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TUTOR
WILSON ALMANZA
Reaccin al ambiente
preservantes.
Si las materias primas no son de excelente calidad se
puede alterar el producto o daarse, Tambin si no se
tiene una buena manipulacin. Si se pierde la cadena de
frio.
Se est adquiriendo maquinaria especializada para el
proceso de elaboracin. Se han hecho pruebas de
empleado
Cambio de maquinaria y equipos, capacitacin de
Organizacin
empleados.
Desarrollado por todos los empleados de la empresa
Subsistema Tcnico
Subsistema Administrativo
.mercadeo.
Desarrollado por el gerente o propietario quien es el
encargado de la hacer supervisin y control de calidad de
Entradas
los productos.
Identifique la empresa desde el punto de vista sistemtico
Materias primas como carne de res, cerdo y pollos,
madejas y condimentos. Maquinaria y equipos como
molino, embutidora, mesa en acero inoxidable, horno,
Salidas
Proceso de retroalimentacin
Fortalece su administracin.
Calidad de los productos
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Administracion
o
Gerencia
Componentes de la comunicacin
Componentes de la comunicacin
Subsistema
Psicosocial
Subsistema
Tecnico
Fuente de informacin
Subsistema
Administrativo
No
si
Urgente
Telfono.
Correo o mensajes.
Personalmente.
Receptor
Destinatarios
Pantallazos de participacin.