DEPARTAMENTO DE CIENCIAS

DOCENTE: DIANA E. MARTNEZ C.

PROGRAMA:

1.

GUIA 1. BIOSEGURIDAD Y RECONOCIMIENTO DE MATERIAL DE LABORATORIO

PREMEDICO.

COMPETENCIAS

Competencia

Capacidad de identificar,
plantear y resolver problemas
durante las prcticas de
laboratorio.

Habilidades capacidad para

trabajar en ambientes de
laboratorio.

Componentes

Contenidos asociados

Ncleos conceptuales
(Dominios conceptuales

Frases R y S. normas de laboratorio

Procesos cognitivos

Ambientes de aprendizaje y
actuacin

Medicin
Anlisis y sntesis
Razonamiento matemtico
Abstraccin
Trabajo en ambiente de laboratorio
Diseo de experimentos
Evidencia destrezas tecnolgicas

2.

INDICADORES DE DESEMPEO

Que el estudiante:

Identifique las principales funciones de los diferentes implementos y equipos de laboratorio.

Reconozca y determine las normas de laboratorio a tener en cuenta durante las prcticas de laboratorio.
Desarrolle habilidades en el manejo de los reactivos y la manera como se desechan y el cuidado de sus
propiedades.
Familiarice con la manipulacin y reconocimiento del material bsico de laboratorio.
Reconozca el grado de precisin ofrecido por los diferentes instrumentos de medicin
Ponga en prctica las principales recomendaciones y precauciones a seguir en el desarrollo de las diferentes
prcticas de laboratorio
3.

BASES CONCEPTUALES Y TERICAS

Para llevar a cabo cualquier prctica de laboratorio se usa una variedad de instrumentos que permiten que la manipulacin de
los reactivos se haga de manera adecuada, sin embargo se ha hecho necesaria la divulgacin de algunas normas y/o
recomendaciones para evitar riesgos y accidentes, as como etiquetas y pictogramas.
Los materiales del laboratorio se clasifican de acuerdo con el material con el que estn hechos o segn la funcin que
desempean. Desde ste ltimo criterio, los materiales son de medicin, separacin, de mezclas, calentamiento, soporte,
conservacin, reduccin de tamao, de usos diversos
Frases R y S1
Las frases R y S (de Riesgos y Seguridad) son una gua esencial para el etiquetado de productos qumicos peligrosos a fin de
garantizar su uso seguro y, lo que es ms importante, su bienestar personal.Las frases de riesgo y seguridad son la herramienta
bsica para mantenerle informado sobre la clasificacin y las precauciones de seguridad ms importantes. La columna de
etiquetado incluye datos abreviados de clasificacin, los detalles de las frases R y S requeridas por riesgos para la salud y, por
ltimo, los criterios fsico-qumicos y medioambientales.
Las frases R aportan una descripcin general de los riesgos fsico-qumicos, medioambientales y de salud de una sustancia;
mientras que las frases le proporcionan informacin sobre el almacenamiento, manejo, disposicin, primeros auxilios y
proteccin de los trabajadores.
La informacin de riesgos y seguridad debe darse si la preparacin contiene al menos una sustancia clasificada como peligrosa
para el ser humano o el medio ambiente, o si la preparacin est por algn otro motivo considerada como peligrosa.

4.

MATERIALES EQUIPOS Y REACTIVOS

1Tomado de: http://www.merck-chemicals.com.co/pharmaceutical-ingredients/frases-de-riesgo-y-seguridad/

MATERIALES:
EQUIPOS
Bureta 25mL, Beaker 250 mL. Pipeta volumtrica
1mL, Pipeta volumtrica de 10 mL, Pipeta Phmetro, mufla, estufa,
aforada 5 mL, Probeta 100 Ml, Tubo de ensayo, analtica y triple brazo
Baln aforado de 100mL, Embudo de vidrio,
Agitador de vidrio, Esptula, Pinzas para tubo de
ensayo, Pinzas para crisol, Vidrio de reloj, Pinza
para bureta, Aro con nuez, Trpode, Gradilla,
Placa de calentamiento, Cpsula de porcelana,
Pipeteador, Soporte universal, Balanza de triple
brazo, Balanza analtica, Termmetro

REACTIVOS
balanza

Reactivos
toxicidad

de

diferente

Agua destilada,
NaCl

Por grupo tener : vidrio de reloj, tubo de ensayo,

pipeteador, pipeta graduada de 10mL, probeta de
100mL, beaker de 100 Ml, baln aforado de
100mL
5.

PROCEDIMIENTOS GENERALES Y RESULTADOS

5.1 Hacer lectura del manual de seguridad.

5.2 FICHAS DE SEGURIDAD

Tome cada uno de los frascos de los reactivos (4 reactivos) y elabore una ficha en la que tenga en cuenta los
siguientes aspectos:
1. Identificacin de la sustancia
2. Composicin e informacin de los componentes
3. Identificacin de peligros: Frases R o S o diamante NFPA.
4. Propiedades Fsicas : aspecto, olor, densidad, pureza
5. Estabilidad y reactividad ( opcional , dependiendo de la informacin del punto c)
6. Informacin toxicolgica
7. Responsable y empresa que lo produce.
Si el frasco del reactivo no tiene etiqueta o no tiene todos los datos completos, consulte los handbook de los
laboratorios disponibles en el almacn o consulte por internet.

Identifique en el laboratorio la sealizacin y la ubicacin de los recipientes de los que se

dispone para desechar los residuos.
Clasifique los recipientes teniendo en cuenta las sustancias que se pueden depositar en cada
uno.

5.3 USO Y CUIDADOS DE LOS IMPLEMENTOS DE LABORATORIO.

- Complete la siguiente tabla:
Examine cuidadosamente el material de laboratorio suministrado. Clasifique el material observado de
acuerdo a las siguientes categoras:
Material volumtrico (utilizados para medir volmenes exactos)
Material de calentamiento (que puede calentarse)
Material de sostn
Equipos de medicin

Tabla No1: usos y reconocimiento de material de laboratorio.

Material
(nombre)

Dibujo

Material
Clasificacin

Uso y cuidados

5.4.USO DE MATERIAL DE MEDIDA.

DETERMINACIN DE LA MASA
Determine la masa de una moneda de 1000 COP en la (s) balanza (s) disponible (s) en el laboratorio (Balanza Triple brazo,
balanza digital, balanza analtica).
Realice las medidas por triplicado
Establezca la masa total de tres monedas de 1000 COP al tiempo

Tabla I. Medidas de la masa

MASA (g) (1 Moneda)
ITEM /(BALANZA)
Tipo de
Balanza
Balanza 1
__________
Balanza 2
__________

Precisin

Ensayo
1

Ensayo 2

Ensayo 3

(promedio
)

Balanza 3
___________
MASA (g) (3 Monedas)
ITEM /(BALANZA)

Ensayo
1

Ensayo 2

Ensayo 3

(promedio
)

Tipo de Balanza
Balanza 1
__________
Balanza 2
__________
Balanza 3
___________

DETERMINACIN DEL VOLUMEN

1.Llene un tubo de ensayo hasta su capacidad mxima (tope) con agua, utilizando una pipeta graduada de 10 mL
2.Determine el volumen de agua agregado
3. Trasvase su contenido a una probeta de 100 ml Mida el volumen
4. Por otro lado Llene un Beaker de 100 mL con agua hasta la lnea que indica su capacidad
Trasvase su contenido a una probeta de 100 ml
Mida y compare el volumen que indica el Beaker y el medido con la probeta
Trasvase esa agua a un baln aforado de 100mL

Tabla II. Medidas de Volumen con diversos Instrumentos

tem
Medida (mL)
Volumen del Tubo de ensayo medido con la
pipeta
Volumen del Tubo de Ensayo medido con la
probeta
Volumen del Beaker medido con la probeta
Tabla III. Comparacin de los Volmenes
tem
Descripcin
Volumen
del
tubo
de
ensayo medido con pipeta y
con la probeta
Volumen de Agua medido
con el Beaker y con la
Probeta

6.

PRENFORME Y ANLISIS Y DEBATE DE RESULTADOS

7.1 PREINFORME (ESTE DEBE REALIZARSE A MANO EN HOJAS EXAMEN,Y ENTREGAR CON GANCHO NO
HOJAS SUELTAS. RECUERDEN QUE SE DEBE HACER UNO POR GRUPO)
1. Consulte, dibuje, coloree y explique los siguientes elementos de bioseguridad personal (guantes de
seguridad, gafas) y colectivos (extintor, lava ojos de emergencia). Cules de estas barreras considera
usted que se debe utilizar durante el desarrollo de una prctica en qumica? Valoracin 1.0/5.0
2. Consulte la cartilla del FOPAE en el siguiente link y describa 6 acciones que se deban tener en cuenta en
caso de una emergencia. (Utilice esquemas, diagramas o dibujos para la explicacin)
http://www.sire.gov.co/documents/13276/202109/Cartilla+Plan+Escolar.pd
f/c80d7a49-19fb-4d30-9475-b0576a3c8501 Valoracin 1.0/5.0
3.Construya un diagrama de flujo que explique cmo se hara las disposicin final de las diferentes
sustancias qumicas con el fin de minimizar la contaminacin del medio ambiente Valoracin 0.5/5.0
4. Investigue sobre el material empleado en los laboratorios de qumica (Volumtrico, calentamiento,

sostn, equipos de medicin, equipos especiales), haga particular nfasis en sus especificaciones, uso y
clasificacin. (Busque imgenes o fotografas que muestren sus formas).
Nota: Mnimo 10 pero tengan en cuenta las dems pues se va hacer la clasificacin en la prctica
experimental. Valoracin 1.5/5.0
6. Elabore la ficha de seguridad de NaCl, segn los datos indicados en la seccin 5.2 Valoracin 0.5/5.0
7. Diagrama de flujo, ficha tcnica y bibliografa. Valoracin 0.5/5.0
7.2 INFORME
DE ACUERDO CON LOS RESULTADOS OBTENIDOS

1. Tablas con evidencias punto correspondiente al 5.2 y 5.3 de procedimientos Valoracin 2.0/5.0
2. Cul es la importancia que tiene conocer las frases S y R de cualquier reactivo con el que se trabaje en el
laboratorio antes de empezar la prctica establecida en una sesin? Valoracin 0.5.0/5.0
3. Dibuje los pictogramas que se usan en un laboratorio de qumica para advertir los riesgos que tiene un
reactivo qumico. Indique en donde estn ubicados los elementos de seguridad: El extintor, el lavaojos, la
ducha, las frases r y s, los estantes, los recipientes de residuos y su clasificacin, botiquin. Valoracin 0.5 /
5.0
4. Mencione y explique 4 normas bsicas de seguridad que usted como estudiante debe seguir para trabajar
adecuadamente en el laboratorio de Qumica Valoracin 0.5 /5.0
5. Suponga que al finalizar una prctica de laboratorio ustedes generan los siguientes residuos: Hidrxido de
sodio, cido sulfrico, carbonato de calcio, guantes y un beaker que se rompi. (Explicar claramente cmo
se deben manejar estos desechos y en que recipientes se deben depositar) Valoracin 0.5/5.0
6. De acuerdo con los valores obtenidos en la determinacin de volumen, explique, cul es el instrumento que
presenta mejor exactitud. Adems de establecer cul de las tres balanzas utlizadas es ms precisa y por
qu? Valoracin 1.0/5.0

7.

INVESTIGACIN EN LA RED

FICHAS DE SEGURIDAD

http://www.insht.es/portal/site/Insht/menuitem.a82abc159115c8090128ca10060961ca/?
vgnextoid=4458908b51593110VgnVCM100000dc0ca8c0RCRD
8.

BIBLIOGRAFA UTILIZADA

Bibliografa.
TIMBERLAKE.TIMBERLAKE QUIMICA, 2 Ed., Pearson Prentice Hall, Mxico 2008.
Snchez, Jairo PINO, Julin, VILLEGAS, Alberto y SUREZ, Ana Julia. Manual de Laboratorio de Qumica Bsica
para las carreras de Biologa, Geologa y farmacia. Universidad Nacional de Colombia, Departamento de Qumica.
Publicaciones Universidad Nacional de Colombia. Bogot D: C: 1993.
MORTIMER, C.H., QUIMICA ,5 Ed., Fondo Educativo Interamericano, Belmont, California, 1983.