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FACULTAD DE GESTIN
TEMA:
TRABAJO FINAL: GRFICA ARES
CURSO:
ADMINISTRACIN Y GESTIN DE EMPRESAS EMERGENTES
BLOQUE:
4P-6R
PROFESOR:
OSCAR FATTORINI
ALUMNOS:
BADOS ANTUANE
BOGANI ROMINA
CARNEPA PATRICIO
VERA JORGE
Octubre, 2015
1
ndice
RESUMEN EJECUTIVO........................................................................... 3
CAPTULO I........................................................................................... 3
DEFINICIN DEL NEGOCIO..........................................................................3
CAPTULO II:......................................................................................... 4
ANLISIS ESTRATGICO............................................................................... 4
1.1.
Anlisis Externo.............................................................................. 4
1.2.
Anlisis interno............................................................................... 4
1.3.
Diagnstico de procesos.................................................................4
1.4.
1.5.
CAPTULO III:........................................................................................ 4
EVALUACIN ESTRATGICA.........................................................................4
1.1.
1.2.
1.3.
Estrategias empresariales..............................................................4
CAPTULO IV:........................................................................................ 4
PROPUESTAS OPERATIVAS DE MEJORA........................................................4
1.1.
1.2.
1.3.
CAPTULO V:......................................................................................... 4
PROYECTOS ESTRATGICOS DE MEJORA.....................................................4
1.1.
1.2.
1.3.
CAPTULO VI:........................................................................................ 5
EVALUACIN ECONMICA PRELIMINAR.......................................................5
1.1.
Horizonte de evaluacin.................................................................5
1.2.
Rentabilidad esperada....................................................................5
1.3.
1.4.
1.5.
CAPTULO VII:....................................................................................... 5
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.......................................................5
1.1.
Conclusiones.................................................................................. 5
1.2.
Recomendaciones...........................................................................5
RESUMEN EJECUTIVO
CAPTULO I:
DEFINICIN DEL NEGOCIO
1.1.Descripcin general de la empresa
Grafica Ares S.A.C.
La empresa Grafica Ares S.A.C. es una empresa familiar con 8 aos de
experiencia dedicada a la industria grfica, brindando una atencin
personalizada a sus clientes, preocupndose por sus requerimientos y
teniendo como prioridad su entera satisfaccin, nosotros nos
interesamos por la mejora continua en nuestras instalaciones y en
mejorar cada uno de los procesos realizados para que as podamos
tener el resultado esperado por el cliente, brindar un buen producto y
para ello contamos con personal altamente capacitado y dedicado.
Visin:
Ser reconocida como una de las empresas lderes en la industria
grfica a nivel nacional.
Misin:
Mediante La implementacin de maquinaria de alta definicin lograra
mantener altos estndares de impresin y calidad.
Valores:
o Equipo: Contamos con un equipo que es capaz de trabajar
en circunstancias diversas, manteniendo siempre un bien
clima laborar basado en confianza y respeto mutuo, el cual
est bien orientado y trabajando siempre para lograr un
objetivo comn.
o Calidad: Estamos en la constante bsqueda de la excelencia
y mejora en cada uno de nuestros productos.
o Pasin: trabajamos con objetivos claros que son vinculados
a la satisfaccin de nuestros clientes.
1.2.Producto principal
Al ser una imprenta cuenta con una gama de productos bastante
amplia, siendo el producto que genera mayor ingreso para la empresa
Los Volantes en segundo lugar Las Bolsas.
Los Volantes Generan mayores Ingresos y son de rpida produccin,
otro punto a favor para este producto es que no pasa tiempo en
almacn y no ocasiona ese tipo de gastos.
1.3.Mercado meta
Actualmente Grafica Ares trabaja con distintos tipos de clientes,
siendo los ms importantes Topy Top (cadena de Ropa), Teva
(Laboratorio Farmacutico), Mifarma
y Roemmers (Laboratorio
Farmacutico).
El mercado meta se definira como un Laboratorio Farmacutico ya
que aplica para diferentes productos que nosotros ofrecemos.
1.4.Atributo de valor
Nuestro atributo de valor es que ofrecemos un trabajo totalmente
diferenciado y personalizado, el cual nos permite acercarnos ms al
cliente y saber de cerca las necesidades y prioridades que ellos
necesitan y as poder brindarles una buena experiencia con el servicio
1.5.Ventaja competitiva
La tecnologa que se utiliza dentro de la empresa y la adquisicin de
nuevas maquinarias que permitir ampliar el trabajo realizado dentro
de la empresa, ya que la mayora de imprentas tercerizar diferentes
tipos de servicios, nuestra integracin ayuda mucho en este punto y
hace que Grafica Ares tenga mayor control cobre estas reas.
1.6.Evaluacin de las estrategias empresariales
La empresa Grafica Ares no presenta una estrategia empresarial
planteada, pero al conversar con el dueo y gerente general, l nos
indica que lo que quiere para su empresa es el crecimiento y lo que
desea es ya no verse involucrado en los procesos operativos de la
empresa si no en planeaciones y acciones que fortalezcan el
crecimiento de la misma.
En el caso de las estrategias que se emplean seria, diferenciacin, ya
que el mercado es existente y en Grafica Ares se brinda un servicio
diferenciado que es la personalizacin del mismo.
CAPTULO II:
ANLISIS ESTRATGICO
1.1.
Anlisis Externo
Factores Determinantes
1a4
Oportunidades
Incremento del poder adquisitivo
peruano
0.1
0
0.0
5
0.1
0
0.1
5
0.4
Pe
so
Factores Determinantes
0.1
5
0.0
6
0.0
6
0.0
4
0.1
0
0.1
0
0.0
9
0.6
0
1.2.
0.3
0.1
0.2
0.6
1.2
Calificac
Peso Ponderado
in
1a4
Amenazas
Alto poder de negociacin de los
compradores.
TOTAL
Calificac
Peso Ponderado
in
0.6
0.18
0.18
0.08
0.3
0.4
0.36
2.1
1.0
0
3.3
Anlisis interno
Efecto Real
Administrativo: Democrtica, se
considera las opiniones de los
trabajadores en la toma de decisiones.
Efecto Esperado
Administrativo: Sugerimos la
combinacin del tipo de liderazgo
democrtico con el djalo ser, ya que
permite tener una relacin ms libre y
de confianza con los trabajadores
Comunicacin:
Tipo de
Comunicacin
Sugerido
Que la comunicacin sea
vertical decente y
descendente, para la
comunicacin con las
dems reas Horizontal
Barrera Actual
- Puente en la comunicacin
- Contraordenes: No hay un respeto de la
cadena de mando.
Tcnica
Recomendada
- Poltica de
puertas abiertas
- Reuniones
peridicas
Retroalimentacin
Efecto Esperado
Mejorar la comunicacin entre
todas las reas, una
comunicacin ms fluida,
ayudara a conocer los logros de
la empresa y que los
colaboradores se sientan parte
de ellos, mejora la calidad del
trabajo y el ambiente laboral
Creatividad e innovacin:
Barrera Actual
Mejora en el rea de cobranza y
facturacin, tener toda la informacin
centralizada
Contraordenes: No hay un respeto de la
cadena de mando.
Efecto esperado
Compromiso de los trabajadores
Mejora los procesos de manera integrada
Incremento motivacional de los
trabajadores
Charlas motivacionales
Riesgo:
Periodicidad
- Trimestral
- Calidad
1.3.
Diagnstico de procesos
a) Inventario de procesos
Procesos Crticos
Control de Calidad
Compra de materia prima
Mantenimiento de maquinas
Control de inventarios de adquisiciones
Control de inventarios de producto terminado
Procesos de impresin
Proceso de acabado
Proyectar y planificar las ventas
Compra de licencias de software
Planificacin de compra de maquinaria
Proceso de back up de informacin
Adquisicin de seguro contra todo tipo de riesgo
Procesos Comunes
Pago a proveedores
Cobranza a clientes
Adquisicin de equipos tecnolgicos
Pago de planilla
Clculo de impuestos
Emisin de comprobantes de pago
Control de asistencia de personal
Evaluacin de desempeo
b) Mapa de procesos
10
Procesos
estratgicos
Procesos
operativos
Procesos
de soporte
Mantenimiento de
maquinas
Compra de materia
prima
Control de Calidad
Proyectar y
planificar las
ventas
Control de
inventarios de
adquisiciones
Pago de
proveedores y
servicios
Procesos de
impresin
Evaluacin de
desempeo
Control de inventarios
de producto
terminado
Compra de
licencias de
software
Control de
inventarios de
adquisiciones
Planificacin de
compra de
maquinaria
Proceso de back up
de informacin
Proceso de
acabado
Consolidacin y
difusin de logros
Cliente
11
12
1.4.
13
2
3
4
5
Importancia
Satisfaccin
14
Lealtad
1.5.
CAPTULO III:
EVALUACIN ESTRATGICA
1.1.
1.2.
1.3.
Estrategias empresariales
CAPTULO IV:
PROPUESTAS OPERATIVAS DE MEJORA
1.1.
1.2.
1.3.
CAPTULO V:
PROYECTOS ESTRATGICOS DE MEJORA
1.1.
1.2.
1.3.
15
CAPTULO VI:
EVALUACIN ECONMICA PRELIMINAR
1.1.
Horizonte de evaluacin
1.2.
Rentabilidad esperada
1.3.
1.4.
1.5.
CAPTULO VII:
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
1.1.
Conclusiones
1.2.
Recomendaciones
RESUMEN EJECUTIVO
16
17
1.
1.2
Producto principal
Mercado meta
1.4
Atributo de valor
1.5
Ventaja competitiva
2.
Factores
Factores
Factores
Factores
socio demogrficos
econmicos
tecnolgicos
poltico-legales
18
b.
c.
d.
e.
Anlisis interno
2.2.1.
2.2.2.
Diagnstico de procesos
2.2.2.1.
Inventario de procesos
Procesos Crticos
Control de Calidad
Compra de materia prima
Mantenimiento de maquinas
Control de inventarios de adquisiciones
Control de inventarios de producto terminado
Procesos de impresin
Proceso de acabado
Proyectar y planificar las ventas
Compra de licencias de software
Planificacin de compra de maquinaria
Proceso de back up de informacin
Adquisicin de seguro contra todo tipo de riesgo
Procesos Comunes
Pago a proveedores
Cobranza a clientes
Adquisicin de equipos tecnolgicos
Pago de planilla
Clculo de impuestos
Emisin de comprobantes de pago
19
2.2.2.2.
Mapa de procesos
Mnimo 4 procesos por cada tipo de proceso del mapa,
incluyendo breve explicacin de la importancia de cada
proceso elegido
Procesos Estratgicos
Proyectar y planificar las ventas
Planificacin de compra de maquinaria
Evaluacin de desempeo
Procesos Operativos
Control de Calidad
Compra de materia prima
Control de inventarios de adquisiciones
Control de inventarios de producto terminado
Procesos de impresin
Proceso de acabado
Procesos de Soporte
Mantenimiento de maquinas
Compra de licencias de software
Proceso de back up de informacin
Los procesos estratgicos incluidos son importantes porque en
base a la planificacin de estos, se puede poner en marcha el
negocio. Proyectar y planificar las ventas es uno de los
procesos principales que nos ayudan a cuantificar lo que
necesitamos vender para cubrir los costos fijos y variables de
la empresa; por otro lado la compra de maquinaria es tambin
fundamental para el funcionamiento de la empresa y por
ltimo la evaluacin de desempeo ayuda a la empresa a
medir los resultados de los trabajadores e indican si estn
cumpliendo con los objetivos establecidos.
Con respecto a los procesos de operativos, son importantes
porque generan valor agregado a la empresa, y es importante
la estandarizacin de los mismos con la finalidad de reducir
mermas, tiempos muertos y generar mayor productividad.
Y por ltimo, los procesos de soporte son importantes porque
complementan los procesos operativos de la empresa y les
dan contingencia, para de esta manera evitar paradas en la
produccin y/o prdida de informacin.
2.2.2.3.
Flujograma del proceso operativo crtico
El grfico debe estar acompaado de una breve explicacin
de la importancia y del proceso)
20
2.2.2.4.
Matriz de Anlisis del Valor Agregado AVA
Grfico y explicacin del proceso, identificando los cuellos de
botella y actividades innecesarias
2.2.2.5.
Matriz AVA mejorada
Grfico y explicacin del proceso, explicando las mejoras
propuestas y el impacto de las mismas en el resultado del
proceso)
2.2.3.
escogidos
la
2.2.3.2.
Matriz BCG
Incluye explicacin sobre la ubicacin de los productos de la
empresa en la matriz y las acciones que realiza la empresa al
respecto
2.2.3.3.
Evaluacin de satisfaccin de clientes
Explicacin de los pasos para realizar la evaluacin y los
resultados de la misma
2.2.4.
3.
3.2
3.3
Estrategias empresariales
4.
21
4.2
4.3
5.
5.2
5.3
6.
Horizonte de evaluacin.
6.2
Rentabilidad esperada
22
6.3
6.4
6.5
7.
Conclusiones
7.2
Recomendaciones
23