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PAG.
1 FUNDAMENTO TEORICO
2 OBJETIVO
2. MATERIAL Y EQUIPO
5. PROCEDIMIENTO
8.. RESULTADOS
10 BIBLIOGRAFIA
LA ENTROPIA Y LA ENTALPIA
FUNDAMENTO TEORICO
La entropa (simbolizada como S) es una magnitud fsica que, permite determinar
la parte de la energa que no puede utilizarse para producir trabajo. Es una funcin
de estado de carcter extensivo y su valor en un sistema aislado, crece en el
transcurso de un proceso que se d, de forma natural. La entropa describe lo
irreversible de los sistemas termodinmicos. La palabra entropa evolucin o
transformacin.
La entalpia simbolizada con la letra H mayscula, cuya variacin expresa una
medida de la cantidad de energa absorbida o cedida por un sistema
termodinmico , es decir, la cantidad de energa que un sistema intercambia con
su entorno.
SUBLIMACIN
La sublimacin (fenmeno tambin definido como
volatilizacin) es el procedimiento que se basa en
modificar el estado slido de un material por el de
estado gaseoso, sin necesidad de llevarlo hacia el
estado lquido. El concepto tambin permite nombrar al
mtodo opuesto (el traspaso directo entre el estado
gaseoso y el slido), aunque es ms habitual que se
hable de sublimacin inversa o cristalizacin.
OBJETIVO
Observar los cambios en la temperatura durante el cambio de fase de un
compuesto.
Adems de los siguientes puntos:
Derretir un compuesto solido a su fase liquida.
Indicar los cambios en H , T V y G.
MATERIAL Y EQUIPO
Termmetro
3 tubos de ensaye de 18X250
Tela de asbesto.
Anillo metlico.
Escobilln de limpieza.
REACTIVOS
-Naftaleno.
-Fenol.
-Yodo.
MATERIAL
Tubos de ensayo. Recipiente de vidrio, de
volumen variable, normalmente pequeo. Sirven
para hacer pequeos ensayos en el laboratorio. Se
pueden calentar, con cuidado, directamente a la
llama. Se deben colocar en la gradilla y limpiarlos
una vez usados, se colocan invertidos para que
escurran. Si por algn experimento se quiere
mantener el lquido, se utilizan con tapn de rosca.
AGITADOR
BATA DE LABORATORIO, Y GAFAS DE SEGURIDAD.
Termmetro
PROCEDIMIENTO
A) PRUEBA CON NAFTALENO
1.- Llenar con agua un vaso de precipitado de 250 ml hasta la mitad, y
ponerlo a calentar sobre la flama del mechero, con ayuda del soporte
universal.
2.-Llena con naftaleno 1 tubo de ensaye (18 x 150 mm), poco menos de la mitad.
(PRECAUCION: El naftaleno puede ser daino si se ingiere, inhala, o por contacto
con la piel y ojos. Se inflama al estar en contacto con alguna flama abierta, salo
con cuidado y lava con mucha agua cualquier derrame).
3.- Coloca el tubo de ensayo con su contenido, dentro del vaso de precipitado con
agua caliente y suspende el termmetro dentro de el contenido del tubo de
4.-Apaga la fuente de calor, ahora con cuidado remueve el vaso de precipitado del
soporte universal y retira el tubo de ensayo del interior del vaso de precipitado con
ayuda de las pinzas. Comienza a anotar las temperaturas cada 30 segundos en
una tabla de datos durante 10 minutos. Continua anotando la temperatura y el
tiempo hasta que las molculas del material se solidifiquen.
5.-No trates de remover el termmetro del material solido sin derretir el slido de
nuevo con agua caliente. Despus de remover el termmetro, devolver el
naftaleno al tcnico o encargado de laboratorio.
B) EL PUNTO DE FUSIN DE UNA SUSTANCIA
PRUEBA CON FENOL
1. Pesar en la balanza analtica un tubo de ensayo de 180 x 150 mm
2. Llena el tubo de ensayo un poco menos de la mitad con fenol. Pesar en la
balanza analtica el total (tubo de ensayo + el fenol). Llena con agua el vaso
de precipitado de 250ml hasta la mitad (125ml), y ponlo a calentar sobre la
flama de un mechero bunsen.
3. Coloca el tubo de ensayo con su contenido dentro del vaso de precipitado
con agua con agua caliente y suspende (introduce) el termmetro dentro
del contenido del tubo de ensayo (evita que el bulbo del termmetro toque
el fondo o las paredes del tubo), continua calentando el vaso hasta que el
agua alcance su punto de ebullicin y los cristales que estn dentro del tubo
de ensaye se hayan derretido.
4.
SUBLIMACION
DEL
YODO
4-Tras culminar toda la reaccin del Yodo esperar a que este enfri y observar
los
residuos
para
verificar
que
todo
haya
reaccionado.
5-Para la limpieza del tubo se recomienda raspar con el escobillones si se tiene
con uno o algo rgido (una rapa un alambre, etc) la zona donde presente ms
adherencia de yodo para despegar este y poder limpiarlo por completo, igual
que el uso de mucha agua para sacar todo el residuo libre dentro del tubo.
RESULTADOS
TABLA DE RESULTADOS INCISO A
TIEMPO (s)
TEMPERATURA (C)
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
330
360
390
420
450
480
510
540
570
TIEMPO
(S) TEMPERATURA
600
C
30s
64c
1min
60c
1.30m
57c
2min
54c
2.30m
51c
3min
49c
3.30m
46c
4min
44c
4.30m
40c
5min
37c
5.30m
35c
89
85
84
82
80
78
76
73
68
60
55
50
46
43
42
40
38
37
36
35
34.5
CONCLUSION
Logramos observar la entalpia al momento de
fundir a bao mara el naftaleno, ya que debido
al intercambio de energa se presenta el cambio
de estado de fase, ya que por medio del
aumento de temperatura paso de un estado
slido a uno lquido, y al extraer el tubo del vaso
de precipitado la temperatura de este fue
disminuyendo y de esta forma volvi a notarse
el cambio de fase.
RESULTADOS INCISO B
9
BIBLI
Este mtodo solamente es vlido para separar aquellas mezclas en las que no
haya tenido lugar una reaccin qumica y en la que uno de los componentes de la
mezcla tenga la propiedad de sublimar.
Qu tenas en el tubo de ensaye: una mezcla o no?
Si, era una mezcla heterognea.
Crees que la sustancia haya reaccionado?
La sustancia simplemente se mezcl, pero no reacciono, de no haber sido as
habra sido imposible separar de nuevo las sustancias, ya que cuando tiene lugar
una reaccin qumica habra sido imposible recuperar las sustancias iniciales.
El procedimiento que has realizado, es fsico o qumico?
Es un procedimiento fsico, ya que he mezclo una sustancia y se ha podido
recuperarse tras el proceso fsico (la sublimacin), en cambio, si hubiese sido un
cambio qumico habra sido imposible separar de nuevo la sustancia.
Actividad
Analizan procesos que ocurren en la naturaleza, los clasifican como
espontneos y no espontneos y relacionan la espontaneidad con los intercambios de
entropa y energa libre.
Experimento N 1
11
Es un proceso espontneo?
Procesos espontneos son aquellos que se realizan en un determinado
sentido sin influencia externa.
Apuntes:
BIBLIOGRAFIA
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https://www.youtube.com/watch?v=IXnDtbqCXcc
https://hrcultura.wordpress.com/tercer-corte/entropia-y-entalpia/
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