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Parte A
OBJETIVOS:
-
MARCO TEORICO
cidos y Bases
Teora de cidos y Bases de Svante August Arrhenius
Svante August Arrhenius (1859-1927) fue un qumico suizo que
estudiaba en la escuela para graduados. Naci cerca de Uppsala, estudi
en la Universidad de Uppsala y se doctor el ao 1884. Mientras todava
era un estudiante, investig las propiedades conductoras de las
disoluciones electrolticas (que conducen carga). En su tesis doctoral
formul la teora de la disociacin electroltica. l defini los cidos como
sustancias qumicas que contenan hidrgeno, y que disueltas en agua
producan una concentracin de iones hidrgeno o protones, mayor que
la existente en el agua pura. Del mismo modo, Arrhenius defini una
base como una sustancia que disuelta en agua produca un exceso de
iones hidroxilo, OH-. La reaccin de neutralizacin sera:
H+ + OH- H2O
La teora de Arrhenius ha sido objeto de crticas. La primera es que el
concepto de cidos se limita a especies qumicas que contienen
hidrgeno y el de base a las especies que contienen iones hidroxilo. La
segunda crtica es que la teora slo se refiere a disoluciones acuosas,
(1)
+ Base
(2)
cido
(2)
+ Base
(1)
HCl + H2O H3O+ + ClEl agua tambin acta como cido en presencia de una base ms fuerte
que ella (como el amonaco):
NH3 + H2O NH4+ + OHTeora de cidos y Bases de Gilbert Newton Lewis
Gilbert Newton Lewis (1875- 1946) fue un qumico estadounidense que
invent la teora del enlace covalente. Naci en Weymouth,
Massachusetts, y estudi en las universidades de Nebraska, Harvard,
Leipzig y Gotinga. Ense qumica en Harvard desde 1899 hasta 1900 y
desde 1901 hasta 1906, y en el Instituto de Tecnologa de Massachusetts
desde 1907 a 1912. A partir de ese ao y hasta su muerte fue profesor
de qumica fsica en la Universidad de California en Berkeley, y tambin
fue decano de la Escuela de Qumica.
La historia del desarrollo de la teora de los cidos y bases no estara
completa sin al menos un breve vistazo al modelo de Lewis de los cidos
y bases. En el ao de 1923 Lewis propuso el concepto ms general de
cidos y bases y tambin introdujo el uso de las frmulas del electrn punto. De hecho, el empleo de pares electrnicos en la escritura de
frmulas qumicas es tambin la base del modelo cido - base de Lewis.
Segn Lewis, las definiciones para cidos y bases son:
Todas las sustancias qumicas que son cidos segn las teoras de
Arrhenius y de Bronsted Lowry tambin lo son de acuerdo con la teora
de Lewis. Todas las sustancias que son bases segn las teoras de
Arrhenius y de Bronsted - Lowry lo son tambin de acuerdo con la teora
de Lewis. Segn esta teora, un in hidrgeno, H +, no deja de ser un
cido, y un in hidrxido, OH -, es todava una base, pero las definiciones
de Lewis expanden el modelo cido - base ms all de los modelos de
Bronsted y Arrhenius.
Anlisis Volumtrico
La valoracin o titulacin es un mtodo corriente de anlisis qumico
cuantitativo en el laboratorio, que se utiliza para determinar la
concentracin desconocida de un reactivo conocido. Debido a que las
medidas de volumen juegan un papel fundamental en las titulaciones, se
le conoce tambin como anlisis volumtrico. Un reactivo llamado
valorante o titulador, de volumen y concentracin conocida (una
solucin estndar o solucin patrn) se utiliza para que reaccione con
una solucin del analito, de concentracin desconocida. Utilizando una
bureta calibrada para aadir el valorante es posible determinar la
cantidad exacta que se ha consumido cuando se alcanza el punto final.
El punto final es el punto en el que finaliza la valoracin, y se determina
mediante el uso de un indicador (ver ms adelante). Idealmente es el
mismo volumen que en el punto de equivalenciael nmero de moles
de valorante aadido es igual al nmero de moles de analito, algn
mltiplo del mismo (como en los cidos poliprticos). En la valoracin
clsica cido fuerte-base fuerte, el punto final de la valoracin es el
punto en el que el pH del reactante es exactamente 7, y a menudo la
solucin cambia en este momento de color de forma permanente debido
a un indicador. Sin embargo, existen muchos tipos diferentes de
valoraciones (ver ms adelante). Pueden usarse muchos mtodos para
indicar el punto final de una reaccin: a menudo se usan indicadores
visuales (cambian de color). En una titulacin o valoracin cido-base
simple, puede usarse un indicador de pH, como la fenolftalena, que es
normalmente incolora pero adquiere color rosa cuando el pH es igual o
mayor que 8,2. Otro ejemplo es el naranja de metilo, de color rojo en
medio cido y amarillo en disoluciones bsicas. No todas las titulaciones
requieren un indicador. En algunos casos, o bien los reactivos o los
productos son fuertemente coloreados y pueden servir como "indicador".
Por ejemplo, una titulacin o valoracin redox que utiliza permanganato
de potasio como disolucin estndar (rosa/violeta) no requiere indicador
porque sufre un cambio de color fcil de detectar pues queda incolora al
reducirse el permanganato. Despus del punto de equivalencia, hay un
Valoracin cido-base
Indicador
Color en medio
cido
Rango de cambio
de color
Color en medio
bsico
Violeta de
metilo
Amarillo
0.0 - 1.6
Violeta
Azul de
bromofenol
Amarillo
3.0 - 4.6
Azul
Naranja de
metilo
Rojo
3.1 - 4.4
Amarillo
Rojo de metilo
Rojo
4.4 - 6.2
Amarillo
Tornasol
Rojo
5.0 - 8.0
Azul
Azul de
bromotimol
Amarillo
6.0 - 7.6
Azul
Fenolftalena
Incolora
8.3 - 10.0
Rosa
Amarillo de
alizarina
Amarillo
10.1 - 12.0
Rojo
Valoracin redox
Estas valoraciones estn basadas en una reaccin de redox entre un
agente oxidante y un agente reductor. El agente oxidante (o el agente
reductor) se aade en la bureta previamente lavada con el mismo
agente oxidante. El reductor (o el agente oxidante) se aade en el
matraz erlenmeyer, previamente lavado con agua destilada. Como en
una valoracin cido-base, la solucin estndar es la que se coloca a
menudo en el matraz, y la solucin cuya concentracin debe ser
determinada se coloca en la bureta. El procedimiento para realizar las
valoraciones redox es similar al requerido para realizar las valoraciones
cido-base.
La mayora de las veces se utiliza un el potencimetro o un indicador
redox para determinar el punto final de la valoracin. Por ejemplo,
cuando uno de los componentes de la valoracin es el agente oxidante
dicromato de potasio, el cambio de color de la solucin de naranja a
verde no es definido y se utiliza un indicador como la difenilamina. El
anlisis de vinos para determinar su contenido de dixido de azufre
requiere el empleo de yodo como un agente oxidante. En este caso, se
utiliza almidn como indicador; un complejo de almidn-yodo azul se
forma en el momento en que un exceso de yodo est presente,
sealando as el punto final de la valoracin.
Por otro lado, algunas valoraciones redox no requieren un indicador,
debido al color intenso de alguno de los componentes. Por ejemplo, en
una valoracin donde est presente el agente oxidante permanganato
de potasio, un color rosado que persiste seala el punto final de la
valoracin, y por lo tanto no se requiere ningn indicador particular.
DIAGRAMA DE PROCESOS
a)
Valoracin
desconocida
de
una
base
de
concentracin
b)
Valoracin
desconocida
de
un
cido
de
concentracin
MATERIALES Y REACTIVOS
-
1 bureta de 50 ml.
1 pipeta de 10 ml.
2 erlenmeyer de 250 ml.
1 probeta de 25 ml.
1 soporte con pinza
1 vaso de precipitado de 250 ml.
1 piceta con agua destilada
H2SO4 3M
Solucin de sal reductora XN
Solucin de sal de Morh 0.004 M
KMnO4, XN.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
A) Valoracin de una base de concentracin desconocida
Observaciones:
-Volumen de la primera titulacin =
-Volumen de la segunda titulacin =
HCl(ac)
+ NaOH(ac)
10mL (0.1M)
11.1mL (XM)
NaCl(ac) + H2O(l)
Hallando X
Por la ley de equivalente qumico
#Eq-g(cido) = #Eq-g(Base)
Na.Va = NbVb
Ma.(parmetro).Va = Mb. (parmetro).Vb
(0.1M). (1). (10ml) = (XM). (1). (11.1ml)
X= 0.09
B) Valoracin de un cido de concentracin desconocida
Observaciones:
HCl(ac)
+
10mL (XM)
NaOH(ac)
11.3mL (0.09M)
NaCl(ac) + H2O(l)
Hallando X
Por la ley de equivalente qumico
#Eq-g(cido) = #Eq-g(Base)
Na.Va = NbVb
Ma.(parmetro).Va = Mb. (parmetro).Vb
(XM). (1). (10ml) = (0.09M). (1). (11.3ml)
X= 0.1017
PARTE B
OBJETIVOS
-
MARCO TEORICO
Reduccin-oxidacin
Se denomina reaccin de reduccin-oxidacin, xido-reduccin, o
simplemente reaccin redox, a toda reaccin qumica en la cual existe
una transferencia electrnica entre los reactivos, dando lugar a un cambio
en los estados de oxidacin de los mismos con respecto a los productos.
Para que exista una reaccin redox, en el sistema debe haber un elemento que
ceda electrones y otro que los acepte:
2I I2 + 2 e
Cl2 + 2 e 2 Cl
Ejemplo
El hierro puede presentar dos formas oxidadas:
Reduccin
En qumica, reduccin es el proceso electroqumico por el cual un
tomo o ion gana electrones. Implica la disminucin de su estado de
oxidacin. Este proceso es contrario al de oxidacin.
Cuando un ion o un tomo se reduce presenta estas caractersticas:
Gana electrones.
Ejemplo
El ion hierro (III) puede ser reducido a hierro (II):
Fe3+ + e Fe2+
En qumica orgnica, la disminucin de enlaces de tomos de oxgeno a
tomos de carbono o el aumento de enlaces de hidrgeno a tomos de
carbono se interpreta como una reduccin. Por ejemplo:
Nmero de oxidacin
La cuantificacin de un elemento qumico puede efectuarse mediante su
nmero de oxidacin. Durante el proceso, el nmero de oxidacin del
elemento aumenta. En cambio, durante la reduccin, el nmero de
oxidacin de la especie que se reduce disminuye. El nmero de
oxidacin es un nmero entero que representa el nmero de electrones
que un tomo pone en juego cuando forma un enlace determinado.
El nmero de oxidacin:
Ajuste de ecuaciones
Todo proceso redox requiere del ajuste estequiomtrico de los
componentes de las semireacciones para la oxidacin y reduccin.
Para reacciones en medio acuoso, generalmente se aaden:
Medio cido
En medio cido se agregan hidronios (cationes) (H+) y agua (H2O) a las
semirreacciones para balancear la ecuacin final.
Del lado de la ecuacin que haga falta oxgeno se agregarn molculas
de agua, y del lado de la ecuacin que hagan falta hidrgenos se
agregarn hidronios.
Por ejemplo, cuando el Manganeso (II) reacciona con el Bismutato de
Sodio.
Ecuacin sin balancear:
Oxidacin:
Reduccin:
Ahora tenemos que agregar los hidronios y las molculas de agua donde
haga falta hidrgenos y donde haga falta oxgenos, respectivamente.
Oxidacin:
Reduccin:
Las reacciones se balancearn al momento de igualar la cantidad de
electrones que intervienen en ambas semirreacciones. Esto se lograr
multiplicando la reaccin de una semirreacin por el nmero de
electrones de la otra semirreaccin (y, de ser necesario, viceversa), de
modo que la cantidad de electrones sea constante.
Oxidacin:
Reduccin:
Al final tendremos:
Oxidacin:
Reduccin:
Como se puede ver, los electrones estn balanceados, as que
procedemos a sumar las dos semirreacciones, para obtener finalmente
la ecuacin balanceada.
Medio bsico
En medio bsico se agregan iones hidrxilo (aniones) (OH) y agua (H2O)
a las semirreacciones para balancear la ecuacin final.
Por ejemplo, tenemos la reaccin entre el Permanganato de Potasio y el
Sulfito de Sodio.
Ecuacin sin balancear:
Oxidacin:
Reduccin:
Obtenemos:
Oxidacin:
Reduccin:
Como se puede ver, los electrones estn balanceados, as que
procedemos a sumar las dos semirreacciones, para obtener finalmente
la ecuacin balanceada.
Aplicaciones
En la industria, los procesos redox tambin son muy importantes, tanto
por su uso productivo (por ejemplo la reduccin de minerales para la
obtencin del aluminio o del hierro) como por su prevencin (por
ejemplo en la corrosin).
La reaccin inversa de la reaccin redox (que produce energa) es la
electrlisis, en la cual se aporta energa para disociar elementos de sus
molculas.
DIAGRAMA DE PROCESOS
a) Valoracin del permanganato, KMnO4, XN
MATERIALES Y REACTIVOS
-
1
1
2
1
1
1
bureta de 50 ml.
pipeta de 10 ml.
erlenmeyer de 250 ml.
probeta de 25 ml.
soporte con pinza
vaso de precipitado de 250 ml.
PROCESO EXPERIMENTAL
a) Valoracin del permanganato, KMnO4, XN
OBSERVACIONES:
20mL (0.004M)
Hallando X
Por la ley de equivalente qumico
#Eq-g(KMnO4) = #Eq-g(FeSO4)
Na.Va = NbVb
Ma.(parmetro).Va = Mb. (parmetro).Vb
(XM). (1). (13.6ml) = (0.004M). (2). (20ml)
b) Valoracin de una solucin reductora
OBSERVACIONES:
Hallando X
MnSO4(ac)
Fe2SO4(ac)
CONCLUSIONES
-
CUESTIONARIO
1.-Conocida la concentracin y el volumen empleados en cada
caso, calcule el nmero de moles de HCI y NaOH consumidos
sea el caso.
Primer caso:
El nmero de moles consumidos de NaOH es:
N(moles de NaOH) = (0.09M). (11.1x10-3L) = 1 x10-3moles
Por estequiometria
N(moles de NaOH) = N(moles de HCl) = 1 x10-3moles
Segundo caso:
El nmero de moles consumidos de HCl es:
NaOH(ac)
CH3COOH + NaOH
NaCl(ac) + H2O(l)
NaCH3COO + H2O
2MnSO4(ac) +
Hallando X
Por la ley de equivalente qumico
#Eq-g(KMnO4) = #Eq-g(FeSO4)
Na.Va = NbVb
Ma.(parmetro).Va = Mb. (parmetro).Vb
(XM). (1). (13.6ml) = (0.004M). (2). (20ml)
Fe2SO4(ac)
X= 0.012
N (normalidad de KMnO4(ac)) = M. (parmetro) = (0.012M). (1) =
0.012N
7.-Calcule la concentracin de la solucin reductora.
KMnO4(ac) + FeSO4(ac) + H2SO4(ac)
MnSO4(ac)
K2SO4(ac) + H2O(l) 6.5mL (0.012M) 10mL (XM)
Fe2SO4(ac)
Hallando X
Por la ley de equivalente qumico
#Eq-g(KMnO4) = #Eq-g(FeSO4)
Na.Va = NbVb
Ma.(parmetro).Va = Mb. (parmetro).Vb
(0.012M). (1). (6.5ml) = (XM). (2). (10ml)
X= 0.0039
8.-El KMnO4 es un auto indicador del punto final? Por qu?
Si. En las valoraciones en medio fuertemente cido, el KMnO 4 acta de
auto indicador, porque el producto de la reaccin, Mn 2+ es incoloro.
Como punto final se toma la aparicin de un tenue color rosa, debido
al exceso de MnO4-.
9.-En los anlisis exactos, las soluciones de NaOH se vuelven a
valorar cada vez que se emplean en das diferentes. Explique
Por qu?
Esto se debe a que la solucin de NaOH reacciona con el medio
ambiente, absorbiendo
la humedad (agua en forma
de vapor) o si no reaccionando con el CO2:
CO2 + H2O
H2CO3 + H2O
OH + H3O
H2CO3
HCO3 + H3O
H2O
Sn+4 + 2Cr+3
(masa de estao)
= 0.2935g = 33.54%
(masa de la soladura)
0.8750g
Fe+3 + Mn+2
(masa de hierro)
= 0.1774g = 21.45%
(masa de la muestra) 0.8270g
BIBLIOGRAFA
-
http://es.wikipedia.org/wiki/An%C3%A1lisis_volum%C3%A9trico
(Anlisis Volumtrico)
http://es.wikipedia.org/wiki/Reducci%C3%B3n-oxidaci%C3%B3n
(Reduccin - Oxidacin)