PROGRAMACIN

CURRICULAR
UNIDADES DE APRENDIZAJE (OBJETIVOS Y COMPETENCIAS),
MATRIZ DE EVALUACIN, TABLA DE ESPECIFICACIONES Y
FICHAS.
DOCENTE: Milagros Elvira Inga Contreras

17-10-2015

Unidad de aprendizaje por procesos didcticos cerrados (finalizados)

I.

Datos Informativos
1. Institucin Educativa : No 1005 Jorge Chvez Dartnell
2. Lugar
: Jirn Jorge Chvez 649 - Brea.
3. Grado y Seccin
: 3o B
4. Profesora
: Milagros Elvira Inga Contreras
5. rea Curricular
: Ciencia y Ambiente

II.

Objetivos especficos: Al finalizar el desarrollo de la unidad, los estudiantes sern capaces de:
1. Identificar los principales productos alimenticios que produce su localidad y su valor nutritivo
2. Reconocer el valor nutritivo de los alimentos utilizados en la dieta alimenticia que consume en la pirmide nutricional.
3. Valorar los alimentos por su aporte nutritivo para una vida sana y activa
Objetivos inmediatos

Contenidos

Actividades

Material

Cronograma
09/06

Los alimentos
Clasificacin
de los alimentos
por su valor
nutritivo:
-Carbohidratos
- Protenas
Lpidos
o
grasas
- Vitaminas

Se entonar la cancin: Los alimentos y Papelgrafo con la

participarn del juego: Dado preguntn cancin escrita
respondiendo las preguntas.
Dado elaborado de
Se le mostrar al nio la informacin cartulina y tarjetas
1.2 Clasificarn los productos
pertinente en papelgrafos, uno sobre la con preguntas.
alimenticios de acuerdo a
clasificacin de los alimentos por su valor
su funcin nutritiva en un
nutritivo dibujado y pintado, y el otro un Dos papelgrafos
mapa conceptual.
mapa conceptual indicando la clasificacin.
Tarjetas
con
Mediante tarjetas metaplan se formarn los imgenes
de
Importancia
de una dieta grupos y clasificarn los alimentos con sus alimentos y con
respectivos nombres de las funciones que nombres
de
la
nutritiva.
cumplen en nuestro organismo.
clasificacin
1.1 Listaran los alimentos de
su localidad teniendo en
cuenta su origen

18/06

23/06

2.1 Mencionarn las clases de

alimentos nutritivos que
consumen, por medio de
un conversatorio que se
desarrollar en el aula.
2.2 Relacionarn sus vivencias
con el video presentado
en un resumen y de forma
grupal.
1.

3.1 Propondrn
recetas
teniendo en cuenta el
valor nutricional de los
alimentos
en
una
exposicin frente a sus
compaeros.
3.2 Establecern conclusiones
acerca de
una buena
alimentacin
mediante
una lluvia de ideas.

Realizarn un listado de los alimentos que

consumen en su dieta diaria, y explican en Hojas bond segn a
un pequeo conversatorio, la clase de la cantidad de los
nutrientes que le proporcionan.
nios
Se presentar una lmina con la pirmide Lmina grande con
nutricional y anotarn los alimentos que se la
pirmide
deben consumir en ms o menos nutricional
proporcin.
Se proyectar un video sobre la nutricin
infantil, y cada grupo realizar
un
pequeo resumen con el mensaje del
video.

Video
sobre
la
nutricin
infantil
(http://youtu.be/PTme
5c-OMfE)

Recibirn
las
Guas
de
Experimentaciones: TIENEN ALMIDN Fichas de aplicacin
LOS ALIMENTOS? y HIERRO EN LOS
ALIMENTOS y las desarrollarn. Cada
grupo socializar sus resultados.
Elaborarn en forma grupal una receta Hojas de colores
teniendo en cuenta lo aprendido.
que se repartir a
cada grupo
Mediante una exposicin de trabajos se
tomar en cuenta el valor de los alimentos Plumones
de
por su aporte nutritivo para una vida sana colores
y activa.
Dibujaran en su cuaderno los alimentos de
acuerdo a la funcin que cumplen en
nuestro organismo.

POR PROCESOS
FINALIZADOS

PLAN DE EVALUACIN: MATRIZ DE EVALUACIN

Objetivos especficos:
1.
2.
3.

Identificar los principales productos alimenticios que produce su localidad y su valor nutritivo
Reconocer el valor nutritivo de los alimentos utilizados en la dieta alimenticia que consume en la pirmide
nutricional.
Valorar los alimentos por su aporte nutritivo para una vida sana y activa

OBJETIVOS INMEDIATOS

1.1. Listaran los alimentos de su localidad teniendo en

cuenta su origen.
1.2. Clasificarn los productos alimenticios de acuerdo
a su funcin nutritiva en un mapa conceptual.
1.1. Mencionarn las clases de alimentos nutritivos
que consumen, por medio de un conversatorio
que se desarrollar en el aula.
1.2. Relacionarn sus vivencias con el video
presentado en un resumen y de forma grupal.
3.1 Propondrn recetas teniendo en cuenta el valor
nutricional de los alimentos en una exposicin
frente a sus compaeros.
3.2 Establecern conclusiones acerca de una buena
alimentacin mediante una lluvia de ideas.

DOMINIOS
COGNIT. AFECT.

PRXICO

PTJE.
BASE

PROC.

[PE]

[PP]

[Obs]

[PG]

Obs

Obs

TABLA DE ESPECIFICACIONES
(Matriz No1)

OBJETIVOS INMEDIATOS
1.1. (n)
1.2. (i)
2.1. (i)
2.2. (c)
3.1. (i)
3.2. (n)
TOTAL

INF.
VERBAL

HAB. INTELECTUALES
d
x

cc

cd
x
x

ur

sp

ESTRAT.
COGNIT.

x
x

x
x
1

x
4

x
1

x
x
x
4

DESTREZAS ACTITUD

x
x
x
x
x
5
Aev=2pts.

x
x
x
x
x
5

TOTAL
ITEMES

2(4pts)
4(5pts)
3(5pts)
4(3pts)
4(5pts)
5(4pts)
23(26pts)

SU=28 pts

REA: Ciencia y ambiente

GRADO: 3ro
OBJ. INMEDIATO: 1.1
CATEGORIA DE APRENDIZAJE:HI
SUBCATEGORA: cd
TEM: pregunta ( ) consigna (x)
indicador de observacin ( )

FICHA NO 1

Escribe los alimentos de tu localidad teniendo en cuenta su origen en el siguiente cuadro.

REA: Ciencia y Ambiente

GRADO: 3ro
OBJ. INMEDIATO: 1.2
CATEGORA DE APRENDIZAJE: HI
SUBCATEGORA: cd
TEM: pregunta ( ) consigna (x)
indicador de observacin ( )

FICHA NO 2

Clasifica las imgenes de los productos alimenticios segn su funcin nutritiva en un mapa conceptual.

REA: Ciencia y Ambiente

GRADO: 3ro
OBJ. INMEDIATO: 2.1
CATEGORA DE APRENDIZAJE: D
SUBCATEGORA: Ninguna
TEM: pregunta ( ) consigna ( )
indicador de observacin (x)
Menciona correctamente las clases de alimentos nutritivos que consume respetando su turno al hablar.

FICHA NO 3

REA: Ciencia y Ambiente

GRADO: 3ro
OBJ. INMEDIATO: 2.2
CATEGORA DE APRENDIZAJE: EC
SUBCATEGORA: Ninguna
TEM: pregunta ( ) consigna (x)
indicador de observacin ( )

FICHA NO 4

En grupo de cinco, elabora un resumen sobre el video mostrado Nutricin infantil, relacionando lo visto en el video con tus vivencias.

REA: Ciencia y Ambiente

GRADO: 3ro
OBJ. INMEDIATO: 3.1
CATEGORA DE APRENDIZAJE: D
SUBCATEGORA: Ninguna
TEM: pregunta ( ) consigna ( )
indicador de observacin (x)

FICHA NO 5

Elaboran una receta teniendo en cuenta el valor nutritivo de los alimentos.

REA: Ciencia y Ambiente

GRADO: 3ro
OBJ. INMEDIATO: 3.2
CATEGORA DE APRENDIZAJE: HI
SUBCATEGORA: cd
TEM: pregunta ( ) consigna ( )
indicador de observacin (x)
Manifiestan con entusiasmo propuestas para una buena alimentacin en su vida diaria.

FICHA NO 6

Unidad de aprendizaje por procesos didcticos abiertos (no finalizados)

I. Datos Informativos
1. Institucin Educativa : No 1005 Jorge Chvez Dartnell
2. Lugar
: Jirn Jorge Chvez 649 - Brea.
3. Grado y Seccin
: 3o B
4. Profesora
: Milagros Elvira Inga Contreras
5. rea Curricular
: Ciencia y Ambiente
II.

Competencia: Comprenden los componentes y el valor nutricional de los alimentos, mediante la elaboracin de recetas nutritivas, desarrollando
hbitos de cuidado para la proteccin de su salud corporal.

Capacidades y Indicadores
actitudes
2. Identifican
los principales
productos
alimenticios
que produce
su localidad y
reconocen su
valor
nutritivo.

1.1. Elaboran

una lista de
alimentos
segn el origen
que tengan.
1.2. Clasifican
los productos
alimenticios de
su localidad de
acuerdo a la
funcin
que
desempean
en
el
organismo.

Contenidos

Actividades

Material

Cronograma
09/06

Los alimentos
Clasificacin
de
los
alimentos por
su
valor
nutritivo:
-Carbohidratos
- Protenas
- Lpidos o
grasas
- Vitaminas

Se entonar la cancin: Los alimentos y Papelgrafo con la

participarn del juego: Dado preguntn cancin escrita
respondiendo las preguntas.
Dado elaborado de
Se le mostrar al nio la informacin cartulina y tarjetas
pertinente en papelgrafos, uno sobre la con preguntas.
clasificacin de los alimentos por su valor
nutritivo dibujado y pintado, y el otro un Dos papelgrafos
mapa conceptual indicando la clasificacin.
Tarjetas
con
Mediante tarjetas metaplan se formarn los imgenes
de
grupos y clasificarn los alimentos con sus alimentos y con
Importancia
de
la
de una dieta respectivos nombres de las funciones que nombres
cumplen en nuestro organismo.
clasificacin
nutritiva.

18/06

23/06

3. Investigan
el
valor
nutritivo
de
los alimentos
utilizados en la
dieta
alimenticia
que consume y
lo
relaciona
con
la
pirmide
nutricional.

2.1.
Mencio
nan las clases
de alimentos
por su valor
nutritivo.
2.2. Explican
con
una
experiencia el
valor nutritivo
de
los
alimentos.

4. Toman
decisiones
para consumir
alimentos
nutritivos.

3.1. Redactan
de
forma
coherente
conclusiones
despus
del
experimento.
3.2. Elaboran
una receta con
una
dieta
nutritiva
teniendo
en
cuenta
la
funcin
que
cumple cada
alimento en su
organismo.

Realizarn un listado de los alimentos que Hojas bond segn a

consumen en su dieta diaria, y explican la la cantidad de los
clase de nutrientes que le proporcionan.
nios
Se presentar una lmina con la pirmide Lmina grande con
nutricional y anotarn los alimentos que se la
pirmide
deben consumir en ms o menos nutricional
proporcin.
Se proyectar un video sobre la nutricin
infantil, y cada grupo realizar
un
pequeo resumen con el mensaje del
video.

Video
sobre
la
nutricin
infantil
(http://youtu.be/PTme
5c-OMfE)

Recibirn
las
Guas
de
Experimentaciones: TIENEN ALMIDN Fichas de aplicacin
LOS ALIMENTOS? y HIERRO EN LOS
ALIMENTOS y las desarrollarn. Cada
grupo socializar sus resultados.
Elaborarn en forma grupal una receta Hojas de colores
teniendo en cuenta lo aprendido.
que se repartir a
cada grupo
Mediante una exposicin de trabajos se
tomar en cuenta el valor de los alimentos Plumones
de
por su aporte nutritivo para una vida sana colores
y activa.
Dibujaran en su cuaderno los alimentos de
acuerdo a la funcin que cumplen en
nuestro organismo.

POR PROCESOS NO
FINALIZADOS

PLAN DE EVALUACIN:
MATRIZ DE EVALUACIN

Competencia:
Comprenden los componentes y el valor nutricional de los alimentos, mediante la elaboracin de recetas
nutritivas, desarrollando hbitos de cuidado para la proteccin de su salud corporal.

CAPACIDADES Y ACTITUDES

1. Identifican
los
principales
productos
alimenticios que produce su localidad y
reconocen su valor nutritivo.
2. Investigan el valor nutritivo de los alimentos
utilizados en la dieta alimenticia que consume y
lo relaciona con la pirmide nutricional.
3. Toman decisiones para consumir alimentos
nutritivos.

COGNIT.

DOMINIOS
ACTIT. PROCED.

PTJE.
BASE

PROC.

[PE]

[PP]

[PP]

TABLA DE ESPECIFICACIONES
(Matriz No1)

CAPACIDADES Y
ACTITUDES
1. (n)
2. (i)
3. (i)
TOTAL

INF.
VERBAL

x
1

ESTRAT. DESTREZAS ACTITUD TOTAL

HAB.
TEMES
INTELECTUALES COGNIT.
d cc cd ur sp
x x
x
3(5pts)
x
x
x
4(6pts)
x
x
x
x
x
5(6ptS)
0 1 3
1 0
2
1
3
12(17pts)

Aev=5 pts.

SU=17 pts.

REA: Ciencia y Ambiente

GRADO: 3ro
CAPACIDAD: 1
INDICADOR: 1.1
CATEGORA DE APRENDIZAJE: HI
SUBCATEGORA: cc
TEM: pregunta ( ) consigna (x) indicador de observacin ( )

FICHA NO 1

Enumera los alimentos que conozcas de tu localidad teniendo en cuenta su origen (animal, vegetal y mineral)

REA: Ciencia y Ambiente

GRADO: 3ro
CAPACIDAD: 1
INDICADOR: 1.2
CATEGORA DE APRENDIZAJE: HI
SUBCATEGORA: CD
TEM: pregunta ( ) consigna (x) indicador de observacin ( )

FICHA NO 2

Ordena los alimentos en el cuadro teniendo en cuenta su funcin en nuestro organismo.

REA: Ciencia y Ambiente

GRADO: 3ro
CAPACIDAD: 2
INDICADOR: 2.1
CATEGORA DE APRENDIZAJE: HI
SUBCATEGORA:
TEM: pregunta (x) consigna ( ) indicador de observacin ( )
Teniendo en cuenta la pirmide nutricional. Cules son los alimentos que consumes en tu dieta alimenticia?

FICHA NO 3

REA: Ciencia y Ambiente

GRADO: 3ro
CAPACIDAD: 2
INDICADOR: 2.2
CATEGORA DE APRENDIZAJE: EC
SUBCATEGORA: Ninguna
TEM: pregunta ( ) consigna (x) indicador de observacin ( )

FICHA NO 4

En forma grupal, redacten un resumen sobre el video: Nutricin infantil, sealando el mensaje principal,

REA: Ciencia y Ambiente

GRADO: 3ro
CAPACIDAD: 3
INDICADOR: 3.1
CATEGORA DE APRENDIZAJE: D
SUBCATEGORA: Ninguna
TEM: pregunta ( ) consigna ( ) indicador de observacin ( x )

FICHA NO 5

Analizan los resultados del experimento elaborado y construyen 2 conclusiones.

REA: Ciencia y Ambiente

GRADO: 3ro
CAPACIDAD: 3
INDICADOR: 3.2
CATEGORA DE APRENDIZAJE: EC
SUBCATEGORA: Ninguno
TEM: pregunta ( ) consigna (x) indicador de observacin ( )
En grupos de 6, elabora una receta con una dieta nutritiva, que ser expuesta en clase.

FICHA NO 6