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INSTITUTO TECNOLOGICO DE TEHUACAN

PRACTICA NUMERO 5
TRANSFORMACIONES QUMICAS DE COBRE

ALUMNOS: RAMIREZ RAMIREZ GAMALIEL

MATERIA: BALANCE DE MATERIA Y ENERGA


INGENIERIA BIQUIMICA

MAESTRO: ING. PABLO F. EDUARDO VALENCIA CRUZ

13 DE SEPTIEMBRE 2015

1.

INDICE

INTRODUCCION.............................................................................................................. 3
OBJETIVO........................................................................................................................ 4
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.................................................................................... 8
RESULTADOS Y CUESTIONES......................................................................................... 11
OBSERVACIONES:......................................................................................................... 14
CONCLUSION:............................................................................................................... 15
BIBLIOGRAFIA:........................................................................................................... 16

2.

INTRODUCCION

Una de las cosas ms importantes de estudio de un proceso qumico en la industria, es el


balance de la materia y energa debido a que representa gastos importantes de dinero
cuando no se usa de forma ptima las materias primas; por ello es importante estudiar de
forma teora y prctica la ley de la conservacin de la masa y la de la energa.
En los experimentos que se presenta a continuacin se realizara de forma sencilla la
comprobacin de forma prctica y terica de la conservacin de la masa que nos dice
que la materia no se crea ni se destruye, solamente se transforma
Cabe mencionar que algunos problemas no tendrn respuesta debido a que no se
pudieron encontrar ejemplos con gran informacin para responder el cuestionario.

3.

OBJETIVO

Poner de manifiesto el Principio de Conservacin de la Materia mediante un ciclo de


reacciones de cobre.
Aprender el concepto de rendimiento de una reaccin o serie de reacciones.
Reconocer los cambios asociados a las reacciones qumicas (desprendimiento de
gases, formacin de precipitados, cambio de color, desprendimiento de calor, etc).
Desarrollar habilidades de observacin y registro de lo observado.
Practicar algunas operaciones bsicas de laboratorio como pesar, medir volmenes de
lquidos, calentar disoluciones, centrifugar, decantar disoluciones y lavar y secar
precipitados.

FUNDAMENTO TERICO
En las reacciones qumicas, los reactivos y los productos tienen el mismo nmero y tipo
de tomos, aunque agrupados de forma diferente. Puesto que la masa de un compuesto
(reactivo o producto) es la suma de las masas de los tomos que lo constituyen, y los tomos
no cambian en una reaccin qumica, la masa de los productos debe ser igual a la masa de los
reactivos, de acuerdo con el Principio de Conservacin de la Materia, que establece que la
materia ni se crea ni se destruye.
En esta prctica, se somete una determinada masa de cobre a una serie de reacciones
qumicas, transformndose el cobre en diferentes compuestos, y se recupera finalmente el
elemento metlico. La masa del cobre recuperado debe ser igual a la masa de cobre inicial si
no ha habido prdidas de manipulacin. En la prctica, probablemente se recupere algo menos
de cobre del inicial, definindose el rendimiento del proceso como:

Rendimiento (%) = masa de Cu final x 100/masa de Cu inicial

Con carcter general, el rendimiento de una reaccin qumica (o serie de reacciones) es:

Rendimiento (%) = masa obtenida de producto x 100/masa ideal de producto

donde la masa ideal de producto es la que se obtendra si la transformacin fuera completa y no


hubiera prdidas de manipulacin.
Existen varios tipos de reacciones qumicas: Las reacciones redox, o de oxidacinreduccin, son aquellas en que cambia el estado de oxidacin de alguno de los tomos. La
especie en la que aumenta el estado de oxidacin ha sido oxidada, y es el reductor de la
reaccin, mientras que la especie en la que disminuye el estado de oxidacin ha sido reducida
(y es el oxidante de la reaccin). En las reacciones cido-base tiene lugar una transferencia de
protones. El cido cede un protn, y se transforma en su base conjugada, mientras que la base
acepta un protn y se transforma en su cido conjugado. En esta prctica hay reacciones redox
y cido-base, pero tambin reacciones de precipitacin, en que aparece un precipitado, y de
deshidratacin, en que una especie pierde agua. Todas las reacciones van acompaadas de

cambios visibles como desprendimiento de gases, formacin de precipitados o cambios de


color, y, en algn caso, de un cambio detectable de la temperatura de la disolucin. Aprender a
observar, anotar e interpretar dichos cambios, forma parte de la formacin de un qumico.
La centrifugacin es una tcnica que permite separar los slidos presentes en una fase
fluida gracias a la accin de la fuerza centrfuga, para lo cual es necesario que el precipitado
sea ms denso que el fluido. Para separar slidos por centrifugacin, es necesario utilizar un
aparato denominado centrfuga o centrifugadora, que consta de un motor capaz de hacer
girar a alta velocidad una pieza denominada rotor, que se coloca en el eje del motor, y en el
que existen una serie de senos en los que se pueden colocar unos tubos de vidrio o de plstico
denominados tubos de centrfuga. Para centrifugar una muestra, se coloca en un tubo de
centrfuga el lquido en cuyo seno est el slido que se desea separar, y en otro tubo gemelo se
coloca agua, de forma que ambos tubos tengan igual masa, colocndose uno y otro tubo en
senos del rotor diametralmente opuestos. Al finalizar la centrifugacin, aparecer el slido que
se desea separar en el fondo del tubo (precipitado), quedando sobre l el fluido, que recibe el
nombre genrico de sobrenadante. Este puede sacarse del tubo por simple decantacin, si el
precipitado es suficientemente consistente, o con ayuda de una pipeta o de un cuentagotas. La
centrifugacin se utiliza a menudo si el precipitado colmata los filtros o si es preciso recuperar
tanto la fase slida como la fase lquida para operaciones posteriores.

MATERIAL Y REACTIVOS
Material
Estufa
Balanza de tres cifras decimales

Reactivos

Placa calefactora

Cobre

2 Tubos de centrfuga

cido ntrico concentrado

Vaso de precipitados de 250 mL

Hidrxido de sodio 6 M

Vaso de precipitados de 100 mL

cido sulfrico 6 M

Tubo de ensayo graduado

Zinc

Probeta de 100 mL

Acetona

Pipeta Pasteur con chupete


Varilla agitadora
Papel pH

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

El cido ntrico concentrado es fuertemente corrosivo y oxidante. Tambin son corrosivas las
disoluciones de cido sulfrico e hidrxido sdico. En caso de contacto con la piel, lavar con
abundante agua. El xido de nitrgeno(IV) es un gas txico, por lo que, durante su formacin,
debe trabajarse en vitrina.

4.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

a) Preparacin de nitrato de cobre(II)

1) Preparacin de nitrato de cobre(II)


cobre + cido ntrico nitrato de cobre(II) + xido de
nitrgeno(IV) + agua
Lavar cuidadosamente un tubo de centrfuga, enjuagarlo con
agua destilada y secarlo en la estufa, a una temperatura
superior a 110 C, durante, al menos, 10 minutos. Una vez
fro, comprobar que est perfectamente seco, pesar el tubo
de centrfuga, con la mayor precisin posible, y anotar la
masa en el cuaderno de laboratorio. Aadir al tubo una
cantidad aproximada de 0,1 g de cobre, pesar con precisin
y anotar la masa.
Poner 0,6 mL de cido ntrico concentrado en un tubo
de ensayo y, en una vitrina extractora, aadirlos
lentamente al tubo de centrfuga con una pipeta
Pasteur, mientras el tubo se encuentra apoyado en el
interior de un vaso de precipitados de 100 mL.
Comprobar si se calienta el tubo de centrfuga y anotar
las observaciones. Cuando termine la reaccin, agitar
cuidadosamente el tubo para eliminar los gases
desprendidos, aadir 3 mL de agua destilada, anotar el
color de la disolucin y volver a la mesa de trabajo.

b) Preparacin de hidrxido de cobre(II)

cido ntrico + hidrxido de sodio nitrato de sodio + agua


nitrato de cobre(II) + hidrxido de sodio hidrxido de cobre(II) + nitrato de sodio

Aadir 4 mL de disolucin de hidrxido sdico 6 M sobre la disolucin de nitrato de cobre


y agitar con una varilla de vidrio, procurando que quede la menor cantidad posible de slido
pegado a la varilla. Antes de reaccionar con el nitrato de cobre(II), el hidrxido de sodio aadido
neutraliza el exceso de cido ntrico procedente del paso a. Anotar las observaciones.

Nota: Cuando no se est utilizando la varilla de vidrio, mantenerla apoyada cuidadosamente


sobre un vaso de precipitados, durante toda la prctica, para no perder ninguna cantidad del
compuesto de cobre correspondiente, lo que disminuira el rendimiento final.

c) Preparacin de xido de cobre(II)

hidrxido de cobre(II) + calor xido de cobre(II) + agua

Sobre una placa calefactora, calentar agua hasta comienzo de ebullicin, en un vaso de
250 mL (conviene hacerlo con antelacin para no perder tiempo) y poner al bao mara el tubo
de centrfuga con el precipitado de hidrxido de cobre. Agitar suavemente con la varilla de
vidrio, procurando que se desprenda de la misma la mayor cantidad posible del slido que
pueda tener adherido. Anotar las observaciones cuando el hidrxido de cobre(II) se transforma
en el correspondiente xido. Una vez terminada la transformacin, tomar con la varilla una gota
del lquido sobrenadante y, con papel pH, comprobar que es alcalino.
Con las precauciones indicadas en el Fundamento Terico, centrifugar la suspensin de
xido de cobre(II), durante 2 minutos a 1500 rpm. A continuacin, extraer la mayor parte posible
del lquido sobrenadante, con una pipeta Pasteur, sin eliminar nada de slido, y reponer el
volumen inicial aadiendo agua destilada. Agitar cuidadosamente con la varilla de vidrio y volver
a repetir el proceso anterior. Finalmente, volver a centrifugar y extraer la mayor parte del lquido
sobrenadante.

d) Preparacin de sulfato de cobre(II)

xido de cobre(II) + cido sulfrico sulfato de cobre(II) + agua

En el tubo de centrfuga, aadir 4 mL de cido sulfrico 6 M sobre el precipitado de xido


de cobre(II). Anotar las observaciones. Con la ayuda de la varilla pasar el lquido por las
paredes para que se disuelva todo el slido.

e) Recuperacin del cobre metlico

sulfato de cobre(II) + zinc cobre + sulfato de zinc(II)


zinc + cido sulfrico sulfato de zinc(II) + hidrgeno

Pesar 0,4 g de zinc en polvo y aadirlos al tubo de centrfuga que contiene la disolucin
de sulfato de cobre, utilizando la varilla de vidrio para mantener sumergido el zinc. Adems de la
reaccin principal entre sulfato de cobre(II) y zinc, tambin tiene lugar la reaccin secundaria
indicada ms arriba. Comprobar si se calienta la disolucin y anotar todas las observaciones.
Con la varilla, pasar la disolucin por el polvo de zinc que pudiera haber quedado en las paredes
del vaso hasta que todo el zinc se haya disuelto.
2+

Si una vez disuelto el zinc, no ha desaparecido completamente el color azul del Cu

de

la disolucin, se aaden 0,1 g adicionales de Zn y se repite el proceso anterior hasta que cese
el desprendimiento

de gases.

Repetir

si

fuera

necesario.

Una

vez

decolorada

la

disolucin, se aaden 5 gotas de cido sulfrico 6 M y se agita hasta que cese la efervescencia,
caso de producirse. Calentar al bao mara para comprobar que no se desprenden burbujas.
Con papel pH, comprobar que es cido. En caso contrario, aadir ms cido y volver a agitar.
Centrifugar durante 1 minuto a 1500 rpm y decantar cuidadosamente la disolucin a un
vaso de precipitados, evitando la prdida de slido. Lavar el precipitado de cobre con 7 mL
de agua destilada, utilizando la varilla para pasar el agua por las paredes del tubo, y decantar.
Repetir la operacin otras dos veces. En cada uno de los lavados, comprobar el pH del lquido
decantado. El pH debera ser neutro tras el ltimo lavado. El lquido decantado del primer
lavado, ms rico en ZnSO 4 , se vierte en el recipiente de residuos correspondiente, mientras que
los lquidos decantados de los ltimos lavados se pueden tirar por la pila.
Tras haberlo lavado con agua, se lava el precipitado de cobre con 3 mL de acetona, se
decanta cuidadosamente y se seca el tubo de centrfuga en la estufa a 110 C, durante 15
minutos. Una vez fro, se pesa el tubo de centrfuga y se anota el resultado. Volver a poner el
vaso de precipitados en la estufa durante otros 10 minutos para comprobar si se sigue perdiendo
peso.

5.

RESULTADOS Y CUESTIONES

1) Anotar el peso del tubo de centrfuga vaco, con el cobre aadido y con el cobre
recuperado.
R= sin informacin suficiente para contestarla

2) Anotar las masas del cobre inicial y del cobre recuperado, y el porcentaje de cobre
recuperado.

4)

R= sin informacin suficiente para contestarla

Indicar el tipo de reaccin que tiene lugar en todas las etapas. En las reacciones redox,
razonar cul es el oxidante y cul el reductor, y en las reacciones cido-base, cul es el cido
y cul la base.
a) Nitrato de cobre(II) + hidroxido de sodio --->hidroxido de cobre(II) + nitrato de sodio
Cu (NO3)2 + 2NaOH -----> Cu(OH)2 + 2NaNO3
Es una reaccion de doble sustitucion o de intercambio de iones
b) Hidroxido de cobre(II) + calor ------> oxido de cobre (II) + agua
Cu(OH)2 -------> CuO + H2O
Reaccion de analisis o de descomposicon
c) Acido nitrico + hidroxido de sodio ----> Nitrato de sodio + agua
HNO3 + NaOH ------> NaNO3 + H2O
ACIDO+BASE-------> SAL(OXISAL) + AGUA
REACCION DE NEUTRALIZACION
d) Oxido de cobre(II) + acido sulfurico ----> sulfato de cobre(II) + agua
CuO + H2SO4 -------> CuSO4 + H2O
Base+ acido -------> oxisal + agua
REACCION DE NEUTRALIZACION
e) Zn + CuSO4 --------> ZnSO4 + Cu
Zn nmero de oxidacin 0 -------> Zn 2+ elemento que se oxida (AGENTE REDUCTOR)

Cu 2+ ---------> Cu nmero de oxidacin 0 elemento que se reduce(AGENTE


OXIDANTE)
REACCION DE SIMPLE SUSTITUCION, ES UNA REACCION REDOX.
f) Zn + H2SO4 --------->ZnSO4 + H2
Reaccin de simple sustitucin, es una reaccin REDOX
Zn nmero de oxidacin 0 ------->Zn 2+ elemento que se oxida (agente reductor)
H 1+ ---------> H nmero de oxidacin 0 elemento que se reduce(agente oxidante)

5) Ajustar todas las reacciones.

Reaccin 1: 4HNO3 +Cu = Cu(NO3)2 + NO2 (gas) + 2H2O


Reaccin 2:Cu(OH)2 -------> CuO + H2O
Reaccin 3: HNO3 + NaOH ------> NaNO3 + H2O
Reaccin 4: CuO + H2SO4 -------> CuSO4 + H2O
Reaccin 5: Zn + CuSO4 --------> ZnSO4 + Cu
Reaccin 6: Zn + H2SO4 --------->ZnSO4 + H2

6)

Calcular los moles de todos los reactivos y comprobar que el cobre o sus

compuestos son el reactivo limitante en las siguientes reacciones:


a) cobre + cido ntrico
b) xido de cobre + cido sulfrico
7)

En los procesos c y e se han lavado los slidos formados. Indicar por qu se ha


hecho y qu especies qumicas se han eliminado con los lavados.

Se lavaron los compuestos para eliminar los excesos del compuesto en


exceso en el primer caso el hidrxido de cobre que sobro y en la otra
reaccin el cido sulfrico sobrante de la reaccin

8)

Razonar cmo habran variado los resultados numricos finales si no se hubiera


lavado el cobre recuperado.

R= habra pesado ms debido a que los compuesto obtenidos tendra


tambin el peso de los reactivos sobrantes durante la reacciones.

9)

Razonar cmo habran variado los resultados numricos finales si se hubiera


decantado antes de que dejasen de salir burbujas en el proceso e.

R= Habamos desperdiciado reactivos o la reaccin estara incompleta ya


que al hacer todos los pasos nos ayuda asegurar que el reactivo limitante se
usa completo.

10) Razonar qu factores pueden haber influido en que el rendimiento no sea del 100%
(en su caso).

R: Se debe a la existencia de un reactivo limitante u otro en exceso por lo


regular se debe realizar los clculos matemticos y qumicos para que esto
no ocurra.

6.

OBSERVACIONES:

La prctica se encuentra incompleta debido a que muchos reacciones


buscadas no venan explicadas con gran detalle o debido a que no se
pudieron encontrar videos relacionados con las reacciones que vienen en la
prctica.

7.

8.
9.

10. CONCLUSION:
Por desgracia no se pudieron cumplir los objetivos de la prctica debido a las
limitantes de la informacin disponibles para realizar la prctica.
Pero unos casos se pudieron inferiros los resultados debido a las reacciones
qumicas de cada proceso te ayudo a decir que se produjo en cada procesos; pero
sera mejor realizar la practica en la escuela para tener claro estos conocimientos
que sern importantes ms a delante en el desarrollo profesional.

11. BIBLIOGRAFIA:
http://www.byui.edu/chemistry/Lab_Manuals/Chem_105/Chem_105_Exp_6_A_Cy

cle_of_Copper_Reactions.pdf
http://palmera.pntic.mec.es/~atola/Laboratorio/Practicas%204_ESO/EL
%20CICLO%20D EL%20COBRE.pdf
http://web.clark.edu/nfattaleh/classes/141_151/LabDocuments/F08ChemRxnsCu.
pdf
http://nautilus.fis.uc.pt/bl/conteudos/23/pags/labvideos/labvideos.html
Carrillo Chvez, M.; Gonzlez Murads, R. M.; Hernndez Milln, G.; Montagut
Bosque, P.; Nieto Calleja, E.; Sandoval Mrquez, R. M.; Sansn Ortega, C.
Microescala: Qumica General. Manual de Laboratorio. 4 ed. Prctica 11. Ed.
Prentice-Hall, 2002.

12.