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Machine caf
CVA 2660
l
M.-Nr. 06 541 140
Scurit lectrique
Avant de brancher lappareil la
source dalimentation lectrique,
assurez-vous que la tension et la frquence correspondent celles indiques sur la plaque signaltique de
lappareil. Dans le doute, consultez un
lectricien qualifi.
Lappareil doit tre correctement
install avant dtre mis en service
et il faut sassurer quaucun lment
lectrique nest accessible. Assurez-vous que lappareil est dbranch
pour linstaller, le rparer ou le nettoyer.
4
Remplissez le rservoir uniquement avec de leau frache du robinet. Leau tide ou chaude ou tout autre
liquide peuvent endommager la machine. Leau doit tre change quotidiennement pour prvenir la formation
de bactries ou de moisissures.
Les conduits deau doivent tre rincs et la machine nettoye soigneusement avant la prparation du
premier caf. Lisez la section "Entretien
quotidien de la machine caf".
Lutilisation daccessoires non recommands par le fabricant de
lappareil peut causer des incendies,
des chocs lectriques ou des blessures.
Ne touchez pas au perforateur,
vous risquez de vous blesser.
Nutilisez pas de capsules endommages, brises ou dformes!
Elles risquent de rester bloques dans
la machine et de lendommager.
Leau chaude et la vapeur peuvent
provoquer des brlures! Utilisez
ces fonctions avec prudence. Nutilisez
jamais lappareil pour nettoyer des objets.
CONSERVEZ CES
INSTRUCTIONS
Description de lappareil
Vue de face
Description de lappareil
a cran gauche
d cran droit
Description de lappareil
Vue interne
l Interrupteur principal
o Carrousel capsules
m Rceptacle capsules
(qui sera remplac par la pice de
dtartrage rouge lors du dtartrage)
p Support du carrousel
n Perforateur
(nest pas visible, pntre la capsule
pour faciliter la percolation)
10
q Rservoir deau
r Bac dgouttage avec grille
(la grille vite les renversements pendant lexcution)
s Bac capsules usages
crans
cran gauche
cran droit
COSI
K1 2 3 4 5
LANGUE
L o
k C
K n I
J Z
Slection de la boisson
5 types de cafs diffrents K, vapeur
L et eau chaude o
Profil de lutilisateur
jusqu 4 utilisateurs diffrents n
Entretien important
Rinage G, dtartrage k
Choix de rglages C
Langue
Temps
Choix du caf
Nom utilisateur
Programmation
Info
Entretien
Rglage usine
11
Mise en service
Mettre lappareil en marche et
larrter
Mise en marche
^ Appuyez sur le bouton rotatif gauche.
Mele
Avant de mettre lappareil en service, assurez-vous quil est correctement install et branch.
Bienvenue!
L o
k C
Lcran sallume.
Arrt
^ Appuyez sur le bouton rotatif de
gauche jusqu ce que lcran
sassombrisse.
Si la fonction de rinage automatique est active, les deux crans
sassombrissent quand vous arrtez
la machine. Si un caf a t servi,
lappareil sera rinc et le message
"rinage final en cours" saffichera
sur lcran droit. Une fois termin,
lappareil sarrtera compltement.
12
Mise en service
Avant dutiliser la machine
caf pour la premire fois
1. Nettoyage de tous les lments
^ Lavez la main avec de leau
chaude et du savon vaisselle liquide le rceptacle capsules.
^ Le rservoir deau peut tre lav
dans le lave-vaisselle.
RINAGE
K1 2 3 4 5
L o n
k C
L o n
k C
13
14
^ Sortez le carrousel, c.
^ Placez les capsules dans les chambres, d, fond plat argent vers le
bas.
Assurez-vous que les capsules ne
se chevauchent pas afin dviter
quelles restent coinces.
15
L o
k C
K n I
J Z
^ Tournez le bouton rotatif droit jusquau symbole "Choix du caf" et appuyez dessus pour valider.
TYPE COSI
K1
2 3 4 5
16
1 2 3 4
ARPEGGIO B
CHAMBRE 5 ESSAI...
+
CHAMBRE 5
+
enregistrer sous
OK
Prparation du caf
Rincez les conduits avant de prparer la premire boisson de la
journe. Si la fonction "Rinage automatique" est rgle sur "activ" et
que la machine est encore froide,
ceci se fait automatiquement. Leau
va chauffer et les conduits seront
rincs.
Si la fonction "Rinage automatique"
est rgle "dsactiv", utilisez la
fonction "Rinage" de lcran
gauche pour rincer les conduits.
Consultez la section "Entretien quotidien de la machine caf".
^ Appuyez sur le bouton rotatif gauche
pour mettre la machine en marche.
COSI
K1 2 3 4 5
L o
k C
18
Prparation du caf
Prchauffage des tasses
Pour que le caf dgage toute sa saveur et tout son arme, il faut prchauffer les tasses.
L o n
k C
L o
k C
Prparation du caf
Espresso et caf
La saveur du caf dpend de la capsule de caf et de la quantit deau utilises. Pour vous assurer que la machine utilise la quantit deau
correspondant exactement votre got
et la grandeur de votre tasse, vous
avez le choix entre quatre formats de
tasses diffrents pour lespresso ou le
caf.
part la taille de la tasse, la prparation du caf et de lespresso se fait de
la mme faon.
^ Mettez une tasse sous la buse de
distribution de caf.
Interruption de la percolation
^ Appuyez sur le bouton rotatif droit et
la prparation sarrtera immdiatement.
COSI
K1 2 3 4 5
L o
k C
Espresso
Caf
Espresso dbl
Caf double
20
Prparation du caf
Cappuccinatore (pot mousse
de lait)
Un cappuccinatore (pot mousse de
lait) est fourni avec la machine.
Avant dutiliser le cappuccinatore
pour la premire fois, lavez-le au
lave-vaisselle ou la main avec de
leau chaude et du savon vaisselle
liquide.
Consultez la section "Nettoyage ordinaire de la machine caf".
21
Prparation du caf
Faire mousser le lait dans la tasse
^ Prchauffez la tasse avant de la remplir de mousse.
^ Remplissez le cappuccinatore de lait
froid jusquau repre "max" suprieur.
^ Tournez le bec verseur vers le symbole de la tasse.
^ Tournez la buse situe au-dessus de
la poigne vers le symbole de la
mousse.
22
Prparation du caf
Faire mousser le lait dans le cappuccinatore
^ Remplissez le cappuccinatore de lait
froid jusquau repre "max" infrieur.
^ Tournez le bec verseur vers le symbole du cappuccinatore.
^ Tournez la buse situe au-dessus de
la poigne vers le symbole de la
mousse.
CHAUFFAGE VAPEUR
K1 2 3 4 5
L o
k C
Rinage du couvercle
Pour un nettoyage rapide, vous pouvez,
aprs chaque production de mousse,
rincer le couvercle au moyen de la
buse de vapeur.
Le rinage ne remplace pas le nettoyage du cappuccinatore au
lave-vaisselle.
^ Tourner le bec jusquau symbole de
la tasse.
^ Placer le cappuccinatore sous la
buse de vapeur.
^ Posez une tasse sous le bec verseur
du cappuccinatore.
RINAGE
K1 2 3 4 5
L o n
k C
Aprs usage
la fin de chaque journe, il faut rincer
les conduits de la machine caf.
Consultez la section "Entretien quotidien de la machine caf".
23
L o n
k C
24
ESPRESSO
q r s t
L o
k C
L o
k C
n I
J Z
UTILIS. 2
n
3 4
^ Tournez le bouton rotatif droit jusquau chiffre voulu et appuyez dessus pour enregistrer un nom
dusager.
^ Lorsque vous avez fini la saisie, tournez le bouton rotatif jusqu ce que
"OK" saffiche. Appuyez pour valider.
Le menu principal apparat lcran.
Le symbole "retour" A est slectionn.
^ Appuyez sur le bouton rotatif droit
pour aller au menu principal.
UTILIS. .......
A B C D E F G H I J KL M
OK
26
PROFIL
K1 2 3 4 5
K1 2 3 4 5
L o
k C
PROFIL
^ Tournez le bouton rotatif droit jusquau nom dusager que vous voulez
slectionner. Appuyez dessus pour
valider.
Le symbole n apparatra dans le coin
suprieur droit de lcran gauche pour
indiquer quun profil dutilisateur a t
slectionn.
^ Procdez de la mme faon que
pour le profil standard. Tous les rglages de quantits deau
sappliqueront maintenant
lutilisateur slectionn.
k C
2 3 4
L o
2 3
^ Avec le bouton rotatif droit, slectionnez lutilisateur. Appuyez sur le bouton pour valider.
Le symbole de lutilisateur n apparatra
dans le coin suprieur droit de lcran
gauche pour indiquer que lutilisateur a
t slectionn.
^ Placez une tasse sous la buse de
distribution de caf.
COSI
K1 2 3 4 5
n
L o
k C
Rglages
La machine caf peut tre adapte
vos prfrences personnelles.
Choix de la langue
RGLAGES F
K1 2 3 4 5
L o
k C
K n I
J Z
28
Rglages
Rglage de lhorloge
HEURE
RGLAGES F
K1 2 3 4 5
L o
K n I
12
TEMPS
Y
K n I
J Z
00
^ Tournez le bouton rotatif droit pour rgler les minutes, appuyez dessus
pour valider.
HEURE
^ Tournez le bouton rotatif droit pour rgler les heures, appuyez dessus
pour valider.
HEURE
J Z
12 : 00
k C
Y o
f )
Horloge 24 h
29
Rglages
Arrt de la machine aprs un
certain dlai
Afin dconomiser de lnergie, la machine caf peut tre programme
pour sarrter automatiquement aprs
un dlai fix.
Le dlai peut tre compris entre 20 minutes et 2 heures. Il est calcul partir
de lheure laquelle le dernier caf ou
espresso a t fait.
RGLAGES F
K1 2 3 4 5
L o
k C
K n I
J Z
30
Rglages
Programmer lheure de mise
en marche
Vous pouvez dcider quelle heure la
machine se mettra en marche, par
exemple pour le petit-djeuner. Avant
de pouvoir utiliser cette fonction, il faut
que lhorloge ait t mise lheure.
RGLAGES F
K1 2 3 4 5
L o
k C
K n I
J Z
f )
Rglages
Programmer lheure darrt
Vous pouvez programmer lheure laquelle votre machine doit sarrter. Pour
pouvoir utiliser cette fonction, il faut que
lhorloge ait t mise lheure.
RGLAGES F
K1 2 3 4 5
L o
k C
K n I
J Z
32
Rglages
Rglage de lclairage, des
contrastes et de la luminosit
RGLAGES F
K1 2 3 4 5
L o
k C
K n
I I
PROGRAMMATION
F
J Z
33
Rglages
Rinage automatique
Le rinage automatique chasse les dpts de caf et prchauffe lappareil.
Quand la fonction "Rinage automatique" est active, le rinage se fait automatiquement au moment o lappareil
sallume ou steint. Le message "Prchauffage - attendre" saffiche lcran.
Si la fonction "Rinage automatique" est
dsactive, lappareil pourra tre rinc
et prchauff uniquement si vous le faites manuellement.
^ Mettez une tasse vide sous la buse
de distribution de caf.
RGLAGES F
K1 2 3 4 5
L o
k C
K n
I I
J Z
IA M T U
34
RINAGE AUTO
+
activ B
Rglages
Systme de vapeur
Pour conomiser de lnergie, vous
pouvez teindre le sytme de vapeur si
vous ne lutilisez pas tout le temps.
La chaleur rsiduelle peut permettre
la machine de fournir de la vapeur
quand le systme de vapeur est
teint. Faites attention.
RGLAGES F
K1 2 3 4 5
L o
k C
SYSTME DE VAPEUR
+
activ B
PROGRAMMATION
F
K n
I I
J Z
T U
35
Rglages
Nombre de cafs prpars
(INFO)
Si vous slectionnez loption "Info",
lcran vous indiquera le nombre de
tasses de caf dj servies (espresso,
caf, double espresso ou caf).
RGLAGES F
K1 2 3 4 5
L o
k C
K n I
I J Z
^ Tournez le bouton rotatif droit jusquau symbole "Info", appuyez dessus pour valider.
Le nombre de cafs dj servis apparatra lcran.
^ Appuyez sur le bouton rotatif droit
pour retourner lcran principal.
Rglage en usine
Cette fonction vous permet de rtablir
tous les rglages faits en usine.
RGLAGES F
K1 2 3 4 5
L o
k C
K n I
36
Verrouillage de lappareil
Afin dviter que des enfants ou des
personnes nayant pas pris connaissance des instructions dutilisation fassent fonctionner la machine caf,
vous pouvez la verrouiller.
activ
37
Pour prvenir la prolifration de moisissures et de bactries, les pices suivantes devraient tre nettoyes la fin
de chaque journe.
Au lave-vaisselle
Bac capsules usages
Rinage
Rservoir deau
L o n
k C
38
^ Nettoyez le capteur situ dans le logement du support du carrousel. Schez-le avec un linge doux. Le capteur dtecte les chambres du
carrousel.
Buse de vapeur
40
Pour garder lappareil propre plus longtemps, vous pouvez galement appliquer un apprt pour acier inoxydable.
Appliquez-le parcimonieusement avec
une pression constante.
Boutons rotatifs
Nettoyez les boutons rotatifs avec une
ponge et de leau chaude additionne
de savon vaiselle liquide.
^ Si vous ne les nettoyez pas rgulirement, ils risquent de se dcolorer et
de sabmer. Nappliquez pas de produit de nettoyage pour acier inoxydable sur ces boutons.
41
42
L o
k C
K n I
J Z
43
44
Dtartrage de lappareil
La machine caf doit tre rgulirement dtartre. La frquence de dtartrage dpend du degr de duret de
leau. Lappareil affichera un message
de rappel et finira par se verrouiller si
elle nest pas dtartre.
Lorsque la machine arrive au stade o
il ne reste plus que 50 boissons avant
de devoir procder au dtartrage, le
message suivant saffichera : "50 oprations avant dtartrage". Ce message
apparatra aprs chaque utilisation en
faisant le dcompte. Lorsquil arrive
zro, la machine est verrouille et
lcran gauche indique "Dtartrage" k.
Lcran droit affiche "valider pour commencer".
Lappareil ne pourra fonctionner quune
fois le dtartrage effectu.
45
Dtartrage de lappareil
Dtartrage
DTARTRAGE
K1 2 3 4 5
L o n
46
Dtartrage de lappareil
Instructions de dtartrage
Pour plus de prcisions sur les instructions voir :
Mettre du dtartrant dans le rservoir
deau
47
Guide de dpannage
En cas danomalie, un message de panne apparatra lcran de droite. Certains
problmes mineurs peuvent tre rgls sans avoir faire dappel de service.
Message
Cause possible
Solution
Rgler lheure
Vider le bac dgouttage et Le bac dgouttage est plein et les capnettoyer les plaquettes de teurs des plaquettes mtalliques du bac
sont encrasses.
contact
Le carrousel nest pas en place ou le capteur situ sous le support du carrousel est
encrass.
Abaisser la manette de la
buse de vapeur
Fermer la buse
Effectuer lentretien
Absence capsule
Vous avez slectionn une chambre laquelle aucun type de caf na t attribu.
48
Branchez la machine.
La machine se met en mode dattente
si elle nest pas utilise pour le temps
programm.
La machine est verrouille jusqu ce
que leau refroidisse.
49
50
51
52
Ajustez si ncessaire.
Voir "Entretien ordinaire de la machine"
aprs vrification du nombre de cafs.
53
54
55
56
^ Fermez la porte.
^ Fermez la porte.
^ Si le message saffiche encore, appelez le Service technique Miele.
57
Service aprs-vente
Si vous ne pouvez pas rparer certaines pannes, veuillez communiquer
avec les Services techniques Miele.
l 1 800 565-6435
service@miele.ca
Lorsque vous communiquez avec les
Services techniques, prcisez le modle et le numro de srie de votre appareil. Ces renseignements sont inscrits
sur la plaque signaltique lintrieur
de lappareil.
58
Branchement lectrique
La machine caf est muni dun cordon dalimentation de 1.8 m de long
(6 pi) se terminant par une fiche NEMA
5-15P prte tre branche sur une
prise de 120 V, 15 A, 60 Hz.
Le raccordement au rseau lectrique
devrait passer par un sectionneur rglementaire, muni dun interrupeur
marche-arrt facilement accessible en
cas de rparations.
Linstallation, les rparations ou autres
travaux raliss par des personnes non
qualifies pourraient prsenter des
dangers. Le fabricant ne peut tre tenu
responsable pour des travaux non autoriss.
Vrifiez que les donnes concernant la
tension, la charge et le calibre du circuit figurant sur la plaque signaltique
correspondent celles du rseau qui
alimente votre domicile avant dinstaller
la machine caf.
Si vous avez des questions concernant
le branchement de cet appareil au rseau lectrique, veuillez consultez un
lectricien qualifi ou appeler le Service technique Miele.
l 1 800 565-6435
service@miele.ca
59
Installation
Options dinstallation
La machine caf a t conue pour tre encastre dans un meuble.
60
Installation
61
Installation
Si vous installez la machine en combinaison avec dautres appareils mnagers
Miele, il faudrait poser une base de protection entre lautre appareil et la machine.
62
Installation
Vous avez galement loption de vous procurer un meuble spcial auprs de
Miele ou de votre dtaillant local.
Ce meuble est conu pour loger le modle CVA 2660 avec un tiroir de rangement
ESS 2060 ou un chauffe-tasse EGW 2060.
63
Installation
Installation
Assurez-vous que llectricit est
coupe pendant les travaux
dinstallation ou dentretien. Coupez
lalimentation lectrique de la zone
de travail en dbranchant lappareil,
en basculant le disjoncteur ou en retirant le fusible. La machine caf
doit tre correctement installe
avant que vous lutilisiez.
^ Branchez lappareil la prise de courant.
^ Si les parois latrales de larmoire ont
une paisseur de 19 mm (3/4 po),
vous devrez dabord y percer quatre
trous.
Centrez la machine dans
larmoire.
Serrez les vis juste assez pour
quelles
fassent une marque sur le
panneau.
Enlevez la machine de
larmoire et percez quatre trous
de 2 mm (1/16 po) de profondeur
et dun diamtre de 4.5 mm
(3/16 po).
64
Installation
Programmation
Choix de la langue
^ Appuyez sur le bouton rotatif gauche
pour mettre la machine en marche.
Miele
Bienvenue!
L o
k C
Lcran sallume.
65
Installation
Rglage de la duret de leau
Il faut dterminer la duret de leau utilise dans la machine caf et
lenregistrer dans lappareil. Cela permettra de dterminer quelle frquence le dtartrage devra tre effectu pour maintenir la machine caf en
bon tat. La machine contrle le volume deau qui circule dans ses
conduits de mme que la duret de
leau et vous indiquera quel moment
un dtartrage est ncessaire.
Lorganisme charg de la distribution
deau potable dans votre rgion vous
renseignera sur la duret de leau du
robinet ou encore vous pourrez la mesurer vous-mme laide de la bande
test qui vous est fournie.
66
Rglage
Duret
de leau
gr/gal
ppm
0-3
0 - 130
Duret 1
1 (douce)
Duret 2
1 (douce)
4-7
130 - 250
Duret 3
2 (mi-dure)
7 - 14
250 - 380
Duret 4
3 (dure)
4 (trs dure)
14 - 21
plus de 21
plus de
380
Installation
Pour ajuster ou rgler la duret de
leau
RGLAGES F
K1 2 3 4 5
L o
k C
K n
I I
J Z
^ Tournez le bouton rotatif droit jusquau symbole "Programmation", appuyez dessus pour valider.
DURET DE L EAU
n IA
M T U
trs dure - 4 B
67
Glossaire du caf
Caff terme utilis par les Italiens pour
dsigner un espresso normal.
Caff americano espresso lger allong deau.
Caff corretto espresso arros
dalcool.
Caff freddo caf glac. Espresso allong servi avec des glaons.
Caff latte double espresso servi dans
une grande tasse que lon remplit de
lait chaud, surmont ou non dun peu
de mousse.
Caff moca compos dun tiers
despresso, un tiers de lait chaud et un
tiers de cacao.
Caff ristretto lespresso le plus cors
et le plus concentr. La quantit deau
est rduite 2 cuillers soupe (30 mL)
par tasse.
Cafine - un espresso en contient la
moiti, voire deux tiers de moins quun
caf ordinaire. Plus la torrfaction est
fonce, moins lespresso contiendra de
cafine.
Cappuccino espresso avec de la
mousse de lait. Il est compos dun
tiers despresso, un tiers de lait chaud
et un tiers de mousse.
Cappuccino chiaro cappuccino "lger"
avec moins despresso et plus de lait
chaud.
68
70
71