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CH 2.

LA FORMATION DES COUTS ET LA GESTION DES STOCKS

Ch2 Ex1 1/3


Calcul et analyse des cots

Ex1 St AMELINE

Exemple introductif sur la formation des cots

Production du mois

La socit AMELINE fabrique deux modles de chaises : un modle de base (B) et un autre modle plus
confortable avec des accoudoirs (C).
La production est organise de la manire suivante :
.les armatures sont fabriques dans l'atelier 1 partir de tubes de mtal (elles sont identiques pour les deux
modles de chaises) ;
.les deux types de siges (B et C) sont mouls dans l'atelier 2 partir de PVC ;
.les diffrentes pices sont assembles dans un "atelier de montage" l'aide de vis spciales.
E Calculer les cots et les rsultats analytiques pour le mois d'avril (Annexes).
Activit du mois d'avril
Etat des stocks
Nature
le 01/04
le 30/04
Nature
le 01/04
le 30/04
Qts Valeurs Qts
Qts Valeurs Qts
Tubes
en ml
6,480 7,020 7,500 Siges B
900 2,050 1,740
PVC
en kg
5,500 6,210 21,950 Siges C
420 1,270 1,320
Vis
30,000 1,570 31,070 Chaises B
1,000 10,350
500
Armatures
3,420 24,450 6,270 Chaises C
500 5,910
700
Achats du mois
Nature
Qts
Pu
Consommations
Tubes en ml
160,000 1.00 Frais d'achat :
par mtre de tube 0.10
PVC
en kg
60,000 1.20
par kilo de PVC
0.04
Vis
160,000 0.05
Nature
Qts
Consommations
Atelier 1
Armatures
26,000
Tubes consomms ml
159,000
Frais de fabrication
11,000
Nature
Qts
Consommations
B
C
Atelier 2
Siges B
14,000
PVC utilis en kg
21,000 22,500
Siges C
11,000
Frais de fabrication
7,300 6,000
Nature
Qts
Consommations
B
C
Chaises B
13,000
Armatures
13,100 10,050
Atelier de
Chaises C
10,000
Siges B
13,150
montage
Siges C
10,100
Vis
78,000 81,000
Frais de fabrication
7,500 11,800
Ventes du mois
Nature
Qts
Pu
Consommations
B
C
Chaises B
13,500 10 Frais de distribution
12,500 12,100
Chaises C
9,800 17
Achats Stocks MP
Processus de production
Stocks PF
ntes
Tubes
Armatures
Atelier 1

PVC

Siges B

Chaises B

Atelier 2
Siges C
Vis

Atelier
de
montage

Chaises C

Calcul et analyse des cots

ANNEXE

Ch2 Ex1 Annexe 1/2

Ch2 Ex1 Annexe 2/2


Calcul et analyse des cots

8.Contrle des rsultats avec la comptabilit gnrale


Dbit
COMPTE RESULTAT
Crdit

CONCORDANCE DES RESULTATS

Ex2

St AMELINE

Gestion des stocks

Travail faire :
1. Prsenter l'inventaire permanent des tubes pour le mois
d'avril en utilisant les diffrentes mthodes de valorisation
des sorties.
Le fournisseur de tube annonce partir de debut mai un
prix de1 le mtre linaire (avant prise en compte
des frais d'achat).
2. Dterminer l'influence sur les cots des diffrentes
mthodes.
Quel est l'intrt des deux dernires ?

Date
Mouvements
Qts
Mts
01.04 A nouveau
6,480
7,020
03.04 Entre n1
70,000
69,400
04.04 Sortie n1
50,000
10.04 Entre n2
40,000
40,100
12.04 Sortie n2
65,000
20.04 Entre n3
50,000
50,500
22.04 Sortie n3
44,000
30.04 Stock rel
7,500
Total Entres
160,000
Les frais d'achats non compris dans les entres
sont estims :
0.10 par ml de tube.

METHODE DU COUT UNITAIRE MOYEN PONDERE EN FIN DE PERIODE (CUMPP)


(Prsentation en Compte)
Date
Mvts
Q
Cu
Dbit
Date
Mvts
01.04 A nouveau

Analyse des cots d'achat :

Ch2 Ex2 1/2

Calcul et analyse des cots

Cu

Crdit

STOCK
Cu

Mts

Entre 1 =
Entre 2 =
Entre 3 =

METHODE DU COUT UNITAIRE MOYEN PONDERE APRES CHAQUE ENTREE (CUMP)


(Prsentation juxtapose sous la forme d'une fiche de stock)
Date
Mvts
ENTREES
SORTIES
Q
Cu
Mts
Q
Cu
Mts
Q
01.04 A nouveau
6,480 1.0833
7,020
03.04 Entre n1
70,000 1.0914
76,400
04.04 Sortie n1
10.04 Entre n2
40,000 1.1025
44,100
12.04 Sortie n2
20.04 Entre n3
50,000 1.1100
55,500
22.04 Sortie n3
30.04
0
0

METHODE DU PREMIER ENTRE PREMIER SORTI (PEPS ou FIFO)


(Prsentation juxtapose sous la forme d'une fiche de stock)
Date
Mvts
ENTREES
SORTIES
Q
Cu
Mts
Q
Cu
01.04 A nouveau
6,480 1.0833
7,020
03.04 Entre n1
70,000 1.0914
76,400

Ch2 Ex2 2/2


Calcul et analyse des cots

Mts

STOCK
Cu

Mts

04.04 Sortie n1
10.04 Entre n2

40,000 1.1025

44,100

50,000

55,500

12.04 Sortie n2
20.04 Entre n3

1.1100

22.04 Sortie n3
0
METHODE DU DERNIER ENTRE PREMIER SORTI (DEPS ou LIFO)
Date
Mvts
Q
Cu
Mts
(Prsentation en liste)
01.04 A nouveau
6,480 1.0833
7,020 Cette mthode consiste lors de chaque sortie
03.04 Entre n1
70,000 1.0914
76,400 puiser le lot le plus rcent.
10.04 Entre n2
40,000 1.1025
44,100 Tableau de gestion de l'puisement des lots
20.04 Entre n3
50,000 1.1100
55,500
Qts
lot du 1.2 lot du 3.2 lot du 10.2 lot du 20.2
166,480 1.0994
183,020
Sorties
Dispon.
Sortie 1
Sortie 2
Sortie 3
SF
Cette mthode n'est pas autorise par le plan comptable.
SF thoriq.
Pour l'valuation du SF rel, il est ncessaire de faire une
rgularisation en fonction d'une mthode admise.
0
Rgulariser le SF en fonction de la mthode du CUMPP.
SF rel
METHODE DU COUT DE REMPLACEMENT (NIFO)
Date
Mvts
Q
Cu
Mts
Cette mthode n'est pas autorise par le plan comptable.
01.04 A nouveau
6,480 1.0833
7,020 Rgulariser le SF en fonction de la mthode du CUMPP.
03.04 Entre n1
70,000 1.0914
76,400
10.04 Entre n2
40,000 1.1025
44,100 Influence sur les cots des diffrentes mthodes par rapport
20.04 Entre n3
50,000 1.1100
55,500 la mthode du CUMPP
166,480 1.0994
183,020
Cot des sorties
CUMPP Diffrence
04.04 Sortie n1
CUMP
12.04 Sortie n2
CUMPP
22.04 Sortie n3
FIFO
LIFO
SF thoriq.
NIFO
0

SF rel

Ex3 St SURGELOR

Cots hirarchiss pour une entreprise commerciale

Calcul et analyse des cots

Une entreprise est spcialise dans la distribution de produits surgels. Pour l'exercice N les services comptables
ont tabli les statistiques suivantes :
E Viandes
Rayons
Lgumes
Traiteur
Chiffre d'affaires
60,000
20,000
40,000
Achats
32,000
11,000
17,000
Stock au 1/1/N
2,000
1,000
3,000
Stock au31/12/N
2,500
800
2,800
.Les frais d'approvisionnement s'lvent 16 000 , ils se rpartissent proportionnellement aux achats raliss.
.Les frais de distribution s'lvent 22 000 et doivent tre rpartis proportionnellement aux achats consomms.
.Les charges gnrales qui s'lvent 6 000 sont rparties galit sur les 3 rayons.

E 1. Prsenter le schma d'organisation de cette entreprise.


2. Dterminer les cots et les rsultats pour chacun des rayons (arrondir les calculs l'entier le plus proche).
3. Commenter les rsultats obtenus et les mthodes qui ont permis de les tablir.

Calcul des cots et des rsultats

Cots de revient
Chiffres d'affaires
Rsultats analytiques

Total

Viandes

Lgumes

Traiteur

Ch2 Ex3

Ex4 SA LUCO

Cots hirarchiss pour une entreprise industrielle

Calcul et analyse des cots

Ch2 Ex4

La socit LUCO fabrique et vend des produits d'alimentation dittique. Parmi les produits proposs, on s'intresse plus
particulirement aux biscuits de rgime.
A partir d'une farine spciale, une pte est confectionne, puis aprs levage, elle est dcoupe en lanire. Les lanires sont
ensuite cuites au four et donnent des biscuits. Les biscuits sont alors conditionns en emballages "portion" ou "familial" et
vendus au prix unitaire respectif de 1 et de 6 .
Les services de la comptabilit analytique ont collect les donnes suivantes pour cette activit sur une certaine priode :
.Matires consommes :
.Farine consomme: 600 kg prix d'achat 2 le kg ;
.Ingrdients divers consomms: 1 000 ;
.Emballages utiliss : "portion" 2 000 et "familial" 1 500 .
.Charges des diffrents ateliers :
Malaxage
Levage
Cuisson
Conditionnement
Main d'uvre (cot horaire 17 )
40 h
30 h
60 h
Charges de l'atelier
1,500
2,000
4 000 (1)
(1) Les charges de conditionnement concernent galit les deux produits. 900 kg de biscuits ont t fabriqus.
La moiti a t conditionne en emballage '"portion" (30g), l'autre moiti en emballage '"familial" (250g).
.Les charges de distribution qui s'lvent 1 200 doivent tre rparties proportionnellement au nombre d'units vendues :
80% des biscuits portions et 90% des biscuits "familial" fabriqus au cours de la priode ont t vendus.
.Les charges d'administration gnrale se rpartissent proportionnellement au cot de production des produits vendus
(montant de ces charges: 3 000 ).

E 1. Prsenter le schma d'organisation de cette entreprise.


2. Dterminer les cots chaque stade et les rsultats pour la priode (arrondir les cots l'entier le plus proche).

Cot de production

Biscuits avant conditionnement

Ct de prod. de la farine malaxe

Cot de production des biscuits


Calcul des cots et des rsultats

Cot de revient
Chiffres d'affaires
Rsultats analytiques

Total

Biscuits "portion"

Biscuits "familial"

St ROCHAISE

Ex5

Mthodes d'valuation des stocks et influence sur le bnfice

Ch2 Ex5 1/2


Calcul et analyse des cots

La St ROCHAISE a commenc sa production le 1er janvier avec un stock de matires premires de 2 000 kg
achetes 5 le kilogramme. Un examen des livres comptables et des fiches de stocks des magasins donne
les renseignements suivants pour la priode qui s'achve au 30 avril :
Achats
Date Qt en kg

02/02
01/03
01/04

1,200
1,320
1,400

Sorties
Prix du kg

Date

6.00
8.10
7.05

15/01
31/01
15/02
28/02
15/03
31/03
15/04
30/04

Qt en kg

500
700
600
720
600
800
700
700

Au 30 avril, le prix des matires premires sur le


march est de 6,50 le kilogramme.
La socit n'a pas encore choisi la mthode pour
calculer la valeur des sorties de matires premires,
mais la direction envisage d'employer l'une des
trois mthodes suivantes :
.la mthode du premier entr, premier sorti ;
.La mthode du dernier entr, premier sorti ;
.la mthode du cot moyen pondr aprs chaque entre.

E 1. Etablir le compte de stock des matires premires, pour la priode considre, en appliquant chacune
des trois mthodes (Arrondir les cots unitaires au centime) ;
2. Sachant que les ventes des quatre mois s'lvent 55 000 et en admettant que ces ventes correspondent
la production de la priode considre et que les charges autres que les matires s'lvent 19 500 ,
dterminer l'incidence de chaque mthode de valorisation des sorties sur le bnfice.

1. METHODE DU PREMIER ENTRE, PREMIER SORTI


Date
Mvts
ENTREES

SORTIES

STOCK
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

2. METHODE DU DERNIER ENTRE, PREMIER SORTI


Date
Mvts
ENTREES

Ch2 Ex5 2/2

Calcul et analyse des cots

SORTIES

STOCK

3. METHODE DU COUT UNITAIRE MOYEN PONDERE APRES CHAQUE ENTREE


Date
Mvts
ENTREES
SORTIES

STOCK

3. COMPARAISON DES BENEFICES


PEPS

DEPS

CUMP

Ex6

St NEVEU

Cots thoriques de sortie

Calcul et analyse des cots

L'entreprise NEVEU utilise, pour la fabrication de ses produits, une seule matire premire N.
dont le stock au 1 Janvier s tablissait 166 400 kg 5 . le kg, soit 832 000 .
Les mouvements de ce stock ont t les suivants en janvier :
05/01
Sortie de matire premire pour la commande en cours n 302: 10 000 kg ;
08/01
Rception de 25 000 kg au cot d'achat global de 132 256 ;
17/01
Sortie pour la commande n 302 : 20 000 kg ;
24/01
Rception de 8 070 kg au cot d'achat total de 42 367,50 ;
27/01
Sortie pour la commande n 303 : 3 000 kg.
Pour acclrer le calcul de ses cots de revient, l'entreprise utilise la mthode des prix prvisionnels de
sortie de stock, soit pour janvier 5 par kg de matire premire.
E 1. Etablir le compte de stock de la matire premire N, les sorties tant values 5 .
2. Indiquer les rectifications qui devront tre apportes en fin de mois.
1. Compte de stock (Mthode des cots prvisionnels)
Date

Mvts

ENTREES

2. Rgularisation effectuer en fin de mois

SORTIES

STOCK

Ch2 Ex6

CH 2. LA FORMATION DES COUTS ET LA GESTION DES STOCKS


Ex1

St AMELINE

Calcul et analyse des cots

Exemple introductif sur la formation des cots

1. Valorisation des flux d'achat de matires premires


COUTS D'ACHAT DES MATIERES PREMIERES
Global
Tubes
Prix d'achat
240,000 160,000 1.00
160,000
Frais d'achat
18,400 160,000 0.10
16,000
Cot d'achat
160,000 1.10
176,000
2. Gestion des stocks de matires premires
INVENTAIRES PERMANENTS DES MATIERES PREMIERES
Global
Tubes
Stock initial
14,800
6,480 1.0833
7,020
Entres
160,000
176,000
Disponible
166,480 1.0994 183,020
- Sorties pour :
.les armatures
-159,000 1.0994 -174,805
.les Siges B
.les Siges C
.les Chaises B
.les Chaises C
SF thorique
7,480
8,215
Diffrence inventai
-36
20 1.0994
22
SF rel
36,810
7,500
8,237
Stock (SI-SF)
-22,010

60,000
60,000
60,000

PVC
1.20
0.04
1.24

Vis
0.05
0.05

PVC
5,500 1.1291
60,000
65,500 1.2307

Vis
6,210 30,000 0.0523
74,400 160,000
80,610 190,000 0.0504

-21,000 1.2307
-22,500 1.2307

-25,845
-27,691

22,000
-50 1.2307
21,950

3. Valorisation des flux de produits semi-finis (ou intermdiaires)


COUTS DE PRODUCTION DES PRODUITS SEMI-FINIS
Global
Armatures
Siges B
Tubes utiliss
159,000
174,805
PVC utiliss
21,000
Charges Atelier 1
11,000
11,000
Charges Atelier 2
13,300
Cot de production
26,000 7.1463 185,805 14,000 2.3675
4. Gestion des stocks de produits semi-finis
INVENTAIRES PERMANENTS DES PRODUITS SEMI-FINIS
Global
Armatures
Stock initial
27,770
3,420 7.1491
24,450
Entres
26,000
185,805
Disponible
29,420 7.1467 210,255
- Sorties pour :
.les Chaises B
-13,100 7.1467
-93,622
.les Chaises C
-10,050 7.1467
-71,824
SF thorique
6,270
44,809
Diffrence inventai
-24
0
0
SF rel
52,959
6,270
44,809

72,000 160,000
2,400
74,400 160,000

Ch2 Ex1 1/2

27,074
-62
27,012

-78,000 0.0504
-81,000 0.0504
31,000
70 0.0504
31,070

8,000
0
8,000

1,570
8,000
9,570

-3,931
-4,082
1,557
4
1,561

Siges C
22,500

27,691

7,300
33,145

11,000 3.0628

6,000
33,691

Siges B
900 2.2778
14,000
14,900 2.3621

2,050
33,145
35,195

Siges C
420 3.0238
11,000
11,420 3.0614

1,270
33,691
34,961

-13,150 2.3621

-31,062

1,750
-10 2.3621
1,740

25,845

4,133
-24
4,109

-10,100 3.0614
1,320
0
1,320

-30,920
4,041
0
4,041

Stock (SF-SI)

25,189

5. Valorisation des flux de produits finis


COUTS DE PRODUCTION DES PRODUITS FINIS
Global
Chaises B
Armatures utilise
13,100
93,622
Siges B utiliss
13,150
31,062
Siges C utiliss
Vis utilises
78,000
3,931
Charges de monta 19,300
7,500
Cot de production
13,000 10.4704 136,115
6. Gestion des stocks de produits finis
INVENTAIRES PERMANENTS DES PRODUITS FINIS
Global
Chaises B
Stock initial
16,260
1,000 10.3500
10,350
Entres
13,000
136,115
Disponible
14,000 10.4618 146,465
- Sorties
-13,500 10.4618 -141,234
SF thorique
500
5,231
Diffrence inventai
0
0
0
SF rel
13,533
500
5,231
Stock (SF-SI)
-2,727

Ch2 Ex1 2/2


Calcul et analyse des cots

Chaises C
10,050

71,824

10,100
81,000

30,920
4,082
11,800
118,626

10,000 11.8626

Chaises C
500 11.8200
5,910
10,000
118,626
10,500 11.8606 124,536
-9,800 11.8606 -116,234
700
8,302
0
0
700
8,302

7. Valorisation des flux de production des produits finis vendus


COUTS DE REVIENT ET RESULTATS ANALYTIQUES DES PRODUITS FINIS VENDUS
Global
Chaises B
Chaises C
Ct prod.PF vendus
13,500
141,234
9,800
116,234
Charges de distrib. 24,600
12,500
12,100
Cot de revient
13,500 11.3877 153,734
9,800 13.0953 128,334
Chiffres d'affaires 301,600 13,500
10
135,000
9,800
17
166,600
Rsultat analytiqu 19,532 13,500 -1.3877 -18,734
9,800 3.9047
38,266
8.Contrle des rsultats avec la comptabilit gnrale
Dbit
COMPTE RESULTAT
Crdit
Achats MP
240,000 Production vendue 301,600
Stock (SI-SF)
-22,010 Production stocke (SF-SI) :
Autres charges (1) 86,600 .sur les Pd interm 25,189
.sur les PF
-2,727
des charges
304,590 des produits
324,062
Bnfice
19,472 Perte
324,062
324,062
(1) Autres charges :

CONCORDANCE DES RESULTATS


Rsultats analytiques (RA)
19,532
Diffrences d'inventaire :
.sur les matires premires
-36
.sur les produits intermdiaires
-24

Rsultat de la comptabilit gnrale

18,400 + 11,000 + 13,300 + 19,300 + 24,600 =

86,600

19,472

Ex2

St AMELINE

Gestion des stocks

Travail faire :
1. Prsenter l'inventaire permanent des tubes pour le mois
d'avril en utilisant les diffrentes mthodes de valorisation
des sorties.
Le fournisseur de tube annonce partir de debut mai un
prix de 1 le mtre linaire (avant prise en compte
des frais d'achat).
2. Dterminer l'influence sur les cots des diffrentes
mthodes.
Quel est l'intrt des deux dernires ?

Ch2 Ex2 1/2

Calcul et analyse des cots

Date
Mouvements
Qts
Mts
01.04 A nouveau
6,480
7,020
03.04 Entre n1
70,000
69,400
04.04 Sortie n1
50,000
10.04 Entre n2
40,000
40,100
12.04 Sortie n2
65,000
20.04 Entre n3
50,000
50,500
22.04 Sortie n3
44,000
30.04 Stock rel
7,500
Total Entres
160,000
Les frais d'achats non compris dans les entres
sont estims :
0.10 par ml de tube.

METHODE DU COUT UNITAIRE MOYEN PONDERE EN FIN DE PERIODE (CUMPP)


(Prsentation en Compte)
Date
Mvts
Q
Cu
Dbit
Date
Mvts
01.04 A nouveau
6,480 1.0833
7,020 04.04 Sortie n1
03.04 Entre n1
70,000 1.0914
76,400 12.04 Sortie n2
10.04 Entre n2
40,000 1.1025
44,100 22.04 Sortie n3
20.04 Entre n3
50,000 1.1100
55,500
30.04 SF thorique
Diffr. d'inventaire
"
166,480 1.0994
183,020
"
SF rel
Analyse des cots d'achat :
Entre 1 =
69,400
+ 70,000 x
0.10 =
Entre 2 =
40,100
+ 40,000 x
0.10 =
Entre 3 =
50,500
+ 50,000 x
0.10 =
METHODE DU COUT UNITAIRE MOYEN PONDERE APRES CHAQUE ENTREE (CUMP)
(Prsentation juxtapose sous la forme d'une fiche de stock)
Date
Mvts
ENTREES
SORTIES
Q
Cu
Mts
Q
Cu
Mts
01.04 A nouveau
6,480 1.0833
7,020
03.04 Entre n1
70,000 1.0914
76,400
04.04 Sortie n1
50,000 1.0907
54,535
10.04 Entre n2
40,000 1.1025
44,100
12.04 Sortie n2
65,000 1.0978
71,357
20.04 Entre n3
50,000 1.1100
55,500
22.04 Sortie n3
44,000 1.1097
48,827
Diffr.
d'inven
30.04
20 1.1097
22
166,500
183,042 159,000
174,719

Q
50,000
65,000
44,000
159,000
7,480
20
7,500
76,400
44,100
55,500

Cu
1.0994
1.0994
1.0994

1.0994

STOCK
Q
Cu
6,480 1.0833
76,480 1.0907
26,480
66,480 1.0978
1,480
51,480 1.1097
7,480
7,500

Crdit
54,970
71,461
48,374
174,805
8,215
22
8,237

Mts
7,020
83,420
28,885
72,985
1,628
57,128
8,301
8,323

METHODE DU PREMIER ENTRE PREMIER SORTI (PEPS ou FIFO)


(Prsentation juxtapose sous la forme d'une fiche de stock)
Date
Mvts
ENTREES
SORTIES
Q
Cu
Mts
Q
Cu
01.04 A nouveau
6,480 1.0833
7,020
03.04 Entre n1
70,000 1.0914
76,400
04.04 Sortie n1
10.04 Entre n2

40,000 1.1025

22.04 Sortie n3
30.04 Diffr. d'inve

50,000

1.1100

Mts

6,480 1.0833
43,520 1.0914

7,020
47,498

26,480 1.0915
38,520 1.1025

28,902
42,468

1,480 1.1027
42,520 1.1100

1,632
47,197

44,100

12.04 Sortie n2
20.04 Entre n3

Ch2 Ex2 2/2


Calcul et analyse des cots

55,500

Q
6,480
6,480
70,000
70,000
26,480
26,480
40,000
40,000
1,480
1,480
50,000
50,000
7,480
7,500

STOCK
Cu
1.0833
1.0833
1.0914
1.0914
1.0915
1.0915
1.1025
1.1025
1.1027
1.1027
1.1100
1.1100
1.1100
1.1100

Mts
7,020
7,020
76,400
76,400
28,902
28,902
44,100
44,100
1,632
1,632
55,500
55,500
8,303
8,325

20 1.1100
22
166,500
183,042 159,000
174,717
METHODE DU DERNIER ENTRE PREMIER SORTI (DEPS ou LIFO)
Date
Mvts
Q
Cu
Mts
(Prsentation en liste)
01.04 A nouveau
6,480 1.0833
7,020 Cette mthode consiste lors de chaque sortie
03.04 Entre n1
70,000 1.0914
76,400 puiser le lot le plus rcent.
10.04 Entre n2
40,000 1.1025
44,100 Tableau de gestion de l'puisement des lots
20.04 Entre n3
50,000 1.1100
55,500
Qts
lot du 1.4 lot du 3.4 lot du 10.4 lot du 20.4
166,480 1.0994
183,020
Sorties
1.0833
1.0914
1.1025
1.1100
04.04 Sortie n1
50,000 1.0914
54,570 Dispon.
6,480
70,000
40,000
50,000
12.04 Sortie n2
40,000 1.1025
44,100 Sortie 1
50,000
-50,000
20,000 1.0914
21,828 Sortie 2
65,000
-5,000 -20,000 -40,000
5,000 1.0833
5,417 Sortie 3
44,000
-44,000
22.04 Sortie n3
44,000 1.1100
48,840
SF
1,480
0
0
6,000
159,000
174,755 Cette mthode n'est pas autorise par le plan comptable.
SF thoriqu
7,480
8,265 Pour l'valuation du SF rel, il est ncessaire de faire une
28.04 Diffr. d'inv
20 1.1100
22 rgularisation en fonction d'une mthode admise.
" Rgularisation du SF
-50 Rgulariser le SF en fonction de la mthode du CUMPP.
" SF rel
7,500
8,237
METHODE DU COUT DE REMPLACEMENT (NIFO)
Date
Mvts
Q
Cu
Mts
Cette mthode n'est pas autorise par le plan comptable.
01.04 A nouveau
6,480 1.0833
7,020 Rgulariser le SF en fonction de la mthode du CUMPP.
03.04 Entre n1
70,000 1.0914
76,400
10.04 Entre n2
40,000 1.1025
44,100 Influence sur les cots des diffrentes mthodes par rapport
20.04 Entre n3
50,000 1.1100
55,500 la mthode du CUMPP
166,480 1.0994
183,020
Cot des sorties
CUMPP
Diffrence
04.04 Sortie n1
50,000 1.1000
55,000
CUMP
174,719
-174,805
-86
12.04 Sortie n2
65,000 1.1000
71,500
CUMPP
174,805
-174,805
0
22.04 Sortie n3
44,000 1.1000
48,400
FIFO
174,717
-174,805
-88
159,000
174,900
LIFO
174,755
-174,805
-50
28.04 SF thoriqu
7,480
8,120
NIFO
174,900
-174,805
95
E
Les
2
dernires
mthodes
intgrent
plus
rapidement
les
" Diffr. d'inv
20 1.1000
22
" Rgularisation du SF 0.0000
95 variations de prix et donnent des cots plus actuels.

"

SF rel

7,500

8,237

Ex3 St SURGELOR

Cots hirarchiss pour une entreprise commerciale

Calcul et analyse des cots

La St SURGELOR est spcialise dans la distribution de produits surgels. Pour l'exercice N les services comptables
ont tabli les statistiques suivantes :
E Viandes
Rayons
Lgumes
Traiteur
Chiffre d'affaires
60,000
20,000
40,000
Achats
32,000
11,000
17,000
Stock au 1/1/N
2,000
1,000
3,000
Stock au31/12/N
2,500
800
2,800
.Les frais d'approvisionnement s'lvent 16 000 , ils se rpartissent proportionnellement aux achats raliss.
.Les frais de distribution s'lvent 22 000 et doivent tre rpartis proportionnellement aux achats consomms.
.Les charges gnrales qui s'lvent 6 000 sont rparties galit sur les 3 rayons.

E 1. Prsenter le schma d'organisation de cette entreprise.


2. Dterminer les cots et les rsultats pour chacun des rayons (arrondir les calculs l'entier le plus proche).
3. Commenter les rsultats obtenus et les mthodes qui ont permis de les tablir.

Calcul des cots et des rsultats


Achats de marchandises
Frais d'achat
Cot d'achat des marchandises
+ Stock initial
- Stock final
Cot d'achat des march. vendues
Charges de distribution
Autres charges
Cot hors production
Cots de revient
Chiffres d'affaires
Rsultats analytiques

Total
Viandes
Lgumes
Traiteur
60,000
32,000
11,000
17,000
16,000
8,534
2,933
4,533
76,000
40,534
13,933
21,533
6,000
2,000
1,000
3,000
-6,100
-2,500
-800
-2,800
75,900
40,034
14,133
21,733
22,000
11,604
4,097
6,299
6,000
2,000
2,000
2,000
28,000
13,604
6,097
8,299
103,900
53,638
20,230
30,032
120,000
60,000
20,000
40,000
16,100
6,362
-230
9,968
Commentaire sur la rpartition des charges :
Rpartition arbitraire : Le rayon traiteur consomme plus de charges que les autres rayons.

V : Total = 16 000
Tab1

Tab2
V : Total = 22 000
V : Total = 6 000
facultatif
Tab3

Ch2 Ex3

Ex4 SA LUCO

Cots hirarchiss pour une entreprise industrielle

Calcul et analyse des cots

Ch2 Ex4

La socit LUCO fabrique et vend des produits d'alimentation dittique. Parmi les produits proposs, on s'intresse plus
particulirement aux biscuits de rgime.
A partir d'une farine spciale, une pte est confectionne, puis aprs levage, elle est dcoupe en lanire. Les lanires sont
ensuite cuites au four et donnent des biscuits. Les biscuits sont alors conditionns en emballages "portion" ou "familial" et
vendus au prix unitaire respectif de 1 et de 6 .
Les services de la comptabilit analytique ont collect les donnes suivantes pour cette activit sur une certaine priode :
.Matires consommes :
.Farine consomme: 600 kg prix d'achat 2 le kg ;
.Ingrdients divers consomms: 1 000 ;
.Emballages utiliss : "portion" 2 000 et "familial" 1 500 .
.Charges des diffrents ateliers :
Malaxage
Levage
Cuisson
Conditionnement
Main d'uvre (cot horaire 17 )
40 h
30 h
60 h
Charges de l'atelier
1,500
2,000
4 000 (1)
(1) Les charges de conditionnement concernent galit les deux produits. 900 kg de biscuits ont t fabriqus.
La moiti a t conditionne en emballage '"portion" (30g), l'autre moiti en emballage '"familial" (250g).
.Les charges de distribution qui s'lvent 1 200 doivent tre rparties proportionnellement au nombre d'units vendues :
80% des biscuits portions et 90% des biscuits "familial" fabriqus au cours de la priode ont t vendus.
.Les charges d'administration gnrale se rpartissent proportionnellement au cot de production des produits vendus
(montant de ces charges: 3 000 ).

E 1. Prsenter le schma d'organisation de cette entreprise.


2. Dterminer les cots chaque stade et les rsultats pour la priode (arrondir les cots l'entier le plus proche).

Cot de production
Farine consomme
Ingrdients divers consomms
Main d'oeuvre
Charges de malaxage
Ct de prod. de la farine malaxe
Main d'oeuvre
Charges de cuisson
Cot de production des biscuits
Calcul des cots et des rsultats
Biscuits utiliss
Emballages utiliss
Main d'oeuvre
Charges de conditionnement
Ct. prod. biscuits conditionns
+ Stock initial
- Stock final
Ct. production biscuits vendus
Charges de distribution
Charges d'administration
Cot hors production
Cot de revient
Chiffres d'affaires
Rsultats analytiques

Biscuits avant conditionnement


600
2
1,200
1,000
40
17
680
1,500
4,380 Tab1
30
17
510
2,000
900 7.6556
6,890 Tab2
Total
6,890
3,500
1,020
4,000
15,410

13,073
1,200
3,000
4,200
17,273
21,720
4,447

Biscuits "portion"
450 7.6556
3,445
2,000
30
17
510
2,000
15,000 0.5303
7,955

Biscuits "familial"
450 7.6556
3,445
1,500
30
17
510
2,000
1,800 4.1417
7,455

3,000
12,000

180
1,620

0
0
12,000 0.7401
12,000
1
12,000 0.2599

1,591
6,364
1,057
1,460
2,517
8,881
12,000
3,119

0
0
1,620 5.1802
1,620
6
1,620 0.8198

746
6,709
143
1,540
1,683
8,392
9,720
1,328

Tab3

Tab4

Tab5

St ROCHAISE

Ex5

Mthodes d'valuation des stocks et influence sur le bnfice

Ch2 Ex5 1/2


Calcul et analyse des cots

La St ROCHAISE a commenc sa production le 1er janvier avec un stock de matires premires de 2 000 kg
achetes 5 le kilogramme. Un examen des livres comptables et des fiches de stocks des magasins donne
les renseignements suivants pour la priode qui s'achve au 30 avril :
Achats
Date Qt en kg

02/02
01/03
01/04

1,200
1,320
1,400

Sorties
Prix du kg

Date

6.00
8.10
7.05

15/01
31/01
15/02
28/02
15/03
31/03
15/04
30/04

Qt en kg

500
700
600
720
600
800
700
700

Au 30 avril, le prix des matires premires sur le


march est de 6,50 le kilogramme.
La socit n'a pas encore choisi la mthode pour
calculer la valeur des sorties de matires premires,
mais la direction envisage d'employer l'une des
trois mthodes suivantes :
.la mthode du premier entr, premier sorti ;
.La mthode du dernier entr, premier sorti ;
.la mthode du cot moyen pondr aprs chaque entre.

E 1. Etablir le compte de stock des matires premires, pour la priode considre, en appliquant chacune
des trois mthodes (Arrondir les cots unitaires au centime) ;
2. Sachant que les ventes des quatre mois s'lvent 55 000 et en admettant que ces ventes correspondent
la production de la priode considre et que les charges autres que les matires s'lvent 19 500 ,
dterminer l'incidence de chaque mthode de valorisation des sorties sur le bnfice.

1. METHODE DU PREMIER ENTRE, PREMIER SORTI


Date
Mvts
ENTREES
01.01 A nouveau
2,000
10,000
15.01 Sortie1
0
31.01 Sortie2
0
02.01 Entre1
1,200 6.0000
7,200
0
15.02 Sortie3
0
0
28.02 Sortie4
0
0
01.03 Entre2
1,320 8.1000
10,692
0
15.03 Sortie5
0
0
31.03 Sortie6
0
0
01.04 Entre3
1,400 7.0500
9,870
0
15.04 Sortie7
0
0
30.04 Sortie8
0
0
5,920
37,762

SORTIES
500 5.0000
700 5.0000

600 5.0000
200 5.0000
520 6.0000

600 6.0000
80 6.0000
720 8.1000

600 8.1000
100 7.0500
700 7.0500
5,320

2,500
3,500
0
0
3,000
0
1,000
3,120
0
0
3,600
0
480
5,832
0
0
4,860
705
4,935
0
33,532

2,000
1,500
800
800
1,200
200
1,200
1,200
680
680
1,320
80
1,320
1,320
600
600
1,400
1,400
1,300
600

STOCK
5.0000
5.0000
5.0000
5.0000
6.0000
5.0000
6.0000
6.0000
6.0000
6.0000
8.1000
6.0000
8.1000
8.1000
8.1000
8.1000
7.0500
7.0500
7.0500
7.0500

10,000
7,500
4,000
4,000
7,200
1,000
7,200
7,200
4,080
4,080
10,692
480
10,692
10,692
4,860
4,860
9,870
9,870
9,165
4,230
0
0

2. METHODE DU DERNIER ENTRE, PREMIER SORTI


Date
Mvts
ENTREES
01.01 A nouveau
2,000
10,000
15.01 Sortie1
0
31.01 Sortie2
0
02.01 Entre1
1,200 6.0000
7,200
0
15.02 Sortie3
0
0
28.02 Sortie4
0
0
01.03 Entre2
1,320 8.1000
10,692
0
15.03 Sortie5
0
0
31.03 Sortie6
0
0
01.04 Entre3
1,400 7.0500
9,870
0
15.04 Sortie7
0
0
30.04 Sortie8
0
0
5,920
37,762

SORTIES
500 5.0000
700 5.0000

600 6.0000
600 6.0000
120 5.0000

600 8.1000
720 8.1000
80 5.0000

700 7.0500
700 7.0500
5,320

2,500
3,500
0
0
3,600
0
3,600
600
0
0
4,860
0
5,832
400
0
0
4,935
0
4,935
0
34,762

3. METHODE DU COUT UNITAIRE MOYEN PONDERE APRES CHAQUE ENTREE


Date
Mvts
ENTREES
SORTIES
01.01 A nouveau
2,000
10,000
15.01 Sortie1
0
500 5.0000
2,500
31.01 Sortie2
0
700 5.0000
3,500
02.01 Entre1
1,200 6.0000
7,200
0
15.02 Sortie3
0
600 5.6000
3,360
28.02 Sortie4
0
720 5.6000
4,032
01.03 Entre2
1,320 8.1000
10,692
0
15.03 Sortie5
0
600 7.2500
4,350
31.03 Sortie6
0
800 7.2500
5,800
01.04 Entre3
1,400 7.0500
9,870
0
15.04 Sortie7
0
700 7.1100
4,977
30.04 Sortie8
0
700 7.1100
4,977

5,920

0
37,762

0
33,496

5,320

3. COMPARAISON DES BENEFICES


Ventes
- Cot d'achat des matires utilises
- Autres charges
= Bnfice

Ch2 Ex5 2/2

Calcul et analyse des cots

PEPS
55,000
-33,532
-19,500
1,968

DEPS
55,000
-34,762
-19,500
738

CUMP
55,000
-33,496
-19,500
2,004

2,000
1,500
800
800
1,200
800
600
800
680
680
1,320
680
720
680
600
600
1,400
600
700
600

STOCK
5.0000
5.0000
5.0000
5.0000
6.0000
5.0000
6.0000
5.0000
5.0000
5.0000
8.1000
5.0000
8.1000
5.0000
5.0000
5.0000
7.0500
5.0000
7.0500
5.0000

2,000
1,500
800
2,000
1,400
680
2,000
1,400
600
2,000
1,300
600

STOCK
5.0000
5.0000
5.0000
5.6000
5.6000
5.6000
7.2500
7.2500
7.2500
7.1100
7.1100
7.1100

10,000
7,500
4,000
4,000
7,200
4,000
3,600
4,000
3,400
3,400
10,692
3,400
5,832
3,400
3,000
3,000
9,870
3,000
4,935
3,000
0
0

10,000
7,500
4,000
11,200
7,840
3,808
14,500
10,150
4,350
14,220
9,243
4,266

Ex6

St NEVEU

Cots thoriques de sortie

Calcul et analyse des cots

Ch2 Ex6

L'entreprise NEVEU utilise, pour la fabrication de ses produits, une seule matire premire N.
dont le stock au 1 Janvier s tablissait 166 400 kg 5 . le kg, soit 832 000 .
Les mouvements de ce stock ont t les suivants en janvier :
05/01
Sortie de matire premire pour la commande en cours n 302: 10 000 kg ;
08/01
Rception de 25 000 kg au cot d'achat global de 132 256 ;
17/01
Sortie pour la commande n 302 : 20 000 kg ;
24/01
Rception de 8 070 kg au cot d'achat total de 42 367,50 ;
27/01
Sortie pour la commande n 303 : 3 000 kg.
Pour acclrer le calcul de ses cots de revient, l'entreprise utilise la mthode des prix prvisionnels de
sortie de stock, soit pour janvier 5 par kg de matire premire.
E 1. Etablir le compte de stock de la matire premire N, les sorties tant values 5 .
2. Indiquer les rectifications qui devront tre apportes en fin de mois.
1. Compte de stock (Mthode des cots prvisionnels)
Date
01.01
06.01
09.01
17.01
24.01
27.01
31.01
31.01

Mvts
A nouveau
Sortie1
Entre1
Sortie2
Entre2
Sortie3
Rgularisation SF

ENTREES

25,000
8,070

SORTIES
0
132,256
0
42,368
0

10,000 5.0000
20,000 5.0000
3,000 5.0000

STOCK
166,400 5.0000
50,000 156,400
181,400
100,000 161,400
169,470
15,000 166,470

0
166,470 5.0465

33,070

174,624

33,000

165,000

2. Rgularisation effectuer en fin de mois


CUMPP = (832 000 + 174 624) / (166 400 + 33 070) =
SF comptable = 166 470 x 5.0465 =
A rgulariser = 840 091 - 841 624) =

5.0465
840,091
-1,533

832,000
782,000
914,256
814,256
856,624
841,624
-1,533
840,091