmo de la molalidad (m) e inversa de la temperatura

para los datos tericos
1/T (K-1x
103)
3.35
3.41
3.47

Log m
-1.549
-1.624
-1.689

Tabla 3.5 Calor diferencial de solucin experimental

HDS
(experimental)
(J/mol)
7898.3

Tabla 3.6 Porcentaje de error del calor diferencial de solucin

Porcentaje de
error (%)
19.14

10

VI) CALCULOS
1) PARA LA TABLA 3.1
Clculos para la primera muestra:
i) El peso de la solucin estar dado por:

( 90.669580.5019 ) g=10.1676 g

(Datos de la tabla1.3)

ii) El numero de equivalentes del acido benzoico ser:

N NaOH V NaOH = Eq Acido

0.0964

1L
=0.0002892 Eq
( EqL ) 3.0 mL 1000mL

Eq Acido =0.0002892 Eq
iii) El peso del acido benzoico es:
Eq Acido = moles Acido =0.0002892moles
W Acido = moles Acido M Acido =0.0002892 mol 122.122

g
=0.0353 g
mol

2) PARA LA TABLA 3.2

Clculos para la primera muestra:
i) El peso del agua es igual al peso de la solucin menos el peso del
acido benzoico:

( 10.16760.0353 ) g=10.1323 g
ii) La concentracin molal (m) del acido ser:
m=

0.0002892moles Acido 1000 g H 2 O

moles Acido

=0.02854(
)
10.1323 g H 2 O
1 Kg H 2 O
Kg H 2 O

3) PARA LAS TABLAS 3.3 Y 3.4

i) Para la primera muestra la tabla 3.3

11

log 0.02854=1.545

1
1
=
=0.00335 K 1
T 298 K

ii) Para la segunda fila de la tabla 3.4

log 0.02825=1.548
1
1
=
=0.00335 K 1
T 298 K
4) PARA LAS TABLAS 2.2 Y 3.5
i) Para la tabla 2.2: Para la pendiente del grafico 1 se usan las filas 1 y
3 de datos de la tabla 3.4, y a partir de ella se halla el calor
diferencial de solucin terico

(1.689+ 1.548 )
H DS(terico)
J
=
=1175 K 1 , R=8.314
R
mol
K
( 0.003470.00335 ) K
H DS(terico)=1175 8.314

J
J
=9768.95
mol
mol

ii) Para la tabla 3.5: Se realiza el mismo clculo para hallar el calor
diferencial de solucin experimental

(1.643+1.529 )
H DS(experimental)
J
=
=950 K 1 , R=8.314
R
mol K
( 0.003470.00335 ) K
H DS(experimental)=950 8.314

J
J
=7898.3
mol
mol

5) PARA LA TABLA 3.6

|9768.957898.3
|100=19.14
9768.95

%E=

12

VII) DISCUSION DE LOS

RESULTADOS
El trabajo realizado ofreci resultados aceptables en cuanto al
comportamiento de la grafica y el calor diferencial de solucin
experimentales, determinndose para este ltimo un valor de
7898.3
J/mol
y un porcentaje de error de 19.14%. Del
comportamiento de las graficas experimental y terica de log m vs
1/T se dedujo que la solubilidad del acido benzoico es directamente
proporcional a la temperatura. En la grafica experimental se
encontraron puntos que quedaban fuera de la recta y se asumi que
eran principalmente el resultado de errores al momento de extraer la
solucin saturada de acido benzoico.
El anlisis detallado de cada una de las tablas y graficas se muestra a
continuacin:
En la tabla 3.1 (Peso de la solucin, numero de equivalentes y peso
del acido benzoico), de abajo hacia arriba, se puede observar una
tendencia creciente de la cantidad de acido benzoico disuelto a
medida que aumenta la temperatura. De ello se deduce que existe
una relacin directamente proporcional entre la temperatura y la
solubilidad del acido benzoico, lo cual es congruente con el hecho de
que la solubilidad de los compuestos orgnicos generalmente
aumenta con la temperatura. Este mismo comportamiento se observa
en las tablas 2.1 y 3.2 en las que hay un incremento (o disminucin si
se analiza de arriba hacia abajo) de la concentracin molar del acido
benzoico en la solucin, correspondiente a un aumento de
temperatura.
Las tablas 3.3 y 3.4 muestran los datos de logaritmo de la molalidad e
inversa de la temperatura tericos y experimentales, que se utilizaron
para elaborar las graficas 1 y 2 respectivamente.
13

En la grafica 1 todos los puntos, a excepcin del segundo, forman una

lnea recta, lo cual evidencia la relacin lineal entre log m y 1/T
predicha por la ecuacin (4) de los principios tericos. La pendiente
de esta recta que segn la ecuacin mencionada es igual a (-H DS/R)
se utiliz para hallar el calor diferencial terico encontrndose un
valor de 9768.95J/mol.
En la grafica 2 tambin se observa un comportamiento lineal de los
puntos aunque tres de ellos no caen dentro de la recta. Tal hecho se
atribuyo principalmente a errores al momento de la titulacin de las
muestras y a la variacin de temperatura que sufrieron las mismas
durante tal proceso, lo cual pudo producir la precipitacin del cido. El
hecho de que esta grafica tambin se lineal confirma la validez de la
ecuacin (4) y el calor diferencial de solucin experimental para este
caso es 7898.3 J/mol (tabla 3.5), que es un valor cercano al terico.
El porcentaje de error para dicho valor es de 19.14% y se muestra en
la tabla 3.6.
De la congruencia entre los datos tericos y experimentales se dedujo
que se realizo un buen trabajo.

VIII) CONCLUSIONES
1) La solubilidad del acido benzoico en agua es directamente
proporcional a la temperatura.
2) La solubilidad de una sustancia depende fuertemente de la
temperatura.
3) Es posible hallar el calor diferencial de solucin de una sustancia
mediante el anlisis de su solubilidad a diferentes temperaturas
con una grafica de
Log m vs 1/T

14

IX) BIBLIOGRAFIA
[1] Atherton Seidell, Solubilities of inorganic and organic
substances,2da edicin, D. Van Nostrand Company, Estados Unidos,
1919, pg. 133
[2] http://es.wikipedia.org/wiki/Solubilidad
[3] http://olydan.iespana.es/quimsolucion.htm

15

X) APENDICE
CUESTIONARIO
1) Defina una solucin saturada
Solucin que contiene la mxima cantidad de soluto que el solvente
puede disolver a esa presin y esa temperatura. Si se le agrega ms
soluto no lo disuelve: si es un slido en un solvente lquido, el exceso
precipita; si es un lquido en solvente lquido, el exceso queda
separado del solvente por encima o por debajo segn su densidad
relativa; si es un gas en un solvente lquido, el exceso de soluto
escapa en forma de burbujas. En una solucin saturada de un slido
en un lquido, el proceso de disolucin tiene la misma velocidad que
el proceso de precipitacin [3].

16

Log m experimental
-1.4
-1.45
-1.5
Log m

-1.55
-1.6
-1.65
-1.7
-1.75

Log m teorico
-1.45
-1.5
-1.55

Log m

-1.6
-1.65
-1.7
-1.75

17