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: Ciencias Sociales
: CS-242
: 02
: 02 horas semanales
: Ingeniera en Industrias Alimentarias
: 2015-II
: Mtra. Yolanda Jurez Choque
II. DESCRIPCIN
El curso de Ciencias Sociales corresponde al componente curricular del Programa de Estudios Bsicos, su
naturaleza es terica y prctica y de formacin humanstica. Se propone dar a conocer, comprender y valorar
las ciencias sociales, teniendo como referencia de anlisis a la sociedad, para lograr interpretar la evolucin
histrica del desarrollo social, desde la ptica de las diferentes Ciencias Sociales, como Antropologa,
Sociologa, Historia, Economa, Derecho, Geografa y Ciencia Poltica.
III. ASPECTOS DEL PERFIL PROFESIONAL QUE APOYA LA ASIGNATURA:
La asignatura de Ciencias Sociales apoya las reas de personal, social, acadmicos y preferentemente el
rea humanista. El curso promueve la reflexin acerca de lo que sucede en nuestra sociedad, analizando y
comprendiendo fenmenos sociales que cobran importancia fundamental en la sociedad actual y en especial
la sociedad peruana, tratando de fortalecer su unidad e identidad nacional. Nuestra reflexin en el quehacer
educativo propiciar condiciones para ampliar los lmites de lo que se puede captar y pensar individual y
colectivamente, y ello incidir en la formacin general e integral de los estudiantes y un mejor desarrollo de
ellos en cada carrera acadmico profesional que han elegido en la universidad.
IV. OBJETIVOS O COMPETENCIAS:
a) Precisar las caractersticas del conocimiento cientfico social y explicar la concepcin de la ciencia
y ciencia social como fenmeno histrico, social y cultural.
b) Usar los principales conceptos como cultura, individuo y sociedad con el propsito de entender la
realidad en sus dimensiones de la diversidad cultural y el proceso de interculturalidad e identidad
cultural en que se presenta.
c) Sealar la interdependencia existente entre la estructura social, los estratos sociales, la movilidad,
la exclusin y pobreza; y, los procesos de inclusin y desarrollo.
d) Describir las relaciones y debates que se presentan acerca del Estado, poder poltico, el poder
econmico y las tendencias ideolgicas, as como la democracia como alternativa de afirmacin
ciudadana y nacional.
V. DIDCTICA
a. Exposicin terica a cargo del docente.
b. Participacin activa de los estudiantes en los debates sobre los temas tratados en clase.
c. Los estudiantes desarrollaran exposiciones en la clase de los temas seleccionados.
c. Los estudiantes debern exponer los temas seleccionados. De igual forma, rendir los
controles de lectura. La exposicin del estudiante y los controles de lectura equivalen al
25% de la calificacin final.
VII. PROGRAMACIN DE LOS CONTENIDOS Y ACTIVIDADES.
Semana Horas
01
TEMAS
-
02
02
-
02
02
03
02
Seminario.
Prueba de entrada.
Lectura obligatoria:
cap. I y II. Introduccin a las ciencias
sociales.
Francisco de la Torre
Lectura obligatoria:
cap. III y IV. Introduccin a las
ciencias sociales.
Francisco de la Torre.
Lecturas obligatorias.
PION,
Francisco.
Ciencia y
tecnologa en Amrica latina: una
posibilidad para el desarrollo en
www.oei.es/salctci/pinon.pdf .
MORIN.E La necesidad de un
Pensamiento Complejo en
http://www.insumisos.com/lecturasinsu
misas/Introduccion%20al
%20pensamiento%20complejo
%20Edgar%20Morin.pdf
04
05
Actividades
02
Cultura, comunicacin y
expresiones artsticas; diversidad
cultural e interculturalidad.
Lecturas obligatorias.
BOURDIEU, Pierre, Introduccin
La distincin: criterios y bases
http://unesdoc.unesco.org/images/0018/
001847/184755S.pdf
02
Cultura, comunicacin y
expresiones artsticas; diversidad
cultural e interculturalidad.
06
07
Lectura Obligatoria.
02
Cultura, comunicacin y
expresiones artsticas; diversidad
cultural e interculturalidad.
08
02
09
Lectura Obligatoria.
ORTIZ, Renato Cultura y desarrollo
en
http://www.redculturalmercosur.org/doc
s/Ortiz_esp.pdf
EXAMEN PARCIAL
10
02
11
02
12
13
02
Derecho y sociedad.
Medio
ambiente,
desarrollo
Lecturas obligatorias.
02
14
02
http://nuso.org/media/articles/downl
oads/2797_1.pdf
Polticas culturales en tiempos de Lecturas obligatorias.
globalizacin
file:///C:/Users/TOSHIBA/Downlo
ads/Pol%C3%ADticas
%20Culturales%20en
%20tiempos%20de
%20%20globalizaci
%C3%B3n.pdf
15
16
17
02
EXAMEN FINAL
02
Presentacin y exposicin de
resultados
Presentacin y exposicin de
resultados.
BIBLIOGRAFA GENERAL
ANDA GUTIERREZ, Cuauhtmoc. (1996). Introduccin a las Ciencia Sociales. Editorial. Limusa. Mxico
BARBENZ, Roger y
file:///C:/Users/TOSHIBA/Downloads/Pol%C3%ADticas%20Culturales%20en%20tiempos
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Poder
Econmico
Mundial.
Ranking
Empresarial
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1995-2004 www.unesco.org
UNESCO. Informe Mundial sobre Cultura. 201 y 2008
UNFPA
Estado de la Poblacin Mundial 2002 2003, 2005, 2007, 2008, 2009 en www.unfpa.org
WALLERSTEIN, Immanuel Abrir las ciencias sociales en Red Digitalizada de la Universidad Pedaggica
Nacional, Colombia, 2006