ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1

Para presentar el documento tenga en cuenta lo siguiente:

1. Ttulo: presentar en pocas palabras el contenido del proyecto, este debe contener las
variables principales (quin, cundo y dnde se llevar a cabo).
2. Planteamiento del problema: describa la situacin problema y la formulacin de este.
3. Justificacin: escriba la utilidad que tendrn los resultados, institucin, regin o pas.
4. Objetivos: escriba el objetivo general y los objetivos especficos.

1. TITULO
CRIA Y LENANTE DE POLLOS SEMICRIOLLOS PARA LA DISTRIBUCIN Y
VENTA EN LA REGIN DE TOLEDO LABATECA Y SANBERNARDO

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la regin de Toledo y Labateca, no hay explotaciones avcolas tecnificadas al
desconocimiento de las nuevas prcticas y por eso no se obtienen los resultados esperados
por diferentes razones entre las que se pueden mencionar: no se sabe suministrar el
alimento, y otros factores como lo son la construccin de galpones y la mala higiene de los
mismos y esto trae como consecuencia virus y enfermedades, por lo tanto estas
explotaciones no dan resultado y no hay cubrimiento de la demanda de este producto en la
regin.
Esta es la razn principal que nos motiv a implementar el proyecto en el sector avcola
enfocado principalmente en la produccin y comercializacin de pollos semi-criollo, ya que
la ausencia de este producto es evidente y es viable aprovechar la oportunidad que se
presenta en el mercado permitiendo ofrecer un producto nutritivo, saludable, fresco y
natural, alimentados a base de concentrado de soya, maz, agua y verduras, libre de
sustancias qumicas que perjudican la salud de los consumidores
Por otra parte la comunidad carece de personas que tengan el inters de organizacin, para
adelantar un proyecto bajo las normas tcnicas estipuladas en una produccin ecolgica,
pues aunque el pollo semi-criollo se maneja en casi todas las fincas, no se toma en cuenta
como negocio productivo sino para autoconsumo, dejando pasar la oportunidad establecer

una fuente de ingresos para mejorar la calidad de vida de las familias del sector
agropecuario.
Por los motivos anteriormente expuestos consideramos que es un proyecto que puede
generar utilidades en el desarrollo de la actividad.

3. JUSTIFICACION
Surge de la necesidad de mejorar la calidad de vida y la salud de los habitantes del
Municipio de Labateca y sus pueblos circunvecinos, ofreciendo un producto de muy buena
calidad, sano, rico en nutrientes, protenas y bajo en hormonas, como lo es el pollo semicriollo u orgnico, ya que es criado y alimentado con elementos altamente naturales, con
materias primas orgnicas, como maz partido, trigo y desechos de cocina, para obtener una
carne saludable, libre de hormonas, en contraposicin al producto ofrecido por la mayora
de las empresas avcolas que no tienen un proceso productivo adecuado en la produccin de
pollos, para lo cual utilizan qumicos y tcnicas poco adecuadas que afectan la calidad de
vida de los consumidores.
Es de amplio conocimiento a nivel comercial que la cra y expendio de pollo tiene un gran
mercado a nivel regional y nacional, como uno de los productos de alimentacin ms
apetecidos por todos los estratos sociales, por ser sabroso, fcil de adquirirlo por su gran
demanda y bajo costo, esto hace que tenga mucha salida lo que garantiza un trabajo de gran
responsabilidad que con el tiempo y una buena administracin se puede ir incrementando
cada vez ms; en Labateca la produccin de pollo orgnico es mnima, pero existe gran
comercializacin de este producto y lo que hace que sea trado de otras regiones generando
un sobre costo, razn por lo cual se busca producirlo en la regin para alcanzar un mejor
nivel de calidad y sobre todo un menor costo de este..
Este producto ha venido escaseando lo que hace que los expendedores cobren precios que
la comunidad no cuenta con los recursos suficientes para adquirirlos.
Para la realizacin de este proyecto nosotros contamos con la experiencia y el conocimiento
de la labor propuesta, el lugar donde se realizara, el deseo de mejorar nuestra calidad de

vida y la visin de ayudar as sea de alguna forma una nueva fuente de trabajo para muchas
ms personas de la regin.
Se disear pautas empresariales para la implementacin de este proyecto en la industria
avcola, teniendo en cuenta los conocimientos comerciales adquiridos.
4. OBJETIVO GENERAL.
CREAR UNA EMPRESA PARA LA PRODUCION, VENTA Y DISTRIBUCION DE
POLLO SEMICRIOLLO DE EXCELENTE CALIDAD NUTRICIONAL Y ECONOMICA
EN LA REGION DE TOLEDO LABATECA Y SANBERNARDO, NORTE DE
SANTANDER.

5. LOS OBJETIVOS ESPECIFICOS DE MI PROYECTO SON:

1. Estudiar el mercado para obtener informacin que sirva para identificar y definir la
viabilidad de crear una empresa comercializadora de pollo semi-criollo en el
municipio de Labateca, Norte de Santander.
2. Determinar el tamao apropiado para el proyecto
.
3. Planear las necesidades de infraestructura y distribucin del proyecto de tal manera
que se garantice la calidad del producto.
4. Estimar el monto de la inversin para el montaje de una empresa comercializadora
de pollo semi-criollo saludable en la zona de Labateca, norte de Santander.
5. Analizar el impacto social y econmico del plan de negocio, teniendo en cuenta la
generacin de empleo y el aporte de un producto saludable a los consumidores.