Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
REFERENCIAS Y GLOSARIO
KERN, D. Q. (2012). PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR. MEXICO: GRUPO
EDITORIAL PATRIA.
GEANKOPLIS, C.J. PROCESOS DE TRANSPORTE Y OPERACIONES
UNITARIAS.MEXICO: GRUPO EDITORIAL CECSA
CALOR
Calor es la energa transferida entre un sistema y su entorno, debida nicamente a una
diferencia de temperatura entre dicho sistema y alguna parte de su entorno.
COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA DE CALOR (h)
El coeficiente h no es una propiedad termodinmica. Es una correlacin simplificada entre
el estado del fluido y las condiciones de flujo, por lo cual se la conoce como una
propiedad de flujo.
FLUIDO DE PROCESO
Aquel fluido que se quiere calentar o enfriar durante el proceso.
FLUIDO DE SERVICIO
Fluido que se utiliza como foco de calor o de fro para un proceso de intercambio de calor.
INTERCAMBIADOR DE CALOR
Un intercambiador de calor es un dispositivo que facilita la transferencia de calor de una
corriente fluida a otra.
RECUPERADORES
Son intercambiadores sin almacenamiento donde los fluidos circulan simultneamente a
travs del intercambiador en zonas separadas y el calor es transferido desde el fluido
caliente al fluido frio a travs de una pared que los separa.
REGENERADORES
Son intercambiadores con almacenamiento de energa trmica. En este caso, la superficie
est expuesta durante cierto tiempo, primero a un fluido caliente absorbiendo una
determinada cantidad de calor y despus a un fluido frio cedindole la energa antes
absorbida. Estos solo son utilizados en aplicaciones especiales como turbinas de gas,
plantas industriales de acero, procesos de licuacin de cases o centrales trmicas y la
recuperacin de calores residuales.
TRANSFERENCIA DE CALOR
Es aquella ciencia que busca predecir la transferencia de energa que puede ocurrir entre
cuerpos materiales, como resultado de una diferencia de temperatura. La termodinmica
ensea que esta transferencia de energa se define como calor. La ciencia de la
transferencia de calor no slo trata de explicar cmo puede ser transferida la energa
calorfica, sino tambin trata de predecir la rapidez a la que se realizar este intercambio
bajo ciertas condiciones especificadas.