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Tema 4
Organizacin
Tamao
Carcter disitntivo
Acelular
0,1 m
Parsitos obligados
Procariota
10 m
Virus
Aerobios y anaerobios
Eucariotas
>250 m
Grupo
Arqueobacterias
Eubacterias
Con clorofila,
auttrofos
Algas
Sin clorofila,
hetertrofos
Hongos
Protozoos
-Pueden adaptarse a todo tipo de condiciones ambientales, por extremas que sean,
formando segn Margulis, una capa continua sobre la Tierra conocida como microcosmos.
Por esta capacidad de adaptacin y rpido metabolismo los microorganismos desempean
tambin papeles bsicos de los ciclos biogeoqumicos.
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Tema 4
3) La cpsida:
Es una estructura constituida por elementos proteicos llamados capsmeros, agregados
en torno al cido nucleico.
Hay distintos tipos de cpsidas con diferentes formas geomtricas y, segn sean stas,
se habla de virus helicoidales, icosadricos y complejos (es el criterio ms utilizado para
su clasificacin).
Los que poseen cpsida compleja infectan a las bacterias y se llaman bacterifagos.
Poseen cabeza, cola y sistema de anclaje.
Virus helicoidal
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Tema 4
CLASIFICACIN
-Los virus se pueden clasificar segn varios criterios. Algunos de ellos son:
a)Por la clula que parasitan: virus animales, vegetales o bacterifagos.
b)Por su forma: helicoidales, polidricos o complejos.
c)Por tener o no envolturas: virus con envueltos o desnudos.
d)Por su cido nucleico: ADNmc; ADNbc; ARNmc o ARNbc.
Helicoidal
Complejo
Familia o tipo
cido
Nucleico
Envoltura
Papovavirus
ADNbc
NO
Herpesvirus
ADNbc
lineal
Adenovirus
ADNbc
lineal
NO
Picornavirus
ARNmc
NO
Reovirus
ADNbc
NO
Gastroenteritis y Diarreas
infantiles
Togavirus
ARNmc
Vegetales
ARNmc
NO
Retrovirus
ARNmc
SIDA
Ortomixovirus
ARNmc
Gripe
Paramixovirus
ARNmc
Rhabdovirus
ARNmc
Rabia
Bacterifagos
ADNbc
NO
Bacteriofago T, Corticovirus
Poxvirus
ADNbc
NO
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Ejemplo - Enfermedad
Tema 4
CICLOS VITALES
-Los virus realizan las siguientes fases en su ciclo de multiplicacin:
1)Entrada en el citoplasma de la clula husped.
2)Reproduccin de las partculas vricas (viriones).
3)Salida de los virus al exterior de la clula infectada.
-Presentan una caracterstica muy peculiar en su reproduccin: la sntesis de cada uno de
sus componentes se da por separado y, posteriormente, se produce el ensamblaje entre
ellos.
-Para estudiar el ciclo vital tomaremos el caso de un bacterifago (virus complejo):
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Tema 4
b) Ciclo lisognico:
Se produce cuando el genoma del virus queda integrado en el genforo bacteriano,
de tal forma que no expresa sus genes y se replica junto al de la bacteria.
En este estado se habla de virus atenuado o profago.
Si la bacteria que contiene el profago sufre alguna alteracin (exposicin a
radiacin ultravioleta, por ejemplo), el virus integrado en el genoma bacteriano sale
de ste y comienza el ciclo ltico.
OTRAS FORMAS ACELULARES
VIROIDES
-Son partculas constituidas por ARN circular (monocatenario), de unos 300 nucletidos
que, curiosamente, no codifica ninguna protena, pero que su multiplicacin en clulas
vegetales es causa de enfermedades en las plantas.
PRIONES
-Parecen estar compuestos nicamente por una protena.
-Parece ser que la clula husped es la que posee informacin para codificar a la protena
del prin. La presencia de la protena infectiva (prin) provoca a su vez la aparicin de
mayor cantidad de protena codificada por la clula husped.
Las protenas prinicas pueden adoptar dos formas: una benigna y otra infecciosa. Cuando
la benigna se convierte en infectiva cambia su estructura.
Se relaciona a estas partculas con enfermedades como la de Creutzfeldt-Jakob y la de las
'vacas locas'.
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BACTERIAS.
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Tema 4
2)Pared bacteriana:
Cubierta rgida, de 50-100 que da forma a la bacteria y resistencia a las fuertes
presiones osmticas de su interior.
Su estructura y composicin se utilizan para identificar a las bacterias. Concretamente,
a travs de la denominada tincin Gram se pone de manifiesto la existencia de dos tipos
de paredes (o de bacterias): gram-positivas y gram-negativas. La tincin Gram utiliza un
colorante llamado violeta cristal y una disolucin de yodo; una vez teida la muestra, se
trata con alcohol o acetona y puede observarse lo siguiente: si el tinte permanece son
bacterias gram-positivas y si el tinte desaparece bacterias gram-negativas.
a)gram-positivas: tienen paredes anchas, con numerosas capas de un peptidoglicano
(murena) reforzadas con cido teicoico.
b)gram-negativas: tienen la pared ms estrecha, con una capa de murena interna y
una membrana lipdica externa, permeable gracias a canales de porina.
La bacteria sin pared queda en un estado inerme, se conoce como protoplasto.
3)Membrana plasmtica:
Es semejante a la membrana de las clulas eucariotas, salvo por su composicin qumica,
al carecer de esteroides, frecuentes en las clulas superiores.
Regula el intercambio de sustancias con el medio y tiene adosados a su cara interna los
complejos enzimticos que realizan funciones vitales como la respiracin celular, la
duplicacin del ADN y la fotosntesis y fijacin del nitrgeno en las bacterias que
tienen estas capacidades. Por ello la membrana es una zona de gran actividad.
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4)Citosol:
Semejante a cualquier clula, con las singularidades siguientes propias de las clulas
procariotas:
a)Sus nicos orgnulos son los ribosomas, ms pequeos que los eucariotas.
b)Abundan las inclusiones de diversa naturaleza qumica, ya sean sustancias de
reserva o residuos de su metabolismo.
5)Cromosoma bacteriano:
Es una nica molcula de ADN circular de doble cadena, localizado en una zona menos
densa llamada nucleoide.
Puede haber una o varias molculas de ADN libres, conocidas como plsmidos, que
pueden unirse temporalmente al cromosoma bacteriano, en ese caso se llaman episomas.
6)Estructuras de la superficie
Flagelos: ms sencillos que los eucariotas, carecen de membrana y estn formados por
una protena fibrilar la flagelina, trenzada helicoidalmente como una soga, que se ancla
mediante discos a la membrana, teniendo movimiento rotatorio. Su presencia, nmero y
distribucin es un rasgo identificativo de las especies bacterianas.
Fimbrias o pelos (pili): protenas huecas, ms finas que los flagelos, utilizados para
unirse al sustrato o para la conjugacin, (transmisin de genes entre bacterias).
REPRODUCCIN Y GENTICA BACTERIANA
-La reproduccin de las bacterias es asexual. Se realiza mediante una biparticin, a la que
precede una duplicacin del ADN y una separacin de las dos molculas en las dos bacterias
hijas.
-Al margen de ello, las bacterias poseen mecanismos parasexuales mediante los cuales
intercambian informacin gentica (fragmentos de ADN) con otras bacterias, sean o no de
la misma especie.
Esta transferencia de material gentico pueden realizarla a travs de tres mecanismos:
conjugacin, transduccin y transformacin.
CONJUGACIN
-Es un proceso en el que una bacteria donadora transmite ADN, a travs de fimbrias, a
otra bacteria receptora.
-Existen dos tipos de bacterias donadoras:
a)Bacterias F+ : poseen plsmidos (factores F) no integrados en el genforo.
Las bacterias F+ suelen transferir nicamente el plsmido, que, en principio, no se
recombina con el ADN de la bacteria receptora (sta se significa por F- y queda
convertida en F+).
b)Bacterias Hfr : poseen plsmidos integrados en el genforo (se llaman episomas).
En ocasiones, una bacteria F+ puede pasar a Hfr si el plsmido se incorpora al ADN
bacteriano.
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Tema 4
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Tema 4
TRANSFORMACIN
-Es un proceso por el cual una bacteria introduce en su interior fragmentos de ADN, que
aparecen libres en el medio procedentes de la lisis de otras bacterias.
-Este mecanismo es el responsable de la transformacin de cepas bacterianas no virulentas
(cepas R) en virulentas (cepas S), cuando se cultivan en medios que contienen fragmentos
de ADN procedentes de la cepa S destruida previamente (por ejemplo, por calor).
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Tema 4
HONGOS
PROTOZOOS.
ALGAS MICROSCPICAS
-Las algas son protoctistas, es decir unicelulares o pluricelulares, talofticas (sin
vascularizar), que carecen de tejidos y auttrofas fotosintticas.
-Las algas microscpicas son en su mayora unicelulares, viven en medios acuticos
formando el fitoplacton. Realizan la mayor parte de la fotosntesis de la Tierra siendo el
primer eslabn de las cadenas trficas de los ecosistemas acuticos, liberando grandes
cantidades de oxgeno a la atmsfera.
-Todas tienen clorofila pero el color verde puede estar enmascarado por otros pigmentos
que provocaran el color final y su hbitat. Pueden acumular los excedentes de su
metabolismo tanto en forma de almidn como en otras sustancias de reserva.
-Su pared celular es de celulosa, (las ms sencillas carecen de pared celular), pero pueden
tener tambin otras sustancias que modifican su aspecto.
-Se reproducen tanto asexualmente como sexualmente, presentando todo tipo de ciclos
biolgicos.
Esquema de algas
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Dinoflagelados: Son bsicamente marinas, con una cubierta o teca muy consistente y
de formas caprichosas. Suelen ser de color rojo, pudiendo producir toxinas que en
grandes cantidades forman las mareas rojas, contaminantes de los criaderos de
moluscos.
Los otros grupos de algas, predominantemente pluricelulares, Clorfitos (algas
verdes), Fefitos (algas pardas) y Rodfitos (algas rojas), tambin tiene
representantes unicelulares.
HONGOS MICROSCPICOS
-El heterogneo reino de los hongos agrupa a organismos eucariotas, con pared celular
rgida formada por quitina y otros compuestos, pero sin celulosa, hetertrofos y con
digestin externa que realizan mediante enzimas secretadas al medio. Tras esta digestin
absorben los nutrientes.
-Su ecologa es muy diversa. Aunque hay representantes acuticos, principalmente son
terrestres. En funcin de cmo consiguen la materia orgnica que necesitan,
encontramos:
a)hongos parsitos, tanto de plantas como de animales causando enfermedades
conocidas como micosis. Ejemplo son las tias, royas, el cornezuelo, pie de atleta,
candidiasis, etc...
b)hongos saprofitos, ocupan en los ecosistemas el nivel trfico de los descomponedores
siendo responsables de la mineralizacin de los bioelementos.
c)hongos simbiticos, con los algas formando los lquenes, o con races de plantas en las
microrrizas.
-En los hongos pluricelulares las clulas se disponen linealmente formando unos filamentos o
hifas. Las hifas pueden formar un entramado conocido como micelio, que en los hongos
macroscpicos se hace observable formando el cuerpo fructfero o seta.
-Se reproducen por esporas, que pueden ser asexuales, formadas en el extremo de hifas
especiales o conidios, o sexuales, con dos tipos, internas (ascosporas) y externas
(basidiosporas). Segn este criterio taxonmico se originan dos grupos de hongos, los
Ascomicetos y Basidiomicetos.
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Tema 4
-Los principales hongos microscpicos son las levaduras y los mohos, grupos que no tienen
valor taxonmico.
Levaduras
Son hongos unicelulares que se reproducen asexualmente por gemacin. Pertenecen
al grupo de los ascomicetos. Viven en medios ricos en azcares. Tienen una gran
importancia econmica, pues las fermentaciones del vino, cerveza y pan las realizan
levaduras del gnero Saccharomyces. El gnero Cndida es una levadura patgena.
Mohos
Rene hongos microscpicos, pluricelulares filamentosos. El moho es una fina capa
pulverulenta, de diverso color, que forman estos hongos sobre materia orgnica como
pan, fruta, queso, carne etc.. Los antibiticos son producidos principalmente por
mohos para impedir el desarrollo de las bacterias que competiran con ellos por los
nutrientes del medio.
PROTOZOOS
-Los protozoos son microorganismos eucariotas unicelulares hetertrofos sin pared
celular. La mayora son de vida libre en medios acuticos o hmedos, aunque algunos se
han adaptado al parasitismo, pudiendo producir enfermedades en el hombre.
Toman la materia orgnica en disolucin por pinocitosis o en estado slido por fagocitosis.
Predominan las formas mviles, mediante cilios, flagelos o seudpodos.
Se reproducen asexualmente y sexualmente, normalmente por conjugacin. Pueden
originar estructuras muy resistentes, llamadas quistes, con las que sobreviven en
condiciones adversas.
Esquema de protozoos
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Tema 4
-Hay unas 30.000 especies que se encuentran en todo tipo de las charcas y que se pueden
agrupar en cuatro clases
Grupo
Locomocin
Hbitat
Flagelados
Flagelos
Aguas dulces
Sacordinos
Pseudpodos
Cilios
Por contracciones
Parsitos
Ciliados
Esporozoos
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Ejemplos
Tripanosoma,
Paramecios.
Tienen dos ncleos
Plasmodium causa la
malaria
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Tema 4
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Tema 4
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Tema 4
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Tema 4
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Tema 4
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Tema 4
Propiedades
Exotoxinas
Endotoxinas
Bacterias
productoras
Gram negativas
Naturaleza qumica
(composicin)
Protenas
Lipopolisacridos
Tolerancia al calor
Se desnaturalizan ( 60-80C)
Efectos
inmunolgicos
No inducen la produccin de
anticuerpos
Efectos en el
husped
Toxicidad
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