Prctica No. 3.

Nombre de la prctica: Determinaciones de viscosidad de fluidos Newtonianos y

no Newtonianos.
1. Competencia especfica a desarrollar.
Determinar la viscosidad de lquidos newtonianos y no newtonianos a diferentes
temperaturas, utilizando Viscosmetro de Embudo y el Viscosmetro de Flujo
POLIVISC.
2. Introduccin.
La viscosidad es una propiedad asociada a la friccin o rozamiento interno de las
sustancias que fluyen. Se mide fcilmente en las condiciones de flujo laminar. El flujo
laminar es el que puede considerarse formado por delgadas lminas que fluyen unas
sobre otras a velocidades diferentes. Cuando el flujo no sigue este esquema se llama
turbulento.
Tambin ocurre flujo laminar cuando fluyen por tubos los fluidos a velocidades
moderadas. La capa fina del fluido en contacto con la pared es probablemente
estacionaria; la capa siguiente fluye lentamente y la capa adyacente con mayor
rapidez. El fluido corre entonces como si consistiera en muchos cilindros concntricos,
cada uno de los cuales se mueve con velocidad constante, que aumenta de la pared
al centro del tubo.
En el estado estacionario, es preciso aplicar una fuerza para conservar el movimiento.
Donde la fuerza por unidad de rea es proporcional a la disminucin de la velocidad
con la distancia. La constante de proporcionalidad corresponde la viscosidad del fluido
y puede expresarse como:
// = /
o tambin:
==

En otras palabras, la fuerza de cizalla por unidad de rea es proporcional al gradiente

negativo de la velocidad local. Lo anterior se conoce como ley de viscosidad de
Newton y los fluidos que la cumplen se denominan fluidos newtonianos. La
experiencia demuestra que existen algunos fluidos que no se comportan de acuerdo
con la ecuacin anterior, a estas substancias se les conoce como fluidos no
newtonianos.
La viscosidad y la resistencia de gel son medidas que estn relacionadas a las
propiedades de flujo de los fluidos. El viscosmetro de embudo Marsh se ha usado por
muchos aos para obtener una indicacin de la viscosidad relativa de los fluidos de
perforacin. Este viscosmetro esta calibrado para descargar un flujo de 946ml de
agua dulce a una temperatura de 70 +/- 5F (21 +/- 3C) en 26 +/- 0.5 segundos.
El embudo Marsh es un simple dispositivo usado para la rpida medida rutinaria de la
viscosidad del fluido. Este es un excelente indicador de los cambio en las propiedades

de los fluidos de perforacin. El embudo Marsh tiene una forma cnica, un dimetro
superior de 6 pulgadas (152 mm) y 12 pulgadas (305 mm) de largo, con una
capacidad de 1500 cm3. Una malla 12 mesh cubre la mitad de la parte superior y est
diseada para remover cualquier material extraa y cuttings presentes en el fluido. El
fluido se descarga a travs de un orificio fijo que est en la parte inferior del embudo y
que mide 2 pulg. (50.8 mm) por 3/16pulg. (4.7mm).
Los viscosmetros rotacionales son tiles en un amplio intervalo de viscosidades y
particularmente valiosos para el estudio de sistemas no newtonianos. Normalmente se
emplean se emplean para valores superiores a 50 poises, aunque su uso es
satisfactorio aun en los gases. Para trabajos de mayor precisin (superior a 0.1 %), su
diseo y construccin se hacen difciles sin embargo, para trabajos de rutina en los
cuales la precisin es menos esencial, su uso es satisfactorio por su sencillez y
comodidad.
El diseo de estos viscosmetros permite realizar experimentos relativamente sencillos
y de interpretacin bastante directa.
En esta prctica usaremos el viscosmetro de flujo POLYVISC que se utiliza
para la determinacin de la viscosidad en productos diversos, se
recomienda consultar el manual de operacin.

4. Procedimiento.
Embudo Marsh.
Procedimiento de Calibracin.
1.- Tapar el extremo del embudo con un dedo y verter agua limpia a travs del tamiz hasta
que el nivel coincida con la base del tamiz.
2.- Sostener firme y recto el embudo sobre el vaso graduado con indicacin de de
galn.
3.- Retirar el dedo del extremo y medir con un cronometro en tiempo que tomo en escurrir
de galn de agua a travs del embudo. Este tiempo debe ser de 26 segundos que es la
viscosidad embudo del agua.
Medicin.

1.- Mantenga el embudo en posicin vertical hacia arriba tapando el orificio de salida con
el dedo.
2.- Vierta una muestra de lodo fresco para ser ensayado a travs de la malla hasta que el
nivel del fluido alcance la parte inferior de la malla.
3.- Remueva el dedo de la salida y comience a medir el tiempo con un cronometro.
Usando el vaso de precipitados graduado, mida el tiempo para que el fluido llene el nivel
indicado que es de Gal (946 ml).
4.- Mida la temperatura.
5.- Reportar el tiempo como viscosidad de embudo MARSH, el tiempo que tarde para que
de galn de la muestra salga por el embudo.
6.- Limpie y seque completamente el embudo y el vaso despus de cada uso.

Viscosmetro Polyvisc.
1. Encienda el POLYVISC con el interruptor de potencia que se encuentra en la parte
trasera.
2. Nivele el equipo con el nivel de burbuja ubicado en la parte trasera del equipo.
3. Seleccione el eje adecuado para la medicin e insrtelo en el equipo.
4. En el men seleccione el eje correspondiente y las revoluciones por minuto de la
prueba.
5. En un vaso de 250 ml vierta el fluido correspondiente y verifique que el nivel sea el
adecuado (observe la marca del eje y comprelo con el nivel). Para valores consistentes,
siempre llene para la misma cantidad y conserve el POLYVISC lo ms nivelado posible.
6. Cuando mida a temperaturas diferentes a la ambiente, utilice un bao mara para
mantener la temperatura constante.
7. Al introducir el eje en el lquido, verifique que el disco del eje no tenga burbujas.
8. Repita la lectura 3 veces, verificando que los valores de viscosidad no sean inferiores al
15 % del lmite superior del rango de medicin seleccionado (ver tabla del manual).
9. Anota en la tabla los datos correspondiente

5. Cuestionario.
1. Cul es el efecto de la temperatura sobre la viscosidad?
2. Explique porqu los valores obtenidos de viscosidad varan con el tipo de eje y las
rpm empelados?
3. Cul es la diferencia entre un fluido newtoniano y no newtoniano?
4. Describa de manera sinttica (no ms de 7 lneas) otros tipos de viscosmetros
(Cannon-Fenske, cilindros coaxiales, MacMichael, Stormer)
6. Referencias bibliogrficas.
R.B. Bird, (1987). Fenmenos de Transporte. 2 edicin. Mxico: Editorial Revert.
Kinematica AG. Manual de operaciones del viscosmetro POLYVISC
Manual del Ingeniero Qumico, Ed. Mc Graw-Hill