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Introduccin
La malnutricin proteicocalrica (MPC) es la consecuencia de un aporte nutricional inadecuado para las necesidades del organismo que ocasiona una alteracin en
la composicin corporal. Como resultado de esta situacin, se produce una disminucin de la masa corporal y
alteraciones minerales e inicas, que se acompaan de
un deterioro multiorgnico, que puede afectar, entre
otros, al sistema respiratorio1. Cuando en el curso de un
proceso patolgico aparece una situacin de MPC, sta
contribuye a que se produzca una evolucin clnica ms
desfavorable de la enfermedad de base2. Centrndonos
en el aparato respiratorio, la alteracin del estado nutricional ocasiona una disfuncin de sus distintos componentes: impulso inspiratorio, msculos respiratorios,
mecnica ventilatoria e intercambio de gases y, por ltimo, tambin resultan alterados los mecanismos de defensa frente a la infeccin3-5.
Los pacientes con enfermedades pulmonares crnicas
y evolucionadas sufren, con frecuencia, cambios en la
composicin corporal que se manifiestan por una prdida progresiva de peso6. En estas situaciones, se ha llegado a hablar de un verdadero sndrome de caquexia pulmonar, que va a propiciar una mayor morbimortalidad
y una disminucin ms acelerada del estado funcional7.
Este cuadro puede aparecer en cualquier tipo de enfermedad pulmonar crnica avanzada, pero el prototipo y
donde mejor se ha caracterizado ha sido en la EPOC.
La MPC es una causa importante de alteracin de la
contractilidad muscular respiratoria que puede afectar
tanto a la resistencia de los msculos como a la mecnica respiratoria. El impacto de la MPC sobre la musculatura respiratoria va a implicar un pronstico ms
desfavorable en determinadas enfermedades, tanto respiratorias (EPOC2 y fibrosis qustica8) como no respiratorias (anorexia nerviosa)5. Por otro lado, en el enfermo
crtico sometido a ventilacin mecnica prolongada las
alteraciones musculares secundarias tanto a la malnutriCorrespondencia: Dr. J.M. Rodrguez Gonzlez-Moro.
Servicio de Neumologa. Hospital General Universitario Gregorio Maran.
Dr. Esquerdo, 46. 28007 Madrid.
Correo electrnico: jrg04m@nacom.es
Recibido: 19-6-01; aceptado para su publicacin: 19-6-01.
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cin como al efecto de otros factores (frmacos, miopatas, inmovilizacin prolongada, etc.) suponen una importante complicacin9. El objetivo de este captulo es
revisar los efectos de la desnutricin en la estructura y
la funcin de los msculos respiratorios y sus implicaciones clnicas, en los grupos de pacientes anteriormente mencionados.
Efectos de la desnutricin en la estructura
y la funcin de los msculos respiratorios
Los estudios realizados en animales que son sometidos
a restriccin proteicocalrica demuestran que stos presentan una progresiva disminucin en el peso corporal y
en la masa muscular estriada, y que las alteraciones en el
msculo esqueltico perifrico corren paralelas a la disminucin de la masa muscular del diafragma10-12. Estos
cambios tambin han podido observarse en diafragmas
procedentes de estudios autpsicos en humanos. As,
Arora y Rochester13 detectaron en 14 autopsias de pacientes, que haban perdido el 29% de su peso habitual,
un 43% menos de masa muscular diafragmtica, en comparacin con individuos normales.
La desnutricin puede alterar la funcin muscular
respiratoria por un doble mecanismo: disminuyendo el
aporte de los sustratos energticos necesarios para su
adecuado funcionamiento y produciendo una alteracin
en la estructura de la fibra muscular14. Estos cambios se
van a traducir en la aparicin de alteraciones neurofisiolgicas y de cambios funcionales y clnicos (tabla I).
TABLA I
Efectos de la desnutricin sobre el msculo
Cambios en las fibras musculares
Disminucin del nmero de fibras
Cambios en el tipo de fibras (predominio
de contraccin lenta)
Cambios bioqumicos (minerales e iones)
Alteraciones neurofisiolgicas
Disminucin de fuerza a altas frecuencias de estmulo
Cambios clnicos y funcionales
Disminucin de fuerza y resistencia
Disminucin de la tolerancia esfuerzo
Disnea, ortopnea
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Fig. 1. A) Corte transversal de biopsias del diafragma. Las zonas claras corresponden a fibras lentas y las zonas oscuras a fibras rpidas. B) Fibras correspondientes a un sujeto con desnutricin; adems de un mayor nmero de fibras lentas, existe una disminucin del tamao de ambos tipos de fibras.
A: control. B: desnutricin.
rea fibras
9.000
8.000
Control
7.000
Desnutridos
6.000
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
0E+0
2B
2X
2A
Tipos de fibras
B/lentas
Fig. 2. Comparacin del tamao de las fibras (tipificadas segn su expresin en isoformas de las cadenas pesadas de miosina, o MHC) en animales
antes y despus de someterlos a deprivacin nutricional. *p < 0,05. (Modificado de Lanz et al12.)
ratas sometidas a deprivacin proteicocalrica se observa una reduccin del tamao de las fibras de contraccin rpida, inicialmente de las fibras MHCIIx, sin
cambios en las fibras de contraccin lenta12 (fig. 2).
La mayor sensibilidad de las fibras de contraccin rpida a la desnutricin podra ser debida a diferencias en
la sensibilidad de las fibras musculares a distintos factores hormonales, circulantes o locales. En el modelo animal de Donahoe10, los cambios producidos en las fibras
musculares diafragmticas de las ratas se relacionaron
con cambios en el factor de crecimiento insulina-like
circulante (IGF-1). Esta relacin tambin ha sido descrita con anterioridad por otros autores como Turner18 y
Devol19. La tiroxina tambin parece ejercer un papel
importante en la regulacin de la estructura y la funcin
musculares, aunque no est aclarada su relacin con un
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Malnutrido
(A)
Control
Cambios bioqumicos
Las situaciones de MPC ocasionan tambin cambios
bioqumicos en el interior de los msculos que son independientes de los cambios en el tamao de las fibras3.
La disminucin de minerales y electrlitos intracelulares como magnesio y calcio afectan de forma negativa
al funcionalismo de los msculos respiratorios, sobre
todo a la fuerza muscular22. La hipofosfatemia, con descenso de los valores de 2-3 DPG en los hemates y de
los depsitos de energa (ATP) observados en las biopsias musculares (intercostales y cudriceps), puede
complicar el fallo respiratorio (por un lado, una disminucin de la liberacin de oxgeno tisular y, por otro,
una disminucin de la fuerza muscular)23. Aunque no
est demostrado completamente que estos cambios sean
los responsables de la atrofia muscular, s que parece
claro que contribuyen a la prdida de la potencia muscular.
Estmulos
(B)
Estmulos
(C)
Cambios neurofisiolgicos
Todos estos cambios ocasionados por la deprivacin
proteicocalrica en las fibras musculares y en los depsitos energticos e inicos intracelulares se traducen en
la aparicin de alteraciones que pueden ponerse de manifiesto mediante estudios neurofisiolgicos (fig. 3). En
modelos animales, empleando tiras musculares aisladas,
se objetiva una disminucin de la fuerza generada, inicialmente con altas frecuencias de estimulacin, con
desviacin de la curva de fuerza/frecuencia11,23. Aunque
autores como Kelsen11 sugieren que estos cambios son
completamente debidos a la disminucin de la masa
muscular, lo cierto es que cambios similares pueden observarse en situaciones de corto tiempo de deprivacin
(menos de 4 das), durante el cual no dara tiempo a que
se produjeran cambios en la dimensin de la fibras, lo
que apunta que los cambios neurofisiolgicos no pueden atribuirse por completo a la prdida de masa muscular24. Los estudios en humanos presentan hallazgos
similares a los encontrados en animales, con normalizacin de la respuesta cuando se corrige el dficit nutricional25. Otros cambios que se pueden encontrar son la
disminucin de la resistencia (endurance) y un aumento
del tiempo de relajacin.
No est claro si estos cambios son especficos de la
desnutricin, puesto que los hallazgos encontrados son
similares a los que se producen en situaciones de fatiga
muscular respiratoria de alta frecuencia (p. ej., un ejercicio de alta intensidad, hiperventilacin sostenida o
carga con dispositivo umbral o de resistencia). Estos datos apoyan la existencia de un mecanismo etiolgico
comn y la posibilidad de un efecto sumatorio en el enfermo con funcin muscular comprometida.
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Estmulos
Fig. 3. Curvas fuerza-frecuencia que ilustran los cambios en la funcin
muscular ocasionados por la malnutricin. A) Reduccin de la fuerza de
alta frecuencia de estimulacin. B) Relajacin muscular prolongada tras
la estimulacin constante. C) Prdida rpida de fuerza generada tras un
estmulo constante y repetido. (Modificado de Lewis et al23.)
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