DISEO DE PLANTAS

INDUSTRIALES

INGENIERIA QUIMICA
SEMESTRE II - 2015

TEMAS INICIALES RELEVANTES

El Diseo en Ingeniera
Bases del diseo: Justificacin, objetivos,
capacidades.
Diseo en ingeniera en general
Concepto de Diseo de Plantas Industriales (DPI).
Factores determinantes en DPI
CAD aplicados al diseo de Plantas Industriales.
Propuesta de productos para una Planta
industrial.
Bsqueda y anlisis de informacin, en base a
trabajo de investigacin aprobada.

TEMARIO

Estructura funcional y orgnica de una planta.

Concepto y fundamentos: flow sheet, layout, etc.
reas e instalaciones de almacenamiento:
Almacenamiento de productos slidos, lquidos y gases.

Equipos y sistemas de transporte

Transporte de slidos, lquidos y gases.

Descripcin de equipos de procesos.

Descripcin de obras civiles (infraestructura).

Montaje industrial

Redes de servicios y tuberas:

Redes elctricas, cables, canalizaciones e instrumentacin.

BIBLIOGRAFA BSICA

Plant Design and Economic for Chemical

Engineers.
Peters & Timmerhaus. 4ta. Ed. Mc Graw Hill 2004.

Manual del Ingeniero Qumico.

Robert Perry, Don Green, James Maloney. Mc Graw Hill.
2001.

Ingeniera Qumica del Diseo de Plantas

Industriales.
Frank C. Vilbrant Charles Dryden. Mxico Editorial G.G.

Systematic Methods of Chemical Process

Design.
Biegler-Grosmann, Ed. Prentice Hall, 2000.

Otros

HERRAMIENTAS A
UTILIZAR/EVALUAR

Uso de las tecnologas (softwares,

Chemcad, Hysys, Visio, Autocad,
web, etc.)
Presentacin oral y escrita
Trabajo en equipo
Cultura internacional
Exigencias y responsabilidades del
liderazgo

APRENDIZAJES ESPERADOS

Teora *
Desarrollo de habilidades personales
relacionadas con el ejercicio de la
profesin
Emprendimiento - Innovacin
Liderazgo
Cooperacin Responsabilidad
Respeto Honestidad
Compromiso con el entorno

Diseo de Plantas Industriales

Objetivo:
Capacitar al estudiante en el diseo y
optimizacin
de
plantas
industriales
y
dependencias logsticas con base en la
naturaleza de los sistemas productivos,
legislacin laboral y ambiental, normas
internacionales y criterios fundamentales del
diseo de procesos y distribucin de equipos y
espacios, como elemento fundamental de la
productividad, en el contexto organizacional
del pas.

DISEO DE PLANTAS
INDUSTRIALES

Definiciones
Conceptos Esenciales
Ciclo Vida Proyecto

DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES

Proyecto Industrial

Un proyecto industrial se entiende

como una combinacin de recursos
reunidos para la transformacin
de una idea en una realidad
industrial.

PRINCIPALES TIPOS DE
PROYECTOS INDUSTRIALES
La amplitud de la definicin anterior permite
agrupar los diferentes tipos de proyectos
industriales en cuatro grandes grupos de
realizaciones:

Grandes proyectos de inversin industrial.

Instalaciones y plantas industriales.
Lneas y procesos de produccin industrial.
Mquinas, equipos y sus elementos. Prototipos.

Algunas Industrias

Siderurgia y Metalurgia
Industrias de Transformacin
Plantas de Procesos:
Refineras Petroqumicas
Fertilizantes
Qumica inorgnica
Industrias de Alimentacin
Celulosa, papel y cartn
Cemento
Etc
Centrales de Produccin de Energa Elctrica
Hidrulicas
Trmicas
Nucleares
Solares
Etc

CARACTERSTICAS COMUNES

Complejidad

Integralidad

Multidisciplinar

CICLO DE VIDA DE UN
PROYECTO

Ciclo Vida Proyecto

Fase de definicin
Estudio de objetivos
Estudio de requerimientos (factibilidad)

Fase de concepcin
Concepcin general
Concepcin detallada

Fase de construccin
Fase de puesta en marcha
Fase de cesin

Fases del ciclo de vida de un

proyecto

Fases Proyecto
Fase de definicin
1.- Determinar las necesidades o deficiencias potenciales de la organizacin,
y/o las oportunidades del entorno.
2.- Establecer lneas de actuacin que proporcionen una forma posible de paliar
las necesidades o deficiencias potenciales, y/o de cubrir las oportunidades.
3.- Determinar la posibilidad y practicabilidad tcnica, econmica y en relacin
al entorno del proyecto propuesto.
4.- Determinar la compatibilidad del proyecto propuesto con la finalidad bsica
de la organizacin.
5.- Examinar vas alternativas de realizar la misin del proyecto.
6.- Proporcionar respuestas iniciales a las preguntas:
-Cunto costar el proyecto?
- Cunto se tardar en obtener resultados totales y parciales?
- Cmo funcionar el sistema construido?
- Cmo se integrar a los sistemas existentes?
- Cmo se puede construir el sistema?
7.- Identificar los recursos, especialmente los humanos, necesarios para
soportar el proyecto.
8.- Seleccionar diseos iniciales que satisfagan los objetivos.
9.- Determinar las interfases del sistema.
10.- Establecer un enfoque organizativo del equipo que deber desarrollar el
proyecto, definiendo las responsabilidades.
11.- Tomar la decisin de continuar o no el desarrollo del proyecto.

Fases Proyecto

Aspectos a considerar en la concepcin general

Misin
Precisarla-Mantenerla
Objetivos
Concretarlos. Establecer jerarqua. Preservarlos
Actuacin regular
Funcionamiento normal detallado del sistema
Actuacin degradada
Funcionamiento detallado del sistema en caso de incidente o avera.
Actuacin inicial
Funcionamiento detallado del sistema durante la puesta en marcha
Prestaciones
Resultados segn los modos de funcionamiento
Descripcin
Descomposicin del sistema en niveles y del proyecto en actividades
Tecnologas
Precisar las incgnitas y el riesgo. Aceptar cambios.
Calidad/fiabilidad
Estudio de conjunto y de detalle. Especificaciones
Ensayos
Definicin de pruebas

Fases Proyecto

Aspectos a considerar en la concepcin general

Medios

Financieros
Costos

Presupuesto

Plan de financiamiento

Mano de Obra
Tipo
Direccin
Limitaciones y especialidades

Materiales
Prever arriendo, construccin y compra

Fases Proyecto

Aspectos a considerar en la concepcin general

Definicin de calendario

Exigencias externas (puntos fijos obligados)

Duracin actividades (ciertas, optimistas, aleatorias)
Restricciones (potenciales, acumulativas, incompatibilidades)

Otras definiciones

Tipo organizacin
Disponibilidad de recursos
Soporte
Contratos
Sistemas de informacin
Lneas de autoridad

Fases Proyecto

Fase de construccin
Actualizar planes detallados definidos en etapas previas
y realizar pruebas
Identificar y gestionar los recursos requeridos
Verificar las especificaciones de construccin del sistema
Diseo detallado de componentes
Inicio de fabricacin, construccin e instalacin
Preparacin final de normativas y procedimientos
Pruebas finales
Desarrollo de manuales tcnicos y documentacin
asociada al funcionamiento del sistema
Desarrollo de planes de soporte

Fases Proyecto

Fase de puesta en marcha

Ensayos y pruebas finales del sistema
Utilizacin del sistema para los fines previstos
Integracin del producto o servicio en el
sistema organizativo
Evaluacin de las prestaciones tcnicas,
econmicas y sociales del sistema
Sistemas de retroalimentacin
Evaluacin de los sistemas de soporte

Fases Proyecto

Fase de cesin
Integracin al sistema existente
Modificacin del proyecto
Cancelacin del sistema

ALGUNOS CONCEPTOS
ESENCIALES

Flow Sheet
Representacin grfica de un proceso, indicando sus etapas o
actividades. Existen con diverso grado de detalle.
Diagrama de flujo

FlowChart

Representacin grfica, mediante la utilizacin de signos convencionales, del

proceso que sigue la informacin en un programa determinado.
Se utilizan habitualmente en la fase de desarrollo de aplicaciones por los
programadores.
El diagrama de flujo o Flowchart es una de las tcnicas de representacin de
algoritmos ms antigua, y consiste en representar mediante smbolos las
operaciones a realizar. Por ejemplo: el inicio y el fin del algoritmo se
representan con un smbolo elptico, las entradas y salidas con un
paralelogramo, las decisiones con un rombo, los procesos con un rectngulo,
etc.

Todos dependientes de un previo diseo del proceso

FLOWSHEET
EJEMPLOS

FLOWCHART
EJEMPLOS

SMBOLOS PRINCIPALES
FLOWCHART

Implica relaciones, decisiones

ALGUNOS CONCEPTOS
ESENCIALES

Layout

Esquema de distribucin lgico y ordenado de un sistema

y es utilizado como herramienta para optimizar procesos o
sistemas.
Optimiza recursos por medio de la distribucin econmica
de espacios. Por ejemplo:
Almacenes y bodegas: optimizacin de espacios.
Restaurantes: disminuir trfico en las reas de barra,
cocina y mesas.
Proyeccin de las necesidades que se tienen que manejar
en el proceso de almacenamiento, distribucin o logstica
que se requieran dentro de determinadas instalaciones .
Todos dependientes de un previo diseo del proceso

ALGUNOS CONCEPTOS
ESENCIALES

Layout
Algunos puntos a considerar

Objetivo del layout

Formatos bsicos de layout
Anlisis cuantitativo de layout
Distribucin por tecnologa de grupo
Layout por proceso

LAYOUT
EJEMPLOS

TRABAJO GRUPAL

Previo
Identificacin laboral

Trabajo
Propuesta de tres alternativas de Productos a
ser producidos en una Planta industrial.
Justificar, seleccionar y desarrollar el diseo
del proyecto (aporte).
Conformar grupos de trabajo 5 a 6 personas
Delegado (a)
Informacin proyecto en archivador/pionner.

TRABAJO GRUPAL

Proyecto

Diseo del Producto

Diseo del Proceso
Diseo de Planta y distribucin
Escala comercial

Temas:
Aprovechamiento de energa solar
Aceites esenciales
Mejoradores enzimticos
Polo petroqumico, gas natural
biodiesel

GRACIAS