DISEO DE UNA RUTA AGROTURISTICA EN LA FINCA LA EUROPA

ZONA RURAL DE OVEJAS- SUCRE, BAJO EL MODELO DE LA OEA

CICATUR: EL RELEVAMIENTO TURSTICO, COMO ALTERNATIVA
ECONMICA PARA EL POST-CONFLICTO.
NCLEO PROBLEMA 2: SISTEMA DE PLANIFICACIN DE TERRITORIO Y DISEO DE
PRODUCTOS TURSTICOS EN EL DEPARTAMENTO DE SUCRE

NOVIEMBRE 2015

1. TTULO DEL PROYECTO

Diseo de una ruta agro-turstica en la finca la Europa zona rural de ovejas- sucre, bajo el modelo
de la OEA CICATUR: el relevamiento turstico, como alternativa econmica para el post-conflicto.

2. INTEGRANTES
Eduardo Antonio Castro Caamao
Julieth Catherine Barragn DLuyz

3. IDENTIFICACIN DEL PROBLEMA

La explotacin econmica de la Finca la Europa, basada exclusivamente en las actividades agrcolas
de baja rentabilidad.

4. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Disear una ruta agro-turstica en la finca la Europa zona rural de ovejas- sucre, bajo el modelo de
la OEA CICATUR: el relevamiento turstico, como alternativa econmica para el post-conflicto.
OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Realizar un diagnstico integral, haciendo nfasis en el aspecto etnogrfico en la comunidad
campesina de la Finca la Europa.
2. Establecer un inventario para la identificacin de los recursos tursticos del lugar.
3. Elaborar el diseo de la Ruta Agro-turstica en la Finca Europa.

5. ANTECENDENTES
El Turismo es uno de los sectores econmicos ms importantes y dinmicos, debido a que por medio
de este se generan fuentes de empleo, ingreso de divisas y contribuye a propiciar espacios de
esparcimiento y bienestar social a las personas y favorece ampliamente el desarrollo regional
(Barraza F, 2011).
El departamento de Sucre con una poblacin aproximada de 818.663 habitantes y con una
caracterstica etnogrfica propia de cada una de sus cinco subregiones que lo conforman,
proporciona un gran potencial turstico. As como eventos folclricos y culturales, uno de los ms
reconocidos que convoca propios y extranjeros es el Festival Nacional de Gaitas en el municipio de
Ovejas.
El turismo Sucreo se ha enfocado por la explotacin del producto sol y playa, presentando una gran
oportunidad con respecto al desarrollo de nuevos atractivos que diversifiquen la oferta turstica,
como por ejemplo la creacin de rutas ecolgicas.

Actualmente en Sucre existe una falencia en el desarrollo turstico, una de las causas es la falta de
inters y el poco conocimiento de sus gobernantes para disear polticas y directrices que tiendan
a impulsar el sector, actualmente el sector turstico tiene un arduo trabajo por hacer ya que no ha
podido establecerse como una fuente generadora de recurso que sea sostenible y creble por parte
de los Sucreos.
Por otro lado la finca la Europa en el Municipio de Ovejas Sucre, ha sido fuertemente impactada por
el conflicto interno del pas, inicialmente por la ubicacin del municipio para rutas del narcotrfico
y otra como tierra frtil para desarrollo de proyectos productivos para grandes empresarios de otras
regiones1; conllevando a que sean desplazados de sus tierras en un inicio, ahora con apoyo del
gobierno y la administracin municipal, las familias han retornado a sus tierras para el desarrollo de
la agricultura, fuente de ingresos voluble que no genera lo suficiente para su sostenibilidad en el
tiempo.
La puesta en marcha de una ruta agro-turstica en la finca la Europa, representara el beneficio
directo de la actividad econmica de 74 familias, el cual sera administrado por medio de la
asociacin de campesinos y campesinas de la Finca la Europa, as como la ampliacin de la oferta
turstica del departamento de Sucre en materia agroecolgica; Por esta razn se hace pertinente
disear una ruta agro-turstica como alternativa de desarrollo econmico para las familias
campesinas.
El sector del Turismo tendr una tarea muy importante en el posconflicto, en el sentido que deber
ejecutar polticas de inclusin social y desarrollo econmico en destinos con potencial turstico que
no han podido ser explotados por la violencia. Bien lo expuso la viceministra de Turismo de
Colombia: Sandra Howard Taylor, durante su intervencin en el XII Seminario Internacional de la
Organizacin Mundial de Turismo, el ao pasado, donde manifest que en un ambiente de paz crece
la confianza de nacionales y extranjeros por viajar e invertir en el pas, lo que se traduce en ms
empleo y bienestar para todos, mencion tambin experiencias exitosas en destinos
tradicionalmente asociados con el conflicto en los que el ecoturismo se ha convertido en un motor
de transformacin: destac que en regiones como la de La Macarena, la Sierra Nevada de Santa
Marta y Urab se refleja el arduo trabajo de comunidades que, en su condicin de vctimas, han
ejercido su derecho y el de sus territorios a generar sus propias dinmicas de desarrollo, a asociarse,
y a promocionar sus riquezas geogrficas, culturales y gastronmicas.
En la medida en que La Habana entregue resultados, las perspectivas y expectativas que le esperan
al pas en desarrollo econmico y turstico, con la incorporacin de vastas zonas, con muchsimos
atractivos al modelo y a la oferta turstica de Colombia va a generar muchas oportunidades de
desarrollo, apoyando a las comunidades locales y a los gremios en el desarrollo de proyectos
tursticos en un escenario de paz. El turismo de naturaleza y aventura est aumentando
rpidamente su popularidad ya que los turistas buscan vacaciones inusuales, diferentes de las tpicas
vacaciones en la playa, adems el Gobierno Nacional ha manifestado en numerosos escenarios su
voluntad para trabajar de la mano con poblaciones en procesos de transformacin lo cual puede ser
un apalancamiento y una razn ms para disear la Ruta agro-turstica.
Direccionar el Turismo como un factor transformador del posconflicto es mirar de qu manera se
reintegra la comunidad que una vez estuvo inmersa en el dolor y que a travs de la resiliencia logra
reconstruir y potencializar sus habilidades para salir adelante fortalecindose social y
1

COMIT PERMANENTE POR LA DEFENSA DE LOS DERECHOS HUMANOS COLOMBIA, (2012) informe caso la
Europa Ovejas (Sucre). Recuperado de http://www.comitepermanente.org/index.php/regiones/caribe/2uncategorised/344-informe-caso-la-europa-ovejas-sucre

econmicamente, dejando de lado esa visin asistencialista que el comn denominador tiene
(quienes no vivieron propiamente ese impacto), y demostrar lo productivos que son capaces de ser.
6. METODOLOGA
Para llevar a cabo la construccin de la propuesta inicialmente se utilizar la metodologa OEACICATUR (Centro Interamericano de Capacitacin Turstica): el Relevamiento turstico.
El relevamiento turstico consiste en la identificacin de los elementos con que cuenta un territorio
para hacer frente a la actividad turstica. La OEA, propone una metodologa para realizar el
inventario de los atractivos tursticos, de las facilidades (equipamiento e infraestructura), y de las
actividades tursticas; es decir que comprende su identificacin, sistematizacin de la informacin y
evaluacin. La funcin bsica del relevamiento es dar respuesta a la pregunta: Qu bienes y
servicios pueden utilizarse para generar demanda turstica y dar satisfaccin a las necesidades de
los visitantes?, El anlisis estar siempre referido a un espacio geogrfico determinado (local,
regional o nacional), y en el caso de los recursos, adems de puede contemplar elementos reales o
potenciales. En consecuencia, el relevamiento es un instrumento bsico para la informacin,
planificacin y gestin de la oferta turstica2.
METODOS Y TECNICAS A EMPLEAR
FASE I
I.
II.
III.
IV.
V.

Observacin y documentacin.
Anlisis DOFA.
Resea histrica.
Localizacin.
Variables del entorno:
Facilidades tursticas
Infraestructura y actividades
Anlisis de la situacin turstica:
Anlisis de la oferta local, anlisis de la demanda turstica, Infraestructura y servicios, anlisis de la
competencia, anlisis de las tendencias del mercado.

FASE II
Se utilizar la metodologa OEA-CICATUR (Centro Interamericano de Capacitacin Turstica): el
Relevamiento turstico, donde se establecer:

Inventario de los recursos tursticos

Registro de la informacin (categoras)
Evaluacin de los atractivos tursticos (jerarquas)

2
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA ARGENTINA, portal de promocin y difusin pblica del conocimiento
acadmico y cientfico. VI Congreso Latinoamericano de Investigacin Turstica Neuqun, 25, 26, y 27 de septiembre de
2014. Recuperado el 23 de septiembre de 2015, de: http://nulan.mdp.edu.ar/2052/1/varisco.etal.2014.pdf

FASE III
Diseo del producto turstico (Ruta Agro-turstica)

7. LOGROS ESPERADOS

Lnea base y caracterizacin cultural, social y ambiental de la Finca la Europa.

Identificacin de la infraestructura y equipamiento mnimo para la puesta en
funcionamiento de una ruta agro-turstica para visitantes nacionales y extranjeros.
Diseo de una ruta agro-turstica como mecanismo alternativo de desarrollo
econmico del sector.
Elaborar un mapa audiovisual, temtico y dossier fotogrfico, con geo-referenciacin
de los recursos tursticos.

8. PLAN DE TRABAJO

ACTIVIDADES
Elaboracin, presentacin y aprobacin de la propuesta.
Revisin documental y consultas bibliogrficas de los antecedentes y las teoras que
sustenten la investigacin.
Realizacion del estudio etnogrfico de la comunidad de la Finca la Europa.
Tabulacin de los resultados obtenidos de la aplicacin del instrumento de recoleccin
de datos para su anlisis
Diagnstico de los recursos que posee la comunidad.
Realizacin del inventario de recursos y potencialidades identificadas como insumo
para diseo de la Ruta, con los atractivos naturales, culturales y de apoyo (miradores,
centros de interpretacin)
Elaboracin de la georreferenciacin y mapa temtico para localizacin de la Ruta,
ubicacin de los visitantes con vas de acceso a los puntos de entrada y salida.
Elaboracin de dossier fotogrfico de los recursos e informacin de los recursos
tursticos de la Finca la Europa
Evaluacin de las condiciones de mantenimiento y conservacin de los recursos y
actividades tursticas de la Finca La Europa.
Realizar la propuesta del diseo de la ruta agro-turstica y hacer presentacin a la
comunidad con el fin de contar con su aprobacin y aportes al mismo.
Entrega del informe final

MESES
1

10

11

12

13

14

15

16

BIBLIOGRAFIA

Barraza F, Jorge (2011). Plan estratgico de desarrollo turstico de Sucre 2011 2020,
documento ejecutivo. Sucre: Gobernacin de Sucre.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA ARGENTINA, portal de promocin y difusin

pblica del conocimiento acadmico y cientfico. El relevamiento turstico: de CICATUR a la
planificacin participativa: VI Congreso Latinoamericano de Investigacin Turstica
Neuqun, 25, 26, y 27 de septiembre de 2014. Recuperado el 23 de septiembre de 2015, de:
http://nulan.mdp.edu.ar/2052/1/varisco.etal.2014.pdf.

COMIT PERMANENTE POR LA DEFENSA DE LOS DERECHOS HUMANOS COLOMBIA, (2012)

informe
caso
la
Europa

Ovejas
(Sucre).
Recuperado
de
http://www.comitepermanente.org/index.php/regiones/caribe/2-uncategorised/344informe-caso-la-europa-ovejas-sucre