18/10/2015

Paisagemvegetalarqueolgico

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Arqueologia

Paisagemvegetalarqueolgico
Arqueologia.Xeresa(Valencia).Cultivos.Limpa.Laranjeira.Marjal.Invernaderos.Secano.Montanhas.Recursos
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Espanha

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PAISAGEMVEGETALEMARQUEOLOGIA
ApaisagemdeumalocalidadevistaporAntonioJosCavanillesnosculoXVIII
comparadocomapaisagem,deditalocalidade,deprincpiosdosculoXXI.
OmunicpionoqualmevoucentrarXeresa,localidadepertencentecomarcada
Safor,provnciadeValencia,situadanolimitecomprovnciadeAlicante.
decidifazerdestepovodevidoaserondeeuresido,enosrialealquemefixasse
emoutrosmunicpiospossuindoumdaspaisagensquenotemnadaqueinvejar.
Indicareicomoeraazonadoterminotantonoaspetofsico,comoobitico,eno
humano.Eaomesmotempoquefalodacadafatorindicareicomohojeemdiaea
quesedeveramasmudanasseteve.
Xeresadeorigemrabe,eraumaalqueramuulmanaedaseunome,issonos
indicaqueazonaeraaptaparacultivos.Jem1795A.J.Cavanillesfalanosdeseu
fertilidad,passaremosanarrlo.
Xeresaestsituadaemumazonadehortaqueestssaiasmesmasdoincioda
correntemontanhosanaqualestinsertaoMondver.Estrodeada,alocalidade,
emseusladosoeste,norte,esulpelasmontanhasformandoassimofamoso"Rac
daferradura",deixandosoesteabertoaomaresemmontanhas.Apoucos
metrosdalocalidadeestazonademarjaledepoisomar.Cavanillesnonarra
comoestazonanapocaseinundavadeguacontinuamenteenodeixava
proliferaralinenhumtipodecultivo.Jnessetemposefizeramlimpaparafazer
comqueaguaflusseparaapartemaisbaixaeganharalgodeterraparacultivar.
Destelugardestacaapoucoscentosdemetrosdomaraexistnciatambmdeum
bosquereduzidodepinhoseumespaoparaopasto,todoissosriavestgiode
umapocanaqueteriaumbosquemediterrneodepinhos.Esseespaodepinhos
hojeemdiastemlembranaemalgumasinstnciasquehalimasamaioria
terrenodenaranjalesouestabandonado.umazonaqueemboraesteantesde
umazonademarjalcultivablepoisestamaisalturasobreonveldomar,e
graasaohumanaalaranjeirafloresceemumterrenocomummaiorgraude
salinidad.
HojeemdiaazonademarjalestmuitoreduzidaemextensocomonosculoXIX
esobretudonoXXaterrademarjalfoidesecadaelevantadaemalturapara
aproveitla.Provadequeestasterrasestiverambanhadaspelomarsoasconchasefsseismarinhos
queseachamnaterraarenosadoscampos.Nelessecultivaalaranjeiraprincipalmente,tambmestoas
hortaliasmasestassoparaalimentarochoparadepoisplantarlaranjeiras.Destacatambma
proliferaodeinvernaderosparacultivarflores.

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Estodadodecostumeseusosqueseperdemcomoousarbarcasparairpelamarjal,jqueatualmente
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hcaminhosprincipaisqueacruzamesoscaadoressemergulhamnasguasencharcadas.
Cavanillesmencionaqueoterminomuitofrtil,dequesecultivadetodoeemtodososlocais.Falade
comoseplantamilho,trigo,cujaquantidadeimportante,tambmfolha,alfarrobas(quaseigualquede
trigo,issoindicariaqueasmontanhasseutilizariam,osculoXVIII,sculonoqueseabancalanestase
Xeresanoumaexceo),ealgunsfeijesehortalias.
Todoissonosindicaumaeconomiabaseadanosecanoprodutivotalcomoocerealeaalfarroba,cultivo
muitoimportanteparaosanimaisdetrabalho.
Comrespeitoaoscultivos,atualmenteopanoramatotalmentediferente.Nosecultivatrigo,nemfolha,
asalfarrobasnosecultivammasserecolhemseusfrutossemtratarsalfarrobeiras(oslimpar,opodar,
etc.).Poucaspessoasutilizamnasparaalimentarseusanimaisdelida,osquaissopoucosdevido
mecanizacinagrcola.
Asmontanhasdeixaramseperderedeseuesplendorsnosficamossocalcosepoos.Todoissose
abandonoueagoraopapelprincipalotemalaranjeira,cultivadoemtodootermo,desdequaseacosta
atoslimitesdoterrenodemontanha.Inclusiveasprimeirassaiasdamontanhaestoabancaladase
cultivasealaranjeira.Lesteprogrideaindamaisdevidoaosistemaderegoporgotejopoisestesterrenos,
medianteumregoeassinante,sofrtilescomonenhumoutro.Aissoseacrescentaopodertrazerterra
comcaminhes,fazermaissocalcosesubirmaisemalturaeemlongitudeparaointeriordamontanha.
impressionantevercomonosculoXVIIIohomemabancalamontanha,dotrabalhoquecustariasem
atecnologiadeagora.Hojeemdiaohomemnosfazissosenoqueconverteterrenosnoprodutivos
anteriormenteemterrasaptasparaocultivo.Comrespeitohortalia,estaresidualesesecultiva
paraconsumoparticular.
AsmontanhasquerodeiamXeresa,tantonosculoXVIIIcomoatualmente,seguemigual,notmbicos
nemprecipciosnemplantaalgumaalpina.Encostassuavesfacilitamopassoparatodaspartes.Os
montessodepedracalcriaeavegetaodestiostpidos,somatagaisemontebaixocoma
sobrevivnciadealgumaconcentraodepinhosnaszonasmaisbaixas.
Asmontanhasestotodaserosionadasdemetadeparaapartesuperiordevidoerosoaolongodo
tempocomaperdadebosqueedecho.desuporqueistofoidevidoaodohomemparaconseguir
locaisdepastoparaogadoovicprido,poisnaszonasdemontanhadeXeresaexistemdiversoscorrales
cujasconstruessoantigas.Ademaisuneseofatodequeemalgumasgrutasseacharamnforas1
pequenasdepocarabequeeramdepastores,issodemonstraqueessaerosonorecente.
Saaoantrpica,ejuntoaelaatecnologia,pdetransformartoradicalmenteapaisagemeeconomia
deXeresa.AissoseacrescentatambmquenosculoXVIIIeram170pessoasasquehabitavamalieissosignificamaisterraspara
agentealmdehavermenosforadetrabalhodisponvelsenosetrazdefora.NosculoXXIsomos2000habitanteseoque
predominaominifundismo,poishojeemdia,atomaispobre,temalmenosumpedaodeterraondesedeixarcair.
1.informaoobtidaoralmentedegentedopovoquevisitoudiversasgrutascomfinsnoqualificadosdecientistas.
BIBLIOGRAFIA:ObservaessobreaHistriaNatural,Geografia,Agricultura,Populao,eFrutos,AntonioJosefCavanilles,1797.
RECURSOSDOTERMODEXERESA
Paleoltico.
AquinohnenhumjazigodestapocamasnasmontanhasdosarredoreshconjuntosarqueolgicostaiscomoagrutadoParpall,
Bolomor,Mallaetes,ediversasgrutasquenosoimportantes.Xeresaentrariaemsuareadecaptaoderecursos,dosquais
podemosfazerumalistagem.
Nopaleolticopodiamsercoletadodiversosalimentoscomoasbolotas,opalmito,oscogumelos,asrazes(tambmcomoplantas
medicinais),osaspargos,etc.Issoseriaocomplementodacaa,principalatividadenutritivadapoca.Nazona,noPaleolticoInferior,
podiasercaadooelefante,rinoceronte,hipoptamo,cavalo,touro,bisonte,cabra,ciervo,leodacaverna,urso,hiena,castor,etc.
JnoPaleolticoMdio,osneanderthalescaavamalitambmelefante,rinoceronte,cavalo,ciervo,corzo,cabra,rebeco,javali,hiena,
lobo,raposo,ursopardo,leodascavernas,lince,pantera,gatomonts,castor,coelho,lebre,tartarugaeaves.
FinalmentenoPaleolticoSuperiordesaparecemosrinocerontes,ursopardo,leodascavernas,pantera,perdurandoasdiversas
espcies.
Almdorecursoalimentciodosanimaisusavamsesuaspelesparavestir,seustendescomoligamentos,agorduraparao
alumbrado.Outrorecursooslexeacuarcita,nomuitoabundantemassimmuitoutilizadoparafazerferramentaspararealizar
tarefascomotrabalharaspeleseamadeira(armas).
Nohqueesquecertambmapescaouaproveitamentodafaunamarinhaoudocepoisexisteumazonademarjalprximaqueteria
diversostiposdepeixesdeguadocebemcomotambmcangrejos,caracoles.Aistoseacrescentariamasavesdezonas
encharcadascomoospatos.
Comrespeitoaospeixesmarinhosemoluscos,difcilqueacedessemaelesdevidoasermaislongoopercursomashconstncia
deseuusoemBolomor.
Umrecursoimportantealenhaqueserveparafazerofogoqueprotegedeanimaisetambmesquentaalimentos.Amatriade
combustvelseriaopinho,zimbro,eomatagal.
Neoltico.
EmXeresa,realmente,nohnenhumjazigodestapocamasseapoucoscentosdemetros.DestacaapartidadaBarcellaonde
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diversosescritosfalamdaexistnciadeevidnciasdetalpoca.TambmhvestgiosnascercaniasdoCastillodeBairn,localonde
hrestosdediversasculturasmassemescavareestudo.
NoNeoltico,azonacontribuiriadiversosrecursos,entreelesdestacaaagriculturadecereais,indicadordeumacrscimodemogrfico
notempo.Azonaseriamuitoimportanteporseupapeldepodercoletaraliumasriedefrutossilvestrescomobolotas,alfarrobas,
acebuchee,sobretudo,plantasforrajerasparaogado.Estegadoestariaformadoporovicpridosesuidos,devidoaestarmais
aclimatadosvegetaolocal.Asbolotasserviriamparaalimentaraosporcoseosforrajesscabraseovelhas.
Outrosrecursosqueseobteriamdelesoestircol,esteserviriaparapagaroscultivoseparacombustvel.Paraaconstruose
usariaaervamisturadacomaarcillaparafazeradobes.Aarcillaseusariaparafazerrecipientescermicosparaguardarocerealea
bebida.
Aosubironveldomaraspraiasestariammaispertoeseriamarenosas,daopodercoletarmariscoepescaralgumtipodepeixej
sejanomar,nosdiversosriosounazonademarjal.
Umrecursoimportantenosimblicoousarconchasparafazeradornostaiscomocolares,istotemumvalornessassociedades.
Almdissoestoutilizaramadeiraeoslexparafazerferramentaspoiscomelessefazemasfoicesneolticasparasegarocereal.
Estazonaumadasprimeirasnaqueseassentaramosneolticosouprimeirosagricultores,poisestnoandarbioclimtico
denominadotermomediterrneo.
BIBLIOGRAFIA:CartaArqueolgicadaSafor.AparicioGurreaCliment,pg.249.
Osprimeiroshabitantesdasterrasvalencianas,Bolomor.JosepFernndezPeris.

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