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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE NICARAGUA UNAN-Len

FACULTAD DE CIENCIAS Y TCNOLOGIA


DEPARTAMENTO DE AGROECOLOGA

Efecto de seis densidades de siembra en el cultivo de man (Arachis hypogaea L.) variedad
Georgia 06-G con manejo agroecolgico, en el Municipio de Telica, departamento de Len,
perodo agosto-diciembre 2013.
Elaborado por:
Ana Cherry Casanova Zamora
Rafael de la Cruz Garca Mendoza
Tutor:
M.Sc. Jorge Luis Rostrn
M.Sc. Miguel Brcenas
Trabajo Presentado Para Optar al Ttulo de Ingeniera en Agroecologa Tropical

Len, Nicaragua
Mayo del 2014
A LA LIBERTAD POR LA UNIVERSIDAD

DEDICATORIA
A Dios por darme la fuerza de poder lograr mis metas.
A mis padres Michel Casanova y Gloria Zamora por su esfuerzo, apoyo, motivacin y amor
incondicional, por ellos estoy culminando una etapa ms de mi vida.
A mis hermanos Mainor Athas, Maribel Wilson, Taa Wilson, Maira Athas, Steven Casanova,
Mauro Casanova y Jos Rio Zamora por sus nimos y sus consejos.

Ana Cherry Casanova Zamora


A Dios por darme la fuerza y la sabidura para alcanzar exitosamente mis sueos.
A mis padres Jos Ramn Garca Torres y Francisca Mendoza Velzquez por su perseverancia,
voluntad, consejos, motivacin y apoyo en momentos difciles, necesarios para culminar con
xito est etapa de mi vida.
A mis abuelas (os) Cndida Torres, Matilde Mendoza y Luis Velzquez motivndome a salir
adelante y culminar esta etapa de mi vida.
A mi ta Mara Luisa Garca Torres y mis hermanos que siempre estuvieron motivndome a salir
adelante y culminar esta etapa de mi vida.

Rafael de la Cruz Garca Mendoza

AGRADECIMIENTO
i

Agradecemos a DIOS por darnos la salud, fuerza y la sabidura para culminar este trabajo de
investigacin.
A la Asociacin de Algodoneros y Agricultores de Len (ADAL) por darnos la oportunidad y su
apoyo econmico para que esta investigacin se llevara a cabo con xito.
A nuestros padres por darnos la vida y haber depositado su confianza, por inculcarnos sus sabios
consejos, formacin humana y educacin que nos han brindado, finalmente, por su gran amor y
compresin.
A nuestros tutores M.Sc. Jorge Luis Rostrn y M.Sc. Miguel Brcenas que supieron transmitirnos
sus conocimientos y consejos en este ciclo de nuestras vidas.
Tambin agradecemos a todos nuestros compaeros, amigos y el resto de personas que de una u
otra forma supieron apoyarnos para culminar una etapa ms y as ser unas mejores personas.

Ana Cherry Casanova Zamora


Rafael de la Cruz Garca Mendoza

NDICE GENERAL
DEDICATORIA
i
AGRADECIMIENTO

ii
ii

NDICE GENERAL iii


RESUMEN vii
I. INTRODUCCIN9
II. OBJETIVOS
11
III.
HIPOTESIS 12
IV.MARCO TERICO
13
4.1. Origen del cultivo
13
4.2. Clasificacin y descripcin botnica 13
4.2.1 Raz.....................................................................................................................................13
4.2.2 Nodulacin..........................................................................................................................13
4.2.1. Tallo....................................................................................................................................14
4.2.2. Hoja....................................................................................................................................14
4.2.3 Clorofila..............................................................................................................................15
4.2.3. Flores..................................................................................................................................16
4.2.4. Vainas..................................................................................................................................16
4.3. Requerimientos edafoclimticos
17
4.3.1. Temperatura........................................................................................................................17
4.3.2. Humedad.............................................................................................................................17
4.3.3. Luminosidad.......................................................................................................................17
4.3.4. Suelos..................................................................................................................................17
4.4. Preparacin de terreno
17
4.4.1. Arado..................................................................................................................................18
4.4.2. Gradeo.................................................................................................................................18
4.4.3. Formacin de camellones...................................................................................................18
4.5. Siembra
18
4.3
Combate de malezas 19
4.6. Variedades usadas
19
4.6.1. Grupo Espaol....................................................................................................................19
4.6.2. Grupo Virginia....................................................................................................................19
4.6.3. Grupo Valencia...................................................................................................................19
4.6.4. Georgia 119-20...................................................................................................................19
4.7. Manejo de plagas
20
4.7.1. Maleza.................................................................................................................................20
4.8. Insectos asociados al cultivo del man
20
4.8.1. Insectos del suelo................................................................................................................20
4.8.2. Defoliadores........................................................................................................................20
4.9. Control de insectos 21
4.9.1. Cultural...............................................................................................................................21
4.9.2. Biolgico............................................................................................................................21
iii

4.10.
Insecticida a base de Neem 21
4.11.
Fertilizacin 22
4.11.1. Bokashi...............................................................................................................................22
4.11.2. Biofermento........................................................................................................................23
4.11.3. Calcio boro..........................................................................................................................24
4.11.4. EM (Micro Organismos Eficientes)....................................................................................24
4.12.
Enfermedades
25
4.12.1. Enfermedades de origen fungoso........................................................................................25
4.13.
Manejo de enfermedades fungosas del man
27
4.13.1. Sulfacalcio..........................................................................................................................28
4.13.2. Caldo Bordels....................................................................................................................28
4.13.3. Trichoderma spp.................................................................................................................29
4.13.4. Triyoduro de potasio...........................................................................................................29
4.13.5. Sulfato de cobre penta hidratado........................................................................................30
4.14.
Cosecha
30
V. MATERIALES Y METODOS 32
5.1. Descripcin de la zona
32
5.2. Descripcin de materiales utilizados 32
5.3. Diseo experimental 32
5.4. Descripcin de los tratamientos
33
5.5. Manejo del ensayo
33
5.5.1. Preparacin de suelo y Siembra..........................................................................................33
5.5.2. Aplicacin de sellador en el suelo......................................................................................33
5.5.3. Delimitacin de parcelas.....................................................................................................34
5.5.4. Raleo...................................................................................................................................34
5.6. Mtodo de muestreo 34
5.7. Variables evaluadas: 35
5.8. Anlisis estadsticos 36
VI. RESULTADOS Y DISCUSON
37
6.1. Desarrollo del cultivo de man (Arachis hypogaea L.) variedad Georgia- 06 G, bajo el
efecto de seis densidades de siembra 37
6.1.1. Altura de la planta...............................................................................................................37
6.1.2. Nmero de hojas del tallo principal....................................................................................38
6.1.3. Concentracin de Clorofila.................................................................................................39
6.1.4. Nmero de Ndulos Activos...............................................................................................41
6.1.5. Resumen estadsticos de las variables de desarrollo en el cultivo de man (Arachis
hypogaea L.) variedad Georgia-06 G, bajo el efecto de diferentes densidades de siembra...........42
6.2. Rendimiento del cultivo de man (Arachis hypogaea L.) variedad Georgia-06 G, bajo el
efecto de seis densidades de siembra.
44
iv

6.2.1. Peso Fresco y Seco.............................................................................................................44


6.2.2. Nmero de vainas, porcentaje de vainas buenas y porcentaje de vainas Malas.................44
6.2.3. Nmero de vainas, Peso de vainas, Peso de grano y relacin de cscara/semilla..............45
6.2.4. Resumen estadstico de las variables de rendimiento en el cultivo de man (Arachis
hypogaea L.) variedad Georgia-06 G, bajo el efecto de diferentes densidades de siembra...........46
6.3. Determinar la relacin beneficio costo en el cultivo de man (Arachis hypogaea L.)
variedad Georgia-06 G, bajo el efecto de seis densidades de siembra
47
6.3.1. Rendimiento de Vainas (Beneficio/Costo)..........................................................................47
VII. CONCLUSIONES 49
VIII.
RECOMENDACIONES 50
IX. BIBLIOGRAFIA
51
X. ANEXOS 54
Cuadro 2. 3 Prueba de subconjuntos homogneos (Duncan 95%) altura del Man (Arachis
hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA (Telica), agostodiciembre 2013
55
Cuadro 5. Estadsticos descriptivos concentracin de Clorofila (hoja vieja) del tallo principal de
la planta de man (Arachis hypogaea L.) en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico,
CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013 58
Cuadro 6. Estadsticos descriptivos nmero de ndulos activos de la planta de man (Arachis
hypogaea L.) en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA (Telica), agostodiciembre 2013...............................................................................................................................59
Cuadro 8.1 Prueba de homogeneidad de varianza nmero de vainas, % de vainas buenas y % de
vainas malas del cultivo de Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo
agroecolgico, CUKRA (Telica), aigosto-diciembre 2013 63
NDICE DE TABLAS
Tabla 1. Definicin de los Tratamientos con Manejo Agroecolgico
33
Tabla 2. Nmero de ndulos activos en el ciclo productivo del cultivo de Man (Arachis
hypogaea L.), bajo el efecto de seis densidades de siembra (N=178).
42
Tabla 3. Media de las variables de desarrollo vegetativo del cultivo de Man (Arachis hypogaea
L.) variedad Georgia-06 G, bajo el efecto de seis densidades de siembra.....................................43
Tabla 4. Peso de Biomasa en el ciclo productivo del cultivo de Man (Arachis hypogaea L.)
variedad Georgia-06 G, bajo efecto de seis densidades de siembra
44
Tabla 5. Nmero vainas, porcentaje de vainas buenas y vanas en el ciclo productivo del cultivo
de Man (Arachis hypogaea L.), bajo efecto de seis densidades de siembra (N=60).....................45
Tabla 6 Nmero de vainas, peso de vainas, peso de grano y relacin de cscara/semilla en el
ciclo productivo del cultivo de man (Arachis hypogaea L.), bajo el efecto de seis densidades de
siembra (N=60)
46
v

Tabla 7 Media de las variables de rendimiento del cultivo de man (Arachis hypogaea L.)
variedad Georgia-06 G, bajo el efecto de seis densidades de siembra (N=60).............................47
Tabla 8. Relacin Beneficio/Costo de vainas Kg/Ha
48
Tabla 9. Presupuesto de la siembra del cultivo Man (Arachis hypogaea L.) en las seis densidades
de siembra.......................................................................................................................................69

vi

RESUMEN
El presente estudio se realiz en el ciclo agrcola 2013-2014, en terrenos de la empresa CUKRA,
Municipio de Telica, departamento de Len, Nicaragua. El objetivo de la investigacin fue
determinar el efecto de seis densidades de siembra (10, 12, 14, 16, 18 y 20 plantas/m lineal) con
manejo agroecolgico, sobre el desarrollo y rendimiento del cultivo de man, variedad Georgia06 G. Se emple un diseo de bloques completamente al azar, con seis tratamientos y tres
repeticiones, para un total de 18 unidades experimentales. Cada parcela estuvo conformada por
ocho camellones, con un rea de 48m 2, los dos camellones centrales representaban el rea til de
la misma. Las variables evaluadas: altura de la planta, nmero de hojas, concentracin de
clorofila (hoja nueva y hoja vieja), nmero de ndulos, peso fresco, peso seco de planta, nmero
de vainas, peso de vainas, peso de grano, porcentaje de vainas buenas y vainas vanas. El anlisis
de los datos se efectu con el programa SPSS 15.0. Todas las variables evaluadas presentaron
diferencia significativa a excepcin de las variables nmero de ndulos activos y porcentaje de
vainas vanas. En rendimiento, el tratamiento de 20 plantas/m lineal present mayor ingreso neto
C$33,357.65, ms rendimiento 4462.20kg/Ha y mejor relacin costo/beneficio con C$2.14 en
comparacin a los restos de los tratamientos. En conclusin, a medida que se aumentan las
densidades de siembra disminuye el peso de vainas T2 18.13g y grano oro 14.28g, sin embargo
presentaron mayores rendimientos por hectrea. En man para proceso industrial se recomiendan
las mayores densidades de siembra (16, 18, 20plantas/m) y las densidades menores (10,12
plantas/m) para obtener semillas de siembra ya que se obtiene semillas de mayor peso (grandes y
de tamao uniforme) por ende mayor potencial nutritivo y poder germinativo.

vii

I.

INTRODUCCIN

Para los aos 60 del siglo XX en la regin de occidente de Nicaragua ms del 70% del territorio
estaba ocupado por cultivos de algodn, caf, maz, frjol, sorgo, ajonjol y pasto. En el
departamento de Len se cultivaban de 60 a 70 mil manzanas de algodn (Gossypium hirsutum)
ocasionando un manejo intensivo de los suelos, despus de 20 aos de explotacin, estas grandes
extensiones de rea de monocultivos provocaron el deterioro de los suelos; dejndolos expuestos
a erosin, ocasionando la perdida de materia orgnica y con ello la actividad microbiana en los
suelos, as mismo en esta poca se indujo a los productores a la dependencia de maquinaria
agrcola e insumos qumicos para la produccin (Incer, 1998).
En Nicaragua el rea de siembra del man (Arachis hypogaea L.) correspondiente al ao 20062007 fue de 37,330 manzanas, y en el periodo 2011-2012 el rea fue de 49,960 manzanas con una
produccin de 60qq/mz (El Nuevo Diario, 2013). El 90% de la produccin nacional corresponde
a los departamentos de Len y Chinandega obteniendo rendimiento que oscila entre 60qq/mz en
secano y 68qq/mz con riego; el 10% de la produccin total corresponde a los departamentos de
Masaya, Granada, Carazo y Rivas obteniendo rendimientos entre 45-57qq/mz (MIFIC, 2008).
A mediados de los aos 80 con inversiones en tecnificacin se inicia la produccin del cultivo de
man en Nicaragua, presentando rendimientos de 25qq/mz. Las exportaciones de man a la regin
Centroamericana comienzan en el ao de 1983 con producciones de 42qq/mz. En los aos 90 se
promueve la inversin para incrementar la capacidad y calidad productiva, iniciando con ello las
exportaciones fuera de Centro Amrica, hacia Mxico y actualmente hacia pases de Europa,
USA, Canad, Mxico, Colombia, Venezuela (MIFIC, 2008).
El uso de una nueva variedad de semilla, Georgia 06-G, permiti que en el ciclo agrcola 20112012, el cultivo alcanzara rendimientos promedio histricos cercanos a los 70qq/mz y se ubicara
como el producto agrcola de mayor crecimiento. En cosechas anteriores los rendimientos no
superaban los 58qq/mz (La Prensa, 2012).
Actualmente en Nicaragua, el man se produce de forma convencional, como prctica de
monocultivo, est produce un gradual deterioro del suelo por prdida de estructura, materia
orgnica y diversidad de la biota del suelo, provocando que las enfermedades adquieran mayor
resistencia a los productos qumicos (MIFIC, 2008). Una alta o baja densidad de siembra afecta
negativamente los rendimientos del cultivo, con altas poblaciones aumentan la competencia
9

intraespecfica del cultivo, disminuyendo su rendimiento. Por otro lado, con una baja densidad de
plantas, tambin disminuye el rendimiento por la disminucin de plantas por unidad de rea.
Los productores del cultivo de man en el occidente de Nicaragua, agremiados a la organizacin
de ADAL desconocen la densidad de siembra adecuada para una buena produccin de la variedad
Georgia-06, la heterogeneidad de las densidades de siembra van desde 10-20 plantas por metro
lineal, debido a que no hay una densidad de siembra estipulada en cuanto a las condiciones del
occidente del pas, afectando directamente la relacin beneficio-costo del cultivo.
En el presente estudio se pretende determinar la densidad ptima de siembra que permita los
mayores rendimientos por rea y por ende mayor retorno econmico, en el cultivo de man
variedad Georgia 06 G con manejo Agroecolgico, como una alternativa para los productores de
ADAL ante las nuevas exigencias del mercado internacional.

II. OBJETIVOS
Objetivo general

10

Evaluar seis densidades de siembra con manejo agroecolgico en el cultivo de man (Arachis
hypogaea L.), en el municipio de Telica, departamento de Len, departamento de Len, perodo
agosto-diciembre 2013.
Objetivo especficos
Evaluar el desarrollo del cultivo de man (Arachis hypogaea L.) en seis densidades de siembra.
Determinar los rendimientos de produccin del cultivo de man (Arachis hypogaea L.) en seis
densidades de siembra.
Determinar la relacin beneficio costo en seis densidades de siembra en el cultivo de man
(Arachis hypogaea L.).

III. HIPOTESIS
Ho. Ninguno de los tratamientos evaluados tendr diferencia significativa estadstica en el
desarrollo y rendimiento productivo en el cultivo de man (Arachis hypogaea L.).
Ha. Al menos uno de los tratamientos evaluados tendr diferencia significativa estadstica en el
desarrollo y rendimiento productivo en el cultivo de man (Arachis hypogaea L.).

11

12

IV. MARCO TERICO


IV.1. Origen del cultivo
El man Arachis hypogaea L es originario de las regiones tropicales de Amrica del Sur, donde
algunas especies crecen de modo silvestre. Su cultivo se viene realizando desde pocas remotas,
as, los pueblos indgenas, lo cultivaron tal y como queda reflejado en los descubrimientos
arqueolgicos realizados en Pachacamac y otras regiones de Per; ah se hallaron
representaciones del man en piezas de alfarera y vasijas. Fueron los conquistadores portugueses
y espaoles quienes introdujeron el man en frica y Europa; en frica se difundi con rapidez
siendo esta legumbre un alimento bsico de la dieta en numerosos pases razn por la cual
algunos autores sitan el origen del man en este continente (lava, 2012).
IV.2. Clasificacin y descripcin botnica
El cultivo de man pertenece a la familia fabaceae, gnero Arachis, en la divisin magnoliophyta
del orden fabales (lava, 2012).
4.2.1 Raz
El sistema radicular tpico de las leguminosas es una raz principal pivotante y races laterales. La
profundidad que alcanza depende de las caractersticas del suelo, clima y cultivar. Pueden
formarse races adventicias desde el tallo, en ramas que tocan el suelo y desde el pednculo de la
flor (ginforo). La simbiosis con bacterias fijadoras de nitrgeno, se produce igual que en las
dems leguminosas (Naturland, 2000).
4.2.2 Nodulacin
El ndulo viene del latn ndu "nudo" y ulum "pequeo". Es una lesin, como una estructura
funcional fisiolgica. La formacin de los ndulos en las races de las leguminosas, es una de las
etapas ms fundamental e importante en el proceso fisiolgico de fijar nitrgeno en el suelo.
Existe una perfecta relacin de simbiosis entre la planta (leguminosa) y las bacterias (del gnero
Rhizobium o Bradyrhizobium). Esta simbiosis consiste en que el rhizobium entrega a la planta
nitrgeno en forma asimilable para la misma, y a su vez, la planta suministra las sustancias
nutritivas que necesita el Rhizobium para cumplir sus funciones vitales (Garca, 2011).
La relacin bacteria/plantas requiere de varios factores que determinan la fijacion de nitrogeo
tales como: tipo de suelo, la luz, temperatura, el agua, la aplicacin de fertilizantes quimicos, los

13

elementos minerales (Molibdeno, Hierro, Calcio, Fosforo, Azufre, Cobre), ya que originan
cambios que va afectar directamente la fijacion (Garca, 2011).
Etapas que induce a la formacion de ndulos
Reconocimiento: Tanto la planta como la bacteria deben reconocerse. Esto se realiza gracias a
que las races de las leguminosas segregan materiales orgnicos que estimulan el crecimiento
microbiano en la rizosfera
Excrecin de los factores nodulacin por la bacteria: En primer lugar, las clulas de la bacteria
penetran el pelo radical por su extremo, y la bacteria excreta unas sustancias denominadas
factores nodulacin los cuales causan que el pelo radicado se rice.
Invasin: La bacteria procede a invadir el pelo radical e inducen a la planta a formar un tubo
de celulosa conocido como tubo de infeccin, dentro del cual se multiplicaran los rhizobium.
Desplazamiento: Las bacterias se desplazan hacia la raz a travs del tubo de infeccin y all la
infeccin alcanza a las clulas contiguas a los pelos radicales, y los factores nodulacin estimulan
la divisin celular de las clulas vegetales, formando finalmente el ndulo.
Aparicin de los bacteroides: la bacteria Rhizobium se multiplican dentro de la clula de las
plantas y toman una forma ramificada e hinchada, y es all donde aparecen los bacteroides,
clulas bacterianas deformes necesarias para la fijacin de nitrgeno. stos quedan rodeados por
porciones de la membrana vegetal para formar unas estructuras llamadas simbiosoma, y en el
momento en que estas son formadas se da inicio a la fijacin de nitrgeno.
Divisin contina de clulas (Quinto & Crdenas, 2007).
IV.2.1. Tallo
El tallo es ligeramente pubescente, con ramificaciones desde la base, pudiendo llegar a
desarrollar races cuando dichas ramas entran en contacto con el suelo. Es una planta anual
herbcea, erecta y ascendente de 15-70 cm de alto (Naturland , 2000).
IV.2.2. Hoja
Son pinnadas con dos pares de fololos sustentados por un pecolo de 4-9 cm de longitud; los
foliolos son sub-sentados y opuestos de forma ms o menos elptica. Los foliolos estn rodeados
en la base por dos estpulas anchas, largas y lanceoladas. Las variaciones de la organizacin foliar
dan cinco, tres o dos fololos e incluso de uno solo (Valladares, 2010 ).

14

4.2.3 Clorofila
La clorofila viene del griego chloros, "verde", y flon, "hoja" son una familia de pigmentos de
color verde que se encuentran en todos aquellos organismos que contienen cloroplastos en sus
clulas, lo que incluye a las plantas y a los diversos grupos de protistas; Tiene la funcin de
absorber la energa proveniente de la luz solar para la produccin de energa qumica en la
fotosntesis.
Luz
H2 O + CO2
O2 + (CH2O)6
Clorofila
Los pigmentos vegetales, pueden dividirse en dos grandes grupos, en base a su solubilidad: a)
Solubles en agua: antocianinas y antoxantinas, que se encuentrazn en el jugo vacuolar. b)
Solubles en solventes orgnicos: clorofilas "a" y "b" y carotenoides (rojo, naranja y amarillo), que
se encuentran en las granas y tilacoides de los cloroplastos. Son los responsables de la captacin
de la energa luminosa en el proceso de la fotosntesis (Lallana M. d., 2013).
Las clorofilas poseen unas estructura porfirnica, formada por cuatro anillos pirrlicos con un
tomo de magnesio en su centro, un anillo de ciclopentanona y un ster de fitol unido a uno de
los anillos de pirrol que provee a la molcula de una cola lipfila. La diferencia entre las distintas
clorofilas existentes (se conocen al menos siete) se encuentran en los sustituyentes que se
presentan; as la clorofila "a" (verde azulada) presenta un grupo metilo (-CH3) en el carbono 3, y
la "b" (verde amarillenta) un grupo aldehdo (-CHO) en la misma posicin (Lallana M. d., 2013).
La estructura de las molculas de clorofila tiene dos partes: un anillo de porfirina que contiene
magnesio y cuya funcin es absorber luz, y una cadena hidrfoba de fitol cuya funcin es
mantener la clorofila integrada en la membrana fotosinttica (INTA, 2004).

Frmulas estructurales de las clorofilas "a" y "b"

15

La

clorofila b se diferencia de la clorofila a solamente por estar sustituido el grupo metilo (CH 3) del
carbono 3 en el segundo anillo pirrlico, por un grupo aldehido (CHO). Esta diferencia es
suficiente para causar un cambio notable en la coloracin como tambin en el espectro de
absorcin de esta molcula (Universidad Nacional de Colombia, 2014).
IV.2.3. Flores
Las flores son ostentosas, ssiles en un principio y con tallos que nacen posteriormente en unas
cuantas inflorescencias cortas, densas y axilares. El tubo del cliz es de forma tubular. La corola
es de color amarillo brillante de uno a nueve centmetros de dimetro y presenta manchas
moradas. Las alas son libres de la quilla puntiaguda y de tamao ms grande. Los estambres son
nueve y uno diadelfo, en algunas ocasiones nueve y uno monoadelfo. Despus de que las flores
han sido fecundadas, del peciolo verdadero se desarrolla un tallo o estaquilla conocida como
ginforo de tres a diez centmetro de longitud que gradualmente empuja el ovario dentro del
suelo (Naturland , 2000).
IV.2.4. Vainas
La vaina madura es indehiscente, de 1-2cm de largo y 0,7-1,0cm de ancho, con la cscara de
color parecido al papel y dividida por una constriccin y un septo correspondiente en dos o a
veces tres nudosidades. En algunas formas puede ser simple, ligeramente curvada y glabra. Las
vainas contienen de 1 a 3 semillas (generalmente dos). La semilla es de color caf amarillento,
con bordes prominentes reticulados y ms o menos deprimidos. La testa es de color rojo claro o
rojo oscuro (ATAL, 2001).

16

IV.3. Requerimientos edafoclimticos


IV.3.1. Temperatura
El man es un cultivo tropical o subtropical, por lo que necesita temperaturas altas para
desarrollarse plenamente. Existen, no obstante, cultivares adaptados a zonas ms frescas.
La temperatura adecuada para su cultivo se sita entre los 20 y 40C, con el ptimo entre 25 y
30C. La especie resulta muy sensible a las heladas y no soporta las bajas temperaturas durante
mucho tiempo (Naturland , 2000).
IV.3.2. Humedad
Las necesidades hdricas de las plantas varan entre los 400 y los 600mm. El exceso de agua
provoca la pudricin de las vainas, por lo que es necesario disear un sistema de drenaje
adecuado en los suelos susceptibles de encharcamiento (Barrera, Daz, & Hernndez, 2002).
IV.3.3. Luminosidad
El aumento de la intensidad determina en la planta un aumento de la fotosntesis y la asimilacin
de nutrientes, lo que no solo favorece, sino que tambin influye para que se obtengan mejores
producciones de aceite (ATAL, 2001).
IV.3.4. Suelos
El cultivo de man prefiere suelo con textura franco-arenosa, totalmente sueltos, sin piedras y sin
residuos vegetales en la superficie; no obstante que las plantas de esta especie tambin se
desarrollan en suelos arcillosos, stos no se recomiendan debido a que dificultan la penetracin
de los ginforos, reducen la calidad del fruto (se daa la cscara) y el suelo se adhiere al fruto,
por lo que al eliminarlo se incrementan los costos de produccin (Barrera, Daz, & Hernndez,
2002).
IV.4. Preparacin de terreno
La preparacin del suelo realizada de forma adecuada favorece la germinacin, emergencia,
desarrollo de races y penetracin del ginforo al suelo; adems se logra mejor control de
enfermedades, insectos plagas y malezas. La preparacin debe empezar como mnimo 45 das
antes de la siembra a fin de que los residuos vegetales se descompongan. Debe incluir la
destruccin de rastrojos, un pase de arado, tres pases de grada, incluyendo la grada banca y la
conformacin de muros (Pedeline, 2008).

17

IV.4.1. Arado
Debe ejecutarse a una profundidad de 8 a 12 pulgadas y se realiza para incorporar los rastrojos de
cosecha, remanentes de fertilizantes, semillas de malezas y destruir insectos plagas. La adecuada
incorporacin de rastrojos reduce el riesgo de enfermedades como el moho blanco (Sclerotium
rolfsii). Se recomienda como medida profilctica hacerlo en seco y profundo (Pedeline, 2008).
IV.4.2. Gradeo
Los pases de grada se efectan para mullir los terrones, controlar malezas, destruir insectos
plagas cuyos estados inmaduros viven enterrados y favorece la retencin de humedad. Es
recomendable gradear en terreno con suficiente humedad y en presencia de malezas para evitar
gradeo innecesario, siendo lo indicado tres pases grada y un pase de grada banca para nivelar el
suelo para la conformacin de muros (CIPCA sf).
IV.4.3. Formacin de camellones
A partir del arranque, permite regular el nivel de corte del arrancador, eliminando as el exceso de
formacin de terrones que producen desprendimientos de vainas y contribuye a mejorar el
drenaje reduciendo el riesgo de enfermedades basales. Consiste en levantar la tierra a una altura
aproximada de 46 cm la cual es reducida por la sembradora a 20 cm por 38 a 51 cm de ancho, la
separacin debe ser de 91 a 96 cm entre muros. Es importante que la orientacin de los muros
sean rectos aunque se termine en tacos, para lograr una mejor eficiencia del arrancador evitando
que las curvas acumulen el man arrancado en las cadenas de la plataforma del elevador lo que
provoca desprendimiento y perdida de vainas (ATAL, 2001).
IV.5. Siembra
La fecha de siembra del man depende de las caractersticas de cada zona. En los climas
templados ha de efectuarse cuando desaparezcan los riesgos de heladas. En las zonas tropicales
depende del rgimen de lluvias, de manera que debe intentarse que el periodo vegetativo del
cultivo coincida con la estacin hmeda y la recoleccin con estacin seca. La lluvia excesiva en
la poca cercana a la recoleccin provoca alargamientos del ciclo vegetativo, falta de uniformidad
en la maduracin de los frutos y retraso en el proceso de secado de las plantas (Naturland , 2000).
La densidad de siembra viene determinada por el hbito de crecimiento del cultivar. Cuando las
plantas son erectas se emplea normalmente una distancia de 75 cm. Entre surcos y 10 a 15 cm

18

entre planta, dando aproximadamente 60,000 a 75,000 plantas por ha. Con estas densidades para
la siembra se necesitan de 50 a 60 kg de semilla/ ha (Barrera, Daz, & Hernndez, 2002).
4.3

Combate de malezas

Las labores de cultivo tienen como objetivo controlar las malezas, ya que el desarrollo de las
plantas en los primeros2 10 das es lento, las malezas presentes compiten con el cultivo con
ventaja en cuanto al mayor aprovechamiento de los nutrientes, agua y luz. El primer manejo se
realiza en el momento de la siembra, la segunda entre los primeros 15 20 das despus de la
emergencia de las plantas; la tercera durante la produccin del cultivo de man.
El mtodo ms efectivo para el control de las malezas consiste en la aplicacin de herbicida
Gesagard-50 (Prometrina pH 50%) o Ronstar (Oxadiazn) en dosis de 1 a 3 kg/ha 1 a 3 L/ha,
respectivamente; estos productos se diluyen en 250 L de agua. Por lo general se recomienda la
dosis baja para suelos ligeros. Estos herbicidas se aplican como selladores despus de la
siembra, antes de la emergencia de las plntulas, de preferencia sobre el suelo libre de malezas
(Barrera, Daz, & Hernndez, 2002).
IV.6. Variedades usadas
IV.6.1. Grupo Espaol
Plantas tipo erecto; su follaje es de color verde intenso; produce dos semillas por vaina, cubierta
seminal color canela; vainas y semillas pequeas; su ciclo es de 90-110 das.
IV.6.2. Grupo Virginia
Comprende variedades tanto de porte rastrero como erecto; sus semillas son grandes; las vainas
contienen dos a tres semillas; su follaje es verde oscuro y su ciclo es de 120- 150 das.
IV.6.3. Grupo Valencia
Plantas tipo erecto; su follaje es verde oscuro; contiene de tres a cuatro semillas por vaina;
cubierta seminal es de color variable desde prpura a rojizo; su ciclo es de 90-110 das.
IV.6.4. Georgia 119-20
Se puede sembrar tanto con riego como temporal; el tipo de planta es de hbito de crecimiento
erecto o de matn, sus frutos son medianos, su ciclo a la floracin es de 50 das y de 120 das a la
cosecha; su rendimiento medio es de 2.0 toneladas por hectrea (Barrera, Daz, & Hernndez,
2002).

19

IV.7. Manejo de plagas


IV.7.1. Maleza
El periodo crtico de competencia con las malezas, para el cultivo, va de cero a cuarenta das
despus de la siembra, momento en que empiezan a alargarse y enterrarse los ginforos o
pedicelos y se inicia la formacin de los frutos. Antes de sembrar, es recomendable el control
qumico. Existen varios herbicidas recomendados para el man como Imazetapyr y
Pendimentalina con dosis de 1-1.5 Lts/Ha aplicados de forma preemergente.
Cuando el combate de malezas se realiza en forma mecnica, sea manual o con cultivadora, debe
efectuarse antes de que se inicie la fructificacin (hasta los treinta o cuarenta das despus de la
siembra). Si se utiliza la cultivadora, la labor puede realizarse una o dos veces durante el periodo
de competencia, con la ventaja de que deja el suelo ms suelto (MAG. 1991).
IV.8. Insectos asociados al cultivo del man
IV.8.1. Insectos del suelo
Gusano alambre (Feltia spp.), Joboto (Phyllophaga spp), y gusano cortador (Agrotis sp.) En
general, estas larvas atacan en focos y daan las races, cortan los tallos y bajan la calidad de
producto. De presumirse una alta infestacin o bien porque un muestreo de suelo realizado antes
de la siembra indica una poblacin daina, la plaga se puede combatir aplicando al suelo
insecticidas (Gutierrez, Cesar, Suazo, & Caceres, 2009 citado por Velsquez, 1998).
IV.8.2. Defoliadores
Vaquitas (Diabrotica spp.), daa el follaje y su accin destructiva en las primeras etapas del
cultivo.
Cigarrita (Empoasca sp.) y gusano de las hoja Anticarsia gemmatalis daa el follaje y su control
puede efectuarse con los productos insecticidas (Gutierrez, Cesar, Suazo, & Caceres, 2009 citado
por velazquez 1998).
IV.9. Control de insectos
IV.9.1. Cultural
La preparacin mecnica disminuye las poblaciones (insectos de suelo) y expone las larvas a
enemigos naturales. En algunos lugares donde la incidencia es muy fuerte, se recomienda
rotaciones con cultivo que no sean afectados por estas plagas y la eliminacin de malezas
hospederas (Trabanino & Matute, 1998).
20

IV.9.2. Biolgico
El control biolgico es un mtodo que emplea organismos vivos para reducir la densidad de la
poblacin de otros organismos plaga (INTA, 2012). El control biolgico tiene varias ventajas ya
que la estrategia se dirige a una especie de plaga particular, mientras se mantiene la poblacin de
la plaga por muchos aos sin causar dao econmico. En largo plazo, el control biolgico es uno
de los mtodos ms baratos, seguros, selectivos y eficientes para controlar plagas (Nicholls,
2008). Los parasitoides, depredadores y bacterias como: Apanteles sp, Bacillus thuringiensis (Bt),
Bacillus popilliae, etc controlan insectos plagas como (Diabrotica spp, Anticarsia gemmatalis,
Empoasca y Phyllophaga spp) (Carballo & Guharay, 2004).
IV.10. Insecticida a base de Neem
El rbol de neem Azadizachta indica, de la familia Meliaceae, nativo del Subcontinente Indo
Pakistan, ha probado tener muchas propiedades farmacolgicas y dar beneficios para la
agricultura y el desarrollo rural en los pases en desarrollo; en la actualidad, es investigado
ampliamente como una fuente natural de substancias como insecticidas (Ruiz, 1994). Contiene
diversos componentes con actividad insecticida, de los cuales el ms importante es la azadiractina
(AZA), un tetranortriterpenoide natural (Daz, y otros, 2010).
La azadiractina provoca un desorden hormonal en diferentes etapas en el desarrollo del proceso
de crecimiento del insecto, influyendo las hormonas de la muda y la juvenilidad. As los insectos
no son capaces de desarrollarse de una manera normal y resultan deformaciones de la piel, de las
alas, patas y otras partes del cuerpo (Londoo, 2006).
La mayora de los efectos se pueden notar en los estados larvales, como son los estados de los
insectos que mas se alimentan de las sustancias tratadas con el neem. La Azadirachtina tambin
puede reducir la fecundidad de las hembras y causar la esterilidad parcial o total de los huevos.
Este efecto tambin se debe a cambios en equilibrio hormonal. El aceite, parte importante de los
productos del neem, inhibe la deposicin de los huevos y lleva a una alteracin del
comportamiento de varios insectos (Londoo, 2006).
La semilla de neem acta como atrayentes, repelentes, txicos, esterilizantes, inhibidores del
crecimiento y el desarrollo y disuasivos de la alimentacin (Ruiz, 1994). Controlando insectos
que pertenecen a la familia Coleptera, Homptera, Heterptera, Orthptera, Nemtodo.
Generalmente se recomienda de 25-50g. De semillas molidas por litro de agua (Londoo, 2006).

21

IV.11. Fertilizacin
Es importante realizar anlisis de suelos, para saber qu nutrientes se encuentran disponibles para
la planta.
Nitrgeno: El man es una planta leguminosa que tiene capacidad de fijar nitrgeno del aire a
travs de bacterias rhizobium que forman ndulos en sus races, la ausencia de las bacterias
especficas, la sequa, el anegamiento o el encostramiento que limite la aireacin del suelo,
perjudican la efectividad en la fijacin de nitrgeno (Pedeline, 2008).
Fsforo: El fsforo aparece en cantidad relativamente escasa en el man, pero esta planta tiene la
facultad de absorber fsforo en suelos muy pobres en este elemento. El fsforo activa el
crecimiento del man y apresura su maduracin, mejora la productividad del cultivo, al influir en
el tamao, la cantidad y calidad de los granos; este elemento se encuentra en las zonas de
crecimiento activo. La absorcin del fsforo por la planta est vinculada a la del nitrgeno y del
azufre (Prez, 2007).
Potasio: La tasa de absorcin de K se incrementa durante el periodo de rpido crecimiento
vegetativo y declina cuando los granos empiezan a formarse (Pedeline, 2008). El potasio es
transferido parcialmente desde las partes de ms edad a las jvenes. La falta de este elemento
provoca una abundancia de vainas de un solo grano. Una aportacin de abono potsico mejora las
condiciones sanitarias del cultivo, sobre todo al finalizar el ciclo vegetativo, y aumenta el nmero
de granos por vaina, asegurando una mejor fecundacin de los vulos (Prez, 2007).
Calcio: El man es muy sensible a la falta de calcio. El calcio es absorbido por las races y circula
en sentido ascendente por los tallos hasta la hoja donde se deposita, para luego transferirlo hacia
los frutos, es importante la disponibilidad de calcio dentro del primer horizonte del suelo
(Pedeline, 2008). El calcio garantiza una mayor consistencia de la vaina (Prez, 2007).
Azufre: El azufre activa la floracin y la prolonga. La absorcin de este elemento, est vinculada
a la del fsforo y del nitrgeno, ya que el man forma aminocidos sulfurosos (Prez, 2007).
IV.11.1.

Bokashi

Est compuesto por la mezcla de suelo, gallinaza, carbn, cascarilla de arroz, semolina de arroz,
miel de caa o melaza, pero tambin se puede utilizar materias prima de fcil obtencin o que
pueden
producirse
en la finca
(Rostrn,

otros, 2012).

22

IV.11.2.

Biofermento

Abono lquido elaborado con materiales de bajo costo y de abundancia relativa en los sistemas de
produccin. Sirven para nutrir, recuperar y reactivar la vida del suelo, fortalecer la fertilidad de
las plantas y la salud de los animales, al mismo tiempo estimulan la proteccin de los cultivos
contra el ataque de insectos y enfermedades
Es un sustituto de los fertilizantes foliares qumicos industriales que permite a los productores a
independizarse de insumos importados. Es una herramienta importante para complementar,
equilibrar y corregir deficiencia nutricional en las plantas porque contienen energa equilibrada y
en armona mineral (Rostrn y otros, 2012).
Caractersticas

Tiene un olor a fermento agradable.


Es un producto barato.
Es un fertilizante foliar con multi-minerales.
Es de uso seguro.
Su fabricacin es fcil.
Tiene actividad microbiana alta.

IV.11.3.

Calcio boro

Es un producto que acta en la sntesis de protena, ayuda en la formacin de frutos vigorosos,


participa en el metabolismo, transporte de azcares y aumenta la fertilidad del polen, apto para
prevenir y corregir las deficiencias de calcio y boro, adems acta como desestresante,
energizante y sinergista de las actividades fisiolgicas. Se recomienda en los periodos de
crecimiento, prefloracin y formacin del fruto. (Maquisa, 2012).
Composicin qumica:
23

Calcio
Boro
cidos ctricos
Humus de lombriz
Polisacridos
Aminocidos elementales
IV.11.4.

10.00%
2.00%
10.00%
4.00%
4.00%
0.50%

EM (Micro Organismos Eficientes)

Los microorganismos eficientes (EM), son cultivos de bacterias Fototrpicas, lacto bacilos,
distintos tipos de levaduras y hongos fermentado (penicilina natural) benficas natural (Gmez,
Vsquez, Rodrguez, Posas, & Matute, 2011), que no se ven a simple vista, pero que mejora la
estructura y la fertilidad del suelo; refuerza la capacidad de las plantas para extraer nutrientes y
mejoran la resistencia de los cultivos a las plagas y enfermedades (IICA, 2013) Cuando los EM
entra en contacto con la materia orgnica, secreta sustancias beneficiosas como vitaminas, cidos
orgnicos, minerales quelatados y antioxidantes (Gmez, Vsquez, Rodrguez, Posas, & Matute,
2011).
Los EM cambia la micro y macro flora de la tierra y mejora el equilibrio natural de manera que la
tierra que causa enfermedades se convierte en tierra que suprime enfermedades, y sta a su vez
tiene la capacidad de transformarse en tierra acimgena. Los efectos antioxidantes promueven la
descomposicin de materia orgnica y aumenta el contenido de humus. Esto ayuda a mejorar el
crecimiento de las plantas y sirve como una excelente herramienta para la produccin sostenible
en la agricultura orgnica (Gmez, Vsquez, Rodrguez, Posas, & Matute, 2011).
IV.12. Enfermedades
IV.12.1.

Enfermedades de origen fungoso

El cultivo de man se ve seriamente afectado por enfermedades de origen fungoso, las cuales
deben tenerse en cuenta para obtener buenos rendimientos, las principales enfermedades del
cultivo de man son:
Viruela temprana: su agente causal es Cercospora arachidicola, es un hongo que infecta el
follaje del man. La viruela temprana, se presenta en todos los suelos donde se siembra man en
Nicaragua, a partir de la tercera a cuarta semana despus de emergido. Los primeros sntomas se
expresan sobre la superficie de las hojas ms viejas, en forma de pequeas manchas de color
verde plido. A medida que se desarrolla, la lesin toma un color marrn rojizo a oscuro, con
24

coloracin ms clara en el envs y un halo amarillo rodeando las lesiones (Gutierrez, Cesar,
Suazo, & Caceres, 2009 citado por Kokalis-Burelle, 1984).
En condiciones ambientales favorables, estas lesiones se unen, formando grandes reas de tejido
muerto que ocasionan la cada de las hojas. Sobre las lesiones se observan las estructuras
reproductivas del patgeno. El patgeno sobrevive en residuos del cultivo anterior o en las
plantas de man voluntarias (Gutierrez, Cesar, Suazo, & Caceres, 2009).
Viruela tarda: su agente causal es Cercosporidium personatum, es un hongo que afecta el
follaje, flores, botones florales y tallos. Esta enfermedad se encuentra generalizada en todos los
suelos de Nicaragua donde se siembra man; con frecuencia aparece de seis a ocho semanas de
emergida la planta (Gutierrez, Cesar, Suazo, & Caceres 2009, citado por Padelini, 2003).
Los primeros sntomas se manifiestan como pequeas manchas de color verde plido en la
superficie de las hojas ms viejas. Bajo condiciones ambientales favorables, el patgeno puede
afectar los peciolos de las hojas, los tallos y las vainas ms jovenes. A medida que las lesiones se
desarrollan, la mancha se torna de color caf oscuro en ambos lados de las hojas, siendo ms
fuerte en el envs. Con frecuencia las lesiones presentan bordes bien definidos y sin halo
(Gutierrez, Cesar, Suazo, & Caceres, 2009, citado por Horne, s.f).
El hongo penetra a travs de estomas de las hojas. Las conidias de la fase asexual que se
producen en los residuos del cultivo anterior, constituyen la mayor fuente de inculo. El principal
medio de dispersin de estas esporas es el viento, aunque tambin se dispersan por el salpique
causado por las lluvias. Las temperaturas que favorecen el desarrollo del hongo oscilan entre 25 y
31C, con periodos largos de alta humedad relativa. La mayor liberacin de esporas ocurre una
vez que el roco acumulado en las hojas se ha secado o despus de una lluvia ligera. El patgeno
sobrevive en plantas voluntarias, residuos de cosecha y probablemente en la semilla (Gutierrez,
Cesar, Suazo, & Caceres, 2009 citado por Ruiz, & Suazo, 2009).
Mancha corchosa: su agente causal es Leptosphaerulina crassiasca, las hojas presentan una
clorosis del pice a la base y adquieren un color caf en la parte central de las lesiones lo que da
la apariencia de quemaduras o tizones. Esta enfermedad se puede presentar en cualquier etapa
fenolgica del cultivo (Barrera, Daz, & Hernndez, 2002 citado por Circe y 0tros, 2002).
Roya: su agente causal es Puccinia arachidis, es un hongo que ataca las zonas foliares de la
planta de man. La roya de man, se caracteriza por producir pstulas de color anaranjado, las
cuales aparecen en el envs de las hojas formando grupos o lesiones dispersas y distribuidas en
25

toda la hoja de forma aleatoria. Estas pstulas son muy pequeas oscilando entre 0.3 a 1 mm de
dimetro, con forma oblonga a elipsoidal. A medida que las pstulas maduran y se abren,
adquieren un color caf rojizo con aspecto polvoriento caracterstico de la roya. En estado muy
avanzado de la enfermedad se puede encontrar pstula en el haz de la hoja. Aunque con
Imagen 1. Man. Cercospora
2. hojas,
Man.estasCercospora
frecuencia la infeccinImagen
mata a las
no se desprenden de la planta (Gutierrez, Cesar,
arachidicola (Barrera, Daz,
arachidicola (UNAN-Len, 2013).
& Hernndez, Suazo,
2002).& Caceres, 2009 citado por Kokalis-Burelle, 1984).
Moho blanco: su agente causal es un patgeno, que en su estado sexual es Atheliarofsii (Tu y
kimborugh), y su estado asexual Sclerotium rolfsii. El patgeno se presenta en ambos
hemisferios, en todas las reas clidas y hmedas. Los primeros sntomas de la enfermedad
aparecen en el tallo o en el hipocotilo inmediatamente debajo de la superficie del suelo, como una
lesin color oscuro que se va extendiendo hacia abajo, a travs del tallo hasta alcanzar la raz
principal. A medida que avanza el patgeno va destruyendo la corteza. En el follaje, los sntomas
Imagen
4. Man.
Imagen 3 Man.
consistenPuccinia
en un amarillento
de las
hojas yLeptosphaerulina
defoliacin de las ramas superiores, seguida de un
crassiasca
(UNAN-Len,
2013).
arachidis (UNAN-Len, 2013).
marchitamiento sbito. Con frecuencia se observa un micelio abundante de color blanco y
esclerocios adheridos a la base del tallo. Las vainas son tambin infectadas. El hongo puede ser
transmitido a travs de la semilla (Gutierrez, Cesar, Suazo, & Caceres, 2009 citado por Hornes,
s.f,).

Imagen 5. Man. Sclerotium rolfisii


(UNAN-Len, 2013).

26

IV.13. Manejo de enfermedades fungosas del man


La utilizacin de mtodos y productos caseros, sin recurrir a la industria de agroqumicos, han
dado lugar a la elaboracin de fungicidas minerales a base de Cobre, Azufre y Calcio para la
elaboracin de Caldo Bordels y Sulfacalcio, sin olvidar a los insecticidas botnicos tales como
los que estn elaborado a base de Chile, Cebolla, Nim, Ajo, Zorrillo, etc. Herramientas esenciales
para el manejo de plagas insectiles, enfermedades fungosas y bacterianas. Estas herramientas son
pilares para la agricultura sostenible, independencia y porque no de la agricultura orgnica, que
permiten utilizar insumos de bajo costo y de la propia unidad productiva (Rostrn, y otros, 2012).
IV.13.1.

Sulfacalcio

Este caldo consiste en una mezcla de 2.4 kg de azufre en polvo y 1.2 Kg de Cal (apagada o viva),
en 12 litros de agua, que se pone a hervir durante 45 a 60 minutos, formando una combinacin
qumica denominada polisulfuro de calcio. Producto utilizado primeramente para controlar sarna
en el ganado, pero actualmente es ampliamente usado para el control de enfermedades,
cochinillas, caros, pulgones y trips (Rostrn, y otros, 2012)
Dosis de aplicacin
Las dosis a utilizar van de 40 a 120 ml en 20 litros de agua para el manejo de enfermedades,
como fungicida preventivo la dosis es de 40 a 60 ml en 20 litros de agua y en caso de utilizarlo
para el control de insectos, la dosis es de 60 a 80 ml en 20 litros de agua (Rostrn, y otros, 2012).
Plagas y enfermedades que se pueden controlar con sulfacalcio
Controla enfermedades de cebolla, frijol, chiltoma, tomate y ajonjol (Alternara sp,
Phytophthora sp, Xanthomona ssp. En papaya, tomate y pepino para controlar caros
(Polyphagotarsonemus latas Banks), trips, fidos, y mosca blanca en cebolla y ajo (Thrips
tabaci, Aphis sp, Bemisia sp.) (Rostrn, y otros, 2012).
Consideracin de uso.
Se recomienda no aplicar en leguminosas cuando estn floreciendo, puede provocar aborto floral,
tambin en cultivos de la familia de las cucurbitceas, aplicar las dosis ms bajas en horas
tempranas de la maana para evitar que las hojas se quemen adems de mantener el producto
almacenado en lugares y envases oscuros (Rostrn, y otros, 2012).

27

IV.13.2.

Caldo Bordels

Consiste en una preparacin a partir de 1 Kg de sulfato de cobre y 1 Kg de xido de calcio (cal


viva) o hidrxido de calcio (cal apagada) en 100 litros de agua. Este caldo mineral es utilizado
para controlar enfermedades ocasionadas por hongos y bacterias, con la precaucin de que en
exceso ocasiona toxicidad y elimina progresivamente la poblacin de algas en el suelo. Acta en
bacteriosis y hongos como mildius, alternaria, cercospora, phytophthora, etc es un producto
protector (Rostrn, y otros, 2012).
Dosis de aplicacin
1 litro de producto y 3 litros de agua (1:3), 1 litro de producto y 1 litro de agua (1:1), 2 litros de
producto y 1 de agua (2:1), 3 litro de producto y 1 litro de agua (3:1), se puede utilizar el
producto puro (frutales y forestales), (Rostrn, y otros, 2012).
Consideraciones de uso
El caldo bordels se prepara para uso inmediato, como mximo utilizarlo a los tres das siguientes
a su preparacin, se recomienda mantener el producto almacenado en lugares frescos y envases
oscuros, adems de realizar las aplicaciones temprano por las maanas o por las tardes cabe
sealar que en dosis mayores a la recomendada puede causar intoxicaciones en las plantas
(Rostrn, y otros, 2012).
IV.13.3.

Trichoderma spp

Es un hongo entomopatgeno que se utiliza como fungicida dirigida al suelo por su efecto
antagnico como tratamiento para semillas y control de diferentes enfermedades producida por
hongos como: Fusarium, Phytophthora spp, Rhizoctonia spp, Pythium sp, .etc, que afecta a las
plantas, colonizando rpidamente. La dosis de aplicacin es de 400g/mz (Besano & Anca).
Trichoderma spp extrae nutrientes de los hongos que degrada y de otros materiales orgnicos,
ayudando a su descomposicin, por lo que se ve favorecido con la adicin de materia orgnica y
compostaje. El agente biocontrolador envuelve al hongo, ataca y penetra sus clulas, con lo cual
le causa un dao extensivo que involucra la alteracin de la pared celular, incluyendo su
degradacin, la retraccin de la membrana plasmtica de la pared y la desorganizacin del
citoplasma. Trichoderma tambin acta sobre la replicacin celular al inhibir la germinacin de
esporas y la elongacin del tubo germinativo (Agraria, 2008).

28

IV.13.4.

Triyoduro de potasio

Es un fungicidas bactericida con mecanismo de accin sistmico traslocable, llega a todos los
puntos de la planta activando su fisiologa para mejorar follaje y fruto. Rompen el ciclo de las
enfermedades en su fase inicial y final, ayuda a la fijacin de nitrgeno en el suelo y el rea
foliar, estimula y fortalece el desarrollo radicular y foliar. Producto compatible con la mayora de
los insecticidas y fungicidas. Acta en bacterias y hongos como: Cercospora arachidiola,
Pythium, Fusarium. La dosis de aplicacin va de 0.71-1.07 Lt/Ha (Maquisa, 2012).
IV.13.5.

Sulfato de cobre penta hidratado

Fungicida bactericida, su mecanismo de accin es de forma sistmico y contacto traslocable,


llega a todos los puntos de la planta rompiendo el ciclo de enfermedades en su etapa inicial y
final, protege el desarrollo de los frutos, fortalece el crecimiento de las races y tallos en todos los
cultivos y proporciona reservas alimentarias para el crecimiento reproductivo. Acta en bacterias
y hongos como: Puccinia arachidis, Cercosporidium personatum, Cercospora arachidicola,
Pythium y Fusarium. La dosis de aplicacin va de 356-427cc/Ha (Maquisa, 2012).
IV.14. Cosecha
El amarillamiento de las plantas de man indica el inicio del periodo de cosecha. Una vez
aparecido este sntoma, para determinar con mayor precisin el momento de cosecha, se arrancan
varias plantas de diferentes surcos para observar si la mayor parte de las vainas estn maduras. La
cscara de una vaina madura es consistente y su interior color caf negruzco; las semillas deben
tener su cubierta de color rosado o rojo, la cual debe desprenderse fcilmente y estar despegadas
internamente de la vaina. Si se obtienen entre 75 y 80% de frutos maduros se debe proceder a la
cosecha. La cosecha puede realizarse en forma manual o con maquinaria. En la cosecha manual
se arrancan las plantas y se agrupan en montones pequeos y alineados, para que el sol las
termine de secar; luego se separan los frutos y se vuelven a secar al sol. Esta prctica solo se
justifica en reas pequeas de no ms de 5 a 10 hectreas. Existen varios sistemas de cosechar en
forma mecanizadas, segn la maquinaria utilizada:
Arrancadora: extrae la planta nicamente.
Arrancadora-sacudidora: extrae la planta y la sacude eliminndole la tierra.
Arrancadora-sacudidora-hileradora: extrae las plantas de 1 a 4 hileras, las sacude y las
acomoda en una sola lnea. Es el sistema de cosecha ms adecuado para reas grandes.
Una vez realizada la cosecha, los frutos deben secarse en el campo, expuestos a la accin directa
del sol entre 1 a 2 semanas, hasta que la humedad baje a un 8 a 10%, sin que queden en contacto

29

con el suelo. Para proceder al desgrane y almacenamiento, la semilla debe tener un porcentaje de
humedad de 8 a 10 %.
El desgrane consiste en la rotura de las vainas para separar las semillas, labor que se realiza
mecnicamente. Para almacenar grano destinado a semilla, el grano debe estar tratado por
insecticida. Si es para la siembra de la prxima temporada, es preferible almacenarlo en las
vainas, ya que as la semilla se conserva mejor.
La viabilidad de la semilla de man puede durar hasta dos aos en condiciones de buen
almacenamiento. Cuando el grano es para consumo humano, no debe tratarse con plaguicidas y
debe mantenerse en muy buenas condiciones de almacenamiento como baja humedad, buena
ventilacin y libre de roedores (MAG, 1991).

30

V.

ATERI
ALES
Imagen 6. Satelital de Parcela de Imagen 7. Satelital de Parcela de
Investigacin CUKRA, Telica (Google Investigacin CUKRA, Telica (Google
earth, 2014).
earth, 2014).
METODOS

V.1. Descripcin de la zona


La investigacin se realiz en los terrenos de la empresa CUKRA, en el Municipio de Telica,
ubicado a 10 kilmetros al noreste de la ciudad de Len, Nicaragua. El rea de investigacin est
a 122 metros sobre el nivel del mar, en coordenadas 123113N y 865208O (Google earth,
2014). La zona posee un clima tropical seco con una textura de suelo franco arenoso. La estacin
meteorolgica de la zona, reporta precipitaciones promedio de 1,827 mm/ao con mnimos de
1,200 mm/ao y mximos de 2,492 mm/ao (INETER, 2014). La temperatura media es de 27C,
con mximos de 28.9C y la mnima de 26.1C. Las principales actividades econmicas del
municipio son la agricultura y la ganadera, en menor escala el sector servicio e industria.

V.2. Descripcin de materiales utilizados


En el manejo agroecolgico se utilizaron fertilizantes, fungicidas e insecticidas orgnicos como:
Bokashi, Iodan, Cobre MAQ SC, Calcio boro, EM (Microorganismos Eficientes), Trichoderma,
Biofermento, Caldo bordels, Nim, Sulfacalcio, Forato al 10%, Imazetapyr al 70% y 10%,
Pendimentalina al 50% y Pirozosulfuronethil al 10%.
V.3. Diseo experimental
Se utiliz un diseo de bloques completamente al azar donde se evaluaron seis densidades de
siembra correspondientes a cada unidad experimental 10, 12, 14, 16, 18 y 20 plantas/metro lineal.
Conformado seis tratamientos ubicados de forma aleatoria en cada bloque y con tres repeticiones
31

para cada tratamiento. El rea de estudio fue de 1107m2. Cada unidad experimental midi ocho
metros de ancho y seis metros de longitud para un rea de cada unidad experimental de cuarenta
y ocho metros cuadrados, cada unidad experimental estuvo conformada por 8 camellones a 0.9m
de separacin sembrado a doble surco, con 20cm de distancia entre cada doble surco, haciendo un
total de 28 camellones y 56 surcos. El espacio de separacin entre bloques es de dos metros y
entre unidad experimental es 1.50 metros.
V.4. Descripcin de los tratamientos
Se evaluaron seis densidades de siembra (10, 12, 14, 16, 18, 20 plantas/m lineal) con manejo
agroecolgico, donde se usaron insumos de origen orgnico y productos de baja toxicidad
(fertilizantes, fungicidas, bactericidas e insecticidas orgnicos).
Tabla 1. Definicin de los tratamientos del manejo agroecolgico
Tratamiento
Plantas/metro lineal
Densidad poblacional en ha
T1
10
111,000
T2
12
133,200
T3
14
155,400
T4
16
177,600
T5
18
199,800
T6
20
222,000
V.5. Manejo del ensayo
V.5.1. Preparacin de suelo y Siembra
La preparacin de suelo se realiz de forma mecanizada con un pase de arado a 30cm de
profundidad el 5 de agosto. Dos pases de gradas, uno con banca, la mureo de camas alta y la
siembra se realizaron 19 das despus de la preparacin de suelo. La sembradora se calibr para
depositar 35 semillas por metro lineal, para obtener densidades mayores a las 20 plantas por
metro lineal. Con estas labores se incorpor insecticida granulado Forato, para plagas de suelo.
V.5.2. Aplicacin de sellador en el suelo
Las aplicaciones de herbicida fue un pre-requisito para el establecimiento de la parcela, para el
manejo de malezas de parte de la organizacin de ADAL (Asociacin de Algodoneros y
Agricultores de Len); ya que la parcela de investigacin estaba ubicado paralelamente a otros
ensayos establecidas en el mismo terreno y el uso de implemento de aplicacin de herbicida tiene
una cobertura de ocho metro (Bumker).
32

Se

aplic

Imazetapyr al 70
WG

Pendimentalina al
50

EC,

como

selladores para el
Imagen 8. Delimitacin de las unidades
experimentales empleando mtodo 3, 4, 5
(Gonzles, 2001).

Imagen 9. Unidades experimentales delimitadas


y rotuladas segn el tratamiento.

control
emergente

pre
de

maleza (antes de
la emergencia del cultivo), ejecutndose esta labor a los 7 da antes de la siembra. Se us
Imazetapyr al 10 SL y Pirozosulfuronethil al 10 WP, para el control de malezas, con accin de
post-emergencia. Esta labor se ejecut 12 das despus de siembra del 2013.
V.5.3. Delimitacin de parcelas
Se realiz la delimitacin de las unidades experimentales 7 DDS, segn especificaciones de la
metodologa del estudio (10, 12, 14, 16, 18 y 20 plantas/m).
V.5.4. Raleo
El raleo se realiz del 17/19 DDS, eliminando plantas, para
obtener el nmero de plantas requeridas en cada una de las
densidades en estudio (tratamientos 10, 12, 14, 16, 18, 20
plantas/metro lineal). Esta labor se ejerci con la ayuda de
una regla graduada (10, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100cm)
para cada una de las densidades de siembra.
Imagen 10. Raleo de plantas segn
densidad poblacional.

V.6. Mtodo de muestreo


Como parcela til se seleccionaron los dos camellones centrales de cada unidad experimental. En
estos se seleccionaron 20 plantas al azar (mtodo de la lotera) por repeticin para cada una de las
variables evaluadas a excepcin de nmero de ndulos activos, muestreando 60 plantas por
tratamiento, totalizando 360 plantas muestreadas en la investigacin. Cada unidad experimental
tena tres camellones de borde a ambos lados (orientacin este-oeste). La toma de datos inici del
28 DDS a los 138 DDS.

33

V.7. Variables evaluadas:


Altura de planta (cm): se efectu la medicin del tallo principal desde la base del suelo hasta el
punto meristematico o cogollo de la planta. La medicin se realiz de forma sistemtica una vez a
la semana con una cinta mtrica.
Nmero de hojas en el tallo principal: se contabilizaron las hojas del tallo principal
sistemticamente una vez por semana, hasta el momento de cosecha. El tallo se marc con cinta
de color.
Concentracin de clorofila (Mol/cm 2): para medir la clorofila se tom dos parmetros. El
primer parmetro consiste en seleccionar y marcar una hoja (Hoja Vieja) el primer da de
muestreo, donde la medicin se hizo de forma sistemtica en la misma hoja una vez por semana.
El segundo parmetro consiste en seleccionar y marcar una hoja (Hoja Nueva) semanal de forma
sistemtico hasta el da de cosecha. El equipo utilizado para medir es Chlorophyll meter spectrum
de marca fieldscout.
Nmero de ndulos: el conteo de ndulos se empez cuando haba el 50% de plantas en
floracin. Se contabilizo el nmero de ndulos activos a cinco plantas por tratamiento de forma
aleatoria, realizando una diseccin con un bistur, para determinar si el ndulo est activo o
inactivo. El muestreo es de tipo destructivo y se ejecut una vez por semana hasta la cosecha.
Biomasa de la planta (g): El peso de biomasa fresca se realiz en el momento de la cosecha
donde se recopilaron todas las plantas marcadas por tratamiento, envolvindola en papel
peridico, rotulndolas para ser identificas y trasladadas al Campus Agropecuario UNAN-Len.
El peso de biomasa seca se efectu 15 das despus de haber expuesto las plantas a la incidencia
del sol en temperatura ambiental, para que las plantas se deshidrataran y su peso se estabilizara
(Lallana, 2001).
Nmero de vainas y peso de vainas: el conteo de vainas se realiz al momento de pesar el peso
seco de la planta para los diferentes tratamientos evaluados, desgranando las vainas e
introducidas en bolsas plsticas de dos libra que posteriormente fueron rotuladas y pesadas en
una balanza analtica de Cobos.
Nmero de granos: se desgranaron las vainas para contabilizar el nmero de grano por plantas
evaluadas en cada tratamiento.
Peso de granos: se contabiliz el nmero de granos y se pesaron por planta evaluadas en cada
tratamiento, en una balanza analtica de Cobos.
Relacin de cascara semilla/planta: se obtuvo con base a los resultados obtenidos en las
variables nmero de vainas, peso de vainas y peso de grano por planta, con las siguientes
ecuaciones (Figueroa, 2011).

34

RCS: relacin de cscara semilla por planta


PV: peso de vainas
PS: peso de semilla
%CP: porcentaje de cscara por plantas
Relacin costo-beneficio: se realiz al momento de la cosecha con la siguiente ecuacin
(Zamorano, 2001)

IB: Ingreso Bruto


In: Ingreso neto
CB: Costo Beneficio
V.8. Anlisis estadsticos
Los datos obtenidos se digitalizaron en el procesador de datos Excel y se export al programa
estadstico Statiscal Program for Social Sciences (SPSS 15.0) para su respectivo anlisis,
posteriormente se realiz un anlisis de varianza (ANOVA) con su representacin grfica. Se
realiz la prueba de subconjuntos homogneos segn Duncan a un nivel de 95% confiabilidad
para cada variable en estudio.

35

VI. RESULTADOS Y DISCUSON


VI.1. Desarrollo del cultivo de man (Arachis hypogaea L.) variedad Georgia- 06 G, bajo el
efecto de seis densidades de siembra
VI.1.1. Altura de la planta
En el grfico 1, los resultados indican que la altura de las plantas a los 36 das despus de siembra
(DDS), para los diferentes tratamientos evaluados, es homognea de 7-8cm, diferencindose la
altura de las plantas a los 43 DDS entre el tratamiento 10 plantas/m con una altura 9.3cm con el
resto de tratamientos que alcanzaron altura de 10.9cm. La planta alcanza una altura similar a los
50 DDS en los tratamientos 14, 16, 18 y 20 plantas/m con una altura de 14.5-15.5cm. La Planta
alcanza su desarrollo mximo a los 78 DDS para los diferentes tratamientos, ya que presentan
una altura constante hasta los106 DDS, resaltando el tratamiento de 14 plantas/m con una altura
de 31.1cm y la menor altura para el tratamiento de10 plantas/m con 25.6cm.
Resultados obtenidos por Torres & Montiel, 2001 citado por Jordn 1999, argumenta que el
crecimiento del man es lento en las primeras cuatro semanas dado que los nutrientes disponibles
en el suelo estn en proceso de ser asimilados por la planta; una vez que esta comienza a absorver
estos nutrientes, se activa la molecula de clorofila incrementando su capacidad fotosinttica y su
crecimiento es ms rpido. Para que una planta est bien nutrida y cumpla con todas sus etapas de
desarrollo necesita estar abastecida de productos fotosintetizados por las hojas, la disponibilidad
de nutrientes en el suelo y agua. obtenidas
En esta investigacin la altura mxima fue 31.1cm y mnima de 25.9cm obtenidas a los 78 das
despus de siembra; por que las plantas al estar ms prximas entre si se elongaron en busqueda
de luz (rayos solares), conllevando esto a un incremento de altura. Bailn & Brito, 2011,
muestran que el cultivo de man presenta una altura mxima de 47,17cm y mnima de 46,87cm,
evaluadas en la variedad Iniap-380 con fertilizacin orgnica, bajo riego, resultados son
superiores a nuestra investigacin ya que utilizaron una densidad de 10 plantas/m lineal,
fertilizantes foliares y hormonas que estimulan el crecimimeto de la planta de man y las
caracteristicas propias del cultivar.

36

P=0.000
N=720

Grfico 1. Altura de plantas de man (Arachis hypogaea L.) en seis densidades de


siembra, manejo agroecolgico, CUKRA (Telica), Agosto-Diciembre 2013.
VI.1.2. Nmero de hojas del tallo principal
En el grfico 2, los resultados indican que a los 50 DDS, para los diferentes tratamientos
evaluados, es homogneos de 8 hojas en promedio en su tallo principal. Diferenciandose en el
nmero de hojas depus de los 57 DDS entre los tratamientos de 10 plantas/m con 9 hojas, con el
resto de los tratamientos con promedio de 10.17 hojas por planta. La formacin de la ultima hoja
de man se obtiene a los 85 DDS. La planta de man present en promedio de 13-14 hojas en el
tallo principal para los diferentes tratamientos.
Las hojas son los rganos fotosintticos de la planta, el desarrollo de la masa foliar depende del
proceso fotosinttico que proporcione a la planta para su nutricin, influenciando directamente el
crecimiento y rendimiento del cultivo. En esta investigacin se obtuvo a los 85 DDS de 12.42
hojas en el tratamiento de 10,18 y 20 plantas/m a 13.12 hojas en el tratamiento 12, 14 y 16
plantas/m. Cabe mencionar que a los 85 DDS el cultivo fue afectado por Viruela tardia
(Cercosporidium personatum), reduciendo el rea foliar en 33% a los 106 DDS.

37

Es notorio en todas las fechas de muestreo reflejado en el grfico 2, que el nmero de hojas en el
tallo principal de la planta de man varia de 1 a 2 hojas. Considerando el anlisis estadstico
realizado, no existe diferencia significativa entre los tratamientos, sugiriendo que las densidades
de siembra no ejercen efecto en est variable, aperturando la posibilidad que el nmero de hojas
del tallo principal esta relacionada a la gentica del cultivar.

P=0.000
N=72
0

Grfico 2. Nmero de hojas en el tallo principal de la planta de man


(Arachis hypogaea L.) en seis densidades de siembra, manejo
agroecolgico, CUKRA (Telica), Agosto-Diciembre 2013.
VI.1.3. Concentracin de Clorofila
El grfico 3, muestra la concentracin de clorofila en las hojas nuevas del tallo principal. Los
resultados indican que la concentracin de clorofila para los diferentes tratamientos evaluados,
vara de 40-70mol/cm2 semanal por planta. La mayor concentracin de clorofila se obtiene a los
64 DDS para el tratamiento de 16 planta/m con 500mol/cm 2 y las menores concentraciones en los
tratamientos 10,12, 14, 18, 20 plantas/m con 423-443mol/cm2.
El grfico 4, muestra la variable concentracin de clorofila en las hojas viejas del tallo principal.
Los resultados indican que la concentracin de clorofila a los 78 DDS, para los diferentes
tratamientos evaluados es homognea con 454-532mol/cm2. Diferencindose la concentracin de
clorofila a partir de los 85 DDS entre el tratamiento 12 plantas/m que presento menor absorciones
de longitudes de onda 453mol/cm2 con el resto de tratamientos que contiene una concentracin
promedio entre 483-532mol/cm2; la planta alcanza la mayor concentracin de clorofila a los 99
38

DDS para el tratamiento de 10 plantas/m con una concentracin de 647mol/cm2 y la menor


concentracin para el tratamiento de 18 plantas/m con 442mol/cm2.
A medida que se aumentan las densidades de siembra, se muestra mayor absorcin de ondas de
luz (hojas nuevas) en la fase vegetativa, sin embargo disminuye en su fase final, debido a que la
planta presenta tejidos viejos con poca capacidad de asimilar la energa solar (baja actividad
fotosinttica), porque la planta disminuye su demanda nutricional. La concentracin de clorofila
en las Hojas viejas de la planta de man es mayor. Lpez, Hernndez, Olmedo, Domnguez, &
Maruri, 2007 citado por Anderson, 1986, afirma que la sombra ayuda a la sntesis de ms
clorofila como una estrategia de adaptacin, ya que la planta logra captar una luz dbil,
coincidiendo con el resultado de nuestra investigacin, presentando en promedio 442647mol/cm2 en las hojas viejas con respecto a la concentracin de clorofila en las hojas nuevas.
La concentracn de clorofila es un proceso fundamental para la planta, realizada por las hojas,
donde absorve la luz del sol y la trasforma en energa qumica, esta influye directamente en el
crecimineto y la reproduccin de la planta. Clesceri, Greenberg, & Eaton, 1998. Define que la
concentracin de pigmentos vara ampliamente y depende del metabolismo de la planta y de
factores fsico-qumicos como la luz, temperatura y la disponibilidad de nutrientes. La alta
temperatura y la deficiencia de agua provocan el cierre de estomas que impide el intercambio de
CO2 y aumenta la temperatura interna de la planta, afectando las enzimas requeridas en el proceso
fotosinttico.

P=0.043
N=251

P=0.039
N=720

Grfico 3. Concentracin de Clorofila en hojas


Nuevas del tallo principal de la planta de man
(Arachis hypogaea L.) en seis densidades de siembra,
manejo agroecolgico, CUKRA (Telica), AgostoDiciembre 2013.

Grfico 4. Concentracin de Clorofila en hojas Viejas


del tallo principal de la planta de man (Arachis
hypogaea L.) en seis densidades de siembra, manejo
agroecolgico, CUKRA (Telica), Agosto-Diciembre 2013.

39

VI.1.4. Nmero de Ndulos Activos


En el grfico 5, los resultados indican que el nmero de ndulos activos a los 50 DDS, para los
diferentes tratamientos evaluados, presenta un promedio de 21-23.8 ndulo activos. El mayor
nmero de ndulos activos se obtiene a los 43 das despus de la siembra para los diferentes
tratamientos evaluados con promedio de 24.67-27.87 ndulos activos (periodo de floracin).
La mayor nodulacin se obtiene en los periodos de prefloracin y floracin del cultivo de man,
debido a que la planta se prepara para el desarrollo y llenado de vainas. En esta investigacin se
muestran cinco ciclo o picos de ndulo activos y ocurren a los 43 DDS con 24 a 27
ndulos/planta, posteriormente la nodulacin empieza a disminuir hasta llegar de 17 a 20 ndulos
activos/planta a los 106 DDS.
El nmero de ndulos activos promedios semanales por planta cuantificado para la variedad
Georgia-06 G fue de 19 a 22.32, se contabiliz 228 a 278 ndulos activos en el ciclo del cultivo
para los diferentes trataminetos evaluados. Los resultados estadsticos demuestran que no existe
diferencia significativa entre las densidades de siembra evaluadas para la variable nmero de
ndulos activos, esto sugiere que la relacin simbitica entre planta y bacterias (Rhizobium spp.)
no es afectada por la densidad de siembra. Bailn & Brito, 2011; en un ensayo realizado
reportaron 169,56 a 177,43 ndulos por planta evaluadas en la variedad Iniap-380 con
fertilizacin orgnica, bajo riego en el ciclo del cultivo, resultados inferiores a los obtenidos en la
variedad Georgia 06G utilizada en esta investigacin.
N=178
P=0.856

Grfica 5. Ndulos activos por plantas de man (Arachis hypogaea L) en seis


densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA (Telica), Agosto-Diciembre
2013.
40

VI.1.5.
R
e
s
u
m
e
n
estadsticos de las variables de desarrollo en el cultivo de man (Arachis hypogaea L.)
variedad Georgia-06 G, bajo el efecto de diferentes densidades de siembra.
El analisis de varianza (ANOVA de un factor) en las variables de desarrollo del cultivo de man,
la altura (anexo, cuadro 2.2), nmero de hojas (anexo, cuadro 2.2), concentracion de clorofila en
hoja nuevas (anexo, cuadro 4.2) , concentracin de clorofila en hojas viejas (anexo, cuadro 5.2),
nmero de ndulos (anexo, cuadro ), nmero de ndulos activos (anexo, cuadro 6.2) de la planta,
an nivel de sig.=0.05 y el anlisis de DUNCAN al 95% de confiabilidad.
Variable altura del tallo principal; En base al anlisis de DUNCAN al 95% confiabilidad
(anexo, Cuadro 2.3), muestra que existe diferencia significativa entre los tratamientos, con
sig.=0.000 en el ciclo del cultivo, clasificndolo en tres grupos, diferencindose con el promedio
menor el tratamiento de 10 plantas/m con una altura de 18.64cm en el primer grupo, con el resto
de los tratamientos que prensentan una altura mayor (tabla 3).
Variable nmero de hoja en el tallo principal; en base al anlisis de DUNCAN al 95%
confiabilidad (anexo, cuadro 3), muestra que existe diferencia significativa entre los tratamientos
evaluados con sig=0.000, clasificndolo en tres grupos, diferencindose con los promedios
menores los tratamientos 10, 18 y 20 plantas/m con 9.87, 10.13 y 9.87 hojas respectivamente en
el primer grupo, con el resto de los tratamientos (tabla 3).
Variable concentracion de clorofila en las hojas nuevas del tallo principal; en base a los
anlisis de DUNCAN al 95% confiabilidad (anexo, cuadro 4.3), muestra que existe diferencia
significativa con sig=0.039 entre los tratamientos, clasificndolo en tres grupos. Diferencindose
con los promedios menores los tratamientos de 10, 12 y 14 plantas/m con una concentracion de
41

310.45, 315.08 y 310.5mol/cm2 respectivamente, en el primer grupo, con el resto de los


tratamientos que presentaron mayores concentraciones (tabla 3).
Variable concentracin de clorofila en las hojas viejas del tallo principal; en base al anlisis
de DUNCAN al 95% confiabilidad (anexo, cuadro 5.3), muestra que existe diferencia
significativa con sig.=0.043 entre los tratamientos, clasificndolo entres grupos. Diferencindose
con el promedio menor los tratamientos de 12, 14 y 18 plantas/m con concentraciones de
clorofila de 305.68, 320.85 y 330.1mol/cm 2 respectivamente, en el primer grupo, con el resto de
los tratamientos que presenta mayores concentraciones de clorofila (tabla 3).
Variable nmero de ndulos en la planta de man; en base al anlisis de DUNCAN al 95% de
confiabilidad (anexo, cuadro 6.3), muestra que no existe diferencia significativa con sig=0.768
entre los tratamientos evaluados (Anexo, cuadro 5.2).
Variable nmero de ndulos activos en la planta de man; En base al anlis de DUNCAN al
95% confiabilidad (anexo, cuadro 6.3), muestra que no existe diferencia significativa con
sig=856 entre los tratamientos (Anexo, cuadro 5.2).
En la tabla 3, se muestran las medias de las variables de desarrollo (altura, nmero de hojas,
concentracin de clorofila en hojas nuevas, concentracin de clorofila en hojas viejas, nmero de
ndulos y nmero de ndulos activos); se sealan con * a los valores mminos clasificando en el
primer grupo, con ** a los valores medios clasificandolo en el segundo grupo y *** a los valores
mayores clasificandolo en el tercer grupo estadsticamente.

42

VI.2. Rendimiento del cultivo de man (Arachis hypogaea L.) variedad Georgia-06 G, bajo
el efecto de seis densidades de siembra.
VI.2.1. Peso Fresco y Seco
En la Tabla 4, muestra el promedio del peso fresco y seco. Los resultados indican que el
tratamiento de 10 plantas/m presenta mayor peso fresco 67.3g y peso seco 44.5g, diferenciandose
del tratamiento de 18 plantas/m que tuvo un peso fresco 46.6g y peso seco 31g. Mostrando una
diferencia de 22.80g en el peso fresco y 13g en peso seco entre los tratamientos, con una perdida
de peso fresco 16-29g, equivalente a 33.88 peso agua.
El peso de biomasa seca de una planta, indica la cantidad de nutrientes absorbida y la
trasformacin de minerales en fibra durante su ciclo productivo. En esta investigacin, se muestra
que a medida que se aumentan las densidades siembra o nmero de plantas por rea, disminuye el
peso seco, debido a la competencia intraespecfica entre las plantas, con promedio mnimo de 31g
y promedio mayor de 44.5g de biomasa seca.

VI.2.2. Nmero de vainas, porcentaje de vainas buenas y porcentaje de vainas Malas


En la tabla 5, los resultados indican que la planta de man, para los diferentes tratamientos
evaluados, varan de 13-15.1 vainas por planta. El porcentaje de vainas buenas fue 91.50-96.78 y
de 10.18-16.44 por ciento de vainas vanas. El tratamiento 18 plantas/m mostr 11.55 vainas por
plantas representando el 94.24 por ciento de vainas buenas y el tratamiento 12 plantas/m con
14.15 vainas por planta representando el 96.78 por ciento de vainas buenas. Cabe mencionar que
el tratamiento de 10 plantas/m presento un promedio de 15.1 vainas por planta.

43

A medida que se disminuye la distancia de siembra se aumenta el nmero de vainas por planta,
mostrando el promedio mayor de 15.1 vainas por planta con el 14.01 por ciento de vainas vanas
(tabla 5). lava, 2012, obtuvo resultados similares con 11 vainas por plantas con un coeficiente
de variacin 24.91 por ciento, de las cuales el 10 por ciento fue vainas vanas con el coeficiente de
variacin 29.26 por ciento. Evaluadas en 15 Cultivares de man tipo valencia, en nuestra
investigacin se obtuvo un promedio mayor para el nmero de vainas y porcentaje de vainas
vanas por planta, aunque la planta de man tiene polinizacin autgama, esta polinizacin se ve
afectada con alta humedad relativa, provocando que las flores se humedezcan impidiendo el paso
del polen al ovario afectando la fecundacin. Cabe mencionar que en esta investigacin los picos
ms altos de floracin fueron en los meses ms lluviosos de la zona (agosto y septiembre)
(Anexo, grfico 6), incrementando el porcentaje de vainas vanas.

VI.2.3.
Nmero
de vainas, Peso de vainas, Peso de grano y relacin de cscara/semilla
En la tabla 6, los resultados indican que el tratamiento de 18 plantas/m presenta el promedio
mnimo de 11.55 vainas, 18.13g peso de vainas y 14.28g peso de grano por planta. El tratamiento
de 10 plantas/m presento los mejores promedios con 15.1 vainas por planta, con 22.62g de peso
de vainas y 18.17g de peso de grano oro.
A medida que se disminuye la densidad de siembra, se incrementa la relacin cscara/semilla,
debido a que hay mayor peso de grano por planta. En nuestra investigacin el peso de la cscara
representa entre 18.90-21.31 por ciento del peso total de vainas por planta entres los tratamientos
evaluados. La diferencia porcentual entre los tratamientos es de 4.45 a 3.65 por ciento. lava, en
el 2012, mostr diferencias no significativas; en relacin cscara/semilla con un promedio
general de 47 por ciento, el coeficiente de variacin es de 6.27 por ciento, con 21 semillas por
44

planta, el coeficiente de variacin es de 30.82 por ciento; evacuadas en quince cultivares de man
tipo Valencia.

VI.2.4. Resumen estadstico de las variables de rendimiento en el cultivo de man (Arachis


hypogaea L.) variedad Georgia-06 G, bajo el efecto de diferentes densidades de siembra.
El analisis de varianza (ANOVA de un factor) en las variables de rendimiento del cutivo de man:
peso fresco de la planta (anexo, cuadro 7.2), peso seco (anexo, cuadro 7.2), nmero de vainas
(anexo, cuadro 8.2) , porcentaje de vainas buenas (anexo, cuadro 8.2), porcentaje de vainas vanas
(anexo, cuadro 8.2), peso de vainas (anexo, cuadro 9.2), peso de grano (anexo, Cuadro 9.2) se
efectuo con un nivel significativo de 0.05 y el anlisis de DUNCAN al 95% de confiabilidad.
Variable peso fresco y peso seco de la planta; en base al anlisis de DUNCAN al 95%
confiabilidad, muestra que existe diferencia significativa para peso fresco a nivel de 0.05 con
sig.=0.01 y peso seco de la planta con sig.=0.000 entre los tratamientos, clasificndolos en tres
grupos. Diferencindose con el promedio menor los tratamientos 18 y 20 plantas/m con 46.65g,
55.47g de peso fresco y 30.98, 35.22g de peso seco respectivamente en el primer grupo, con el
resto de los tratamientos que presenta mayor peso fresco y seco de la planta (tabla 7).
Variable nmero de vainas, porcentaje de vainas buenas y vanas; en base al anlisis de
DUNCAN al 95% confiabilidad, muestra que existe diferencia significativa a nivel de 0.05 en el
nmero de vainas con sig.=0.019 y porcentaje de vainas buenas con sig.=0.053 y la variable
porcentaje de vainas vanas no present diferencia significativa con sig.=0.532, clasificandolos en
tres y dos grupos. Diferencindose con el promedio menor los tratamientos de 14, 16, 18 y 20
plantas/m (12.53, 13.1, 11.55, 13.72 vainas por planta), los tratamientos de 10, 16, 18 y 20
plantas/m (93.46, 93.92, 94.24, 91.5 % de vainas buenas por planta), respectivamente con el resto
45

de los tratamientos que presenta mayor nmero de vainas y porcentaje de vainas buenas. El
porcentaje de vainas vanas no precent diferencia significativa (tabla 7).
Variable nmero de vainas, peso de vainas y peso de grano; en base al anlisis de DUNCAN
al 95% confiabilidad, muestra que existe diferencia significativa a nivel de 0.05 en el nmero de
vainas con sig.=0.019 y peso de vainas con sig.=0.030 y peso de grano con sig.=0.17,
clasificndolos en tres y dos grupos, diferencindose con el promedio menor el tratamiento 12,
14, 16, 18 y 20 plantas/m con (21.13, 19.58, 19.32, 18.13, 20.1g de peso de vainas); el
tratamiento de 14, 16, 18 y 20 plantas/m con (15.63, 15.67, 14.28, 15.82g de peso de grano oro)
respectivamente en el primero y segundo grupo, con el resto de los tratamientos (tabla 7).
En la tabla 7, se muestran las medias de las variables de rendimiento (peso fresco, peso seco,
nmero de vainas, porcentaje de vainas malas, porcentaje de vainas buenas, peso de vainas y peso
de grano oro; se sealan con * a los valores mninos clasificndolo en el primer grupo, con ** a
los valores medios clasificndolo en el segundo grupo y *** a los valores mayores clasificandolo
en el tercer grupo estadsticamente.

VI.3. Determinar la relacin beneficio costo en el cultivo de man (Arachis hypogaea L.)
variedad Georgia-06 G, bajo el efecto de seis densidades de siembra
VI.3.1. Rendimiento de Vainas (Beneficio/Costo)
Basado en los resultados obtenidos en relacin beneficio/costo en la produccin de vainas del
cultivo de man (Arachis hypogaea L.), se demuestra que el tratamiento de 10 plantas/m present
menor costo de produccin C$26,127.42/Ha, con un rendimiento de 2,510.45kg/Ha y el
rendimiento mayor promedio para el tratamiento de 20 plantas/m con 4462.20kg/Ha y mayor
46

costo de produccin C$ 29,336.26/Ha, con relacin de beneficio/costo 1.35-2.14 en los


tratamientos (tabla 8).
En los tratamientos de 10 y 12 plantas/m se obtienen mayor peso de vainas y granos por planta;
sin embargo cuando se efecta la relacin nmero de plantas por unidad de rea para calcular los
rendimientos, los tratamientos 18-20 plantas/m con menor nmero de vainas promedio por planta
(11.55-13.72), peso de vainas (18.13-20.1g) y grano (15.67-15.82g) (tabla 6) con densidad
poblacional de 222,000-199,800 plantas/Ha (tabla 1), obtienen los mayores rendimientos
promedios de 4462.20-3623.04Kg/Ha de vainas correspondientemente y los rendimiento para los
tratamientos 10-12 plantas/m de 2510.45-2814.96kg/Ha respectivamente. Es de considerar que
unque se tenga mayor peso de vainas y granos por planta en las densidades de 10 y 12 plantas/m,
esto no compensa al aumentar la densidad poblacional de plantas por unidad de rea.
UPANIC, 2003 reporta que en Nicaragua existe una produccin promedio de 4,075.77 kilogramo
por hectrea, debido al uso de cultivares con alto potencial gentico, ptimas condiciones
agroclimticas y el manejo agronmico del cultivo.

47

VII. CONCLUSIONES
En las variables evaluadas para desarrollo fenolgico del cultivo de man (Arachis hypogaea
L.) de la variedad Georgia 06-G los mayores promedios en el ciclo del cultivo fue el tratamiento
de 14 plantas/m con 22.27cm de altura, el tratamiento 12 plantas/m 10.40 hojas, el tratamiento 16
plantas/m 321.75mol/cm2 la concentracin de clorofilas en hojas nueva, y el tratamiento de 10
plantas/m 350.52mol/cm2 en hojas viejas; todas las variables presentaron diferencia significativa
estadsticamente a excepcin de la variable nmero de ndulos activos, con promedios de 17.48.
En las variables de rendimiento y produccin en el cultivo de man (Arachis hypogaea L.) de
la variedad Georgia 06-G los mayores promedios en el ciclo del cultivo fue el tratamiento de 10
plantas/m con 67.32g de peso fresco, 44.48g de peso seco, 15. 10 vainas por planta, 22.62g peso
de vainas, 18.17g peso de grano oro por planta. El tratamiento de 20 plantas/m obtuvo mayor
rendimiento por rea 4462.20Kg/Ha, todas las variables presentaron diferencia significativa
estadsticamente a excepcin de la variable porcentaje de vainas malas con 96.78 porciento.
En las variables para determinar la relacin beneficio costo en el cultivo de man (Arachis
hypogaea L.) variedad Georgia-06 G la mayor inversin se realiz en el tratamiento de 20
plantas/m con C$/Ha 29,336.26 obteniendo ganancia de C$/Ha 33,357.65 con relaciones de
C$/Ha 2.14 por cada crdoba que se invierte.

48

VIII. RECOMENDACIONES
1.

En la siembra de man para proceso industrial de la variedad Georgia-06 G se recomienda

una densidad de 16-20 plantas por metro lineal, ya que estas presentaron mayor rendimiento e
ingresos econmico.
2.

En la produccin de man para semilla se recomienda una densidad de 10-12 plantas por

metro lineal, en estas se obtuvieron semilla con mayor tamao, homogeneidad en el grano, menor
porcentaje de vainas vanas y menor costo de produccin.
3.

Validar esta investigacin en la zona del occidente con las densidades de siembra que

presentaron mayor rendimiento y relacin costo beneficio.

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X. ANEXOS

Cuadro 2. Estadstico descriptivo de altura y nmero de hojas del tallo principal de cultivo
de Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico,
CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.

52

Descriptivos
Intervalo de
confianza para la
media al 95%

Altura

Nmero de
hojas en el
tallo
principal

10 plantas/m
12 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
20 plantas/m
Total
10 plantas/m
12 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
20 plantas/m
Total

N
720
720
720
720
720
720
4320
720
720
720
720
720
720
4320

Media
18.64
20.34
22.27
21.42
22.13
21.63
21.07
10.00
10.40
10.36
10.28
10.13
9.87
10.17

Desviacin
tpica
8.29
9.01
9.83
9.46
9.62
9.58
9.39
2.45
2.61
2.57
2.61
2.60
2.55
2.57

Error
tpico
.309
.336
.366
.353
.359
.357
.143
.091
.097
.096
.097
.097
.095
.039

Lmite
inferior
18.03
19.68
21.55
20.72
21.43
20.93
20.79
9.82
10.21
10.17
10.09
9.94
9.68
10.10

Lmite
superior
19.24
21.00
22.99
22.11
22.84
22.33
21.35
10.18
10.59
10.54
10.47
10.31
10.06
10.25

Mnimo
5
4
4
4
4
4
4
5
5
4
3
5
2
2

Mximo
45
39
46
39
43
42
46
16
16
18
17
16
20
20

Cuadro 2.1. Prueba de homogeneidad de varianza altura y nmero en el tallo principal del
Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA
(Telica), agosto-diciembre 2013.
Prueba de homogeneidad de varianzas

Altura
Nmero de
hojas en el
tallo
principal

Estadstico
de Levene
9.302
2.280

gl1
5

gl2
4314

Sig.
.000

4314

.044

Cuadro 2.2. Anlisis de de varianza de la altura y nmero hojas en el tallo principal del
Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA
(Telica), agosto-diciembre 2013.

53

ANOVA

Altura

Nmero
de hojas
en el tallo
principal

Inter-grupos
Intra-grupos
Total
Inter-grupos
Intra-grupos

Suma de
cuadrados
6815.769
374264.911
381080.680
157.619

Total

gl
5
4314
4319
5

28394.936

4314

28552.555

4319

Media
cuadrtica
1363.154
86.756

F
15.713

Sig.
.000

31.524

4.789

.000

6.582

Cuadro 2.3. Prueba de subconjuntos homogneos (Duncan 95%) altura del Man (Arachis
hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA (Telica),
agosto-diciembre 2013.
Altura
Duncan

Tratamientos
10 plantas/m
12 plantas/m
16 plantas/m
20 plantas/m
18 plantas/m
14 plantas/m
Sig.

N
720
720
720
720
720
720

Subconjunto para alfa = .05


1
2
3
18.64
20.34
21.42
21.63
22.13
22.27
1.000
1.000
.112

Se muestran las medias para los grupos en los subconjuntos


homogneos.
a. Usa el tamao muestral de la media armnica = 720.000.

Cuadro 3. Prueda de subconjuntos homogneos (Duncan 95%) nmero de hoja de Man


(Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA
(Telica), agosto-diciembre 2013.
54

Nmero de hojas en el tallo principal


Duncan

Tratamientos
20 plantas/m
10 plantas/m
18 plantas/m
16 plantas/m
14 plantas/m
12 plantas/m
Sig.

N
720
720
720
720
720
720

Subconjunto para alfa = .05


1
2
3
9.87
10.00
10.00
10.13
10.13
10.13
10.28
10.28
10.36
10.40
.074
.052
.064

Se muestran las medias para los grupos en los subconjuntos


homogneos.
a. Usa el tamao muestral de la media armnica = 720.000.

Cuadro 4. Estadstico descriptivo concentracin de clorofila (hoja nueva) en el tallo


principal de la planta de Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo
agroecolgico, CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
Descriptivos
HojaNueva

10 plantas/m
12 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
20 plantas/m
Total

N
720
720
720
720
720
720
4320

Media
310.45
315.05
310.11
321.75
312.23
308.01
312.93

Desviacin
tpica
85.24
81.46
87.31
93.18
85.34
84.92
86.38

Error
tpico
3.177
3.036
3.254
3.473
3.180
3.165
1.314

Intervalo de
confianza para la
media al 95%
Lmite
Lmite
inferior
superior
304.21
316.68
309.09
321.01
303.72
316.50
314.93
328.57
305.98
318.47
301.80
314.23
310.36
315.51

Mnimo
120
122
112
121
100
132
100

Mximo
610
645
846
775
675
854
854

Cuadro 4.1. Prueba de homogeneidad de varianza concentracin de clorofila (hoja nueva)


del tallo principal del Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo
agroecolgico, CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
Prueba de homogeneidad de varianzas
HojaNueva
Estadstico
de Levene
2.153

gl1

gl2
4314

55

Sig.
.056

Cuadro 4.2. Anlisis de varianza concentracin de clorofila (hoja nueva) del tallo principal
del Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico,
CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
ANOVA
HojaNueva

Inter-grupos
Intra-grupos
Total

Suma de
cuadrados
87182.451
32138585
32225768

Media
cuadrtica
17436.490
7449.834

gl
5
4314
4319

F
2.341

Sig.
.039

Cuadro 4.3. Prueba de subconjuntos homogneos (Duncan 95%.) concentracin de clorofila


(hojas nueva) de man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo
agroecolgico, CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
HNueva
Duncan

Tratamiento
20 plantas/m
14 plantas/m
10 plantas/m
18 plantas/m
12 plantas/m
16 plantas/m
Sig.

N
720
720
720
720
720
720

Subconjunto para alfa


= .05
1
2
308.01
310.11
310.45
312.23
315.05
315.05
321.75
.173
.141

Se muestran las medias para los grupos en los


subconjuntos homogneos.
a. Usa el tamao muestral de la media
armnica = 720.000.

Cuadro 5. Estadsticos descriptivos concentracin de Clorofila (hoja vieja) del tallo


principal de la planta de man (Arachis hypogaea L.) en seis densidades de siembra, manejo
agroecolgico, CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
Descriptivos
HojaVieja

10 plantas/m
12 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
20 plantas/m
Total

N
223
200
206
238
221
251
1339

Media
350.52
305.68
320.85
339.98
330.10
344.80
332.94

Desviacin
tpica
199.91
123.70
141.75
163.04
153.62
166.69
161.20

Error
tpico
13.387
8.747
9.876
10.568
56
10.334
10.521
4.405

Intervalo de
confianza para la
media al 95%
Lmite
Lmite
inferior
superior
324.14
376.91
288.43
322.92
301.38
340.32
319.16
360.80
309.73
350.46
324.08
365.52
324.30
341.58

Mnimo
139
124
105
129
105
122
105

Mximo
999
999
999
999
999
999
999

Cuadro 5.1. Prueba de homegeneidad de varianza concentracin de clorofila (hoja vieja) del
tallo principal del Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo
agroecolgico, CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
Prueba de homogeneidad de varianzas
HojaVieja
Estadstico
de Levene
4.894

gl1

gl2
1333

Sig.
.000

Cuadro 5.2. Anlisis de varianza concentracin de clorofila (hoja vieja) del tallo principal
del Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico,
CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
ANOVA
HojaVieja

Inter-grupos
Intra-grupos
Total

Suma de
cuadrados
296621.252
34473412
34770033

gl
5
1333
1338

Media
cuadrtica
59324.250
25861.525

F
2.294

Sig.
.043

Cuadro 5.3. Prueba de subconjuntos homogneos (Duncan 95%.) concentracin de clorofila


(hoja vieja) del tallo principal de la planta de man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades
de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.

57

H.Vieja
Duncan

a,b

Tratamientos
12 plantas/m
14 plantas/m
18 plantas/m
16 plantas/m
20 plantas/m
10 plantas/m
Sig.

N
200
206
221
238
251
223

Subconjunto para alfa


= .05
1
2
305.68
320.85
320.85
330.10
330.10
339.98
344.80
350.52
.132
.084

Se muestran las medias para los grupos en los subconjuntos


homogneos.
a. Usa el tamao muestral de la media armnica = 221.
817.
b. Los tamaos de los grupos no son iguales. Se utilizar
la media armnica de los tamaos de los grupos. Los
niveles de error de tipo I no estn garantizados.

Cuadro 6. Estadsticos descriptivos nmero de ndulos activos de la planta de man


(Arachis hypogaea L.) en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA
(Telica), agosto-diciembre 2013.
Descriptivos

Nmero
de
ndulos

Activos

10 plantas/m
12 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
20 plantas/m
Total
10 plantas/m
12 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
20 plantas/m
Total

N
178
179
179
178
178
178
1070
178
179
179
178
178
178
1070

Media
20.87
20.70
20.60
20.61
20.15
20.46
20.56
17.90
17.92
17.85
17.44
17.41
17.48
17.67

Desviacin
tpica
4.54
4.39
4.83
4.55
4.78
4.41
4.58
4.94
5.21
5.43
5.31
5.57
5.03
5.25

Error
tpico
.340
.328
.361
.341
.359
.330
.140
.371
.389
.406
.398
.417
.377
.160

Intervalo de confianza
para la media al 95%
Lmite
Lmite
inferior
superior
20.20
21.54
20.05
21.35
19.88
21.31
19.93
21.28
19.44
20.85
19.80
21.11
20.29
20.84
17.17
18.63
17.15
18.69
17.05
18.65
16.66
18.23
16.59
18.23
16.74
18.23
17.35
17.98

Mnimo
10
7
8
10
9
10
7
7
3
4
8
4
5
3

Mximo
41
32
31
35
32
33
41
33
30
30
30
32
31
33

Cuadro 6.1. Prueba de homogeneidad de varianza nmero de ndulos activos de la planta


del Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico,
CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
Prueba de homogeneidad de varianzas
Estadstico
de Levene
Nmero de
ndulos
Activos

58
.855
.918

gl1

gl2

Sig.

1064

.511

1064

.468

Cuadro 6.2. Anlisis de varianza nmerode ndulos activo de la planta de Man (Arachis
hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA (Telica),
agosto-diciembre 2013.
ANOVA

Nmero de
ndulos
Activos

Inter-grupos
Intra-grupos
Total
Inter-grupos
Intra-grupos
Total

Suma de
cuadrados
53.713
22389.591
22443.305
53.758
29363.462
29417.220

gl
5
1064
1069
5
1064
1069

Media
cuadrtica
10.743
21.043

10.752
27.597

.511

Sig.
.768

.390

.856

Cuadro 7. Estadsticos descriptivos peso fresco y peso seco de la planta de man (Arachis
hypogaea L.) en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA (Telica), agostodiciembre 2013.
Descriptivos
Intervalo de
confianza para la
media al 95%

Peso
Fresco

Peso
Seco

10 plantas/m
12 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
20 plantas/m
Total
10 plantas/m
12 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
20 plantas/m
Total

N
60
60
60
60
60
60
360
60
60
60
60
60
60
360

Media
67.32
61.27
56.20
57.52
46.65
55.47
57.40
44.48
39.47
34.88
37.77
30.98
35.22
37.13

Desviacin
tpica
23.04
23.02
24.00
26.66
24.35
28.41
25.59
15.76
15.73
16.23
17.27
15.38
16.85
16.65

Error
tpico
2.974
2.972
3.098
3.442
3.144
3.668
1.349
2.034
2.031
2.095
2.230
1.985
2.175
.877

Lmite
inferior
61.37
55.32
50.00
50.63
40.36
48.13
54.75
40.41
35.40
30.69
33.31
27.01
30.86
35.41

Lmite
superior
73.27
67.21
62.40
64.40
52.94
62.81
60.06
48.55
43.53
39.08
42.23
34.96
39.57
38.86

Mnimo
16
9
8
2
14
7
2
13
6
5
0
7
5
0

Mximo
117
119
119
131
140
143
143
77
77
75
82
80
81
82

Cuadro 7.1. Prueba de homogeneidad de varianza peso fresco y seco cultivo de Man
(Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA
(Telica), agosto-diciembre 2013.
Prueba de homogeneidad de varianzas
Estadstico
de Levene
Peso
Fresco
Peso
Seco

gl1

gl2

Sig.

.911

595

354

.474

.470

354

.799

Cuadro 7.2. Anlisis de varianza peso fresco y peso seco de la planta de Man (Arachis
hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA (Telica),
agosto-diciembre 2013.
ANOVA

Peso
Fresco
Peso
Seco

Suma de
cuadrados
14042.714
221119.883
235162.597
6385.600
93094.000
99479.600

Inter-grupos
Intra-grupos
Total
Inter-grupos
Intra-grupos
Total

gl
5
354
359
5
354
359

Media
cuadrtica
2808.543
624.632
1277.120
262.977

F
4.496

Sig.
.001

4.856

.000

Cuadro 7.3. Prueda de subconjuntos homogneos (Duncan 95%) peso seco de la planta de
Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA
(Telica), agosto-diciembre 2013.
PesoF
Duncan

Tratamientos
18 plantas/m
20 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
12 plantas/m
10 plantas/m
Sig.

Subconjunto para alfa = .05


1
2
3
46.65
55.47
55.47
56.20
57.52
61.27
61.27
67.32
.054
.252
.186

N
60
60
60
60
60
60

Se muestran las medias para los grupos en los subconjuntos


homogneos.
a. Usa el tamao muestral de la media armnica = 60.000.

Cuadro 7.4. Prueda de subconjuntos homogneos (Duncan 95%) peso seco de la planta de
Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA
(Telica), agosto-diciembre 2013.

60

Peso Seco
Duncan

Tratamientos
18 plantas/m
14 plantas/m
20 plantas/m
16 plantas/m
12 plantas/m
10 plantas/m
Sig.

Subconjunto para alfa = .05


1
2
3
30.98
34.88
34.88
35.22
35.22
37.77
39.47
39.47
44.48
.179
.161
.091

N
60
60
60
60
60
60

Se muestran las medias para los grupos en los subconjuntos


homogneos.
a. Usa el tamao muestral de la media armnica = 60.000.

Cuadro 8. Estadsticos descriptivos nmero de vainas, porcentaje de vainas buenas y


porcentanje de vainas malas de la planta de man (Arachis hypogaea L.) en seis densidades
de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
Descriptivos

Nmero de
Vainas

% Vainas Mala

% Vainas
Buenas

10 plantas/m
12 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
20 plantas/m
Total
10 plantas/m
12 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
20 plantas/m
Total
10 plantas/m
12 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
20 plantas/m
Total

N
60
60
60
60
60
60
360
28
19
17
29
21
33
147
60
60
60
60
60
60
360

Media
15.10
14.15
12.53
13.10
11.55
13.72
13.36
14.01
10.18
13.99
12.57
16.44
15.45
13.90
93.46
96.78
96.04
93.92
94.24
91.50
94.32

Desviacin
tpica
6.02
5.74
5.91
6.51
4.98
5.70
5.90
15.61
5.72
7.10
6.58
15.37
11.41
11.29
12.69
5.73
7.35
7.79
11.94
11.43
9.93

Error
tpico
.778
.741
.763
.840
.643
.736
.311
2.9493
1.3122
1.7214
1.2227
3.3538
1.9856
.93100
1.639
.739
.949
1.006
1.542
1.476
.523

Intervalo de confianza
para la media al 95%
Lmite
Lmite
inferior
superior
13.54
16.66
12.67
15.63
11.01
14.06
11.42
14.78
10.26
12.84
12.24
15.19
12.75
13.97
7.9573
20.0602
7.4227
12.9363
10.3378
17.6360
10.0667
15.0757
9.4480
23.4399
11.4089
19.4980
12.0599
15.7399
90.18
96.74
95.30
98.26
94.14
97.94
91.91
95.94
91.16
97.33
88.55
94.45
93.29
95.35

Mnimo
3
1
2
3
3
4
1
3.85
4.00
4.76
4.00
4.76
4.55
3.85
27
71
71
71
33
40
27

Mximo
29
29
28
32
23
28
32
73.33
28.57
28.57
28.57
66.67
60.00
73.33
100
100
100
100
100
100
100

Cuadro 8.1. Prueba de homogeneidad de varianza nmero de vainas, porcentaje de vainas


buenas y porcentaje de vainas malas del cultivo de Man (Arachis hypogaea L.), en seis
densidades de siembra, manejo agroecolgico, CUKRA (Telica), aigosto-diciembre 2013.
61

Prueba de homogeneidad de varianzas

Nmero Vainas
% Vainas Malas
% Vainas Buenas

Estadstico
de Levene
.894
2.040
2.374

gl1
5
5
5

gl2
354
141
354

Sig.
.485
.077
.039

Cuadro 8.2. Anlisis de varianza nmero de vainas, porcentaje de vainas buenas y


porcentaje vainas malas de la planta de Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de
siembra, manejo agroecolgico, CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
ANOVA

Nmero de Vainas

% Vainas Malas

% Vainas Buenas

Inter-grupos
Intra-grupos
Total
Inter-grupos
Intra-grupos
Total
Inter-grupos
Intra-grupos
Total

Suma de
cuadrados
468.358
12028.417
12496.775
530.207
18072.324
18602.531
1069.750
34336.965
35406.714

gl
5
354
359
5
141
146
5
354
359

Media
cuadrtica
93.672
33.979

F
2.757

Sig.
.019

106.041
128.173

.827

.532

213.950
96.997

2.206

.053

Cadro 8.3. Prueba de subconjuntos homogneos (Duncan 95%) nmero de vainas de la


planta de Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico,
CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
Nmero de Vainas
Duncan

Tratamiento
18 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
20 plantas/m
12 plantas/m
10 plantas/m
Sig.

Subconjunto para alfa = .05


1
2
3
11.55
12.53
12.53
13.10
13.10
13.10
13.72
13.72
13.72
14.15
14.15
15.10
.063
.169
.087

N
60
60
60
60
60
60

Se muestran las medias para los grupos en los subconjuntos


homogneos.
a. Usa el tamao muestral de la media armnica = 60.000.

Cadro 8.4. Prueba de subconjuntos homogneos (Duncan 95%) % de vainas buenas de la


planta de Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico,
CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.

62

% Vainas Buenas
Duncan

Tratamiento
20 plantas/m
10 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
14 plantas/m
12 plantas/m
Sig.

N
60
60
60
60
60
60

Subconjunto para alfa


= .05
1
2
91.50
93.46
93.46
93.92
93.92
94.24
94.24
96.04
96.78
.167
.102

Se muestran las medias para los grupos en los


subconjuntos homogneos.
a. Usa el tamao muestral de la media
armnica = 60.000.

Cuadro 9. Estdisticos descriptivos nmero de vainas, peso de vainas y peso de granos, de la


planta de man (Arachis hypogaea L.) en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico,
CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
Descriptivos

Nmero de
Vainas

Peso de
Vainas

Peso de Grano

10 plantas/m
12 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
20 plantas/m
Total
10 plantas/m
12 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
20 plantas/m
Total
10 plantas/m
12 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
18 plantas/m
20 plantas/m
Total

N
60
60
60
60
60
60
360
60
60
60
60
60
60
360
60
60
60
60
60
60
360

Media
15.10
14.15
12.53
13.10
11.55
13.72
13.36
22.62
21.13
19.58
19.32
18.13
20.10
20.15
18.17
17.02
15.63
15.67
14.28
15.82
16.10

Desviacin
tpica
6.02
5.74
5.91
6.51
4.98
5.70
5.90
7.78
6.99
8.47
7.71
7.81
6.87
7.70
6.25
5.27
7.01
6.30
6.06
6.00
6.25

Error
tpico
.778
.741
.763
.840
.643
.736
.311
1.005
.903
1.093
.996
1.008
.887
.406
.807
.681
.905
.813
.782
.774
.329

Intervalo de
confianza para la
media al 95%
Lmite
Lmite
inferior
superior
13.54
16.66
12.67
15.63
11.01
14.06
11.42
14.78
10.26
12.84
12.24
15.19
12.75
13.97
20.61
24.63
19.33
22.94
17.40
21.77
17.32
21.31
16.12
20.15
18.32
21.88
19.35
20.95
16.55
19.78
15.65
18.38
13.82
17.45
14.04
17.29
12.72
15.85
14.27
17.37
15.45
16.74

Mnimo
3
1
2
3
3
4
1
6
5
6
7
4
6
4
4
4
5
5
3
5
3

Mximo
29
29
28
32
23
28
32
43
41
39
41
38
38
43
34
30
33
31
30
31
34

Cuadro 9.1. Prueba de homegeneidad de varianza nmero de vainas, peso de vainas y peso
de granos del cultivo de Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo
agroecolgico, CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
Prueba de homogeneidad de varianzas
Estadstico
de Levene
Nmero de
Vainas
Peso de Vainas
Peso de Grano

.89463
1.265
1.067

gl1

gl2

Sig.

354

.485

5
5

354
354

.279
.378

Cuadro 9.2. Anlisis de varianza nmero de vainas, peso de vainas y peso de granos de la
planta de Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico,
CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
ANOVA

Nmero de Vainas

Peso de Vainas

Peso de Grano

Inter-grupos
Intra-grupos
Total
Inter-grupos
Intra-grupos
Total
Inter-grupos
Intra-grupos
Total

Suma de
cuadrados
468.358
12028.417
12496.775
728.181
20581.017
21309.197
533.847
13477.750
14011.597

gl
5
354
359
5
354
359
5
354
359

Media
cuadrtica
93.672
33.979

F
2.757

Sig.
.019

145.636
58.138

2.505

.030

106.769
38.073

2.804

.017

Cuadro 9.3. Prueba de subconjuntos homognos (Duncan 95%) nmero vainas de la planta
de Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico,
CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
Nmero de Vainas
Duncan

Tratamiento
18 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
20 plantas/m
12 plantas/m
10 plantas/m
Sig.

N
60
60
60
60
60
60

Subconjunto
1
11.55
12.53
13.10
13.72

.063

para alfa = .05


2
3
12.53
13.10
13.72
14.15
.169

13.10
13.72
14.15
15.10
.087

Se muestran las medias para los grupos en los subconjuntos


homogneos.
a. Usa el tamao muestral de la media armnica = 60.000.

Cuadro 9.4. Prueba de subconjuntos homognos (Duncan 95%) peso de vainas de la planta
de Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico,
CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.

64

Peso Vainas
Duncan

Tratamiento
18 plantas/m
16 plantas/m
14 plantas/m
20 plantas/m
12 plantas/m
10 plantas/m
Sig.

Subconjunto para alfa


= .05
1
2
18.13
19.32
19.58
20.10
20.10
21.13
21.13
22.62
.054
.088

N
60
60
60
60
60
60

Se muestran las medias para los grupos en los


subconjuntos homogneos.
a. Usa el tamao muestral de la media
armnica = 60.000.

Cuadro 9.5. Prueba de subconjuntos homognos (Duncan 95%) peso de granos de la planta
de Man (Arachis hypogaea L.), en seis densidades de siembra, manejo agroecolgico,
CUKRA (Telica), agosto-diciembre 2013.
Peso Grano
Duncan

Tratamiento
18 plantas/m
14 plantas/m
16 plantas/m
20 plantas/m
12 plantas/m
10 plantas/m
Sig.

Subconjunto
1
14.28
15.63
15.67
15.82

N
60
60
60
60
60
60

.220

para alfa = .05


2
3
15.63
15.67
15.82
17.02
.269

17.02
18.17
.308

Se muestran las medias para los grupos en los subconjuntos


homogneos.
a. Usa el tamao muestral de la media armnica = 60.000.

65

Grfico N6. Condiciones climatolgico del accidente de Nicaragua

66

Cuadro 10. Actividades realizadas en el proceso de investigacin del cultivo de man


(Arachis hypogaea L.) en las seis densidades de siembra.

67

Tabla N 9. Presupuesto de la siembra del cultivo de man (Arachis hypogaea L.) en las seis
densidades de siembra.

68

Figura 1. Diseo Experimental para cada parcela de Investigacin

69

Hoja de muestreo de la etapa vegetativa.


Finca: ____________________
Cultivo: __________________

rea: ________
D.D.S:________

Variable: _______

Observacin:___________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
Hoja de muestreo Concentracin de clorofila.
Finca: ____________________
rea: ________
Cultivo: __________________
D.D.S:________

Variable: _______

Observacin:__________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________

70

Hoja de muestreo.

Observacin:___________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
Hoja de muestreo.

Observacin:___________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
Hoja de muestreo.

Observaciones:__________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________

71