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Ingeniera en Biotecnologa
Laboratorio de Qumica II
Segundo Semestre
Fecha de Realizacin de la Prctica: 24/07/2015
Fecha de Entrega del Informe: 31/07/2015
NRC: 1266
No Grupo: 1
13/2
0
Ea
RT
K= Constante de velocidad
Ea= energa de activacin
R= 8,314 kj/mol
T= temperatura C
Con la teora de colisiones se afirma que los productos de una reaccin son producto de choques entre los
tomos de los reactivos es por esto que la rapidez es proporcional a la concentracin y al nmero de choques
producidos, la energa que producen al colisionar se la conoce como energa de activacin mientras esta sea ms
fuerte la reaccin ser ms rpida y viceversa, puesto que parte de dicha energa se convierte en energa
vibracional ocasionando que las molculas se rompan para formar nuevos enlaces, es decir que para que a
reaccin se produzca la inercia cintica debe ser equivalente o mayor a la energa de activacin. (Chang,
Quimica, 2010)
Intermedios de reaccin:
Estos son sustancias que van apareciendo y sin embargo no forman parte de los productos
Etapa elemental
Molecularidad
Ley de velocidad
A
Unimolecuar
V= k[A]
A+B
Bimoecular
V= k[A][B]
A+A
Bimolecular
V= k[A]2
2A+B
Termolecular
V= k[A]2[B]
Tabla 1. La ley de velocidad nos indica que as concentraciones son proporcionales al nmero de choques por
unidad de tiempo que es el valor de k.
Cabe recalcar que toda reaccin elemental tendr su constante de velocidad, y esta vara principalmente por los
siguientes efectos:
Temperatura:
Al aumentar la temperatura, la velocidad se aumenta pues las partculas incrementan su movimiento chocando a
amplias velocidades, de esta manera el nmero de colisiones se hace ms frecuente y ms violento. Segn
(Sanchez)De manera aproximada, que por cada 10 C de aumento en la temperatura, la velocidad se duplica.
Como vemos aqu se aumenta a energa de activacin y por ende la energa cintica provocara el movimiento
necesario que explique la violencia con la que se rompen y se formen nuevos enlaces propios de los productos.
(Harris , 2001)
Reactivos y Materiales:
Parte A:
MATERIALES:
Solucin de permanganato de potasio 0,01 M
Solucin de cido oxlico 0,1 M
Solucin de sulfato ferroso 0,1 M
Solucin de cido sulfrico 6 M
2 vasos de precipitados de 100 mL
1 pipeta de 10 mL
cronmetro
Piseta
Parte B
MATERIALES:
Solucin de permanganato de potasio 0,01 M
Solucin de cido oxlico 0,1 M
Solucin de cido sulfrico 6 M
Termmetro
Cronmetro
Varilla de vidrio
4 vasos de precipitados de 50 mL
Plancha de calentamiento
Reactivo
Frmula
qumica
Estado de
agregacin
Propiedades
Color
Peso
molecular
Densidad
Puntos de
ebullicin y
fusin
Otras
Propiedades
Permanganat
o de potasio
KMnO4
H2C2O4
Slido
Violeta
Intenso
158.0336
g/mol
2,70305212
g/cm3
Slido
Cristales
blancos
90,03 g/mol
Lquido
Aceitoso
incoloro
98,08 g/mol
cido
oxlico
cido
sulfrico
H2SO4
Procedimiento:
Punto de Fusin:
513 K (240 C)
Reacciona de
manera explosiva
con muchas
sustancias como:
cido y anhdrido
actico sin control
de la temperatura;
polvo de aluminio;
nitrato de amonio;
nitrato de glicerol y
nitrocelulosa;
dimetilformamida;
formaldehido; cido
clorhdrico; arsnico
(polvo fi
no); fsforo (polvo
fino); azcares
reductores; cloruro
de potasio y cido
sulfrico; residuos
de lana y en caliente
con polvo de titanio
o azufre.
1,9 g/cm3
Punto de
Ebullicin:
638,15 K (365 C)
Punto de Fusin:
374,65 K (102 C)
1.8 g/cm3
Punto de
Ebullicin: 610 K
(337 C)
Punto de Fusin:
283 K (10 C)
Es el dicido
orgnico ms
simple. Soluble en
alcohol y agua,
cristaliza fcilmente
en el agua en forma
dihidratada. Su
punto de fusin
hidratado es de
101,5 C. Es un
cido fuerte en su
primera etapa de
disociacin debido a
la proximidad del
segundo grupo
carboxlico.
Calentndolo se
descompone
liberando
principalmente
dixido de carbono
(CO2), monxido de
carbono (CO) y
agua.
El cido sulfrico da
todas las reacciones
caractersticas de los
cidos:
reacciona
con los xidos e
hidrxidos de los
metales formando la
sal correspondiente,
ataca a los metales
que se encuentran
por encima del
hidrgeno en la serie
de tensiones, etc. Es
un cido fuerte. Es
dibsico
y
en
disolucin diluida
experimenta
una
ionizacin primaria
casi
total;
la
ionizacin
secundaria es menos
completa.
Parte A
1.- Vierta en dos tubos de ensayo 1 mL de solucin de permanganato de potasio.
2.- Agregue a ambos tubos 0,5 mL de cido sulfrico PROCEDA CON CUIDADO EL cido ES
CONCENTRADO.
3.- Agregue 1 mL de sulfato ferroso a uno de los tubos, midiendo con el cronmetro el tiempo de decoloracin de
la solucin violeta de permanganato de potasio.
4.- Agregue al otro tubo de ensayo 1 mL de solucin de cido oxlico 0,1 M y mida, tambin en este caso, el
tiempo necesario para la decoloracin de la solucin de permanganato de potasio.
Parte B
1.- Agregue a un vaso de precipitados de 50 mL que contiene 2,5 mL de permanganato de potasio 1,25 mL de
cido sulfrico y 2,5 mL de solucin de cido oxlico midiendo con el cronmetro el tiempo que tarda la
solucin violeta de permanganato de potasio en decolorarse. Registre la temperatura.
ATENCION: DURANTE EL EXPERIMENTO ES NECESARIO MEZCLAR LENTAMENTE PERO EN
FORMA CONTINUA PARA FAVORECER LA REACCIN
2.- Sucesivamente se preparan otras 3 soluciones en otros 3 vasos de precipitados de 50 mL empleando los
mismos reactivos en las mismas cantidades que en el punto 1. Las mismas debern ser calentadas a 40 C, a
60 C y a 80 C antes de agregar la solucin de oxalato.
TABLA DE PROPIEDADES DE LOS REACTIVOS
Tabla de Datos:
Parte A
Tubo
1
Solucin A
KMnO4 +
H2SO4
1 ml
0.5
ml
KMnO4 +
H2SO4
1 ml
0.5
ml
Solucin Aadida
FeSo4
1ml
Color Inicial
Violeta
Color Final
Amarillo
Claro
T (s)
2
H2C2O4
1 ml
Violeta
Transparente
Parte B
1)
Vaso
Solucin A
Color Inicial
KMnO4 + H2SO4 +
H2C2O4
Violeta
Color
Final
T (s)
2
2)
Tubo
Solucin A
KMnO4 +
H2SO4
Solucin
Aadida
H2C2O4
Procedimiento
Calentar 40
Color
Inicial
Violeta
Color Final
Violeta
Transparente
Violeta
Transparente
Transparente
KMnO4 +
H2SO4
H2C2O4
KMnO4 +
H2SO4
H2C2O4
Calentar 60
Calentar 80
Tabla de Resultados
Parte 1
Reaccin
Tiempo
(s)
8 H 2 S O4 +2 KMn O4 +10 FeSO 4 2 MnS O4 +5 Fe22 (sS O4 ) + K 2Debido
S O 4 +3 aH la
2 Onaturaleza
del Sulfato frroso
este se oxida a sulfato
frrico (intercambio de
iones) en poco tiempo.
3 H 2 S O4 +2 KMnO 4 +5 H 2 C 2 O4 2 MnS O
+
K
S
O
+
10CO 2a+8
154 s 2
la Hnaturaleza
4 Debido
2O
del cido oxlico este
se oxida a dixido de
carbono (ruptura de
enlace) en un tiempo
mayor que la del
sulfato.
Parte 2
No logramos obtener resultados, sim embargo tericamente pudimos haber obtenido los siguientes:
Reaccin:
Tiempo
12,5 aproximadamente
Temperatura
40 C
Al aumentar la temperatura
ambiente (20C aprox.) la
velocidad de reaccin se
torna ms rpida.
7.9 aproximadamente
60 C
3,2 aproximadamente
80 C
El tiempo de reaccin
observa que es inversamente
proporcional al aumento de
temperatura.
Al
aumentar
ms
la
temperatura
el
tiempo
contina bajando.
Ejemplo de clculo
-
Vreacci n=
-
[ KMnO 4] [FeSO 4 ]
=
2 t
10 t
Vreacci n=
[ KMnO 4] [ H 2 C 2 O4 ]
=
2 t
5 t
V =K 2 [ KMnO 4 ] [ H 2 C 2 O 4 ]
Ln
Aplicaciones
k1 Ea 1
1
( )
k2
R T2 T1
La aplicacin de la cintica qumica se realiza en diferentes actividades en las que existe una reaccin qumica.
Por ejemplo en la sntesis de productos como el cido sulfrico, cido ntrico y otros. As como tambin en los
productos farmacuticos ejemplo en la la refinacin de petrleo y petroqumica.
Otras de sus aplicaciones es en el medio ambiente, las aguas naturales adquieren su composicin que est
controlado por los principios termodinmicos del equilibrio qumico y de la cintica
Los procesos utilizados en la industria alimentaria , es un factor importante en la condiciones de vida y en
soluciones que nos permitan preservar los alimentos en largos periodos utilizando adecuadamente la aplicacin
de sustancias qumicas en nuestros alimentos tales como la congelacin , el enfriamiento ,pasteurizacin, secado,
ahumado y otros .
Discusin:
Parte a
Naturaleza de los reactivos
Las reacciones que requieran la ruptura de enlaces en los reactivos (molculas intactas), sern
ms lentas que aquellas en las que los reactivos estn parcialmente disgregados (disoluciones,
reacciones entre iones...). (Escobar, 2013)Al agregar FeSO4 el cambio de coloracin ser ms
rpido y se producir en menos tiempo debido a la naturaleza del FeSO4 ya que el hierro se oxida
pasando de ferroso +2 a frrico +3. mientras que al agregar H2C2O4 el cambio de coloracin se produjo
ms lentamente debido a la naturaleza del acido oxlico y que se produce ruptura de enlaces
formando CO2 y H2O.
Parte b
Temperatura
Con muy pocas excepciones, la rapidez de las reacciones aumentan al incrementar la temperatura (Chang,
QUIMICA, 2010), la reaccin entre el acido oxlico y el permanganato de potasio a temperatura ambiente es
muy lenta. Mientrasque se aumenta la temperatura el tiempo en que la coloracin pasa de violeta a transparente
disminuye. Amedida que la temperatura aumenta. al calentar las reacciones a 40 C, 60C, y 80C el cambio de
coloracin tardo menos tiempo. Esto se debe a queel aumento de temperatura incrementa la energa cintica de
las molculas. Al moverse con mayor velocidad, las molculas chocan con ms frecuencia y tambin con mayor
energa, lo que origina velocidades mayores. (Escobar, 2013)
Conclusiones:
Cuestionario:
CUESTIONARIO:
1.-
tiempo (s)
Temperatura (C)
12,5
40
7,9
60
3,2
80
80
60
Temperatura
60
40
40
20
0
2
10
12
14
TIEMPO (s)
K= A e
Ea
RT
Bibliografa
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