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ISOMANIA ®
Publicación de circulación privada para directores de aseguramiento de la calidad de las
empresas clientes y alumnos de los diplomados de ISO9001 realizado por la empresa HERNÁN
JIMÉNEZ & ASOCIADOS. Valor de la revista $10.000.oo.
Kra 12 #169-50 Interior 193 BOGOTÁ – COLOMBIA. Telefax (0571)6733327 – 313-3210580.
Correo: hernan.jimenez.barrero@gmail.com
PUBLICACIÓN NUMERO 24 de 15 de Marzo del año sistema de gerencia integral tiene un
2010.
manejo ambiental acorde con los
CONTENIDO requisitos legales y con los aspectos
SISTEMAS DE GERENCIA ambientales identificados por los
INTEGRALES procesos de la organización en forma
OHSAS180001: El concepto técnica y acorde con los acuerdos
de programa internacionales.
La norma OHSAS18001 permite
TÉCNICAS DE AUDITORIA:
certificar que la organización cumple
Auditando competencias
con los requisitos legales y están
EDITORIAL: Througthput identificados los riesgos de seguridad
industrial en el proceso objeto de la
SISTEMAS DE GERENCIA certificación, lo cual mitiga los
INTEGRALES accidentes laborales y asegura el
control de los contratistas que prestan
El nuevo concepto de registros en la el servicio a ese proceso.
norma ISO9001:2008 lleva a que La norma ISO26000 permite certificar
hablemos de “registros” en general y se que la organización tiene identificadas
dé por abolida la palabra “registro de las necesidades sociales de la región en
calidad” como parte de la integración de la cual el proceso objeto de la
normas ISO14001 y la ISO9001 en un certificación y posee un programa (o
solo sistema previsto para la segunda varios) de responsabilidad social como
década del milenio por el comité de parte de su operación normal. Un
unificación de normas de la programa de responsabilidad social
organización ISO. permite determinar una política
El equipo encargado de unificar normas relacionada con el trabajo de menores,
sufre una presión enorme de gigantes las responsabilidades relacionadas con
como China que esperan contar desde las mujeres, las vacaciones y los
el año 2015 con certificados integrales descansos remunerados de los
de ISO9001, OHSAS18001 y la trabajadores y la inversión social que
ISO14001 aunque seguramente permita desarrollar y mejorar las
también incluyan ISO26000 condiciones de la región en la cual
(responsabilidad social) y la norma opera la empresa.
ISO17799 (seguridad del software) para La norma ISO17799 permite determinar
poder cumplir con toda la cadena de que el sistema de gerencia integral
requisitos impuestos por los grandes contempla el desarrollo técnico de
compradores en Europa. La norma software mediante la certificación de los
ISO14001 permite certificar que el sitios seguros de sus páginas web que
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permiten realizar las operaciones a los responsabilidad social no siempre
clientes y proveedores de los procesos resulta claro para los empresarios
objeto de la certificación, sin la benefactores. Ahora, la misma
posibilidad de ser víctimas de un operación diaria de la empresa
fraude electrónico durante sus garantiza el uso de recursos sea
transacciones con la empresa. asignado a un propósito social y se
La idea del gobierno chino es lograr que beneficien los clientes al saber cómo
todas están normas queden en un solo funciona el programa social que están
paquete de certificación unidas, para financiando con sus compras, en forma
poder garantizar un proceso de calidad, directa y explicita, pues está en la
seguro en términos de software, con publicidad de la empresa por ejemplo
responsabilidad social, buen manejo aclarando que el 10% de las ventas
ambiental y manejo de la seguridad será destinado a construir escuelas en
industrial y de la salud ocupacional de la región y mejorar la educación de los
los contratistas y trabajadores del niños más pobres.
proceso. Por ahora lo más importante es
El trabajo presupone una serie de fases concientizar a todo el personal de las
para los empresarios que piensan organizaciones que ya no hablamos de
implementar el sistema de gerencia registros de calidad, hablamos es de
integral, pero permite una operación registros en general. Cabe recordar que
limpia, eficiente, segura y con software hablamos de formatos mientras se
que no pueda interferir un hacker, al encuentre sin diligenciar. Una vez se
mismo tiempo que se cuenta con un diligencie el formato, se convierte en un
programa de responsabilidad social que registro, ahora en general registro
es tan necesario en nuestras porque permite quedar como evidencia
economías. Todas las normas se aplican objetiva de actividades como es el caso
dentro del esquema de la norma de registros de medio ambiente (por
ISO9001 creando un manual integral ejemplo reciclaje) registros de salud
(reemplaza al manual de calidad) y ocupacional (un certificado de aptitud
contiene las tablas de equivalencia para medica para desempeñarse en una
determinar el cumplimiento de las otras labor), registros de sitio seguro
normas mencionadas en sus primeras entregados por un tercero sobre la
páginas. operación de nuestras páginas web una
Se aumenta el número de vez que se han realizado una serie de
procedimientos obligatorios, pero a su pruebas para determinar la
vez se complementan, lo cual conduce vulnerabilidad de nuestros programas,
a un sistema de gerencia más robusto y sistemas y hardware.
lógico para la mayoría del personal que
labora en la entidad y a sus BIBLIOGRAFÍA
http://www.doortraining.com/
contratistas.
www.doortraining.com
Por otra parte, limita la necesidad de http://www.esiconsulting.es/
participar en acciones sociales aisladas http://www.tempobea.com/wp-
y por el otro de financiar actividades content/uploads/2008/05/kaizen.jpg
que a veces no es muy seguro su
resultado final. El buen uso de los
recursos cuando se recurre a una
organización que maneja los fondos
para aplicarlos en programas de
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CRITERIO DE
ACEPTACIÓN
REGISTRO
segundo producto. Eso sucede en el
PRUEBA
ROLES Y RESPONSABILIDADES
ROLES RESPONSABILIDADES
CRONOGRAMA DE TRABAJO
ACTIVIDAD FASE 1 FASE 2 FASE 3 FASE 4
ACTIVIDAD 1
ACTIVIDAD 2
ACTIVIDAD 3
ACTIVIDAD 4
GESTIÓN DE RIESGO
EVENTO PROBABILIDAD IMPACTO DESCRIPCIÓN FORMA DE
MITIGARLO
DECLARACIÓN
COMPETENCIA
COMPETENCIA
FORMACIÓN
caso.
El througthput es un concepto poco conocido por Por ello la velocidad de circulación de las
los empresarios de Colombia y mercancías, insumos, fungibles dentro de un
sorprendentemente es el indicador más proceso determina parcialmente la rentabilidad y
importante para el análisis de la rentabilidad en además está ligada a las restricciones de un
los negocios porque mide la velocidad a la cual proceso. En cuanto a la mano de obra,
el capital atraviesa el proceso objeto del análisis. dependiendo de su nivel de competencia, puede
Un proceso recibe recursos (entradas) y requiere acelerar o disminuir la velocidad de circulación:
un tiempo para poder transformar esas entradas un equipo humano mal formado puede demorar
en salidas que se venden de acuerdo con la en dos días y medio la instalación de un molde
capacidad técnica de su proceso y las para poder iniciar una producción industrial,
restricciones normales de todas las actividades. mientas que un equipo competente en otra
Por ejemplo el cultivo de una planta está empresa y otro lugar del mundo, con los mismos
restringido a los dos o tres años que demora en equipos implementa el alistamiento de maquina
crecer y producir semillas. Esto se conoce como en tan solo dos horas. La diferencia en horas es
restricciones de un proceso. Para adquirir los una contribución directa al througthput.
recursos de esas entradas, se hace necesario La pregunta que surge al escuchar estos
suministrar un dinero que corresponde al capital conceptos es: ¿Dónde están los procesos de mi
de trabajo para poder llevar a cabo la organización? ¿Cuál es mi througthput? Por lo
transformación y entrega del producto final menos en el proceso misional.
hasta el momento en el cual se vende. A su vez, Para medirlo estime el tiempo transcurrido
este producto demora un tiempo en las vitrinas o inicialmente entre la compra de insumos,
en los almacenes de depósito, antes de ser fungibles, pagos de mano de obra y el tiempo en
vendido y transformado nuevamente en dinero. el cual ingresa el dinero por concepto de la venta
El tiempo transcurrido en el momento en el cual del producto o del servicio objeto del proceso. Si
se desembolsa el capital de trabajo y este el resultado es positivo, significa que usted
nuevamente se convierte en dinero, es el recibe el dinero antes de iniciar el proceso
througthput. Este tipo de estudio ha permitido a productivo o de prestación del servicio y está en
nuestros clientes llevar a cabo una seria el selecto club de las empresas de alta liquidez y
transformación de la manera de llevar a cabo las rentabilidad. Por ejemplo DELL recibe los
transacciones comerciales y realizar cambios pedidos de los computadores y el pago por
técnicos y comerciales en sus procesos, pues Internet o a través de su Call Center de México,
permite determinar cuál sería la mejor manera luego manda hacer los equipos en Taiwan y
de vender, cobrar, contratar y asegurar la empleando a los grandes distribuidores como
tecnología acorde. UPC o Federal Express los distribuye en los
diversos países compradores unas semanas
Basado en su teoría de las restricciones, el después.
economista Goldratt, el gran maestro teórico de
finales del siglo 20, expone el througthput como Otras empresas tienen un througthput negativo:
la velocidad a la cual el dinero atraviesa el compran materias primas, fungibles, pagan
proceso objeto de un análisis. (1975) personal y solo reciben ingresos entre 90 a 120
días más adelante, lo cual al ponderar por ventas
Por ejemplo, un empresario adquiere materias seguramente nos da -111, -112 días (negativo),
primas, insumos y lleva a cabo el pago de su lo cual significa que primero produce y después
mano de obra, pero solo logra vender su vende. Entre -150 y -180 está el grupo más
producto en los siguientes 90 días, su numeroso de empresas, lo cual no quiere decir
througthput es negativo en -100 días, lo cual que sea interesante, solamente traduce que
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requiere capital de trabajo, deben contar un Lleve a cabo los ajustes de su basado en los
método para recuperación de cartera y poseen comentarios anteriores para que el primer
una liquidez baja. estimativo bruto de througthput se ajuste con
sus restricciones y pueda tener un primer dato
Contadas organizaciones “venden de contado”, de inicio. Luego debe de empezar a analizar
es decir que el througthput es cercano a cero, posibilidades para poder llevar a cabo una
pues compran la materia prima, se vende en el modificación del tiempo de througthput,
mismo día prácticamente, lo cual nos lleva a llevándolo al número positivo más elevado que
“cero días” o por lo menos muy cerca de ese pueda, o mejor que su mercado y sector lo
punto lo cual se conoce como sociedades de alta permita. Por ejemplo una pequeña empresa
liquidez. Estas empresas son muy rentables vender servicios sociales: matrimonios, primeras
debido a su alto nivel de liquidez que permite comuniones y solicita un pago por adelantado
realizar en forma paralela préstamos o del 50% (que equivale a los gastos directos) con
colocaciones financieras, aunque naturalmente lo cual prácticamente tiene un througthput
requieren alto nivel de control. positivo de casi 15 días, pues recibe el dinero y
solo paga unos 3 a 4 días antes del evento los
Esta cifra bruta de velocidad de circulación del gastos directos. Luego recibe en el evento el
dinero dentro del proceso no tiene en cuenta resto del dinero quedando en 0 el througthput o
otras variables técnicas que se contemplan en la velocidad de circulación para el 50% restante.
tercia de las restricciones y que procedo a Sus restricciones conducen a que el producto en
explicar: este caso un pastel para cumpleaños o bodas,
se elabore por lo menos 4 días antes para dar
a) Restricciones técnicas sabor, sobre todo si es ponqué al vino, lo cual
b) Restricciones naturales hace imposible acortar el ciclo en menos tiempo
c) Restricciones mano de obra por ahora. Pero se puede alargar el pago de
d) Restricciones geográficas mano de obra y proveedores como meseros a
e) Restricciones fiscales final de mes con los cual se pueden ganar otros
días debido a su alto volumen de contratación de
Las restricciones técnicas corresponden al servicios y a su buen cumplimiento en los pagos
tiempo de alistamiento de maquinaria y su durante los 10 años que lleva el negocio.
operación normal. Las restricciones naturales
corresponden al tiempo requerido para hacer Ahora le toca a usted llevar a cabo el análisis de
crecer una planta o un animal. su velocidad de circulación del dinero dentro de
Las restricciones de mano de obra corresponden su proceso y determinar las estrategias que
a horarios, días de descanso, legislación vigente puede llevar a cabo para poder mejorar esa
y en general parámetros relacionados con el velocidad lo más cercano posible a la cero o a
talento humano. Cabe anotar que la velocidad de cifras positivas que es lo más deseable.
circulación del capital y la disminución de los
desperdicios es parte de la competencia de los HERNÁN JIMÉNEZ BARRERO
funcionarios responsables de llevar a cabo la GERENTE GENERAL Y CONSULTOR
operación del proceso. Entre más formados y HJ & ASOCIADOS
capacitados se encuentren, se acelera mas el
proceso de circulación del capital y a la vez se
Bibliografía
disminuye su nivel de desperdicio.
http://www.goldratt.com/
Las restricciones geográficas corresponden a http://www.piensalo.com/documentos.php?id_docume
limitaciones relacionadas con la posición del ntos=9
proceso en el mapa, la cercanía de medios de http://www.12manage.com/methods_goldratt_theory_
transporte y la facilidad para entregar los of_constraints_es.html
productos a los grandes mercados http://www.pdf-search-engine.com/la-meta-goldratt-
internacionales pdf.html
Finalmente, las restricciones fiscales corresponde http://www.vision-
estrategica.com/nowandfuture/ELIYAHU%20M%20GO
al pago de impuestos directos del proceso o de
LDRATT.pdf
los productos elaborados con este último, los http://librosylecturas.blogspot.com/2008/02/em-
cuales afectan la velocidad y el monto del capital goldratt-cadena-crtica.html
de trabajo, haciendo deseable la inversión y la
operación de los procesos en países que no
tengan casi impuestos como es el caso de China
o la India.
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