UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

CENTRO UNIVERSITARIO DE LA CINEGA

DEPARTAMENTO

DE CIENCIAS MDICAS Y DE LA VIDA

MATERIA: MICROBIOLOGIA AGRICOLA

CLAVE DE LA MATERIA: FB307

Perfil del docente:

Qumico Farmacobilogo o rea afn

Especialidad en Microbiologa

Fecha de Actualizacin

31/01/11

CARGA HORARIA
TEORA
PRCTICA
TOTAL

40 h
60 h
100 h

CRDITOS

TIPO DE CURSO

Terico-Prctico

REA DE FORMACiN

Especialidad selectiva con orientacin

en Microbiologa

PRERREQUISITOS

Microbiologa General (FB 207)

MATERIA SUBSECUENTE

Ninguna

,~

SISTEMA DE EVALUACiN:
Exmenes

50%

Prcticas

30%

Investigacin / tareas

10%

Trabajo en clases / participacin

10%

~
~

i
~

OBJETIVO GENERAL:
El alumno adquirir los conocimientos que le permitan incursionar en el rea
de la microbiologa agrcola: clasificacin, textura y origen del suelo; importancia de
la macrofauna y microfauna en los ciclos de la materia y fertilidad del suelo, as como
la influencia de factores ambientales sobre su distribucin y abundancia.

~
~

CONTENIDO TEMTICO:
UNIDAD 1:INTRODUCCiN A lA MICROBIOLOGA

AGRCOLA

Objetivo particular: El alumno ser capaz de explicar los dos enfoque bsicos del
estudio de la microbiologa del suelo, identificar sus fundadores y sus principales
logros, as mismo conocer las reas de investigacin de la microbiologa del suelo.
1.1 Definicin
1.2 Relacin con otras ciencias
1.3 Aplicacin

r
n~

~~ ~ o~

UNIDAD 11:ECOlOGA

MICROBIANA AGRCOLA

Objetivo particular: El alumno describir la clasificacin del suelo, su textura origen

y las causas que influyen en la distribucin y regulacin poblacional de los
microorganismos en el suelo.
2.1 Definicin
2.2 Clasificacin de los suelo
2.2.1 Gnesis
2.2.2 Caractersticas fsicas
2.2.3 Caractersticas qumicas
2.2.4 Contaminacin
2.3 Medio ambiente
Prctica
Prctica
Prctica
Prctica

No
No
No
No

1 Toma de muestra de suelo

2 Preparacin de las muestras para el anlisis
3 Determinacin de color en base seca y en base hmeda
4 Contenido de fraccin fina y fraccin gruesa del suelo

UNIDAD 11I:MICROORGANISMOS

DE IMPORTANCIA AGRCOLA

Objetivo particular: El alumno deber estar preparado para explicar los roles de la
macrofauna y microfauna presentes en el suelo, sus principales caractersticas,
nmero, distribucin. aislamiento y cultivo.
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
3.8
3.9

Virus
Actinomicetos
Bacterias
Algas
Hongos
Protozoarios
Anlidos
Nemtodos
Artrpodos

Practica 5: Aislamiento de hongos a partir de muestras del suelo

UNIDAD IV: CICLO BIOlGICO

DEL CARBONO

Objetivo particular: El alumno identificar las estructuras de los compuestos

orgnicos ms importantes de carbono que las plantas aportan al ambiente del suelo,
su descomposicin y su efecto sobre la productividad del suelo.
Descomposicin de la materia orgnica
Microbiologa de:
4.2.1 Celulosa
4.2.2 Almidn

4.2.3 Sustancias pectinas

4.2.4 Inulina
4.2.5 Quitina
4.3 Compostaje
4.4 Transformacin de hidrocarburos
Tercera evaluacin 1 h

UNIDAD V: CICLO BIOLGICO DEL NITRGENO

~~

Objetivo particular: El alumno deber estar preparado para explicar los procesos de
nitrificacin y desnitrificacin, los microorganismos que la realizan, la base fisiolgica
y los factores ambientales que los regulan
5.1
5.2
5.3
5.4.
5.5

Microbiologa
Influencia del medio ambienta
Nitrificacin
Desnitrificacin
Descomposicin de la urea

Objetivo particular: El alumno ser capaz de diferenciar entre fijacin industrial y

biolgica, identificar algunas maneras de aislar los fijadores de nitrgeno y demostrar
cmo lo hacen.
6.1 Fijacin simbitica
6.2 Fijacin no simbitica
Prctica No 6. El ciclo del nitrgeno

MICROBIANAS DE MINERALES

Objetivo particular: El alumno estar capacitado explicar

hierro y manganeso en la naturaleza, sus formas orgnicas
as como las transformaciones bacterianas y ejemplos
discutir las consecuencias ambientales que pueden afectar
elementos y su efecto sobre la agricultura.
7.1
7.2
7.3
7.4

UNIDAD VI: FACTORES QUE DETERMINAN LA FIJACiN DE NITRGENO

UNIDAD 7: TRANSFORMACIONES

J-

el ciclo del azufre, fsforo,

e inorgnicas y gaseosas,
de bacterias especficas,
la disponibilidad de dichos

Fsforo
Azufre
Hierro
Otros elementos

MAPA CONCEPTUAL:
DEFINICI
COMPOSICI
MICROBIOLOGA
FUENTES
MECANISMOS
FACTORES
DETERMINAN
GRUPOS MICROBIA

MICROBIOLOGA
AGRCOLA
Y
QUE
LOS
OS
FERTILIDAD

CO

SERVACI

TIPOS DE
MICROORGA
ISMOS

EQUILIBRIO
ECOLGICO

PRODUCCI
AGRCOLA

CALIDAD

MUESTREO y ANLISIS
LABORA TORro

DE

I TERPRETACI