SILABO

UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO

UNIDAD ACADMICA CIENCIAS DE LA INGENIERA

1. DATOS BSICOS SOBRE LA ASIGNATURA
1.1. Carrera:

1.2. Modalida
d:
PRESENCIAL

INGENIERIA INDUSTRIAL
1.4. Asignatura:

1.5. Periodo
Acadmico:
OCTUBRE 2015 FEBRERO 2016

MODELO DE
PLANEACION DE
RECURSOS
1.7. Crditos: 3.38

1.6. Cdigo:

estudio

1.9. Correquisitos:

CONTROL DE CALIDAD

INVESTIGACIN II DIRECCIN DE OPERACIONES I

LOGSTICA INGENIERA ECONMICA MARKETING

1.10.
Docente
responsable:
MSc. Andrs Avils Noles
1.12.
Eje
formacin:

Horas
autnomas:
54

Horas Presenciales:
54

1.8. Prerrequisitos:

1.3. Nivel:

de

1.11.

Correo electrnico:

mavilesn1@unemi.edu.ec
Humanstico
( )
Optativo (
)

Bsico ( )

Profesional (X)

Servicio Comunitario (

2. ENFOQUE GENERAL DE LA ASIGNATURA Y CAMPO DE ESTUDIO

La asignatura es una materia fundamental para que los estudiantes de

la Facultad Ciencias De la Ingeniera, tengan las bases de una buena
formacin profesional, fundamentada en el conocimiento de la ciencia
exacta para la aplicacin y soluciones de proyectos de las industria y
empresas, lo cual permitir un mejor desempeo profesional acorde a
las exigencias del mercado actual.
El curso tiene como objetivo general analizar conceptos y desarrollar
aplicaciones, optimizar el rendimiento de los recursos, administrar los

recursos con las personas mejor preparadas, propender a la generacin

de mejores utilidades.
Esta asignatura se desarrolla en cuatro unidades las cuales empiezan
con estrategias de la Administracin de Operaciones, anlisis y medicin
de proceso, adems del diseo, planeacin y control de la cadena de
suministros, y por ultimo consideraciones generales sobre la Planeacin
de Requerimiento de materiales (MRP).
Recurrir a la asignatura como herramienta de apoyo para otras
disciplinas, y su lenguaje para comunicarse con precisin. Asimismo, se
espera generar en el estudiante un pensamiento de tipo abstracto que le
permita aplicar sus conocimientos en la resolucin de problemas que
surgen en el mundo real.
La evaluacin considerara criterio e instrumentos que permitan evaluar
los resultados de aprendizaje propuestos.
La asignatura contribuye al logro del perfil profesional en el rea de
matemticas, y su aplicacin en el campo de la ingeniera.
3. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA

No
1.

OBJETIVOS
Garantizar un eficiente proceso de toma de decisiones,
ajustado a una distribucin presupuestaria y a un plan de
trabajo. Asegurar una correcta coordinacin entre las
polticas de administracin, operaciones y finanzas.

2.

Asegurar una correcta coordinacin entre las polticas de

administracin, operaciones y finanzas.

4. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE DEL PERFIL DEL GRADUADO

1. Identificar, formular y evaluar los problemas de produccin y
costos que nacen como resultado de las prcticas gerenciales a
travs
de
principios
administrativos,
planteamiento
de
interrogantes y situaciones derivadas de las mismas que inducen
al replanteamiento cientfico del proceso administrativo y a

determinar crticamente las variables de mayor relevancia para ser

analizadas.
2. Disea, ejecuta y evala proyectos de innovacin aplicando
normas industriales; soluciona los problemas, cuidando el entorno
bajo normas de calidad ambientales nacionales
3. Trabajar en equipo y poner en prctica las habilidades
interpersonales para la comunicacin afectiva, que se oriente
hacia la adaptacin y transformacin tica a nuevas situaciones
personales y profesionales.
4. Evidencia inters por el conocimiento del entorno y el desarrollo
del aprendizaje continuo que se expresa tambin en la capacidad
de establecer lneas estratgicas para la consecucin de objetivos
y metas personal y profesional.

5. OPERATIVIZACIN DEL PERFIL

Resultados del aprendizaje
de la asignatura

UNIDAD 1
ESTRATEGIA

Explicar de manera clara

los conceptos, alcances y
objetivos de la planeacin
de recursos, definicin de
los trminos Operaciones,
Suministros
eficiencia,
eficacia y valor.
UNIDAD 2
CAPACIDAD Y PROCESOS

Analizar los procesos para

comprender cmo opera un
negocio, utilizar diagramas
de flujo de materiales,
operaciones y dems datos
de la empresa Todo lo que
entra al proceso debe salir
de l.

UNIDAD 3

Evaluacin
Criterios
Instrumentos

Productos
de la
asignatur
a

Ponder
acin

NIVEL ALTO

A - 10

Deber
ser
actual,
innovador y creativo;
Adems, constituir una
ayuda para el proceso de
enseanza aprendizaje.
Definir estrategias para
utilizar los recursos de la
empresa para obtener
mejores resultados.

Resolucin
de
Talleres
y
ejercicios
en
clases, ejemplos
e investigaciones
de aplicacin de
cada uno de los
temas

Establecer
comparaciones
entre los sistemas
de gestin utilizados
actualmente,
los
procedimientos y la
manera de controlar
y levar a cabo dicha
gestin.
Considerar
el
tiempo requerido, el
cual puede mejorar
el desempeo del
proceso.
Establecer

Resolucin
de
Talleres
y
ejercicios
en
clases, ejemplos
e investigaciones
de aplicacin de
cada uno de los
temas

NIVEL ALTO

A - 10

Resolucin

NIVEL ALTO

A - 10

de

DISEO DE LA CADENA DE
SUMINISTROS

Establecer estrategias y
tcnicas para disear la
cadena
de
suministro,
conocer
aspectos
de
logstica
para
evitar
problemas
durante
el
diseo.

UNIDAD 4
Planeacin y Control de la
Cadena
de
Suministros

Conocer las herramientas

de pronsticos y de control
para la empresa. Predecir
las
necesidades
de
materiales,
producto,
servicios u otros recursos
segn los cambios de la
demanda.
Establecer
estrategias para los planes
de trabajo, cantidad de
inventario
y
nivel
de
produccin.

comparaciones
entre los sistemas
de gestin utilizados
actualmente,
los
procedimientos y la
manera de controlar
y levar a cabo dicha
gestin.
Optimizar
la
ubicacin de las
instalaciones
de
servicio.

Talleres
y
ejercicios
en
clases, ejemplos
e investigaciones
de aplicacin de
cada uno de los
temas

Deber
ser
actual,
innovador y creativo;
Adems, constituir una
ayuda para el proceso de
enseanza aprendizaje.
Comprender y aplicar el
sistema
MRP
para
determinar los programas
de tiempo simples para la
produccin y adquisicin
del material

Resolucin
de
Talleres
y
ejercicios
en
clases, ejemplos
e investigaciones
de aplicacin de
cada uno de los
temas

NIVEL ALTO

A - 10

6. PROGRAMACIN PARA CADA RESULTADO DEL APRENDIZAJE

1. Unidad 1: Estrategia.
2. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE: Explicar de manera clara los conceptos, alcances y objetivos de la planeacin
de recursos, definicin de los trminos Operaciones, Suministros eficiencia, eficacia y valor. Casos de compaas
que han implementado una ptima Administracin de Operaciones y Suministros. Definir estrategias para utilizar
los recursos de la empresa para obtener mejores resultados. Determinar el tiempo ms breve que tomara
terminar un proyecto.
3.
4. Fec
ha

5. Ho
ras

17. Sesi
n 1

18. 3

29. Sesi
n 2

30. 3

35. Sesi
n 3

36. 3

41. Sesi
n 4

42. 3

6. Bloque Epistemolgico
1.1 Introduccin
1.1.1 Definicin de AOS
1.1.2 Proceso de transformacin.
1.1.3 Diferencia entre servicios y bienes.
1.1.4 Historia del desarrollo de la AOS.
1.2 Estrategia de Operaciones y
Suministros
1.2.1 Definicin
1.2.2 Consideraciones generales:
Operaciones Estrategia
1.2.3 Medicin de la productividad
1.3 Administracin de Proyectos
1.3.1 Definicin
1.3.2 Grficas de Control del Proyecto
1.3.3 Estructuracin de los Proyectos.
1.3.4 Modelos de Planeacin de Redes
1.4 Diseo de Productos y Servicios.
1.4.1 Diseo y Desarrollo de Productos.
1.4.2 Anlisis Econmico de los
proyectos de desarrollo de
productos.
1.4.3 Diseo de productos de los
servicios.
1.4.4 Medicin del desempeo del

7. Estrategias de
aprendizaje
19. Actividades de
Inicio
Lluvias de idea
20. Actividades de
desarrollo
Trabajo de grupo
Taller
21. Actividades
finales o de
consolidacin
Preguntas
22. Evaluacin

8. Bibliografa
15. Complementar
14. Bsica
ia
23. Administracin
de Operaciones,
Produccin
y
Cadena
de
Suministros.
Richard
B.
Chase; F. Robert
Jacobs, Nicholas
J.
Aquilano.
Duodcima
Edicin.

9. Recursos

24. Administracin Material

de Operaciones,
electrnico(Diap
Conceptos
y
ositivas)
casos
Pizarra y tiza
contemporneos.
lquida
27.
25. Roger
G.
28.
Schroeder;
Susan
Mayer
Goldstein;
26. M.
Johnny
Rungtusanatham
.

desarrollo de productos.

47.
48. Unidad 2: Capacidad y Procesos
49. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE: Analizar los procesos para comprender cmo opera un negocio, utilizar
diagramas de flujo de materiales, operaciones y dems datos de la empresa Todo lo que entra al proceso debe
salir de l. Considerar el tiempo requerido, el cual puede mejorar el desempeo del proceso.
50. Fec
ha

63. Sesi
n 5

51. Ho
ras

64. 3

77. Sesi
n 6

78. 3

83. Sesi
n 7

84. 3

89. Sesi
n 8

96.

90. 3

52. Bloque Epistemolgico

2.1 Administracin Estratgica de la
Capacidad.
2.1.1 Administracin de la capacidad
operativa.
2.1.2 Conceptos de la planeacin de la
capacidad.
65.
2.2 Planeacin de la Capacidad.
2.2.1 Consideraciones para aumentar la
capacidad.
2.2.2 Como determinar la capacidad
que se requerir
2.2.3 rboles de decisin
2.2.4 Planeacin de la capacidad en los
servicios.
2.3 Anlisis de los Procesos.
2.3.1 Diagrama de flujo de los procesos.
2.3.2 Tipos de procesos
2.4 Medicin y Desempeo de los
Procesos
2.4.1 Ejemplos de anlisis de procesos.
2.4.2 Reduccin del tiempo de
ejecucin de un proceso.
91.

53. Estrategias de
aprendizaje

66. Actividades de
Inicio
Lluvias de
idea
67. Actividades de
desarrollo
Trabajo de
grupo
Taller subidos
al aula virtual
Ejercicios
prcticos
Resolucin de
ejercicios
68. Actividades
finales o de
consolidacin
Preguntas
69. Evaluacin

54. Bibliografa
61. Complement
60. Bsica
aria

70. Administracin
de Operaciones,
Produccin
y
Cadena
de
Suministros.
Richard
B.
Chase; F. Robert
Jacobs, Nicholas
J.
Aquilano.
Duodcima
Edicin.

55. Recursos

71. Administracin
de
Operaciones,
Conceptos
y 74.
casos
Material
contemporneo
electrnico(Diap
s.
ositivas)
72. Roger
G.
75.
Pizarra y tiza
Schroeder;
Susan Mayer
lquida
76.
Goldstein;
73. M.
Johnny
Rungtusanatha
m.

97.
98.
99. Unidad 3: Diseo de la Cadena de Suministros
100. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE: Establecer estrategias y tcnicas para disear la cadena de suministro,
conocer aspectos de logstica para evitar problemas durante el diseo. Optimizar la ubicacin de las instalaciones
de servicio.
101.

102.

F
103.
ech
Horas
a

115. Sesi
n 9

116. 3

126.Sesi
n
10

127.3

132.Sesi
n 11

133.3

138.Sesi
n
12

139.3

104.

Bloque Epistemolgico

3.1 Estrategia de la Cadena de

Suministros.
3.1.2 Medicin del desempeo de
la cadena de suministro.
3.1.3 Estrategia de diseo de la
cadena de suministro.
3.2 Cadena de Suministros de
Servicios.
3.2.1 Subcontratacin.
3.2.2 Diseo logstico y
densidad de valor.
3.2.3 Produccin en masa
personalizada.
3.3 Logstica
3.3.1 Decisiones sobre logstica
3.3.2 Temas de la ubicacin de
instalaciones
3.4 Mtodos de Ubicacin de
Plantas.
3.4.1 Ubicacin de instalaciones
de servicio

105.
Estrategias
de aprendizaje

117. Actividades de
Inicio
Lluvias de
idea
118. Actividades de
desarrollo
Trabajo de
grupo
Taller subidos
al aula virtual
Ejercicios
prcticos
Resolucin de
ejercicios
119. Actividades
finales o de
consolidacin
Preguntas
120.
Evalu
acin

106.
112.

Bibliografa
113.
Complem
Bsica
entaria

121.Administracin
de Operaciones,
Produccin
y
Cadena
de
Suministros.
Richard
B.
Chase; F. Robert
Jacobs, Nicholas
J.
Aquilano.
Duodcima
Edicin.

107.

Recurs
os

122.Administracin
de
Operaciones,
Conceptos
y
casos
Material
contemporneo
electrnico(Dia
s.
positivas
123.Roger
G. Pizarra y tiza
Schroeder;
lquida
125.
Susan Mayer
Goldstein;
124.M.
Johnny
Rungtusanatha
m.

144.
145.
146.
147. Unidad 4: Planeacin y Control de la Cadena de Suministros
148. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE: Conocer las herramientas de pronsticos y de control para la empresa.
Predecir las necesidades de materiales, producto, servicios u otros recursos segn los cambios de la demanda.
Establecer estrategias para los planes de trabajo, cantidad de inventario y nivel de produccin. Comprender y
aplicar el sistema MRP para determinar los programas de tiempo simples para la produccin y adquisicin del
material.
149.
F
echa

162.Sesin
13

174.Sesin
14

180.Sesin
15

150.
Horas

163.3

175.3

181.3

151.

Bloque Epistemolgico

4.1 Sistemas de Planeacin de Recursos

de la Empresa.
4.1.1 Mdulos de aplicacin de SAP
4.1.2 Implantacin de sistemas ERP.
4.2 Pronsticos y Demanda.
4.2.1 Administracin de la demanda.
4.2.2 Tcnicas
cualitativas
de
pronstico.
4.2.3 Pronstico
de
relaciones
causales.
4.2.4 Pronstico en la red.
4.3 Planeacin agregada de Ventas y
Operaciones.
4.3.1 Definicin y generalidades.
4.3.2 Plan agregado de operaciones.
4.3.3 Tcnicas de planeacin
agregada.
4.3.4 Manejo de la produccin.
182.

152.
Estrategias
de aprendizaje
164.Actividades de
Inicio
Lluvias de
idea
165.Actividades de
desarrollo
Trabajo de
grupo
Taller
desarrollado
en clases.
Ejercicios
prcticos
Resolucin de
ejercicios
166.Actividades
finales o de
consolidacin
Preguntas
167.
Evalu

153.
159.

Bibliografa
160.
Complem
Bsica
entaria

168.Administracin
de
Operaciones,
Produccin y
Cadena
de
Suministros.
Richard
B.
Chase;
F.
Robert Jacobs,
Nicholas
J.
Aquilano.
Duodcima
Edicin.

154.

Recur
sos

169.Administracin Material
de
electrnico(Di
Operaciones,
apositivas)
172.
Conceptos
y
Pizarra y tiza
casos
lquida
contemporneo
173.
s.
170.Roger
G.
Schroeder;
Susan Mayer
Goldstein;
171.M.
Johnny
Rungtusanatha
m.

187.Sesin
16

188.3

4.4 Planeacin de Requerimiento de

Materiales.
4.4.1 Programa maestro de
produccin.
4.4.2 Aplicacin y estructura del MRP.
4.4.3 Ejemplos y usos del MRP.
4.4.4 Mejoras del sistema MRP.
4.4.5 Tamao del lote en los sistemas
de MRP.

acin

193.
7. CARCTER DE INVESTIGACIN EN LOS CONTEXTOS DE APLICACIN
Y SU SISTEMA DE EVALUACIN
194.
Las carreras ponen nfasis en la investigacin formativa, para lo
cual se utilizarn cuatro tipos de trabajo de investigacin: ensayos,
informes, proyectos, trabajos de campo
195.
196.
Con el propsito de organizar el trabajo del estudiante, el director
de la Carrera establecer el tipo de trabajo de investigacin para las
respectivas asignaturas. El docente tiene la obligacin de entregar al
estudiante una gua de investigacin para cualquiera de los documentos y
realizar seguimiento y acompaamiento, en atencin a los siguientes
aspectos:
197.
198.
Los ensayos para la evaluacin, considerarn el cumplimiento del
formato que considere: antecedentes, desarrollo, conclusiones y
recomendaciones.
199.
200.
Los informes considerarn los siguientes aspectos: datos
informativos, la situacin o problema al que se refiere, el contexto, el
objetivo, las actividades, las conclusiones y las recomendaciones.
201.
202.
Los proyectos respondern al siguiente esquema: diagnstico,
objetivos del proyecto, estrategias, programacin. Para cada estrategia se
debe plantear actividades, responsable, recursos, tiempo, fecha. Todos los
trabajos de investigacin considerarn bibliografa citada de acuerdo con
las normas APA.
203.
204.
El trabajo de campo es una investigacin que contempla: tema,
situacin o problema a investigar, contexto (del problema), marco terico,
marco metodolgico (mtodo, tcnica, instrumento), resultados de la
aplicacin (procesamiento de la informacin, anlisis), conclusiones,
recomendaciones.
205.
206.
Cada uno de los trabajos de investigacin se calificar con 20
puntos.
207.
208.
El Coordinador de Investigacin de cada Unidad Acadmica
trabajar en coordinacin con el Director de Carrera para apoyar en la
metodologa, seguimiento y evaluacin de los diversos documentos de
investigacin.
209.

210.
8. COMPONENTES ADMINISTRATIVOS
211.
8.1. EVALUACIN PARA LA ACREDITACIN DEL ESTUDIANTE:
212.

Referentes

213.214. C
%
alific
acin

215.

216. Examen Parcial

217.218. 6
6
0

223. Gestin en el
aula

224.225. 2
2
0

227. Investigacin

228.229. 2
2
0

231. Vinculacin con

la colectividad

232. 233.

219. Se medir objetivamente a travs

de dos exmenes sern escritos, de
acuerdo con las prcticas de la
universidad:
220. El primer parcial, en la semana
10, con 30 puntos
221. El segundo parcial en la semana
20, con 30 puntos
222. El examen de recuperacin y
mejoramiento, de tipo acumulativo
en la semana 21, sobre 100 puntos.
226. Se formalizarn diversas
actividades, que depender del nivel
de dificultad de cada caso, de tal
forma que en conjunto representan
20 puntos, como:
Trabajos: individuales y/o en
equipo
Talleres
Resolucin de casos
Pruebas de ensayo
230. Se formalizar un trabajo de
investigacin que implementar los
resultados de aprendizajes
alcanzados por los estudiantes
durante el semestre.
234. Los estudiantes de los ltimos
semestres cumplirn como requisito
precio al grado, con 50 horas de
actividades en la comunidad travs
de proyectos organizados por la
direccin de vinculacin con la
colectividad de la Universidad Estatal
de Milagro.

235.
8.2. COMPROMISOS:

Descripcin

236. Acadmicos:

La asistencia es una obligacin reglamentada la misma que establece el

70% mnimo de asistencia, por tanto no se conceder puntaje adicional.
Los estudiantes debern ingresar a ciertas clases con los materiales que
previamente seal el docente, de lo contrario no ingresarn.
Los trabajos que se realicen fuera de aula, se receptarn en el da
sealado oportunamente, en caso de hacer en un da posterior se
considerar con una penalizacin del 50%.
237.
Por ningn concepto ser calificado un examen en el que se observe que
el estudiante consult a su compaero o efectu otro tipo de consulta. El
estudiante ser sancionado de acuerdo con lo que establece el
reglamento en caso de intento de copia.
238.
Se respetarn las fechas fijadas para las evaluaciones, por lo tanto no
habrn cambios en las mismas.

239. ticos:
Los estudiantes ingresarn al aula a la hora sealada conforme horario de
clases establecido.
Los estudiantes no podrn ingresar a clases con gorras y con vestimentas
no acordes a la actividad acadmica (prendas muy cortas en el caso de
las mujeres).
En el desarrollo de la actividad de gestin docencia, los estudiantes
mantendrn sus celulares apagados
No se permitir el ingreso de alimentos al aula, as como fumar dentro de
la misma.
Se atender a la clase, lo que equivale a no efectuar otras tareas durante
el desarrollo de la misma.
Los estudiantes no podrn ingresar con celulares cuando tengan que
rendir el examen. Quienes no cumplan con esta disposicin abandonarn
el aula y tendrn la calificacin de cero.
240.
8.3. BREVE CURRCULUM VITAE DEL PROFESOR:
241.
242. Master en Administracin de Empresas, Ingeniero en Sistemas y Auditor
Lder Internacional ISO 9001 -2008 certificado por Bureauveritas.
243.
244. Cursos de Especializacin: Organizacin y Mtodos, Ingeniera de
Mtodos, Anlisis de Sistemas, Estudios de tiempos y movimientos , Rediseo y
Mejoramiento continuo de Procesos, Sistemas de Informacin Gerencial,
Auditoria Administrativa, Cadena de Valor, Sistemas de Calidad, Sistemas ERP,
Administracin de Proyectos PMBOK, Sistemas CRM, Sistemas BPM e Ingeniera
de Software.
245.

246. Profesional con 7 aos de experiencia en el campo empresarial en

desarrollo de: Anlisis, diseo y rediseo de Procesos, Elaboracin de Manuales
de Funciones y Manuales de Procedimientos, Estudio de tiempos y
Movimientos, Anlisis y propuestas de mejora en los Sistemas de Informacin,
Lder en Implementacin en Sistemas de Informacin, Gestin de Calidad a los
Sistemas de Informacin y amplia experiencia en proyectos de Migracin,
Implantacin y Reimplantacin en Sistemas ERP.
247.
8.4. BIBLIOGRAFA

248.
249. [1] Administracin de Operaciones, Produccin y Cadena de Suministros.
Richard B. Chase; F. Robert Jacobs, Nicholas J. Aquilano. Duodcima Edicin.
250. [2] Administracin de Operaciones, Conceptos y casos contemporneos.
Roger G. Schroeder; Susan Mayer Goldstein; M. Johnny Rungtusanatham.
251.
252. Fecha de aprobacin del silabo por el organismo competente:
253.
254.
255.
256. ______________________________________
257. MSc. Andrs Avils Noles
258. Profesor de la asignatura
259.
260.
261. REVISIN:
FECHA:
262.
263.
264.
265. Ing. Luis Buchelli
266. Director de la Carrera
267.
268.
269.
270. APROBACIN
271.
272.
273.
274. Mae. Moiss Lpez
Bermdez
275. Decano FACI
276.
277.
278.

FECHA: