Diego Obeso Montoya

Matricula al02789639
Evidencia 2 Proyecto Final
Materia: Fundamentos de la Administracin
Mdulo 3
Maestra: Viviana Janeth Lozano Loa
17 de septiembre del 2015
Tema
Profesionalizacin de taller de carpintera
Introduccin
Anlisis de la situacin actual del taller de carpintera en los departamentos
existentes, donde el propietario asume gran parte de los roles importantes y de
responsabilidad. Desarrollar los diferentes departamentos de la empresa, as
como tambin los principios bsicos como son misin, visin, objetivo, valores,
principios ticos y sociales, delimitar responsabilidades segn avances,
generacin de formatos de control y contar con un plan de crecimiento
estructurado.
Planteamiento
Actualmente la empresa denominada Carpintera Lary se ubica en la
poblacin de Alhuey, Angostura estado de Sinaloa, cuenta con 6 empleados, 2
vehculos utilitarios, local comercial en comodato, maquinaria de mediana
capacidad y 5 aos en el mercado. Al da de hoy genera ventas anuales por
alrededor de 1 milln de pesos, siendo la segunda ms grande del municipio en
cuanto a tamao y ventas. La empresa ha tenido crecimiento del 20% anual en
los ltimos 4 aos. Los valores que resalta la empresa son puntualidad,
honestidad, tica y responsabilidad social, y como icono la mejor calidad.
Carpintera Lary, no cuenta con la formalidad adecuada, a pesar de estar
constituida y registrada en hacienda, no posee departamentos definidos,
organigrama, descripcin de puestos, formatos de control, carece
completamente de estructura administrativa. Existe en la empresa un solo
departamento que es el dueo y todlogo, funge como administrador, compras,
ventas, supervisor, publicista, cotizador, atencin de prospectos, por si esto
fuera poco no cuenta con una planeacin correcta, ms bien es instintiva.
Bsicamente la empresa carece de las cuatro funciones de la administracin
que menciona Robbins D. en su libro Fundamentos de Administracin en la
pgina 8 y que describe a lo largo de ese captulo. As mismo en el captulo 6
del libro antes mencionado hace referencia a la estructura y diseo
organizacional. La falta de planeacin ha llevado en ocasiones a la empresa a
obtener resultados no deseados, por falta de informacin y estrategias para
accionar.

A continuacin se presenta una breve descripcin de la empresa y sus

departamentos, as como tambin haremos ver los puestos y sus descripciones
de funciones.

Gerente o administrador.- Actualmente cubre este departamento el

propietario de la empresa, el cual lleva su funcin al nivel de administrador,
compras, ventas, recursos humanos, planeacin, control y supervisin. Este
departamento no cuenta con asistente o secretaria que auxilie con agenda,
papeleo, atencin primaria de clientes, entre otras cosas, de tal manera que el
tiempo que puede pasar el propietario en la empresa se ve limitado por la
ejecucin de sus funciones.
Diseo.- Este departamento lo cubre en su mayora de las veces la esposa del
propietario, en ocasiones se subcontrata a un especialista para su desarrollo o
los mismos clientes llegan con su idea desarrollada de sus muebles a fabricar.
Normalmente se elabora a lpiz basndonos en experiencia o en actualidades
segn internet, ya que se llega a un boceto de manda a un externo a elaborarlo
en 3d para su presentacin ms realista.
Produccin.- Es el rea con mayor personal y ajeno a la familia, en este
departamento se cuenta con un encargado de la produccin en general, a su
vez es el responsable de que todo funcione correctamente y que los productos
tengan la mejor calidad y puntualidad. En esta rea no se cuenta con
estndares de control, solo pasa de mano en mano el producto hasta llegar a
su etapa final y ya de ah se va a instalacin. Carece de control de herramienta,
materiales, inventarios actualizados, mermas y desperdicios. Todo recae en
una sola persona que es la que est a cargo del rea.
Instalacin.- rea encargada de salir a campo a hacer los ajustes necesarios
para una correcta instalacin de los muebles, detallado en obra y entrega de
los productos a los propietarios. Regularmente son parte del equipo de

produccin los que salen a campo y que de esta rea es responsable el mismo
de produccin.
tica y responsabilidad social
Cuenta con responsabilidad social ya que siempre se preocupa por participar
con organismos como bomberos, cruz roja, escuelas locales en sus eventos y
colectas para mejoras. Prcticamente no contamina ya que los desechos
maderables son donados para reutilizarse como cama de caballos y como
combustible de otras pequeas empresas que se dedican a elaboracin de
comida. Los materiales solidos como fierro se venden a recicladoras locales
para su procesado, no generan gases ni emisiones de ningn tipo. Los
productos de pintado que se utilizan provienen de empresas socialmente
responsables. La madera y productos derivados de madera provienen de
proveedores certificados de talas programadas y aprobados por gobierno.
Dentro de la empresa se promueve la tica lo ms posible, se incita a evitar el
uso de sobrenombres aun estos no sean ofensivos, se invita a practicar alguna
religin, que los padres con hijos en edad escolar asistan a eventos donde
participan sus hijos, a medida de lo posible se entregan los productos a tiempo,
se entrega lo que se ofrece con garanta al 100% de satisfaccin, no se da gato
por liebre bajo ninguna circunstancia, se entrega lo que el cliente compro.
Planeacin
Prcticamente no hay planeacin, se avanza conforme se van dando las ventas
y el aumento de los clientes. Crece acorde a las necesidades del momento, en
equipo, en personal, en imagen y en servicios.
Recursos humanos
Los recursos humanos en la empresa los dirige el dueo directamente, el hace
las contrataciones, las bajas, el proceso de formacin de equipos y de
motivacin de personal. La contratacin se ha venido haciendo conforme la
clientela ha venido aumentando y solo en caso de que se requiera de algn
trabajo en especial se contrata de manera temporal al especialista o se
subcontrata, las capacitaciones las solicita directamente a la fbrica de
pinturas o acabados para los nuevos productos que saca al mercado a fin de
mejorar la calidad, la capacitacin de proceso de armado se hace en videos de
internet en la bsqueda de mayor rapidez y calidad. La formacin de equipos
especiales se ha hecho solicitando al de mayor jerarqua en el trabajo a realizar
que asigne a su ayudante o ayudantes y el a su vez los guie. El lder principal
viene siendo el mismo dueo, una de las prcticas motivacionales es tomar al
equipo completo en cuenta en la toma de decisiones importantes y de adquirir
maquinaria, as como tambin siempre est al pendiente de su salud y sus
familias.
Imagen empresarial

La imagen de la empresa carece de letrero frontal, no cuenta con rotulaciones

en los vehculos de la empresa, se cuenta escasamente con uniformes los
cuales no son obligatorios de usar, cuenta con una fan page de Facebook, no
se hace publicidad de ninguna forma extra.
Control
Proceso de vigilar las actividades con el fin de asegurar que se realicen
conforme a los planes y se corrijan las desviaciones importantes, (Robbins
2009). Siguiendo la anterior definicin, bsicamente Carpintera Lary carece de
todo sistema de control de procesos, siendo este un punto crtico para el
funcionamiento correcto.
Se menciona como secuencia de actividades que hay que realizar para
organizar o reorganizar una empresa al proceso organizacional (Hernndez
2012), le llamaremos renacer al estructurar por primera vez toda la empresa,
que a pesar de ser una empresa familiar se puede profesionalizar o su
tendencia ser a desaparecer segn lo menciona Imanol Belausteguigoita Rius
en su libro Empresas familiares, su dinmica, equilibrio y consolidacin.
Objetivo
Formalizar una empresa que nace por la necesidad de un taller de carpintera
honesto y puntual, pero que ha crecido de manera muy desordenada y sin
planeacin.
Generar una empresa con puestos y departamentos definidos, con gerentes
capacitados para una correcta direccin del personal y la toma de decisiones.
Implementar la planeacin a corto y largo plazo involucrando al dueo, lderes
de departamento, una mejor cultura organizacional. Formacin de equipos de
trabajo.
Mayor control en el manejo de los procesos, con responsables, tiempos de
entrega y materiales a usar, con formatos escritos, traspasables a
departamentos segn produccin y continuidad.
Que a pesar de que es micro empresa cumpla las funciones de una gran
empresa y as en su crecimiento est preparada con departamentos con
experiencia.
Anlisis de la empresa
Realizamos una pequea encuesta para conocer la perspectiva de los clientes
para con la empresa y este fue el resultado: se aplicaron 50 encuestas con
personas de la localidad, donde obtuvimos interesantes resultados, partimos de
una creencia y aterrizamos en una realidad que no fue la que creamos. A
continuacin les presentamos tabla comparativa con los resultados.

Reactivos aplicados para obtener informacin importante para la planeacin y

conocimiento de la empresa fuera de la opinin de los involucrados.

1
2
3
4
5
6
7
8

Creencia del mercado

A quien va dirigido el producto
Mujeres
Poblacin objetivo edad
25-70 aos
Distancia a competidores
1 km
Relevancia de calidad precio
calidad sobre precio
Innovacin del producto
diseo exclusivo
Preferencia de compra
en establecimiento
Presentacin del establecimiento
es importante
Gasto promedio anual en muebles
muy variado

Esta informacin se obtuvo directamente con el propietario de la empresa, en

base a una encuesta que se le aplico y comento si sera importante conocer la
opinin de los clientes.
Breve explicacin de la encuesta aplicada, el dueo pensaba que su mercado
era para mujeres de edad entre 25 y 70 aos, que las personas basaban su
decisin de compra en la calidad ms que otra caracterstica, al consultarle
cul es su caracterstica ms fuerte nos dice que la presentacin del diseo en
3d y la asistencia de un diseador de interiores para que su cliente tome la
decisin. Tambin respondi que el gasto promedio era muy variado, segn los
muebles, aclar que a las personas les gusta comprar ms en muebleras ya
que es importante la imagen del establecimiento.
Y el resultado que obtuvimos de aplicar aleatoriamente 50 encuestas se
presenta a continuacin:

Resultado encuesta
Personas a las que les gust el
producto
Mujeres
Edad promedio que gustaron del
producto
20-50 aos
Distancia de competidores
3 km carpintera Sal
Caracterstica con mayor relevancia
precio
innovacin explicada
98% le gust
preferencia de compra
en establecimiento
presentacin del establecimiento
no lo conocen
no aplico o no
gasto promedio anual
respondieron
En algunas cosas si tena razn, solo el mercado nos respondi a 50 aos las
personas mayores a esa edad pierden el inters de adquirir muebles, ya que

enfocan sus gastos a distintos intereses, la innovacin de presentar el producto

de manera realista en 3d antes de hacer a compra les gusto bastante a las
personas, el establecimiento en si no saben dnde est y no lo conocen.
A continuacin presentamos el anlisis FODA que se realiz a la Carpintera
Lary

Aprovechar las oportunidades que tenemos para llevarlas a cabo y ganar ms

espacio en el mercado, hacer uso de los programas de gobierno a fin de
hacernos de equipamiento ms rpido que ahorrando, aunque tenemos la
posibilidad de crdito. El estar al da implica hacer revisiones peridicas de
revistas de arquitectura, diseo de muebles, internet y tendencias.
Las amenazas las podemos contrarrestar con calidad a precio justo, no
seriamos competencia para las muebleras que venden muebles de baja
calidad y atacan un mercado de mueble econmico. Nos enfocaremos ms al
mercado de mueble exclusivo a mejor precio.
La empresa da un servicio que ninguna otra carpintera lo hace en la regin
que es la de ofrecer el producto de manera realista antes de hacer la
aprobacin para su fabricacin, as como tambin tener la asistencia de un
diseador de interiores para la eleccin de su mueble, es otro servicio que solo
una carpintera lo tiene pero es en otra ciudad a 40 km de nosotros.

Dentro de las debilidades marcamos que la empresa no se conoce, como no se

cuenta con letrero frontal, los clientes potenciales no sabran dnde
encontrarnos, con la implementacin de la instalacin de la imagen cambiar a
tener los clientes que no saban ya nos puedan identificar, tendremos una
campaa en Facebook para aumentar la audiencia de las publicaciones
peridicas de los trabajos realizados.
La empresa por estar en etapa de crecimiento y el tipo de trabajos que realiza
actualmente, no enfoca sus actividades hacia los mercados internacionales
Con estos ejercicios previos formamos una idea muy clara de la situacin
actual de la empresa y los puntos a atacar y trabajar.
Propuesta de Mejora y solucin propuesta a la problemtica actual
Partiendo del siguiente organigrama propuesto, como resultado del anlisis de
la empresa Carpintera Lary y analizando problemas de organizacin,
procedemos a la explicacin de la propuesta de la generacin de
departamentos y funciones, as como tambin la inclusin de la planeacin,
control, liderazgo, programas de motivacin, formacin de equipos de trabajo,
mejora de imagen, etc.
Organigrama propuesto

Cuando se estructura la organizacin empresarial con base en los puestos que

la empresa requiere para alcanzar sus objetivos, se establecen los cimientos
para que un negocio crezca sin que el empresario desempee cada detalle de
la operacin,(Villalobos 2012).

Como lo comenta Villalobos en su publicacin y la importancia de la estructura,

para la definicin de sus funciones y responsabilidades, tambin el hecho de
disear la organizacin en base al futuro o al crecimiento que se tenga
programado.
Responsabilidad social y tica, propuesta
La responsabilidad social se entiende como la obligacin que tiene una
empresa, ms all de lo requerido por las leyes y la economa, de perseguir
metas de largo plazo que sean buenas para la sociedad. La tica se refiere a
reglas o principios que definen si una conducta es buena o mala, (Robbins
2009).
La empresa seguir en la bsqueda de materiales que no afecten el ambiente o
sean amigables o por lo menos biodegradables, as como tambin seguir
utilizando madera de bosques sustentables certificados para su produccin
maderera.
A medida de lo posible seguir apoyando y participando en colectas de apoyo
de organismos sociales, locales y regionales. Apoyando econmicamente y con
tiempo de ser posible. La empresa ha participado en la recuperacin de
muebles de escuelas que han sido devastadas en huracanes pasados
solicitando el apoyo de empresarios locales con materiales y la empresa con la
mano de obra para la restauracin.
Una de las causas del surgimiento de esta empresa fue haber contratado
servicios de carpintera y al ver el resultado nos dimos cuenta de la falta de
valores, deshonestidad, impuntuales, entre otras. La empresa desde que naci
tomo los buenos valores como bastin principal, ser honestos ante todo,
entregar los productos en el tiempo estipulado, buen trato, ofrecer servicio de
diseo en 3d, muebles modernos hechos a medida y con la mejor calidad.
Planeacin estratgica propuesta
Partiremos de una visin y una misin, como parte de qu queremos ser? y
a dnde queremos ir?
Visin: Ser el mejor taller de carpintera de la regin, reconocidos por la
calidad, honestidad, puntualidad y diseo innovador, siempre buscando la
entera satisfaccin del cliente.
Misin: Ofrecer muebles nicos, diseados por profesionales que satisfagan
al 100% las necesidades de nuestros clientes, fabricados con honestidad,
puntualidad y la ms alta calidad.
Despus de desarrollar estos importantes puntos, se hace una breve
explicacin de lo que se har para solucionar la problemtica de la empresa
paso a paso.

En el corto plazo se planea la contratacin de una asistente secretaria

ejecutiva, as como tambin la activacin de una oficina recepcin para la
atencin al pblico, esta persona ser capacitada en los principales softwares
de diseo de muebles para que auxilie en los diseos necesarios, as como
tambin lleve agenda, resguardo de materiales y asignacin de los mismo por
proyecto en fabricacin, control de herramienta porttil y su asignacin al
personal.
De mismo modo en el corto plazo se proceder a la instalacin de un letrero
frontal en el edificio para su identificacin, se rotularan los vehculos, se
contratar lnea telefnica, se har obligatorio el uso de uniforme y habr
control de asistencia.
En el mediano plazo se presupuestara la maquinaria necesaria para mejorar
los procesos, en calidad y tiempo de respuesta, de igual manera se har una
programacin de ahorro para su adquisicin.
La meta de crecimiento de la empresa a mediano plazo no mayor a 5 aos ser
aumentar el tamao en un 100% respecto a ventas, esto generando un
departamento de diseo de interiores que nos auxilie en la propuesta de
fabricacin, as como tambin implementando una campaa permanente de
publicidad.
En el largo plazo la empresa debe irse consolidando como la mejor carpintera
de la regin, atendiendo proyectos de mayor escala y en diferentes lugares del
estado. Con equipamiento de mejor calidad y capacidad instalada mayor.
Control
La implementacin de formatos de control donde el rea de produccin firmar
la hoja de presupuesto y de materiales a utilizar, aprobando el proyecto
aceptan que el material es suficiente para la elaboracin del producto cotizado
y a su vez ser lo que reciban para su fabricacin, se harn ajustes al final del
proceso si fue justo o se agreg material o sobro.
En el rea de produccin cada una de las estaciones, segn secuencia, acepta
que la estacin anterior hizo buen trabajo y en la propia har lo mismo para
entregar a la siguiente, hasta llegar a la instalacin, de esta manera hay control
de calidad por estacin y hay responsables de cada rea hasta llegar al final
del proceso.
Liderazgo organizacional
El liderazgo organizacional lo veremos como las mejores caractersticas de
cada individuo al hacer que otros lo sigan con gusto y estos a su vez formen
parte de su equipo de manera gustosa, (Martn 2006). Toda vez que queramos
formar los equipos de trabajo ubicaremos a los ms sanos en convivencia
dentro del personal y se capacitara de la mejor manera para liderar un equipo
de trabajo. Motivaremos a los empleados segn su lugar en el organigrama,
sabemos que los mandos medios hacia arriba ms que econmico se buscan
reconocimiento, implementaremos el programa empleado del mes y al final del

ao el que ms meses acumule obtendr algn regalo especial. Y para los del
rea de produccin en la parte ms baja del organigrama, tendrn incentivo
econmico cuando los formatos de control no tengan observaciones y se
alcancen las metas de produccin sin necesidad de estar sobre de ellos.
Se sugiere un sistema de comunicacin horizontal ya que no es tanto el
personal como para que no sea posible atender demandas individuales y
grupales, que la distancia del operador al dueo sea corta, siempre y cuando
se respete la jerarqua del organigrama, se sugiere reuniones peridicas con
los lderes de grupos por lo menos quincenales, para analizar inquietudes y
hacer de conocimiento planes de la empresa de crecimiento y produccin.
Hacerles saber las metas de produccin, as como para analizar reportes
especiales de rea.
Este tipo de acciones deben de ser lideradas por una persona con la capacidad
de hacerlo, en primera instancia deber cumplir este perfil como gerente
general de la empresa el propio dueo, el cual se le buscar capacitacin para
un mejor liderazgo, capacidad de manejo de equipos y motivacin.
Marco Terico
La empresa donde llevaremos a cabo los trabajos mencionados es Carpintera
Lary, dedicada bsicamente a la fabricacin de muebles de madera bajo
diseos exclusivos, a travs de diseadores de interiores, arquitectos y venta
directa. Cuenta con 6 empleados y el dueo como parte del equipo humano, de
manera externa se tiene contratado un despacho contable, diseador grfico y
artesano de manera espordica.
La empresa se ubica en una pequea comunidad del municipio de Angostura
en el estado de Sinaloa la cual cuenta con 3500 habitantes y todos los servicios
bsicos necesarios como agua, luz, internet y telfono.
La empresa nace hace 5 aos a razn de haber contratado los servicios de un
carpintero de la localidad y ver las deficiencias del mismo, tomando en cuenta
que era de los de mejor reputacin. Se dieron cuenta de la alta demanda de
productos fabricados a medida y decidieron emprender un taller con valores
muy definidos como honestidad y puntualidad.
Actualmente la empresa tiene ventas anuales alrededor de 1 milln de pesos y
un crecimiento en venta en los ltimos 4 aos del 20% anual. Carpintera Lary
a su corta edad se ha convertido en la segunda en tamao en el municipio.
Estructura y diseo organizacional, bajo un esquema de especializacin, lo que
permite utilizar de manera eficiente la diversidad de habilidades que tienen sus
trabajadores. Gerentes y administracin, enfocando el desarrollo de gerentes
segn su rea y competencia. Fundamentos de Administracin de Stephen P.
Robbins en la octava edicin ao 2013.
La planeacin es necesaria para dotar a la organizacin de un sentido de
direccin y propsito. Los gerentes basan las decisiones no planeadas en
respuestas no planeadas, basndose en juicios y razonamiento, generando

incertidumbre y un riesgo ms alto. Administracin Contempornea de Gareth

R. Jones/ Jennifer M. George ao 2014.
Proceso organizacional se declara la secuencia de actividades que hay que
realizar para organizar o reorganizar a una empresa, los cambios que llevan a
cabo para la reorganizacin de la empresa paso a paso segn el libro
Administracin. Teora, proceso, reas funcionales y estrategias para la
competitividad de Sergio Hernndez y Rodrguez, y Gustavo Palafox de Anda
ao 2012
Delegar responsabilidades da la oportunidad de evolucionar ya que no recae
en una sola persona muchas funciones y le da la oportunidad al dueo de
explotar su ingenio. Cuando se estructura la organizacin empresarial con
base en los puestos que la empresa requiere para alcanzar sus objetivos, se
establecen los cimientos para que un negocio crezca sin que el emprendedor
desempee cada detalle de la operacin, (Villalobos 2012).

Bibliografas
Stephen C. Robbins. (2013). Fundamentos de Administracin. Mxico:
Pearson.
Gareth R. Jones / Jennifer M. George. (2014). Administracin Contempornea.
Mxico: Mc Graw Hill.
Sergio Hernndez y Rodrguez / Gustavo Palafox de Anda. (2012).
Administracin. Teora, proceso, reas funcionales y estrategias para la
competitividad. Mxico: Mc Graw Hill.
Imanol Belausteguigoitia Rius. (2010). Empresas familiares, su dinmica,
equilibrio y consolidacin.. Mxico: Mc Graw Hill.
Jorge Villalobos. (2012). Cmo estructurar una empresa. 05 de octubre del
2015, de Soy Entrepreneur Sitio web: http://www.soyentrepreneur.com/23096mister-tennis-como-estructurar-una-empresa.html
Stephen P. Robbins, David A. DeCenzo. (2009). Fundamentos de
administracin. Conceptos Esenciales y Aplicaciones, Sexta edicin. Mxico:
Pearson.
Antonio Duro Martn. (2006). Introduccin al liderazgo organizacional.: Teora y
metodologa. Espaa: Dykinson.