Dietas Básicas

Unidad General de Análisis y Soporte Civil

Ejercito de la República Bolivariana de Venezuela

Unidad Medico-Analista

3era Unidad de Análisis Sanitario

Myr. Álvarez Nieto Juan

Of. Com. Mendoza Salas Víctor
Of. Enlace Rough Cibernus

Falcón, Ene 2001

 ESCOLAR
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADOS

Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno

Leche 1 taza con Leche ¾ taza malteada Leche ¾ taza Licuado de fresa con 1 Atole de amaranto a ½ Leche ¾ taza malteada
chocolate en polvo 1 (hebalife 1) Cereal c/fibra ½ taza sobre de avena dilución (hebalife 1)
cuch. manzana 1 pza 1 plátano instantánea 2 reb de pan de 7 granos
Biscocho ½ pza 2 galletas emperador tostado con Almuerzo
1ra Colación 1ra Colación margarina Guisado del día anterior
1ra Colación Sándwich de pan de 7 Sándwich de pan de 7 1ra Colación 1 trozo con verdura
Sándwich de pan de 7 granos con 2 cuch. De granos con 2 cuch. De Sándwich de pan de 7 1ra Colación 2 tortillas
granos con 2 cuch. De queso crema untable y 2 queso crema untable y 2 granos con 2 cuch. De Sándwich de pan de 7 2 frutas picadas
queso crema untable y 2 reb de jamón de pavo y reb de jamón de pavo y queso crema untable y 2 granos con 2 cuch. De
reb de jamón de pavo y verdura verdura reb de jamón de pavo y queso crema untable y 2 Colación
verdura 1 botella de agua sin 1 botella de agua sin verdura reb de jamón de pavo y Gelatina Light
1 botella de agua sin azúcar azúcar 1 botella de agua sin verdura Verdura en ensalada
azúcar azúcar 1 botella de agua sin
2da Colación 2da Colación azúcar Comida
2da Colación 1 yakult y 2 malvaviscos 1 bolsa de frituras 2da Colación Frijoles charros 1 taza
2 bolas de nieve de agua. la rosa miniatura 1 paleta de agua helada 2da Colación 1 costilla de res asada
Ó Ó Ó Ó 1 barra de Bimbo Light nopales y cebollas
1 fruta fresca mediana 1 fruta fresca mediana 1 fruta fresca mediana 1 fruta fresca mediana con fibra asadas
Comida Ó salsa picante al gusto
Spaghetti 1 taza Comida Comida Comida 1 fruta fresca mediana refresco Light
Lomo mechado al horno Sopa de verduras, Lentejas 1 taza Sopa de col la cantidad Tortilla 2 pzas
1 reb cantidad que desee 2 chiles capeados que desee Comida Fruta fresca 1 pza
Ensalada de lechuga y Milanesa de res 120g. (1 rellenos de queso. Pollo a la crema 1 muslo Arroz 1 taza
aguacate bistec) Salsa roja (caldillo) Brócoli y coliflor 1 pescado a la Cena
Agua de jamaica sin Ensalada de pepino y Agua de piña s/azúcar Zanahoria cocida veracruzana con Leche ¾ taza
azúcar jitomate Tortilla 2 pzas Agua de melón s/azúcar verduras Cereal c/fibra ½ taza
Tortilla 2 pzas Agua de limón s/azúcar Fruta fresca 1 pza Tortilla 2 pzas agua de tamarindo
Fruta fresca 1 pza Tortilla 2 pzas Nieve 1 bola s/azúcar
Fruta fresca 1 pza. Cena Tortilla 2 pzas
Cena Leche ¾ taza Cena Fruta fresca 1 pza
Leche ¾ taza Cena Cereal c/fibra ½ taza Leche ¾ taza
Cereal c/fibra ½ taza Leche ¾ taza Cereal c/fibra ½ taza Cena
Cereal c/fibra ½ taza Leche ¾ taza
Cereal c/fibra ½ taza
 ESCOLAR II
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADOS

Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno

Leche 1 taza con Leche ¾ taza malteada Leche ¾ taza Licuado de fresa con 1 Atole de amaranto a ½ Leche ¾ taza malteada
chocolate en polvo 1 (hebalife 1) Cereal c/fibra ½ taza sobre de avena dilución (hebalife 1)
cuch. manzana 1 pza 1 plátano instantánea 2 reb de pan de 7 granos
Biscocho ½ pza 2 galletas emperador tostado con Almuerzo
1ra Colación 1ra Colación margarina 1 huevo con ejotes
1ra Colación Sándwich de pan de 7 Sándwich de pan de 7 1ra Colación 1 tortilla
Sándwich de pan de 7 granos con 2 cuch. De granos con 2 cuch. De Sándwich de pan de 7 1ra Colación
granos con 2 cuch. De queso crema untable y 2 queso crema untable y 2 granos con 2 cuch. De Sándwich de pan de 7 Colación
queso crema untable y 2 reb de jamón de pavo y reb de jamón de pavo y queso crema untable y 2 granos con 2 cuch. De Gelatina Light
reb de jamón de pavo y verdura verdura reb de jamón de pavo y queso crema untable y 2 Verdura en ensalada
verdura 1 botella de agua sin 1 botella de agua sin verdura reb de jamón de pavo y
1 botella de agua sin azúcar azúcar 1 botella de agua sin verdura Comida
azúcar azúcar 1 botella de agua sin Frijoles charros 1 taza
2da Colación 2da Colación azúcar nopales en ensalada
2da Colación 1 yakult y 2 malvaviscos 1 bolsa de frituras 2da Colación 200 gr. De carnitas
2 bolas de nieve de agua. la rosa miniatura 1 paleta de agua helada 2da Colación salsa picante al gusto
Ó Ó Ó Ó 1 barra de Bimbo Light refresco Light
1 fruta fresca mediana 1 fruta fresca mediana 1 fruta fresca mediana 1 fruta fresca mediana con fibra Tortilla 3 pzas
Comida Ó Fruta fresca 1 pza
Sopa de pasta caldosa 1 Comida Comida Comida 1 fruta fresca mediana
taza Arroz 1 taza Lentejas en sopa 1 taza Spaghetti 1 taza Cena
Pollo enchilado 1 taza Estofado de calabazas Pollo asado 120gr. Albóndigas medianas 2 Comida Leche ¾ taza
Ensalada de berros y con 1 trozo de carne de Ensalada de lechuga pzas Frijoles guisados 1 taza Cereal c/fibra ½ taza
jitomate cerdo pepino y aguacate Vegetales al vapor Calabazas rellenas de Fruta fresca 1 pza.
1 bolillo s/migaron 2 tortillas Tortilla 2 pzas 2 tortillas queso 2 pzas
Agua de tamarindo Agua de jamaica Agua de limón agua de melón En caldillo rojo
2 tortillas
Cena Cena Cena agua de papaya
Leche ¾ taza Cena Leche ¾ taza Leche ¾ taza
Cereal c/fibra ½ taza Leche ¾ taza Cereal c/fibra ½ taza Cereal c/fibra ½ taza
Cena
Cereal c/fibra ½ taza Leche ¾ taza
Cereal c/fibra ½ taza
 REDUCCION
Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno
Malteada Malteada Malteada Malteada Malteada Malteada
Yougurth o leche Yougurth o leche Yougurth o leche Yougurth o leche Yougurth o leche Yougurth o leche
Fresas 1 taza Mango 1 pza mediana Naranja 1 pza Manzana 1 pza plátano 1 pza Toronja 1 pza

Almuerzo Almuerzo Almuerzo Almuerzo Almuerzo Almuerzo

Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½
pza. pza. pza. pza. pza. pza.
Fruta fresca 1 pza. Fruta fresca 1 pza. Fruta fresca 1 pza. Fruta fresca 1 pza. Fruta fresca 1 pza. Fruta fresca 1 pza.
Tortilla 1 ½ Tortilla 1 ½ Tortilla 1 ½ Tortilla 1 ½ Tortilla 1 ½ Tortilla 1 ½
Agua 600 ml. Agua 600 ml. Agua 600 ml. Agua 600 ml. Agua 600 ml. Agua 600 ml.

Comida Comida Comida Comida Comida Comida

Spaghetti 1 taza Sopa de verduras, Lentejas 1 taza Sopa de col la cantidad Arroz 1 taza Frijoles charros 1 taza
Lomo mechado al cantidad que desee 2 chiles capeados que desee 1 pescado a la 1 costilla de res asada
horno 1 reb Milanesa de res 120g. rellenos de queso. Pollo a la crema 1 veracruzana con nopales y cebollas
Ensalada de lechuga y (1 bistec) Salsa roja (caldillo) muslo verduras asadas
aguacate Ensalada de pepino y Agua de piña s/azúcar Brócoli y coliflor agua de tamarindo salsa picante al gusto
Agua de jamaica sin jitomate Tortilla 2 pzas Zanahoria cocida s/azúcar refresco Light
azúcar Agua de limón Fruta fresca 1 pza Agua de melón Tortilla 2 pzas Tortilla 2 pzas
Tortilla 2 pzas s/azúcar s/azúcar Fruta fresca 1 pza Fruta fresca 1 pza
Fruta fresca 1 pza Tortilla 2 pzas Cena Tortilla 2 pzas
Fruta fresca 1 pza. Malteada Nieve 1 bola Cena Cena
Cena Yougurth o leche Malteada Malteada
Malteada Cena Naranja 1 pza Cena Yougurth o leche Yougurth o leche
Yougurth o leche Malteada Malteada plátano 1 pza Toronja 1 pza
Fresas 1 taza Yougurth o leche Yougurth o leche
Mango 1 pza mediana Manzana 1 pza
 REDUCCION HIPOTIROIDISMO
Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno
Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza
Con agua Yougurth o leche Con agua Con agua Con agua Con agua
Mango mediano Naranja 1 pza Manzana 1 pza plátano ½ pza Toronja 1 pza Mandarina 2 pzas

Almuerzo Almuerzo Almuerzo Almuerzo Almuerzo Almuerzo

Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½
pza. pza. pza. pza. pza. pza.
Tortilla 1 pza Tortilla 1 ½ Tortilla 1 ½ Tortilla 1 ½ Tortilla 1 ½ Tortilla 1 ½
Agua 600 ml. Agua 600 ml. Agua 600 ml. Agua 600 ml. Agua 600 ml. Agua 600 ml.

Comida Comida Comida Comida Comida Comida

Spaghetti 1 taza Sopa de verduras, Lentejas 1 taza Sopa de col la cantidad Arroz 1 taza Frijoles charros 1 taza
Lomo mechado al cantidad que desee 2 chiles capeados que desee 1 pescado a la 1 costilla de res asada
horno 1 reb Milanesa de res 120g. rellenos de queso. Pollo a la crema 1 veracruzana con nopales y cebollas
Ensalada de lechuga y (1 bistec) Salsa roja (caldillo) muslo verduras asadas
aguacate Ensalada de pepino y Agua de piña s/azúcar Brócoli y coliflor agua de tamarindo salsa picante al gusto
Agua de jamaica sin jitomate Tortilla 12 pzas Zanahoria cocida s/azúcar refresco Light
azúcar Agua de limón Fruta fresca 1 pza Agua de melón Tortilla 12 pzas Tortilla 12 pzas
Tortilla 12 pzas s/azúcar s/azúcar Fruta fresca 1 pza Fruta fresca 1 pza
Fruta fresca 1 pza Tortilla 12 pzas Cena Tortilla 12 pzas
Fruta fresca 1 pza. Malteada ¾ taza Nieve 1 bola Cena Cena
Cena Yougurth (vive lala) Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza
Malteada ¾ taza Cena Cena Yougurth (vive lala) Yougurth (vive lala)
Yougurth (vive lala) Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza
Yougurth (vive lala) Yougurth (vive lala)
 REDUCCION LACTANCIA
Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno
Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza
Yougurth o leche Yougurth o leche Yougurth o leche Yougurth o leche Yougurth o leche Yougurth o leche
Fruta Fresca 1 pza Fruta Fresca 1 pza Fruta Fresca 1 pza Fruta Fresca 1 pza Fruta Fresca 1 pza Fruta Fresca 1 pza

Almuerzo Almuerzo Almuerzo Almuerzo Almuerzo Almuerzo

Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½ Guisado día anterior ½
pza. pza. pza. pza. pza. pza.
Fruta fresca 1/2 pza. Fruta fresca ½ pza. Fruta fresca 1/2 pza. Fruta fresca 1/2 pza. Fruta fresca 1/2 pza. Fruta fresca 1/2 pza.
Tortilla 1 pza Tortilla 1 pza Tortilla 1pza Tortilla 1 pza Tortilla 1 pza Tortilla 1 pza
Agua 600 ml. Agua 600 ml. Agua 600 ml. Agua 600 ml. Agua 600 ml. Agua 600 ml.

Comida Comida Comida Comida Comida Comida

Sopa de pasta caldosa Arroz 1taza Lentejas en sopa 1 taza Spaghetti 1 taza Frijoles guisados ½ Frijoles charros 1 taza
1 taza Estofado de calabazas Pollo asado 120 gr. Albóndigas medianas taza 200 gr. De carnitas
Pollo enchilado 1 taza con Ensalada de lechuga 2 pzas Calabaza rellena de nopales ensalada
Ensalada de berros y 1 trozo de carne de pepino y aguacate Vegetales al vapor queso 2 piezas salsa picante al gusto
jitomate cerdo 8 galletas saladas 2 tortillas En caldillo rojo refresco Light
1 bolillo s/migaron 2 tortillas Agua de limón Agua de melón 2 tortillas Tortilla 2 pzas
Agua de tamarindo agua de Jamaica Fruta fresca Fruta fresca Agua de papaya Fruta fresca 1 pza
Fruta fresca Fruta fresca Fruta Fresca
Cena Cena Cena
Cena Cena Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza
Malteada ¾ taza Malteada ¾ taza Yougurth o leche Yougurth o leche Cena Yougurth o leche
Yougurth o leche Yougurth o leche Fruta Fresca 1 pza Fruta Fresca 1 pza Malteada ¾ taza Fruta Fresca 1 pza
Fruta Fresca 1 pza Fruta Fresca 1 pza Yougurth o leche
Fruta Fresca 1 pza