18/08/2015

CALIDAD Y CIRCULOS DE CALIDAD

Ing. Alejandro Lazo.

Reglas del juego

Puntualidad
Celulares apagados
Participar
Participar
Participar
Escuchar
Escuchar
Escuchar
No Picarse

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Sistema de Evaluacin

Examn
Intervencin en Clase
Trabajo Prctico
Asistencia
Total

60%
12
15%
3
15%
3
10%
2
----------------100%
20

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QUE ES LA CALIDAD?

Que es la Calidad?

Calidad significa diferentes cosas para diferentes

personas en diferentes situaciones.

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Algunas definiciones informales de Calidad:

Calidad es hacer las cosas bien
Calidad es cumplir lo que se promete
Calidad no es un programa; es un enfoque a los
negocios
Calidad es la coleccin de conceptos y
herramientas poderosas que se han probado que
funcionan
La calidad est definida por los consmidores a
travs de su nivel de satisfaccin
Calidad incluye la mejora continua

Algunas definiciones informales de Calidad:

Las Herramientas y tecnicas de calidad son
aplicadas en todos los aspectos de los negocios
La calidad est direccionada a la perfeccin,
cualquier cosa menos es una oportunidad de
mejora.
La calidad incrementa la satisfaccin de los
clientes, reduce los tiempos de ciclo, reduce los
costos y elimina los errores y el reproceso

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Definiciones formales de Calidad:

La Calidad es la Aptitud para el uso. (Juran)

La calidad es la conformidad conlas especificaciones.

(Crosby)
La calidad denota una exelencia en productos y servicios,
especialmente en el grado en que son conformes a los
requerimientos de los clientes y adems los satisfacen.
(Cortada y Woods)

Definiciones formales de Calidad:

La calidad de un producto o un servicio es el conjunto

completo de las caracteristicas de marketing, ingenieria,
fabricacin y mantenimiento de un producto o servicio, a
travs del cual el producto o servicio cumplira las
expectativas del cliente. (Feigenbaum)

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Definiciones formales de Calidad:

Segn la ISO 8402:

Calidad es la totalidad de aspectos y caracteristicas de un

producto o un servicio, que permiten satisfacer las necesidades
implicitamente o explicitamente formuladas

Ideas en Comun referente a la Calidad

1. La Mejora de la Calidad es un proceso que nunca acaba.

2. El compromiso de la alta direccin, el conocimiento y la
participacion activa son elementos criticos.
3. La administracin es responsible por articular la filosofia de
la empresa, las metas, los objetivos medibles y la estrategia.
4. Todos los miembros de la organizacin necesitan participar
activamente.
5. Un lenguaje comun y un conjunto de procedimientos son
importantes para comunicar y dar soporte a los esfuerzos de
calidad.

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Ideas en Comun referente a la Calidad

6. Un proceso debe ser establecido para IDENTIFICAR los

problemas mas criticos,DERTERMINAR sus causas y
ENCONTRAR la solucin.
7. Deben se requeridos, cambios en la cultura, los roles y las
responsabilidades

HISTORIA DE LA CALIDAD:

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HISTORIA DE LA CALIDAD:

Artesanos en la construccin de las antiguas

piramides
Articulo 229 del codigo de Hammurabi (siglo XVIII AC)
Si un constructor edifico una casa para un seor, pero no dio la
solidez a su obra, resultando que la casa por el construida se
desplom, lo cual produjo la muerte del propietario de la casa, este
constructor recibira la muerte

HISTORIA DE LA CALIDAD:

Realizador - Consumidor
Trueque (se conocen)
Intermediario (especificaciones, muestras,
garantas, etc.)
Varios realizadores (capataz responsable de la
calidad)
Revolucin industrial (realizadores parciales del
producto, surge el inspector con funciones
verificadoras sin tomar acciones correctivas.)

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HISTORIA DE LA CALIDAD:

ADAM SMITH (La riqueza de las naciones 1776, Divisin del

trabajo): 1 persona = menos de 100 alfileres al dia, 1 persona =
10000 dividiendo el trabajo.

FEDERICK W. TAYLOR: Administracin Cientfica(1900),

(inspectores entrenados)

WALTER SHEWARD: estadistica + ingenieria + economia; cartas

de control (1924), Control Economico de la calidad de los
productos de manufactura(1931).

HISTORIA DE LA CALIDAD:

1926: HAROLD F. DODGE Y HARRY G. ROMIG, desarrollaron las

tcnicas de Muestreo Estadstico

(1939-1945)Durante la 2a. Guerra Mundial se expande el uso del

CEP en la industria de manufactura

1950s: EDWARD DEMING / JOSEPH JURAN: Entrenaron a lderes

industriales en tcnicas del CEP

1950s: KAOURU ISHIKAWA: Es un seguidor de Deming y

desarrolla el Diagrama de Ishikawa, los Crculos de calidad e
impulsa el control de calidad total CWQC.

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HISTORIA DE LA CALIDAD:

Los japoneses implantaron el CEP y lograron productos de alta

calidad, Occidente retoma los mtodos de CEP hasta despus de
los 1980s. NBC Londres El secreto del xito mundial de Japon

HISTORIA DE LA CALIDAD:

Desarrollos modernos:

ARMAND FEIGENBAUM: Control Total de la Calidad

GENICHI TAGUCHI: Desarrollo un sistema unico para el diseo

industrial de experimentos.

Eliyahu Goldratt: Teoria de Restricciones.

PHILIP CROSBY : Cero defectos

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