09/04/2015

Manual de
Procedimientos

Proceso

Administrativo
Empresa:

El Reino del Dragn

Miembros del Equipo:

Matricula

Nombre

201400327

Pedro Adrin Prez Prez

201400308

Limna Jaqueline Ku Cabrera

201400297

Vicente Antonio Guerrero Caldern

201400282

Mikey Jordan Cuouh Chan

201400301

Romn Justino Hernndez Navarro

201400292

Martha Brenda Esteban Gutirrez

201400339

Sandra Santiago Ruiz

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

DEL DEPARTAMENTO DE

MANTENIMIENTO

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

Cancn, Quintana Roo, Abril 2015

Contenid

I.

Bitcora de revisin..........................................................................................................................4

II.

Misin de la organizacin.................................................................................................................5

III.

Funcin del Puesto........................................................................................................................5

IV.

Objetivo del Puesto.......................................................................................................................6

Fecha de Autorizacin:

Control:

9 / 4/ 2015

ERD-MATTO-003

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

a.

Perfil de puesto:...............................................................................................................................6

Organigrama............................................................................................................................................7
b.

Control de mando.............................................................................................................................8

V.

Descripcin del puesto.....................................................................................................................8

VI.

Actividades....................................................................................................................................9

VII.

Procedimientos..............................................................................................................................9

VIII. Polticas.......................................................................................................................................11
IX.

Relacin de formatos y sus especificaciones.............................................................................12

X.

Formatos y sus instructivos de llenado..........................................................................................13

Anexos...................................................................................................................................................17

I.

Bitcora de revisin.

Elabor: Sandra Santiago

Revis

Fecha de Autorizacin:

Control:

9 / 4/ 2015

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Freddy Javier Cauich

Autoriz

Pedro Adrian Prez

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

Fecha:

Ruiz

7/4/2015

Fecha:

Cob
9/4/2015

Prez

Fecha: 7/4/2015

Fecha de ltima revisin: 7/4/2015

Comentarios:

II.

Misin de la organizacin.

Garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones y equipos de produccin. A travs de su

permanente monitoreo, refaccin y/o reemplazo.

III.

Funcin del Puesto.

Planear, Organizar, Dirigir y Controlar los procesos de mantenimiento.

Evaluar y autorizar las alternativas de mejoramiento del local.
Elaborar programa operativo anual, proponiendo y realizando cambios requeridos.
Definir y presentar planes de trabajo para cubrir las necesidades prioritarias del local, a corto,

mediano y largo plazo.

Definir polticas y procedimientos para asegurar un adecuado cumplimiento de los aspectos

normativos relacionados con el local.

Informar a la Direccin General de los acuerdos, planes y programa de las reas a su cargo,
con la finalidad de proporcionar elementos de juicio para la toma de decisiones.

Fecha de Autorizacin:

Control:

9 / 4/ 2015

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

Coordinar, supervisar y controlar el desarrollo de las actividades de mantenimiento con la

finalidad de mantener en ptimas condiciones el local y equipo de produccin.

IV.

Objetivo del Puesto.

Realizar actividades de mantenimiento y reparacin del equipo de produccin y las instalaciones del
dragn de oro.
a. Perfil de puesto:
Edad: 25-45 AOS
CONOCIMIENTOS
Conocimientos bsicos en mantenimiento y conservacin de instalaciones.
EXPERIENCIA LABORAL / HABILIDADES
Rapidez, prudencia, eficiencia y razonamiento analtico, al momento de realizar las acciones de
mantenimiento necesarias del mobiliario e instalaciones de la Asamblea.
Fecha de Autorizacin:

Control:

9 / 4/ 2015

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

ACTITUDES
1.- Iniciativa
5.- Institucionalidad
2.- Cooperacin
6.- Creatividad
3.- Efectividad
7.- Trabajo en equipo
4.- Responsabilidad
8.- Discrecionalidad

DESTREZAS
MANUALES: Manejo y control de herramientas y equipo de mantenimiento.
MENTALES: Las que permitan atender instrucciones y desarrollar indicaciones inherentes a su
puesto.
ESCOLARIDAD REQUERIDA
Educacin bsica: S
Educacin Media Superior: SI Educacin Tcnica y/o equivalente: SI

Educacin Superior: SI

CAPACITACIN
Cursos: S

Talleres: S

Diplomados: No

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Control:

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Otros: No

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

Organigrama.

b. Control de mando.
El encargado de mantenimiento tiene el control acerca de los mantenimientos es el que se encarga
de dirigir a los supervisores en turno a los trabajares que realizaran el mantenimiento en el rea
solicitante.

V.

Descripcin del puesto.

Puesto Genrico: Oficial de Mantenimiento

Categora: encargado de Mantenimiento.
Reporta a: Jefe Inmediato
Fecha de Autorizacin:

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

Clave del Puesto: ERDD-MANTO.

VI.

Actividades.

Verifica Instalaciones
Elabora Programa de Mantenimiento (. Detecta falla o contingencia, Jefe de Departamento o rea
Solicitante).
Asigna orden de trabajo, realiza requisicin de herramientas y quipos y supervisa trabajos
Verifica y Evala el Servicio de Mantenimiento
Registra Mantenimiento Realizado
Mantener en perfectas condiciones las instalaciones elctricas y de plomera.
Llevar a cabo un programa de mantenimiento preventivo a todas las reas del establecimiento.
Darle prioridad a las solicitudes de mantenimiento correctivo.
Controlar y dar mantenimiento a las mangueras de gas, cambiar los manera les de los quemadores.
Darle mantenimiento a los hornos, planchas freidoras.

VII.

Procedimientos.

1 Verificar las Instalaciones.

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

1.1 El director conjuntamente con el encargado de mantenimientos, realizaran un recorrido con el fin
de verificar el local.
1.2 Evaluaran los espacios y equipos que necesitan mantenimiento.
1.3 Las reas responsables de realizar el mantenimiento requisita en formato los hallazgos
encontrados.
2 Elaborar Programa de Mantenimiento.
2.1 Con base en la lista de verificacin del local y equipo, y las solicitudes recibidas elabora su
Programa de Mantenimiento.
2.2 Determinar si el mantenimiento es interno o externo.
SI es Interno pasa a la etapa 3.
NO es Interno pasa a la etapa 4
A. Detecta falla o contingencia
A1 En la operacin del equipo detecta la necesidad de mantenimiento correctivo al presentarse una
falla contingente
A2 Detectar necesidad de mantenimiento en el local derivada del deterioro o factores no
considerados.
Jefe de Departamento o rea Solicitante
B. Solicitar Mantenimiento.
B1 Elaborar solicitud de mantenimiento.
B2 Entregar la solicitud de mantenimiento al encargado de mantenimiento para que programe el
servicio.
B3 Pasa al punto 2.
Fecha de Autorizacin:

Control:

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

3. Asignar orden de trabajo, realiza requisicin de herramientas y quipos y supervisa

trabajos.
3.1 Considerando el recursos disponible asigna Orden de Trabajo con base al Programa de
Mantenimiento Preventivo en el caso de que se mantenimiento preventivo.
3.2 En el caso del mantenimiento correctivo la Orden de trabajo se elaborara en base a la solicitud
de mantenimiento.
3.3 Elaborar Requisicin de herramientas y equipos para llevar a cabo el mantenimiento preventivo
o correctivo del local y equipos de produccin.
3.4 Supervisar la realizacin del Mantenimiento.
4. Verificar y Evalar el Servicio de Mantenimiento.
4.1 El encargado de realizar el mantenimiento reporta el mantenimiento realizado al encargado de
mantenimiento.
4.2 El encargado de mantenimiento verifica el mantenimiento
SI es Satisfactorio firma del formato y libera el trabajo,
Pasa a la etapa 5
NO es satisfactorio informa al encargado de mantenimiento quien verifica si es un mantenimiento
interno o externo y regresa a la etapa 3
5. Registrar Mantenimiento Realizado.
5.1 Cierra Orden de Trabajo de Mantenimiento, con fecha y firma en el registro correspondiente.

Fecha de Autorizacin:

Control:

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

VIII.

Polticas.

El director con el encargado de mantenimiento, realizan la verificacin del local y equipo de

produccin semestralmente.
El personal de mantenimiento deber portar un uniforme adecuado a las funciones que

desempeara.
El personal de mantenimiento deber tener buena actitud, respetuoso, amables con las

personas que soliciten su servicio.

Al elaborar el programa de mantenimiento preventivo y atender los mantenimientos

correctivos que se soliciten, se deber priorizar la distribucin presupuestal de los recursos.

Se considerar Mantenimiento Preventivo todo aquel que se realice de acuerdo al Programa
de Mantenimiento Preventivo, y Mantenimiento Correctivo todo aquel que se realice de
acuerdo a una solicitud de servicio de mantenimiento debido a una contingencia fuera del
Programa correspondiente que requiere atencin inmediata y que afecta la prestacin del
servicio.

IX.

Relacin de formatos y sus especificaciones.

EL FORMATO HERRAMIENTAS Y EQUIPO.

Es el formato en el cual el trabajador suele diligenciar aquellas herramientas y equipos que necesita
para dar mantenimiento ya sea preventivo, correctivo o predictivo. De igual forma sirve para que el
supervisor conozca el estado en el cual sacaron los equipos o herramientas y la cantidad de los
mismos que porta el trabajador.
FORMATO DE ORDEN DE TRABAJO
Este formato es aquel que debe diligenciarse por el trabajador al momento de recibir una peticin por
parte de un usuario del local, para alguna revisin. Con este formato el trabajador puede iniciar el
mantenimiento en el local.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

FORMATO DE MANTENIMIENTO
Es aquel que se llena al momento de realizar la inspeccin en el local y en el cual se debe
diligenciar, los tipos de mantenimiento que se han realizado en el lugar de trabajo. En este se suele
describir el mantenimiento y acciones realizadas en el lugar en el cual se trabaj.

X.

Formatos y sus instructivos de llenado.

El formato herramientas y equipo se debe llenar de acuerdo al equipo o herramienta que necesitara
para llevar a cabo el mantenimiento ya sea en el local o el inmobiliario. Se debe poner la fecha en la
se saca las herramientas de la bodega, la hora en la que se entrega, el estado el en el que se
encontraba cuando se saca el equipo/herramienta, se coloca el nombre de la persona que autorizo
la salida, el trabajador de debe firmar cuando haya entregado el equipo/herramienta y de la misma
forma la persona que recibe debe firmar.

Fecha de Autorizacin:

Control:

9 / 4/ 2015

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

El reino del dragn de oro

Herramientas y equipo.
Herramientas / equipos

cantidad

estado

Fecha recibido

Fecha de
entrega

Observaciones:
autorizo

Firma de entrega

Nombre de la persona que recibe:

El reino del dragn de oro

Fecha:

Hora de inicio:

Departamento:

Hora de finalizacin:
N de control:ERDD-MANTO-001

Puesto:
Responsable:
Tipo de mantenimiento:
Fecha de Autorizacin:

Control:

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

preventivo

Correctivo.

Predictivo

Equipo a remplazar
SI

NO

Equipo:

Costo del equipo:

Autorizacin.

Fecha autorizacin:

Perioridad:

Observaciones.

El formato de mantenimiento se debe poner la fecha solicitante del mantenimiento o la fecha en la

que se inicia el mantenimiento la hora en la que se un inicia el mantenimiento y la de finalizacin. El
tipo de mantenimiento que se realiza si es preventivo, correctivo, predictivo, se especifica si es
necesario reemplazar algn equipo o no. el costo del mantenimiento poner el nombre de quien
autorizo el mantenimiento la fecha en la que se autoriz y el tiempo que se llevara a cabo el
mantenimiento.

El formato orden de trabajo se coloca el rea en la que se llevara a cabo el mantenimiento la hora de
inicio y la de finalizado la actividad que se realizara el equipo que utilizara se coloca el nombre de la
persona que superviso el mantenimiento realizado quien lo realizo y la firma de ambos.

Fecha de Autorizacin:

Control:

9 / 4/ 2015

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

El reino del dragn de oro

Orden de trabajo
rea a trabajar
local

equipo

Actividad a realizar

Fecha y tiempo de trabajo

fecha

Hora de inicio

Hora finalizacin.

Herramientas/equipo a utilizar.

observaciones

supervisor

Trabajador/es.

firma

firma

Anexos.

Fecha de Autorizacin:

Control:

9 / 4/ 2015

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