Los recursos humanos y las

organizaciones tursticas
Agosto 2015
Elaborado por: M. en A. Beatriz Hernndez Castro

Recursos Humanos
Se refiere a las personas que forman parte de las
organizaciones y que desempean en ellas
determinadas funciones.

Las organizaciones necesitan recursos financieros,

materiales y tecnolgicos.
De la misma manera necesitan a las personas para sus
actividades y operaciones.
Cuanto mas industrializada es una sociedad, tanto ms
depende de las organizaciones para satisfacer sus
necesidades y aspiraciones.

El efecto que tienen las organizaciones sobre la

vida y la calidad de vida de las personas es
enorme y perdurable.

Las personas nacen, crecen, viven, se educan,

trabajan y se divierten dentro de ellas.

Las organizaciones, cualesquiera

que
sean
sus
objetivo
(lucrativos,
educativos,
religiosos, polticos, sociales,
filantrpicos, econmicos, etc.),
atrapan a las personas, que al mismo tiempo se
vuelven cada vez ms dependientes de la actividad
organizacional.

Las organizaciones estn formadas por personas y

dependen de stas para lograr sus objetivos y
cumplir sus misiones.

Para las personas, las

organizaciones constituyen
un medio para lograr
diversos
objetivos
personales con un costo
mnimo en cuanto tiempo
y esfuerzo, y con un
mnimo de problemas.

Muchos de los objetivos personales no se podran

lograr jams mediante esfuerzos personales
aislados.
Las
organizaciones
surgen,
precisamente,
para
aprovechar
la
sinergia de los esfuerzos
de varias personas que
trabajan coordinada y
conjuntamente.

Las personas constituyen un poderoso activo que

impulsa la creatividad organizacional, de la misma
manera que lo hacen el mercado o la tecnologa.
Las personas no son recursos que la organizacin
consume y utiliza, y que producen costos.

Es mejor hablar de administracin de personas,

para resaltar la administracin con las personas,
como socios; y no de las personas, como recursos.

Este concepto resaltan tres aspectos fundamentales:

Las personas son diferentes entre s, estn dotadas
de una personalidad propia, tienen una historia
personal particular y diferenciada.
Las personas son los elementos vivos y los
impulsores de la organizacin, capaces de dotarla de
la inteligencia, talento y aprendizaje indispensables
para su constante renovacin y competitividad en un
mundo lleno de cambios y desafos.
Las personas son socios de la organizacin y los
nicos capaces de conducirla a la excelencia y al
xito.

Objetivos individuales y grupales

Para superar sus limitaciones individuales, las personas

se agrupan y forman organizaciones, con el fin de lograr
objetivos comunes.
A medida en que las organizaciones tienen xito,
sobreviven o crecen. Al crecer, requieren un mayor
nmero de personas para la realizacin de sus
actividades.
Al ingresar a las organizaciones, esas personas persiguen
objetivos individuales diferentes a los de aqullas.

Las organizaciones reclutan y seleccionan sus

recursos humanos para, con ellos y mediante ellos,
alcanzar objetivos organizacionales (produccin,
rentabilidad, reduccin de costos, ampliacin de
mercado, satisfaccin de las necesidades del cliente,
etc.).
Los individuos, una vez reclutados y seleccionados
tienen objetivos personales que luchan por alcanzar
y, muchas veces, se sirven de la organizacin para
conseguirlos.

Objetivos individuales

Objetivos
organizaciones

Salario
Beneficios sociales
Seguridad y estabilidad
en el empleo
Condiciones adecuadas
de trabajo
Crecimiento
profesional

Utilidad
Productividad
Calidad
Reduccin de costos
Participacin en el
mercado
Satisfaccin del cliente
Etctera

Reciprocidad entre individuo y organizacin

La organizacin hace ciertas cosas para y por los

participantes como remunerarlos, darles seguridad
y estatus.

Recprocamente, el individuo responde con trabajo

y el desempeo de sus tareas.
La organizacin espera que el empleado obedezca a
su autoridad, y por su parte el empleado espera
que la organizacin se comporte correctamente con
l y acte con justicia.

Lo que las personas esperan de la organizacin:

o Un excelente lugar de trabajo.
o Oportunidad de crecimiento, educacin y carrera.
o Reconocimiento y recompensas: salario, beneficios
e incentivos.
o Libertad y autonoma.
o Apoyo: liderazgo renovado.
o Capacidad de empleo y de ocupacin.
o Camaradera y compaerismo.
o Calidad de vida en el trabajo.
o Participacin en las decisiones.
o Distraccin, alegra y satisfaccin.

Lo que la organizacin espera de las personas:

o Enfocarse en la misin organizacional.
o Enfocarse en la visin del futuro de la organizacin.
o Enfocarse en el cliente (interno o externo).
o Enfocarse en las metas y resultados a alcanzar.
o Enfocarse en la mejora y el desarrollo continuos.
o Enfocarse en el trabajo participativo en equipo.
o Compromiso y dedicacin.
o Talento, habilidades y competencia.
o Aprendizaje constante y crecimiento profesional.
o tica y responsabilidad social.

Administracin de Recursos Humanos

Consiste en la planeacin, organizacin,

direccin y control de las tcnicas capaces de
promover el desempeo eficiente del personal,
al mismo tiempo que la organizacin constituye
el medio que permite al personal a lograr sus
objetivos individuales relacionados directa o
indirectamente con el trabajo.

Recursos humanos en la empresa turstica

Por qu son importantes los recursos humanos

en el sector turstico?
1) Por su pertenencia al sector servicios con un
alto protagonismo de intangibles.
2) Los costes de personal son ms altos que en
otros sectores.

Adems, el sector turstico tiene una serie de elementos

especficos que requieren una atencin especial de los
recursos humanos, como son los siguientes:
Alta precariedad y rotacin por la estacionalidad.

El intento de disminuir costes.

La baja cualificacin (aunque se va incrementando
gradualmente).
La adquisicin de conocimientos por experiencia laboral.

Alto grado de especializacin (baja polivalencia).

mbitos de desempeo del Licenciado en

Turismo:
Creacin y desempeo en empresas y
organismos vinculados con el sector turstico, en
las reas de planeacin, gestin, administracin,
comercializacin y operacin de los productos,
gastronoma, servicios y patrimonio del pas y
del extranjero.

Formacin

La formacin consiste en modificar o

desarrollar competencias mediante la
experiencia o el estudio, aplicando un
esfuerzo sistemtico y planificado con el fin
de conseguir una determinada capacitacin
del colectivo destinatario.

Actitudes
Experiencia
Estudio

Competencias

Conocimientos

Habilidades

Se alcanza el xito convirtiendo cada

paso en una meta y cada meta en un
paso.
(Carlos Cortz)

Gracias por su atencin