La trasformacin de las materias primas en productos de mayor valor por medio
de las reacciones qumicas es una industria importante ya que se obtienen una gran variedad de productos comerciales por medio de sntesis qumicas. Tanto la velocidad como la conversin en equilibrio de una reaccin qumica dependen de la temperatura y la composicin de los reactantes. Estas variables se deben de considerar en el aprovechamiento de las reacciones qumicas para fines comerciales. Aunque las velocidades de reaccin no son susceptibles de algn tratamiento termodinmico, las conversiones en el equilibrio s lo so son. EQUILIBRIO INICO. Dado que la mayora de las tcnicas analticas estn fundamentadas en los principios del equilibrio qumico, se hace necesario comprenderlos y aplicarlos. A partir de que las concentraciones de cada una de las sustancias que intervienen (reactivos o productos) se estabiliza, es decir, se gastan a la misma velocidad que se forman, se llega al equilibrio qumico. La Ley del equilibrio para reacciones reversibles se enuncia de la siguiente manera: para una reaccin reversible en el equilibrio, el producto de las actividades (o de concentraciones molares) de las especies que se forman, divido por el producto de las especies que reaccionan, es constante, siempre que cada actividad (o concentracin molar) est elevada a un exponente igual al coeficiente con que la especie figure en la ecuacin estequiomtrica. RELACIN TERMODINMICA (IDEAL). Para que una constante de equilibrio K (ideal) sea vlida, las soluciones a considerar deben tener bajas concentraciones inicas (inferiores a 0.001M). Para valores superiores se presentan altas desviaciones del comportamiento experimental frente al terico, debido a los efectos electrostticos, a la formacin de especies complejas, o ambos; as, los iones dejan de ser efectivos para actuar como especies separadas y su concentracin efectiva, es, por consiguiente, distinta a la concentracin prctica.
VARIABLES QUE AFECTAN LAS CONCENTRACIONES DE EQUILIBRIO:
Una reaccin qumica en equilibrio mantendr sus concentraciones balanceadas
indefinidamente, a menos que sufra un trastorno. Entre estos trastornos se incluyen un cambio de la temperatura de la reaccin, un cambio en la concentracin de un reactivo o producto, y un cambio en la presin de la mezcla reactiva. Aunque los efectos de estos cambios pueden tomarse en consideracin en forma cuantitativa, se puede analizar cualitativamente si se aplica el principio de Le Chatelier que postula que cuando se le aplica una tensin a un sistema balanceado, el equilibrio pasar a un punto diferente, para reducir a un mnimo la tensin, no obstante, el sistema resultante seguir estando balanceado. ESPECTROFOTOMETRA. Las energas de las transiciones electrnicas en tomos y molculas corresponden a la regin visible y ultravioleta del espectro. As, al incidir un rayo de luz sobre una molcula, sus electrones se excitan debido a la absorcin de ciertas frecuencias, y dejan pasar el resto. El aparato que puede medir la intensidad de la absorcin a las diferentes longitudes de onda se llama espectrmetro UV-visible, y proporciona informacin valiosa sobre la molcula misma. El color verde de las hojas, por ejemplo, se debe a que la clorofila absorbe la luz roja y un poco de la luz azul. Una parte de la luz blanca del sol que llega a la hoja es atrapada y el resto se refleja, llegando hasta nuestros ojos un color determinado, ya no luz blanca. RADIACIN UV. Se entiende por radiacin ultravioleta la radiacin cuya longitud de onda es menor que la de la luz visible pero mayor que la de los rayos x, es decir, vara entre los 400 y 100 nm. La fuente ms habitual de radiacin ultravioleta es el sol, aunque tambin se puede conseguir artificialmente mediante lmparas UV. La radiacin ultravioleta se divide en tres rangos: UVA, UVB y UVC. Todos ellos estn considerados como probables cancergenos para el hombre. UVA Radiaciones de longitud de onda larga comprendida entre los 315 y 400 nm. Apenas retenidos por la atmsfera. Al menos el 90% de las radiaciones que llegan a la superficie terrestre son UVA. UVA se subdivide en UVA-I (340 nm - 400 nm) y UVA-II (315 nm - 340 nm). UVB Radiaciones de longitud de onda media comprendida entre los 280 y los 315 nm. Representan como mximo un 10% de las radiaciones que llegan a la superficie terrestre.
UVC Radiaciones de longitud de onda corta comprendida entre los 100 y los 280 nm. Las radiaciones UVC son absorbidas en su totalidad por la capa de ozono.
LEY DE BOUGUER-BEER, BEER-LAMBERT
Establece dos Razonamientos: a) La relacin entre la intensidad de la luz transmitida o energa radiante incidente es una funcin del espesor de la celda a travs del medio que absorbe. b) La cantidad de energa electromagntica monocromtica absorbida por un elemento es directamente proporcional a la concentracin de la especie que absorbe y a la longitud de la trayectoria de la muestra.