Recuperacin y Ampliacin del Servicio de Disposicin Sanitaria de Excretas en la localidad

de San Pedro, Distrito de Choropampa, Provincia de Chota, Departamento de Cajamarca

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PLAN DE ACCIONES APLICATIVAS

PROGRAMADAS
APLICATIVO N 01
PROYECTO: Mejoramiento de los servicios de salud del puesto de

salud en la localidad de Choropampa,

Distrito de Choropampa,

Provincia de Chota, Departamento de Cajamarca

VIDA SALUDABLE
ACCION APLICATIVA N15
FOMENTO DE PRODUCTOS LOCALES DE ALTO VALOR NUTRITIVO
1. INFORMACION GENERAL
Una alimentacin balanceada llamada tambin saludable, es aquella que
aporta todos los nutrientes necesarios para poder realizar nuestras actividades
diarias nos permite tener una mejor calidad de vida en todas las etapas de la
vida. Niez, adolescencia y adultez.
Choropampa es un distriro con un alto porcentaje de desnutricin en la
poblacin infantil como es el %. La falta de educacin Nutricional recomienda
un enfoque que toma en cuenta el contexto econmico y cultural. De hecho, la
seguridad alimentaria no es solo una cuestin de disponibilidad, sino tambin
de consumir los productos de produccin agrcola de su localidad.
En la importancia de una dieta diversificada y de esta manera afrontar la
desnutricin que viene afectando a gran parte de la poblacin.
2. OBJETIVO GENERAL
Fomentar la practica de preparaciones hechos con alimentos variados
de la zona, reconociendo los beneficios para el crecimiento, aprendizaje
y proteccin de las enfermedades y promocin de la economa local.
3. OBJETIVO ESPECFICO:
La promocin y la preparacin de consumo de productos de alto valor
nutritivo se realizara a travs de la feria demostrativo de preparacin de
alimento, utilizando las metodologa del APRENDER HACIENDO
fomentando la practica de preparaciones hechas con alimentos variados
de la zona; destinada a la poblacin beneficiaria del proyecto.
4. PARTICIPACIN DE ACTORES:

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Municipio
Centro de Salud de Choropampa
I.E. N 10497 JOAQUIN RAMOS VALLEJOS
Gobernador
I.E 350
Presidenta del vaso de leche
Presidenta del comedor popular

5. DESARROLLO DE ACTIVIDAD:
Convocatoria a los beneficiarios del proyecto, autoridades locales y

lideres comunales.
Presentacin de la accin aplicativa 15, promocin de preparacin
consumo de productos locales de alto valor nutritivo a travs de

campaa demostrativa.
Coordinar con el establecimiento

de

salud

sobre

accin

de

sensibilizacin y con ello promover ferias de preparacin de alimentos

en base a productos de la zona.

Elaboracin de trpticos alusivos al tema.
Coordinar con el ORNEM

6. RECURSOS MATERIALES:
Compra de alimentos para la feria.
Lista de alimentos:
Papas
Arroz
Cuyes
arveja
Chileno
Yuca
Trigo
Gallina
Pltano
Quesillo
Aceite
Condimentos (etc.)

Adquisicin de premios a la mejor presentacin.

A los tres primeros puestos se les har entrega de:
Premios (juegos de cucharas, tabla de picar, cuchillo) etc.

7. ESTRATEGIAS:
Coordinaciones constantes con el ORNEM y aliados estratgicos, para
asegurar la participacin activa de la poblacin beneficiaria en el
desarrollo de la accin aplicativa.

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Empadronamiento de las familias participantes.

8. FECHA PRESUPUESTAL:
ACCIN APLICATIVA: Fomento de productos locales de alto valor
nutritivo.
MATERIALES:
Compra de Banner y anuncio
en

los

medios

de

comunicacin.
Compra de trpticos alusivos
al tema.
Compra

de

productos

alimentarios (varios).
Compra de utensilios para
cocina.
Compra de premios para los
participantes.
Total de materiales

S/.150.00

Boleta de pago

S/.30.00

Boleta de pago

S/.100.00

Boleta de pago

S/.50.00

Boleta de pago

S/.70.00

Boleta de pago

S/.400.00

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APLICATIVA N 12
CIUDADANIA Y LIDERAZGO/ VIDA SALUDABLE:
ACCION APLICATIVA N12
PROMOVER NUEVOS HABITOS DE HIGIENE EN LA FAMILIA
EL LAVADO DE MANOS
1. INFORMACION GENERAL:
La higiene de manos es el procedimiento mas importante y eficaz para la
prevencin y control de las infecciones.
En el cuidado de personas enfermas y sanas las agentes patgenas, ya sea
por el contacto directo
De persona a persona, o indirecto a travs de objetos contaminados
previamente que posteriormente pueden contaminar al paciente, ya se trate de
personal sanitario o cuidadores.
A pesar de ser la medida mas importante para reducir la incidencia de infeccin
y la propagacin de los microrganismos, el cumplimiento de las normas de
higiene de las manos es muy bajo.
2. OBJETIVO GENERAL:

Incentivar la promocin de la prctica de Lavado de manos con jabn, en la

poblacin participante, quienes lo trasmitirn en sus hogares y comunidades.

Esta campaa involucra a las autoridades locales, instituciones educativas y

Centro de Salud.

3. OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Garantizar la practica de lavado de manos, de forma adecuada, en las
familias del casero San Pedro, para reducir la trasmisin de grmenes
patgenos.

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Educar a los nios y nias de la I.E. N 101141 San Pedro, y a toda la

poblacin a fin de promover nuevos hbitos de higiene, como es el
adecuado lavado de manos.
Estimular al docente la I.E. N 101141 SAN Pedro para que implementen
acciones de aprendizaje en el aula sobre el lavado de manos con jabn
y agua.
4. PARTICIPACIN DE ACTORES:

Municipio.

I.E. N 101141 San Pedro Choropampa

Lidereza de Juntos

ORNEM

Teniente Gobernador.

Agente Municipal

Centro de Salud Palco La Capilla

Los actores sociales y autoridades apoyaran en la organizacin de la accin

aplicativa, participando las 31 familias beneficiarias del Proyecto.
5. DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD:

Coordinacin con Autoridades Locales.

Realizacin de sesiones Educativas a padres de familia.

Concurso de lavado de manos: MANOS LIMPIAS.

Elaboracin de Trpticos alusivos al tema.

6. RECURSOS MATERIALES:

Banner alusivo al tema

Trpticos

34 unidades

30.00

Bandejas de plsticos

16 bandejas

40.00

Jarras de plstico

10 unidades

90.00

Jabn

32 unidades

30.00

Toallas de mano

30 unidades

60.00

Cantidad:

TOTAL

1 unidad

S/.150.00

S/.400.00

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A los 3 primeros puestos se les har entrega de material de higiene:

Jaboneras, Toallas de mano

7. ESTRATEGIAS:

convocar a la poblacin y autoridades de la comunidad para realizar la

charla de informacin y sensibilizacin.

Reparticin de Trpticos a toda la comunidad de San Pedro.

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CUADRO
REGISTRO DE PARTICIPANTES EN EL CONCURSO DE LAVADO DE MANOS
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OFICINA ZONAL FONCODES: CHICLAYO
PROYECTO: Recuperacin y Ampliacin del Servicio de Disposicin
Sanitaria de Excretas en la localidad de San Pedro,

Distrito de

Choropampa, Provincia de Chota, Departamento de Cajamarca

CENTRO POBLADO /DTTO/PROV./DPTO.
NOMBRES Y
APELLIDOS DEL
CAPACITADOR

VILMA ELENA MUSAYON GUILLERMO

SOCIAL
N CONVENIO
0320130010

MES

PERIODO
DEL..AL
..

Nombres y Apellidos

Firma

Sexo
Hombre Mujer

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PLAN DE CAPACITACIN

OFICINA ZONAL FONCODES - CHICLAYO

PROYECTO: INSTALACIN DE LETRINAS DE HOYOS SECOS
VENTILADOS EN LA LOCALIDAD DEL CASERO DE ESPINAL ALTO,
DISTRITO DE CATACHE, PROVINCIA DE SANTA CRUZ,
DEPARTAMENTO DE CAJAMARCA.
CENTRO POBLADO/LOCALIDAD: Espinal Alto.
DISTRITO: Catache.
PROVINCIA: Santa Cruz.
REGIN: Cajamarca
NOMBRE DEL GESTOR COMUNAL: Vilma Elena Musayn Guillermo
N CONVENIO
N EXPEDIENTE
MES
PERIODO
032012007
0320110155
Setiembre
Del 19/09/12 al 31/11/12
I.

DATOS GENERALES:
1) NOMBRE DEL PROYECTO: Instalacin de letrinas de hoyos secos
ventilados en la localidad del Casero de

Espinal Alto, Distrito de

Catache, Provincia de Santa Cruz, Departamento de Cajamarca.

2) UBICACIN:
2..1
Regin
2..2
Provincia
2..3
Distrito
2..4
Localidad
II.

:
:
:
:

Cajamarca
Santa Cruz.
Catache
Espinal Alto.

GENERALIDADES:
CARACTERISTICAS DE LA POBLACIN:
La poblacin estimada en el Casero de Espinal Alto es de 150
habitantes.
La poblacin beneficiaria del proyecto es de 65 familias.
Las lneas de intervencin del proyecto son: capacitacin, y asesora

tcnica.
La poblacin en pobreza es de 89%y extrema pobreza es de 11%.
Su lengua materna es el castellano.
La poblacin cuenta con un PRONOEI.
La desnutricin crnica d la niez es de 50%.
Las enfermedades mas frecuentes son IDA y ERA.
El 100% de la poblacin se dedica a la agricultura de subsistencia.

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La poblacin cuenta con sistema de agua entubada, no tienen desage.

La poblacin cuenta con servicio de telefona Claro.
NECESIDADES DE CAPACITACIN:
Las necesidades de capacitacin que se ha podido detectar en el las fases de
Pre Inversin, as como en el Estudio definitivo, son a travs de la entrevista
realizadas a la poblacin en forma individual, donde nos han facilitado
informacin para poder detectar algunas necesidades de capacitacin de los
mismos.
En la fase de Pre-Inversin se realiz un diagnstico inicial de las
caractersticas de la comunidad, entrevistando autoridades locales, lderes
comunales y docentes.
Se motivo a la poblacin en pequeos grupos diferenciados de tres a cinco
personas para que discutan y expongan sus intereses, poniendo atencin en
su conformacin para recoger demandas de grupos de inters. Con esta
informacin se elaboro una propuesta inicial de plan de capacitacin.
En la fase de pre inversin y en asamblea comunal, con la participacin de los
representantes del Ncleo Ejecutor (del Comit de Vaso de Leche), el
compromiso de participar en los talleres de capacitacin, previa explicacin de
los objetivos que se desea lograr. Con los dirigentes se determinaran las
fechas y los ambientes ms adecuados para realizar la capacitacin.
La metodologa ha emplearse en las sesiones o talleres debe combinar teora
y prctica, para lo cual se debe contar con un paquete pedaggico.
Procuraremos que la sesin culmine con un compromiso de aplicar lo
aprendido.
Se trabajara en grupos de 15 a 25 personas como mximo, agrupando a las
familias por zonas en casa de uno de los participantes, especialmente si la
capacitacin aborda prcticas de uso y conservacin de los servicios o
cambios de hbitos de higiene.
III.

JUSTIFICACIN:
La capacitacin para la sostenibilidad es importante porque asegura
mecanismos de equidad e inclusin social y desarrollo humano sostenible en
las comunidades rurales pobres, e incentiva el liderazgo y la gestin
participativa de los proyectos y programas sociales. Por tanto, FONCODES la

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.

asume como parte de un nuevo enfoque institucional, que amplia y

refuerza el componente social para garantizar:
La construccin de ciudadana: conciencia y ejercicio de derechos;

responsabilidades, participacin y vigilancia social.

El desarrollo de las capacidades de la poblacin para la toma de decisiones

antes, durante y despus de la ejecucin de los proyectos.

La promocin en equidad de proyectos.
Promover la construccin de una cultura de paz y desarrollo.
El fortalecimiento institucional y de las organizaciones de base.
El rescate de los valores, los conocimientos y las prcticas de la poblacin.
La integracin a espacios de desarrollo y capacidad de articularse con

otros actores locales.

El desarrollo de capacidades para el manejo adecuado de su medio

ambiente.
El empoderamiento de la poblacin.
La sostenibilidad de los proyectos financieros.

Durante esta fase de inversin ejecucin del proyecto que ejecuta

FONCODES KFW, se realizaran acciones de capacitacin, asistencia tcnica
y el acompaamiento con la finalidad de fortalecer las capacidades, desarrollar
habilidades sociales y cambiar la actitud de la comunidad y que la poblacin en
conjunto desarrolle capacidades organizacionales para as poder fortalecer su
organizacin, en el aspecto personal, social, econmico y comunitario.
Cuando se trata de conocimientos prcticos, sobre todo los relacionados con
hbitos y actitudes, la capacitacin se refuerza con visitas domiciliarias
peridicas de seguimiento y supervisin.
IV.

OBJETIVOS:
4..1

OBJETIVO GENERAL:
Fortalecer capacidades de la comunidad convirtindolas en instrumentos
de su propio desarrollo, fortalecer su autoestima y desarrollar sus
capacidades de gestin y concertacin de modo que garanticen la
sostenibilidad de los proyectos y el empoderamiento de la poblacin
para mejorar sus condiciones de vida, promoviendo la afirmacin de su
identidad cultural y su autonoma organizativa, desde un enfoque de
equidad e inclusin social y de respeto a su medio ambiente. Para la
participacin activa y eficiente en la Gestin del Proyecto y la mejora de
la calidad de vida.

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4..2

OBJETIVO ESPECFICO:
Fortalecer las capacidades comunales con

un

enfoque

de

transversalidad para asegurara la pertinencia de los proyectos, el

empoderamiento de la poblacin y mayor ndice de satisfactorios.

Fortalecer las capacidades de la poblacin para la toma de

decisiones antes, durante y despus de la ejecucin de los
proyectos.

Fortalecer las capacidades de liderazgo y de gestin social de los

proyectos de inversin social para asegurara la correcta ejecucin
del proyecto y sus sostenibilidad, respetando su autonoma
organizativa.

Promover el desempeo ciudadano de la poblacin y de las

organizaciones comunales, con un enfoque de equidad e inclusin
social, as como el ejercicio pleno de su derecho a la participacin y
la vigilancia ciudadana, garantizando su acceso a la informacin.

Capacitar y brindar asesora a la comunidad en prcticas de gestin

comunal y administracin eficiente, eficaz y trasparente de recursos
pblicos y comunales.

Capacitar y brindar asistencia

tcnica a la comunidad en la

operacin, conservacin y mantenimiento de obras de infraestructura

social, respetando sus usos y costumbres.

V.

Desarrollar hbitos preventivos de salud integral (personal y

familiar).
POBLACIN OBJETIVO:
NUCLEO

PROYECTO: INSTALACIN DE LETRINAS DE HOYOS

EJECUTOR SECOS VENTILADOS EN LA LOCALIDAD DEL CASERO

DE ESPINAL ALTO, DISTRITO DE CATACHE, PROVINCIA
DE SANTA CRUZ, DEPARTAMENTO DE CAJAMARCA.
PRESIDENTE: Felipe Ventura Malca
TESORERO: Edilberto Tamay Ruiz.
S
DEL
SECRETARIA: Marianela Gallando Soto.
ORNE
FISCAL: Gabriela Delgado Villegas
MIEMBRO

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OTROS

VI.

Teniente Gobernador
Agente Municipal
Presidenta del Vaso de Leche.
Promotora de PRONOEI

CONTENIDOS TEMATICOS:
Los contenidos temticos que se han priorizado y organizados segn las
necesidades de capacitacin son:
MODULOS

GESTIN DEL
NEM - ORNEM

TEMAS
Tema 1: Funciones, responsabilidades y sanciones ORNEM
Tema 2: Administrando Nuestros recursos
Tema 3: Realizando nuestras asambleas
Tema 4: Aporte comunal, liquidacin de obra, y aspectos
contables.

CIUDADANIA Y
LIDERAZGO

VIDA
SALUDABLE

VISIN
EMPRENDEDORA

VII.

Tema 1: Conociendo nuestro Proyecto.

Tema 2: Participacin ciudadana durante la ejecucin de la
obra.
Tema 3: Vigilancia ciudadana y contralora Social aplicada a
la base de Ejecucin.
Tema 1: Cuidando de nuestra salud
Tema 2: Desnutricin infantil y Alimentacin balanceada.
Tema 3: Vivienda y entorno saludable.
Tema 4: Higiene y manipulacin de alimentos.
Tema 5: Prevencin de enfermedades LIRA / EDA
parasitarias.
Tema 1: Identificacin de oportunidades, de negocio.
Tema 2: Habilidades Sociales.
Tema 3: Plan de negocio
Tema 4: Asociatividad par la Gestin de un emprendimiento

CRONOGRAMA
MODULOS
SEMANAS
GESTION DEL

1 MES
2
3

NUCLEO

SALUDABLE
VISION
EMPRENDEDOR
A

2 MES
2
3

EJECUTOR
CIUDADANIA Y
LIDERAZGO
VIDA

3 MES
2
3

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VIII.

ESTRATEGIAS:
Siendo la metodologa un conjunto de procedimientos, maneras, formas y
planteamientos que se utilizan para estimular el aprendizaje del adulto, se
considera que el sujeto del proceso de capacitacin no es el capacitador sino el
propio participante, el mismo que es irreemplazable y por consiguiente el
enfoque metodolgico debe estar centrado en l.
Como parte del proceso metodolgico, los objetivos sern planteados en forma
horizontal, evitando la unilateralidad, promoviendo en estos, permanentemente
un dialogo fluido en un ambiente amical y de respeto, se espera. Se espera,
crear un ambiente de clima y confianza, en el cual se sustenta la Metodologa
Participativa, la que esta basada en cuatro pilares bsicos de la educacin de
adultos, para la internalizacin de temas tratados:

Flexible: Se adapta a cualquier grupo humano y a cualquier realidad y

circunstancia, respetndolas caractersticas individuales, culturales y

lingsticas de los participantes.

Horizontal: No existe un maestro de aula sino mas a bien un facilitador
que al mismo nivel que los participantes ayuda a un intercambio de
saberes, promoviendo el compartir, la confrontacin, los debates y
propuestas frente a los problemas y con ellos van construyendo las

soluciones.
Practica: porque propone casos concretos que combinan aspectos

conceptuales con situaciones reales.

Integradora: porque promueve el desarrollo pleno del participante,
como persona en la rea cognitiva-funcional, afectiva, social y motriz

Todos aportan desde su propia experiencia y van construyendo el tejido social

comunal desde las diferentes miradas lo cual favorece las propuestas y soluciones.
Mtodos
El mtodo a emplear ser didctico, activo, participativo y creativo para permitir que
los comuneros construyan sus saberes en un ambiente de igualdad de
oportunidades sin sentirse objeto de observacin o critica, pues el proceso interno
que experimenta una libertad plena, para plantear interrogantes, duda, reflexiones,
sugerencias

recomendaciones

asumiendo

sus

propias

experiencias

responsabilidades desde su propio mundo, tomando en cuenta y con toda claridad

que toda persona aprende lo que quiere y le interesa aprender

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Los Mtodos en emplear son:

Mtodos Expositivos:

Exposicin con ayudas audiovisuales empleare alguna gigantografias para

poder as favorecer el aprender, mirar y pensar

Mtodos demostrativos:

Mtodo Demostrativo: Este mtodo me servir para interactuar en el tema

tratado con una prctica de trabajo.

Mtodo de Simulacin: Empleare para trabajar casos y la aplicacin prctica
de lo aprendido.

Mtodos activo-participativos:

Aprendizaje por descubrimiento: Pondr en prctica para favorecer la

bsqueda del conocimiento por parte de los participantes, el cual permite un

anlisis y reconocimiento de lo que se desea aplicar o innovar.

Mtodo interrogativo-interactivo: Es este mtodo debe favorecer la
interaccin, la cooperacin, el aprender de si mismo y del grupo en los
participantes.

Tcnicas Metodolgicas:
Todas las tcnicas que se utilizaran sern activas, participativas y flexibles,
especialmente en el contexto de casero de Espinal Alto, a fin de poder adaptar
estas estrategias metodolgicas dentro del proceso educativo.
Presento algunas tcnicas de ser aplicadas de acuerdo al tema a tratarse y al
grupo objetivo con el que voy a trabajar.

Tcnicas de interaccin grupal:

Dialogo ( verbal )
Dramatizacin
Dinmica
Tcnicas para el desarrollo personal:
De motivacin
De dialogo corporal
Del no verbal
Tcnicas de visualizacin: foto lenguaje.

RECURSOS DIDACTICOS
Recursos didcticos para la capacitacin son:

Impresos: manuales, cartillas, laminas, mapas, afiches, murales, entre otros

con manejo gil y adecuado del lenguaje de la imagen (hilo conductor) que

refuercen los contenidos de los temas tratados.

Materiales:( rotafolio, papelografo, plumones, etc.)

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VIII.- EVALUACION
La evaluacin de este proceso de capacitacin se realizara mediante la
aplicacin de una lista de cotejo, que en el transcurso de la de la capacitacin le
estar laborando, as como algunos otros instrumentos que me sern
necesarios para poder medir los resultados finales del proceso de capacitacin.

VILMA ELENA MUSAYON GUILLERMO

Gestor Comunal

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SECCIN APLICATIVA N 13
COCINAS MEJORADAS
VIDA SALUDABLE
ACCIN APLICATIVA N 13
PROMOCION E IMPLEMENTACION DE COCINAS MEJORADAS
1. INFORMACIN GENERAL:
La mayora de familias, en nuestro pas mayormente en zonas rurales prepara sus
alimentos utilizando combustibles de biomasa, como lea, carbn vegetal, estircol y
residuos agrcolas, exponindose peligrosamente al humo que producen las cocinas a
fuego abierto, gastando ms de lo necesario para cocinar sus alimentos.
La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) seala que esta exposicin al humo que
producen las cocinas a fuego abierto

puede ocasionar neumona, enfermedades

obstructivas crnicas, as como enfermedades respiratorias y pulmonares que pueden

terminar en un cncer.
La prioridad que debe ser para cualquier familia es la salud, por qu se quiere mejorar
la calidad de vida de estas familias se pens en cocinas mejoradas es una buena
alternativa para cocinar con lea o bosta en forma cmoda y rpida y para que as las
familias se libren de sufrir enfermedades y ahorren ms.
Las cocinas mejoradas son dispositivos que permiten cocinar con lea de un modo
optimo, permitiendo de un lado, un ahorro significativo de combustible: la lea, y
ofreciendo a la vez una serie de ventajas operativas muy valoradas por los usuarios.
El presente trabajo de investigacin muestra de forma sencilla los pasos a seguir para
la construccin de una cocina mejorada, los materiales a usar durante el proceso de
construccin, modelos de cocinas, ventajas y los costos de instalacin as como otros
temas importantes para profundizacin del proyecto.

2. OBJETIVO GENERAL:
Reconocer los beneficios de implementar tecnologas apropiadas para

mejorar sus condiciones de vida.

Construir su cocina mejorada aplicando sus tcnicas y procedimientos
paso a paso, usando materiales de sus zonas.

3. OBJETIVO ESPECFICO:
Usar y mantener adecuadamente la cocina mejorada
Reducir los riesgos en contra de su salud.
4. PARTICIPACIN DE ACTORES:

Teniente Gobernador.

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Agente Municipal

Centro de Salud de Palco La Capilla

Lidereza de Juntos

I.E. N 101141 San Pedro Choropampa

Los actores sociales y autoridades apoyados en la organizacin de la accin

aplicativa.
Participando las 30 familias.
5.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD:
Coordinar con Autoridades Locales
Realizacin de Sesiones Educativas
Charla de Informacin sobre Cocinas Mejoradas
Elaboracin de Trpticos
Construccin de Cocinas Mejoradas

6. RECURSOS MATERIALES Y ESTRATEGIAS:

Banner alusivo al tema

Cantidad:

Trpticos

1 unidad
34 unidades

03 Mdulos Cocinas Mejoradas Implementadas

Flete

S/.

90.00
30.00
600.00
30.00

TOTAL

S/. 750.00

7. ESTRATEGIAS:
Convocar a la poblacin y autoridades de la comunidad de San Pedro para

la Charla de Informacin y Elaboracin de las cocinas mejoradas.

Reparticin de trpticos a toda la comunidad.