Po de mel macio (receita

econmica)
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INGREDIENTES
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Enviada porJuliana Guermandi Caride

Tempo de preparo1h

Rendimento50

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00min

pores

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4 ovos inteiros

1 xcara (ch) de mel ou favinho

1 xcara (ch) de acar mascavo

1/2 xcara (ch) de chocolate em p

1 colher (ch) de canela em p

1 colher (ch) de cravo em p

2 colheres (sopa cheias) de manteiga ou margarina

2 xcaras (ch) de leite

4 xcaras (ch) de farinha de trigo

2 colheres (ch) de bicarbonato de sdio

2 colheres (ch) de fermento em p

1 kg de chocolate fracionado para banhar

MODO DE PREPARO
1.

Primeiramente, bata muito bem os ovos na batedeira, at ficar bem espumoso e

amarelo claro

2.

Depois, adicione o mel, o acar, o chocolate, o cravo, a canela, a margarina, o leite

e a farinha

3.
4.

Bata muito bem at ficar uma massa totalmente homognea

Por ltimo, adicione o bicarbonato e o fermento e misture a massa mo, at ficar
completamente misturada e homognea (este o segredo para a massa alm de crescer, no
murchar)

5.

Preaquea o forno a 180C antes de comear a encher as forminhas previamente

untadas com margarina ou manteiga

6.
7.
8.
9.

Asse por aproximadamente 25 minutos, na mesma temperatura

Corte todos os pezinhos ao meio e recheie com o sabor de sua preferncia
Banhe-os no chocolate, espere secar bem e embale-os
Essa receita pode ser vendida a R$ 2,50 cada pozinho