Facultad de Ingeniera

Ingeniera Industrial
Produccin y Operaciones

PROGRAMA DEL CURSO

1. INFORMACIN GENERAL
NOMBRE DE LA ASIGNATURA
CREDITOS ACADEMICOS
PRERREQUISITOS
SECCIN
HORARIO/SALON DEL CURSO
SALN
CICLO LECTIVO
CATEDRATICO
CORREO ELECTRNICO

Produccin y Operaciones I (11001)

4
Ingeniera de Costos
Ingeniera de Mtodos
2
Martes y Jueves 19:30 21:00
T-308
Segundo Ciclo 2015
Ing. Erick Mauricio Morales D.
emmoralesd@correo.url.edu.gt

2. DESCRIPCIN GENERAL
La formacin en las reas de produccin y las operaciones son esenciales para el
Ingeniero Industrial, pues son unas de las competencias ms importantes que debe
poseer y dominar perfectamente. En el curso se busca que el estudiante al finalizar el
curso tenga comprensin clara en los temas de la administracin de la cadena de
abastecimiento, la administracin de inventarios, la planeacin agregada, la planeacin
de requerimientos de materiales, la planeacin a corto plazo y las herramientas para el
incremento de productividad.

3. OBJETIVOS
o OBJETIVO GENERAL Aprender a administrar las operaciones de la cadena de

abastecimiento, incluyendo inventarios, sistemas de planeacin de requerimientos para

cumplir con la demanda establecida, as como conocer y aplicar las mejores estrategias
en la administracin de la produccin y los recursos asociados.
o OBJETIVO ESPECIFICO Que el estudiante conozca y aprenda los sistemas de
evaluacin, control y administracin de inventarios, as como el proceso completo de la
cadena de abastecimiento.

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Produccin y Operaciones

4. CONTENIDO Y CALENDARIZACIN

No.

Fecha

Mdulo

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32

mar%11%ago
jue%13%ago
mar%18%ago
jue%20%ago
mar%25%ago
jue%27%ago
mar%01%sep
jue%03%sep
mar%08%sep
jue%10%sep
mar,15,sep
jue%17%sep
mar%22%sep
jue%24%sep
mar%29%sep
jue%01%oct
mar%06%oct
jue%08%oct
mar%13%oct
jue%15%oct
mar,20,oct
jue%22%oct
mar%27%oct
jue%29%oct
mar%03%nov
jue%05%nov
mar%10%nov
jue%12%nov
mar%17%nov
jue%19%nov
mar%24%nov
jue%26%nov

Conferencia%Inaural

Gestin%de%la%Cadena%de%Suministros

Planificacin%Agregada
Asueto,Institucional
PRIMERA%EVALUACIN%PARCIAL

Gestin%de%Inventarios

Planificacin%de%las%necesidades%de%Materiales
Asueto,Institucional

Planificacin%de%las%necesidades%de%Materiales
SEGUNDA%EVALUACIN%PARCIAL

Lean%Manufacturing
Presentacin%Proyectos
(Grupal)
EVALUACIN%FINAL

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5. METODOLOGA DE ENSEANZA/APRENDIZAJE

Exposiciones orales y conferencias, investigaciones, ensayos, resolucin de casos,

dinmicas de grupo y lecturas seleccionadas.
Laboratorios
Visita/Asesora a una empresa de manufactura y distribucin, para que el alumno
conozca el ambiente de la industria y analice los distintos procesos que se realizan.

6. EVALUACIN
Evaluaciones parciales (2)
Evaluacin Final
Cortos y evaluaciones de lectura
Tareas y hojas de trabajo
Investigacin de campo
Laboratorios

40 puntos
30 puntos
10 puntos
10 puntos
7 puntos
3 puntos
---------------100 puntos

7. BIBLIOGRAFA

HEIZER JAY & BARRY RENDER, Direccin de la Produccin, Decisiones Tcticas, Octava
Edicin.
GOLDRATT, ELIYAHU M., La Meta, un proceso de mejora continua segunda edicin (o
superior).
NORMAN GAITHER, GREG FRAZIER, Planeacin de la Produccin y Operaciones.
EBERT ADAM, Administracin de la produccin y las Operaciones.
MACHUCA JOS, Direccin de Operaciones.

8. DISPOSICIONES GENERALES
Artculo 12.- Faltas acadmicas. Constituyen faltas acadmicas las siguientes:
a) La conducta del estudiante que perturbe u obstaculice el normal desarrollo de la actividad
acadmica.
b) La interrupcin sistemtica de la actividad acadmica dentro del aula.
c) El uso de celulares o dispositivos de reproduccin de msica dentro del aula.
d) La desobediencia a las instrucciones del docente en el ejercicio de sus funciones acadmicas.
e) La falta de respeto y consideracin hacia el docente o estudiante dentro del aula.
f) La hostilidad manifiesta, la agresin de palabra o de obra contra un docente o estudiante
dentro del aula.
g) El uso de lenguaje no apropiado en el aula.
h) La utilizacin intencionada o negligente de medios informticos de la Universidad Rafael
Landvar de forma que perjudiquen el desarrollo de las actividades acadmicas.
3

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i) Todas las modalidades de plagio o fraude y en general, cualquier conducta contraria a la

verdad y a la honradez encaminada a engaar al docente con intencin de obtener un provecho
acadmico personal o ajeno.
j) Defraudar el sistema de comprobacin del rendimiento acadmico, ya sea individual o en
colaboracin con otros para su ejecucin.
k) Brindar o recibir informacin por cualquier medio, durante una evaluacin; intercambiar
exmenes o sustraccin de los mismos.
l) Suplantar a una persona en cualquier evaluacin o actividad acadmica.
m) El incurrir en una conducta no expresamente incluida en los incisos anteriores, que debido a
su naturaleza acadmica, deba ser considerada como falta en atencin a los principios y valores
de la Universidad Rafael Landvar y del bienestar general de la comunidad educativa
landivariana.

Cada estudiante deber contar con el siguiente equipo de seguridad para laboratorios y
visitas:
a. Zapatos cerrados, de cuero y suela antideslizante (preferiblemente con punta de
acero)
b. Bata blanca de algodn, de manga larga
c. Gafas de seguridad
d. Tapones de odos
e. Chaleco reflectivo (Opcional)
f. Casco (Opcional)

Es requisito indispensable aprobar el laboratorio de los cursos terico-prcticos para tener

derecho a realizar la evaluacin final del curso.