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TEMA
PROFESOR
INTEGRANTES
CICLO
2012 - 1
CURSO
CB - 109
SECCION
1. OBJETIVO:
El objetivo fundamental de esta prctica del laboratorio es lograr que el alumno est capacitado para entender el punto
de equivalencia en la neutralizacin de cido fuerte base fuerte.
2. FUNDAMENTO TERICO:
TITULACIN
Una forma comn de determinar la concentracin de una solucin es utilizando una segunda solucin de
concentracin conocida, llamada solucin estndar. Este procedimiento se llama titulacin.
Es un mtodo de anlisis cuantitativo muy usada, que permite conocer la concentracin desconocida de una
disolucin de una sustancia que pueda actuar como cido o base, neutralizndolo con una base o cido de
concentracin conocida.[ ]Es un tipo de valoracin basada en una reaccin cido-base o reaccin de neutralizacin
entre el analito (la sustancia cuya concentracin queremos conocer) y la sustancia valorante.
Aparte del clculo de concentraciones, una valoracin cido-base permite conocer el grado de pureza de ciertas
sustancias.
En el presente experimento se tiene una solucin de NaOH 0,1 M. Para determinar la concentracin de HCl, tomamos
un volumen especfico de esa solucin, digamos 5 mL. Luego le agregamos lentamente la solucin estndar de NaOH
hasta que la reaccin de neutralizacin sea completa. El punto en el que han reaccionado cantidades
estequiomtricas, se conoce como punto de equivalencia de la titulacin.
LAS AGUAS DURAS
Agua dura o agua calcrea es aquella que posee una alta concentracin de
generalmente sales de magnesio o calcio, aunque tambin los compuestos
y el hierro pueden contribuir a dicha dureza. sta presenta una serie de
caractersticas que la hacen muy inconveniente para el uso cotidiano, es
que se emplean varios mtodos para ablandarla previo a su utilizacin. No
el agua dura tiene una gran utilidad en muchos procesos industriales. La
las aguas puede ser temporal o permanente.
minerales,
de azufre
por
ello
obstante,
dureza de
La dureza temporal se reduce al hervir el agua, pues entonces el bicarbonato de calcio Ca(HCO 3)2 contenido en el
agua se descompone en carbonato de calcio, que se precipita, y gas carbnico CO 2 gaseoso que se desprende.
La dureza permanente es debida a la presencia de sulfato y cloruro de
el agua, los cuales por ser solubles en ella, no desaparecen con la ebullicin.
eliminar estas sales, se adiciona a sta carbonato sdico (Na 2CO3), el cual
todo el calcio en forma de CaCO3 insoluble.
calcio en
Para
precipita
Otro inconveniente es que las aguas duras no cuecen bien las legumbres y solo forman espuma con el jabn despus
de haberse precipitado todas las sales que aquellas contienen en disolucin.
HERVIDO DE AGUA
Cuando se hierve el agua unos minutos se reduce la dureza pero no desaparece totalmente. Esta parte de la dureza
que se reduce se llama dureza temporal y su reduccin se debe a la presencia de iones bicarbonato HCO 3 que se
transforma en iones CO3= y produccin de CO2 por efecto del calor. Estos iones reaccionan de inmediato con los iones
Ca+2 o Mg+2 de acuerdo a la reaccin:
Ca+2 + 2HCO3 + calor CaCO3 (s) + H2O + CO2 (g)
El mismo efecto se consigue aadiendo al agua dura un poco de base alcalina tal como el NaOH, la cal, Ca(OH) 2, de
acuerdo a la reaccin:
Ca+2 + HCO3 + OH CaCO3 (s) + H2O
USO DE LA SOSA
Este mtodo se basa en la precipitacin completa de los iones Ca +2 y Mg+2 mediante la accin del carbonato de sodio
Na2CO3 + Ca+2 CaCO3 (s)
Producindose un precipitado insoluble de carbonato de calcio o magnsico.
DESTILACIN DE AGUA DURA
Es el mtodo ms riguroso para ablandar y eliminar todo in presente en el agua. Lamentablemente este mtodo no es
prctico por el alto costo, pues requiere considerable energa.
INTERCAMBIO INICO
Es un intercambio de iones entre dos electrolitos o entre una disolucin de electrolitos y un complejo. Se utiliza
mayormente para procesos de purificacin, separacin y descontaminacin de disoluciones que contienen dichos
iones, empleando para ello slidos polimricos o minerales dentro de dispositivos llamados intercambiadores de
iones.
Los intercambiadores de iones suelen contener arcilla y humus de suelo.
3. INSTRUMENTOS Y REACTIVOS:
INSTRUMENTOS
- 1 Erlenmeyer de 50 mL
- 1 pipeta de 10 mL
- 1 probeta de 25 mL
- 1 vaso de 250 mL
- 1 pisceta
- 1 gradilla para tubos
- 1 Indicador de pH
REACTIVOS
- Solucin EDTA: cido etilendiaminotetraactico. Es una sustancia utilizada como agente quelante que puede
crear complejos con un metal que tenga una estructura de coordinacin octadrica.
- Solucin de jabn: Concentrado de jabn y agua.
- Solucin Buffer de pH = 10
- HCl(ac): cido Clorhdrico. Tambin conocido como cido muritico. Es una disolucin acuosa del gas cloruro de
hidrgeno (HCl). Es muy corrosivo y cido. Se utiliza sobre todo como cido barato, fuerte y voltil.
- NaOH(ac): Hidrxido de sodio. Tambin conocido como soda custica. Es un hidrxido custico usado en la
industria (principalmente como una base qumica) en la fabricacin de papel, tejidos, y detergentes. A temperatura
ambiente, el hidrxido de sodio es un slido blanco cristalino sin olor que absorbe humedad del aire
- Negro de Ericromo: Es un colorante usado para determinar la dureza total del agua (debida al calcio y al
magnesio). Este colorante es triprtico y existe inicialmente como anin divalente de color azul.
4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Experimento 1: ANLISIS CUALITATIVO
En esta experiencia se investigar la dureza de cuatro tipos de agua que se dispone en el laboratorio.
- Agua de cao
- Agua destilada
- Agua hervida
- Agua ablandada
PROCEDIMIENTO
1. Lavar los materiales (tubos de ensayo, pipeta, bureta, etc.)
2. Agregar en los cuatro tubos de 16 x 150 agua de cao, agua hervida, agua destilada y agua ablandada
respectivamente unos 5 mL en cada caso.
3. Aadir unas diez gotas de solucin de jabn a cada tubo. Luego de agitar, se deja en reposo y observar lo que
ocurre en cada caso.
4. Llenar los tubos de 13 x 100 con las muestras obtenidas anteriormente. Seguidamente introducir una tira de
indicador de pH en cada uno de los tubos y llevar cada tira a la cartilla de comparacin a fin de hallar un pH
aproximado.
PROCEDIMIENTO
5. OBSERVACIONES:
Experimento 1: ANLISIS CUALITATIVO
Al agregar las 10 gotas de solucin de jabn a cada muestra de agua, notamos lo siguiente:
Agua de cao
- Su color lechoso blanquecino se debe a la precipitacin de las sales de calcio y
magnesio. Se forma muy poca espuma debido a que contiene gran cantidad de sales.
- Su pH es
Agua hervida
- Su color es blanquecino. Notamos tambin que no forma casi nada de espuma y se forma
una precipitacin.
Agua destilada
- Se observa que no hay nada de espuma ni precipitacin. Adems el agua es incolora.
- Su pH es
Agua ablandada
- Notamos que el agua es incolora y que aparece espuma debido a la poca cantidad de sales
que contiene. Por tal motivo se disuelve gran cantidad de jabn por lo que el agua es
adecuada para el lavado de ropa.
Experimento 2: DUREZA DEL AGUA
1. Al agregar al agua de cao las tres gotas del indicador negro de ericromo, en el instante que se echa la solucin
EDTA, el color en el punto de equivalencia es azul claro.
2. Al agregar las gotas del indicador al agua hervida podemos observar que al echar EDTA el color en el punto de
equivalencia es azul oscuro turquesa.
3. Al agregar las gotas del indicador al agua destilada, nos damos cuenta que el color es turquesa y para este caso no
se necesita titular con EDTA.
4. Al agregar las gotas de negro de ericromo al agua ablandada notamos que el color es lila aproximado a morado. De
la misma manera, cuando echamos el EDTA, el color en el punto de equivalencia es azul oscuro turquesa.
6. CONCLUSIONES:
Podemos concluir que el agua, a pesar de presentar dureza, se puede llegar a tratar a travs de procesos
qumicos, el cual nos permite observar el tipo de agua qumicamente pura que es.
Es muy importante reducir la dureza del agua, ya que ella causa problemas domsticos de contaminacin del agua
por lo que se debe tener optimizados los sistemas de descalcificacin.
La dureza del agua se puede calcular a partir de un mol de EDTA, ya que sta acompleja un mol de Mg +2. Esto es
muy importante porque se logra de una manera sencilla en el laboratorio.
Se puede determinar la concentracin de una solucin (en este caso de HCl) usando otra solucin de
concentracin conocida (NaOH). Esto es porque las dos soluciones se neutralizan.
De la neutralizacin concluimos que existe un punto en el cual han reaccionado cantidades estequiomtricas
equivalentes. Este es el llamado punto de equivalencia de titulacin.
7. CUESTIONARIO:
Algunas de las aguas estudiadas en la serie 2 del experimento dan reaccin cida. Puede usted explicar
esto?
Si 50 mL de un agua de manantial consume 3,5 mL de solucin EDTA 0,02 M. Despus de pasar otra
muestra del mismo material a travs de una columna de intercambio inico, se observa que 100 mL de
agua ablandada consume 0,15 mL de la misma solucin EDTA. Cul es la eficiencia del intercambiador?
TEMA DE INVESTIGACIN:
1. Investigue el pH que tendran soluciones de uso comn:
Soluciones
Jugo de limn
Agua de manzana
Agua de mar
Agua del rio Rimac
Orina
Sangre
Vinagre
Alcohol
pH
2.4
3
8
7.4 8.4
5.5 6.5
7.3 - 7.5
2
6.4
Despus de cepillar tus dientes, el pH de la saliva en la boca, debe encontrarse con un valor alrededor de 7. Es
decir un pH neutro, que no produce ningn dao a tus dientes. Si el pH se encuentra debajo de 5.5, el esmalte
comienza a perderse haciendo dao. Si comes algn carbohidrato, como pan o algo que contenga azcar, este
tendr las condiciones para hacer ms dao a los dientes. Para reducir los efectos dainos a los dientes, las
encas y mantener una boca sana; es muy importante el cepillado despus de cada comida.