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3C
Trabajo de investigacin
N.L 6
Qumica
Aldehdos
Cetonas
Para nombrar los cetonas tenemos dos alternativas:
El nombre del hidrocarburo del que procede terminado en -ona .Como
sustituyente debe emplearse el prefijo oxo-.
Citar los dos radicales que estn unidos al grupo carbonilo por orden
alfabtico y a continuacin la palabra cetona.
Aldehdos
Propiedades fsicas
La doble unin del grupo carbonilo son en parte covalentes y en parte inicas
dado que el grupo carbonilo est polarizado debido al fenmeno de resonancia.
Los aldehdos con hidrgeno sobre un carbono sp en posicin alfa al grupo
carbonilo presentan isomera tautomrica.Los aldehdos se obtienen de la
deshidratacin de un alcohol primario, se deshidratan con permanganato de
potasio la reaccin tiene que ser dbil , las cetonas tambin se obtienen de la
deshidratacin de un alcohol , pero estas se obtienen de un alcohol secundario e
igualmente son deshidratados como permanganato de potasio y se obtienen con
una reaccin dbil , si la reaccin del alcohol es fuerte el resultado ser un cido
carboxlico.
Propiedades qumicas
Se comportan como reductor, por oxidacin el aldehdo da cidos con igual
nmero de tomos de carbono.
La reaccin tpica de los aldehdos y las cetonas es la adicin nucleoflica.
Cetonas
Propiedades fsicas
Los compuestos carbonlicos que presentan puntos de ebullicin ms bajos y altos
que los alcoholes de su mismo peso molecular. No hay grandes diferencias entre
los puntos de ebullicin de aldehdos y cetonas de igual peso molecular. Los
compuestos carbonlicos de cadena corta son solubles en agua y a medida que
aumenta la longitud de la cadena disminuye la solubilidad.
Propiedades qumicas
Solo pueden ser oxidadas por oxidantes fuertes como el permanganato de potasio
dando como productos dos cidos con menor nmero de tomos de carbono. Por
reduccin dan alcoholes secundarios.
Conclusin
Los alheidos tienen el sistema de nomenclatura corriente consiste en emplear el
nombre del alcano correspondiente terminado en al y las cetonas el nombre del
hidrocarburo del que procede terminado en -ona como sustituyente debe
emplearse el prefijo oxo-.