Annonamuricata

DeWikipedia,laenciclopedialibre
Annonamuricata,laguanbanaentreotrosmuchos
nombres, es un rbol de la familia Annonaceae,
cultivado en muchos pases tropicales por sus frutos
comestibles.

Guanbana

ndice
1Descripcin
2Distribucin
3Propiedadesmedicinales
3.1 Efecto de las acetogeninas de las
anonceasenlasclulas
3.2Nutricin
3.3Riesgosparalasalud
4Taxonoma
4.1Sinonimia
5Nombreverncular
6Vasetambin
7Referencias
8Bibliografa
9Enlacesexternos
Vistageneralconfrutosinsituimplantadossobreel

Descripcin

tronco.

Taxonoma

Es un rbol siempre verde de unos 10 m de altura.

Reino:
Plantae
Tiene corteza rugosa y hojas, opuestas, de peciolo
Divisin:
Magnoliophyta
corto y limbo papirceo obovadooblongo a ovado
Clase:
Magnoliopsida
elptico,deunos518por27cm,deenvsverdosoy
Orden:
Magnoliales
glabroydehazverdeybrillante.Lasinflorescencias,
con solo 1 o 2 flores, son axilares, pero tambin
Familia:
Annonaceae
puedenestarimplantadasencualquierpartedeltronco
Subfamilia:
Annonoideae
odelasramas.Lasflores,deunos4cmdedimetro,
Tribu:
Annoneae
sonpediceladasypubescentes.Los3spalos, ovado
Gnero:
Annona
elpticosaovadotriangulares,miden35mm.Los6
ptalos son verdes y luego amarillentos, los 3
Especie:
Annonamuricata
exterioresgruesos,ampliamentetriangulares,de2,55
L.,1753
por24cm,conelinteriorfinamentepubescenteyel
[editardatosenWikidata]
pice agudo a obtuso mientras los 3 internos son
ovadoelpticos,de24por1,53,5cm,algodelgado,
imbricados,pubescentesyconpiceobtuso.Losnumerososestambres,de45mm,tienenlosfilamentos
carnososyelconectivoapicaldilatado.Losabundantescarpelos,deunos5mm,sonpubescentes.Elfruto

esunsincarpoverde,ovoide,confrecuenciadeformaoblicuaocurvada,de1035por715cm,cubierta
de espinas suaves y pulpa blanca comestible. Las semillas, una por cada uno de los frutos individuales
agregadosenelsincarpo,sonreniformes,de2por1cmydecolor
amarillopardusco.1

Distribucin
EsoriginariodelCaribe,Mxico,RepblicaDominicana, Centro y
Sudamrica.Introducidoycultivadoenmuchospasestropicalesy
subtropicales,incluidoChina,AustraliayPolinesia.2

Propiedadesmedicinales

Flor.

Desde el ao 1999, circulan por Internet anuncios publicitarios,

afirmandosinfundamentocientfico,queeltdeguanbanacurael
cncer.3 4Nosehanrealizadopruebasinvivoquedemuestrenque
la guanbana o algn compuesto de sta sea efectiva contra
algntipodecncerenhumanos.35
Existen diversos estudios sobre la anonacina, el compuesto de la
guanbanaquepresuntamentetendraefectosanticancergenos,pero
esos estudios fueron realizados in vitro o in vivo en animales, no
existiendo an ningn estudio clnico en humanos.6 Un motivo
citadoparalafaltadeestudiosclnicosenhumanoseselhechode
que no se puede patentar una planta, lo que lleva a ciertos
laboratorios, que patrocinan los estudios, a concentrar las
investigaciones en los principios activos, acetogeninas anonceas,
envezdelaplanta.
Del lado positivo, un estudio in vitro realizado en conjunto por la
Frutoinsitu.
facultad de farmacia y bioqumica de la Universidad Nacional
Mayor de San Marcos y la Universidad Peruana
CayetanoHerediademostrqueunextractoetanlico
de hojas de Annona muricata tiene un efecto
Guanbana,cruda
citotxicosobrelostiposC678yH460decultivosde
Valornutricionalporcada100g
lneas celulares de adenocarcinoma gstrico y
7
pulmonar.
Energa66kcal276kJ

Efectodelasacetogeninasdelasanonceas
enlasclulas
Las acetogeninas de las anonceas son sustancias
cerosas que resultan de la combinacin de cidos
grasosdecadenalarga(C32C34)conunaunidadde
2propanol en el carbono 2 para formar una
lactonaterminal (dicha lactona queda al inicio de la
cadena).8 Como otras acetogeninas, la annonicina

Carbohidratos

16.84g

Azcares

13.54g

Fibraalimentaria

3.3g

Grasas

0.3g

Protenas

1g

Tiamina(vit.B1)

0.07mg(5%)

Riboflavina(vit.B2)

0.05mg(3%)

cadena).8 Como otras acetogeninas, la annonicina

bloqueaelcomplejoI,queesresponsabledeconvertir
NADHaNAD+,ycrealaacumulacindeprotonesa
travs de la membrana interna mitocondrial. Esta
desactiva la habilidad de una clula a generar ATP
mediante una ruta oxidativa, obligando finalmente a
unaclulaaapoptosisonecrosis.

Nutricin
La fruta es una fuente excepcional de vitamina C, y
una buena fuente de vitaminas B1, B2, B3, B5, B6,
hierro,magnesioypotasio.[citarequerida]

Riesgosparalasalud
Laannonacina,presenteenlassemillasdelafruta,es
una neurotoxina asociada a enfermedades
neurodegenerativas,9Investigacioneshasugeridouna
conexin entre el consumo de Annona muricata y
formasatpicasdelaenfermedaddeParkinsondebido
alasaltasconcentracionesdeannonacina.10

Niacina(vit.B3)

0.9mg(6%)

cidopantotnico(vit.B5)

0.253mg(5%)

VitaminaB6

0.059mg(5%)

cidoflico(vit.B9)

14g(4%)

VitaminaC

20.6mg(34%)

Calcio

14mg(1%)

Hierro

0.6mg(5%)

Magnesio

21mg(6%)

Fsforo

27mg(4%)

Potasio

278mg(6%)

Sodio

14mg(1%)

Zinc

0.1mg(1%)
%CDRdiariaparaadultos.
Fuente:Guanbana,cruda
(http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?

qlookup=09315&format=Full)enlabasededatosdenutrientes
deUSDA.
[editardatosenWikidata]

En2010,laagenciadeseguridadalimentariafrancesa
(Agencefranaisedescuritsanitairedesaliments)concluyque,
sobre la base de los resultados de los estudios disponibles, "no es
posible confirmar que los casos observados de sndrome de
Parkinson atpico [] estn relacionados con el consumo de
Annona muricata", recalcando la necesidad de ms estudios sobre
losposiblesriesgosparalasaludhumana.11

Taxonoma
Annona muricata fue descrito por Carlos Linneo y publicado en
SpeciesPlantarum,vol.1,P.536537,1753.12

Sinonimia
AnnonamacrocarpaWerckl
AnnonabonplandianaH.B.K.
AnnonacearensisBarb.Rodr.
Guanabanusmuricatus(L.)M.Gmez13
AnnonasericeaDunalinCorreiaM.P.,(1984)1415

Nombreverncular

LaAnnonacinaesunaneurotoxina
presenteenlassemillasdeAnnona
muricata.

Catuche (Caribe), Guanaba (Guatemala, El Salvador), Guanbana (Cuba, Colombia, Honduras,

Venezuela, Panam, Mxico, Puerto Rico, Dominica, Ecuador, Espaa), Pia (Cabo Verde),
Masasamba o Guanbana (Per) Guayabano, Guyabano, Yabana (tagalo, Filipinas) Guanbano,
Graviola,Sinini(Bolivia)16

Vasetambin
Ann
Plantamedicinal
Fitoterapia
Usosmedicinalesdelasraces
Medicinachinatradicional
Terminologadescriptivadelasplantas

Referencias
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Archivado
desde
el
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and
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Enlacesexternos

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Purdue
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Descripcin
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Annona
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(http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/soursop.html), de Frutas de Climas Clidos (1987,
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SortingAnnonanames(http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Annona.html)
Guanabana:nutricin(http://www.philippineherbalmedicine.org/guyabano.htm)
PhilippineHerbalMedicine:Annonamuricata(http://www.raintree.com/GraviolaMonograph.pdf)
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Categoras:
Annona rbolesdeVenezuela FloradeBolivia FloradeBrasil FloradeColombia
FloradeSurinam rbolesdeElSalvador FloradeVenezuela GastronomadeMxico
Plantasmedicinales Plantasdescritasen1753 PlantasdescritasporLinnaeus
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