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obliga a tener una mayor inversin y para una mejor eficiencia se requiere de una
menor inversin. Debido a ello, se hace necesario tener un control financiero
eficiente sobre los inventarios que adems de determinar una inversin ptima
proporcione la adecuada flexibilidad en las operaciones de compras, produccin
y ventas de la empresa.
Para alcanzar la eficiencia en el control financiero de los inventarios, referido en
el prrafo anterior, es necesario la determinacin de las cantidades ptimas de
materias primas y suministros que se deben pedir, as como tambin, de
productos terminados que se deben producir, lo cual equivale a conseguir el nivel
ms bajo posible de existencias sin correr el riesgo de agotarlas.
Al concepto de la "Cantidad Optima de Pedido" tambin se le conoce con los
nombres de "Cantidad Econmica de Pedido", "Volumen Optimo de Pedido",
"Tamao Econmico del Lote", "Lote Econmico" y "Dimensin Optima de
Pedido". La Cantidad ptima del pedido, requiere de un anlisis en el cual se
deben considerar las necesidades probables de materias primas y suministros para
producir y productos terminados para vender, los costos de preparar el pedido y
los costos de poseer el inventario. Antes de profundizar en el anlisis para
determinar la cantidad ptima, es conveniente hacer una resea sobre el
comportamiento o evolucin del inventario. Las materias primas y suministros
que se piden y los artculos terminados que se producen, fluyen al inventario en
cantidades determinadas o lotes y tambin salen a la produccin o a la venta, de
lote en lote. Con el fin de simplificar el anlisis del comportamiento que tienen
los inventarios en la empresa, es conveniente asumir que se conoce con certeza el
tiempo para reemplazar el inventario y el cual es constante entre el momento del
pedido y su recepcin en el almacn y tambin que se conoce las necesidades de
utilizacin de un determinado artculo. Con estas suposiciones, la evolucin del
inventario en funcin del tiempo observa un comportamiento regular que al
graficarlo tiene la forma de "dientes de sierra" con elevaciones verticales
distribuidas de modo uniforme, cada una de las cuales representa la recepcin de
lotes, y lneas sesgadas, tambin uniformes, que representan el uso. Si se conoce
con certeza los datos respecto al tiempo de re-emplazamiento y las cantidades de
materias primas, suministros y artculos terminados que se necesitan, no existe la
necesidad de mantener inventarios de , seguridad, ya que las existencias se
agotarn totalmente en el momento en que llegue el siguiente lote. (Ver Figura
16).
Cuando no se conoce con certeza el tiempo de reemplazo del inventario, las
necesidades de utilizacin o la demanda, es necesario que la empresa disponga de
proteccin para prever la incertidumbre de estas variables. El inventario de
LECCIN 35:
EVOLUCION DEL INVENTARIO EN FUNCION DEL
TIEMPO CUANDO EXISTE INVENTARIO DE SEGURIDAD.
(RXO)/2
CxQ + RxO
2Q
Cambios en ingeniera
Malos usos
Defectos
Obsolescencia tcnica
LECCIN 36:
COSTO TOTAL Y CANTIDAD ECONMICA DEL PEDIDO.
En donde:
Q= tamao de lote del pedido
H= media anual de coste de gestin por unidad
D= demanda anual
S= coste por pedido
Q/2= inventario fsico medio
X = (365 x 1000)/8000
X - 45.625
X = 46 das de frecuencia de formulacin de pedidos.
Resumiendo, cada pedido deber efectuarse por 1000
unidades, cada 46 das, durante 8 veces en el ao.
LECCIN 37:
DETERMINACION DEL PUNTO DE PEDIDO. APLICACIONES.
Segn Snyder Arthur, en su obra Principies of Inventory Management, la distribucin de probabilidad de la demanda o utilizacin
diaria sirve de base para determinar el factor de tolerancia de
faltantes. Si la demanda probable est de acuerdo con una
distribucin de Poisson, el factor de tolerancia se puede
determinar utilizando el grfico de la Figura No. 19.
D = 250 unidades
E = 15 das/30 das.
F = 10% un porcentaje aceptable de faltantes del 10% = 1.29
de factor de tolerancia
S = 8 unidades, sustituyendo en la frmula, se tiene
LECCIN 38:
DETERMINACION DEL PUNTO DE PEDIDO. APLICACIONES.
El punto de pedido y la dimensin ptima de pedido se pueden representar
grficamente. (Ver Fig. No. 20).
Tenemos que:
Punto de pedido = 100 + 50 = 150 unidades.
1, Existencias 250 unidades al comienzo del periodo al final se emite nuevo pedido.
2, Entra el periodo pendiente cuando el nivel de existencias = stock de seguridad.
3 y 4, consumo real superior al previsto = 110 unidades al mes, entra el periodo y el
stock es de 30 (absorbe el stock de seguridad).
6, retraso en las entregas.
Continuando con el tema del pedido, la figura 22 nos presenta hasta donde puede
afectar un pedido de cliente al proceso de produccin de la empresa:
LECCIN 39:
DETERMINACION DE LAS EXISTENCIAS MINIMAS Y MAXIMAS
En las empresas industriales, las necesidades de materias primas y suministros
para consumo y de artculos terminados para la venta, no se conocen con certeza,
ya que no existe una seguridad absoluta de que se cumplan las estimaciones
debido a las fluctuaciones que se dan a travs del tiempo. Normalmente, la
demanda de productos terminados, es decir la venta, es la que experimenta
mayores variaciones. En cambio, el consumo de materias primas y suministros,
que depende de la planeacin de la produccin, y por lo tanto es ms controlable
Probabilidades de
consumo
75 unidades
5/100
0.05
85 unidades
8/100
0.08
95 unidades
28
28/100 =
0.28
105 unidades
45
45/100 =
0.45
115 unidades
10
10/100 =
0.10
125 unidades
4/100
0.04
100 veces
1.00
LECCIN 40:
DETERMINACION DE LAS EXISTENCIAS MINIMAS Y MAXIMAS
Continuando con el ejemplo, supongamos que se ha calculado que la
dimensin ptima de pedido para este artculo es de 300 unidades con un
promedio diario de consumo de 7 unidades. El tiempo ms probable
de adelanto normal para la colocacin del pedido es de 15 das, tomando
en consideracin la probabilidad de mayor ocurrencia que es de 0.45 con
unconsumo probable de 105 unidades. Basndose en los datos de la tabla
del ejemplo, la empresa podra hacer un pedido de renovacin de 300
unidades cuando el nivel de sus existencias baje a las 105 unidades o sea el
promedio de consumo diario Igual a 7 unidades por el tiempo de adelanto para
la colocacin del pedido, que es de 15 das. Si el consumo o la demanda,
desde que se coloca el pedido hasta que se recibe, fuera de 105 unidades o
menos, la empresa no necesita de inventario de seguridad. Sin embargo, si el
consumo o demanda llegara a ser de 115 y 125 unidades habra un faltan te de
10 y de 20 unidades, respectivamente, lo cual equivale a decir que se
careceran, considerando la probabilidad de consumo de existencias en un 14
por ciento de las veces. Si se conociera el costo de cada unidad faltante, se
podra calcular el costo probable de quedarse sin inventario,y luego, comparar
este costo con el de mantener un inventario adicional.
Costo
agotamiento
tamiento
d
anual
deCosto
Ago Anual
de
Mante
ni-
Cost
o
Total
Anual
miento
20
10
0. 04
10
L0x0.04x5x9= 1 8
018
0.04
20
20x0.04x5x9= 36
0.10
10
L0x0.l0x5x9 = 45
$81
20x4 =8 $ 80
0
10x4 $ 5 8
=40
0x4=0 $81
0.50
16
0.30
Tiempo de
Espera
Probabilidad
Continua
Cant, Probable
Das Probables
75
0.05
14
0.20
0.05x0,20 = 0.01
15
0.50
0,05x0,50= 0.02
16
0,30
0.05x0,30= 0.01
85
95
105
115
125
0.08
0.28
0.45
0.10
0.04
14
0.20
0,08x0.20=0,02
15
0.50
0.08x0,50=0.04
16
0.30
0.08x0,30=0.02
14
0.20
0,28x0,20=0.06
15
0.50
0,28x0.50=0.14
16
0.30
0.28x0.30=0.08
14
0.20
0,45x0,20= ; 0,09
15
0.50
0.45x0,50=0.22
16
0.30
0,45x0.30=0.13
14
0.20
0.10x0.20= 0.02
15
0.50
0,10x0,50= 0.05
10
16
0.30
0,10x0.30= 0.03
18
14
0.20
0,04x0,20= 0.01
12
15
0.50
0,04x0.50= 0.02
20
16
0.30
0,04x0.30= 0.01
28
LECCIN 42:
SISTEMAS DE PRONOSTICOS A CORTO PLAZO.
LECCIN 43:
SISTEMAS DE PRONOSTICOS A CORTO PLAZO.
Como muestra dicha figura, cuando los errores del pronstico tienden a
cancelarse entre s, la medida del sesgo tiende a ser baja. Los errores positivos en
algunos periodos se compensan con los errores negativos en otros, lo cual tiende
a producir un error o sesgo promedio cercano a cero. En la figura hay un sesgo, y
la demanda se pronostic en un promedio de 25 unidades por periodo para los
cuatro periodos. Es importante tener pronsticos sin sesgo en la administracin
de la produccin y de los inventarios debido a que las estimaciones, en promedio,
son aproximadamente correctas. Ms sin embargo, Vollmann recalca: pero eso
no es suficiente.
Figura 23
Ejemplo de clculo de sesgo
Periodo (I)
1,500
1,400
1,700
1,200
1,600
1,600
1,400
1,300
-100
-200
300
-100
Sesgo =
Figura 24
Muestra de clculos de la DAM
Periodo (I)
1,500
1,400
1,700
1,200
1,600
1,600
1,400
1,300
-100
-200
300
-100
DAM =
Figura 25
Muestra de clculos de la DAM
Periodo (I)
100
100
5,500
100
1,600
1,600
1,400
1,300
-1,500
-1,500
4,100
-1,200
Sesgo =
DAM =
LECCIN 44:
SISTEMAS DE PRONOSTICOS A CORTO PLAZO.
Figura 26
Rango de desempeo para las tcnicas de pronsticos entre 21 mtodos para un horizonte de planeacin
de un perodo.
CRITERIO*
Mtodos
(todos MEPP (media del MEC (Media de Clasificacin
ajustados
por error
porcentual errores
al promedio
con
estacionalidad).
promedio).
cuadrado).
relacin a todas las
tcnicas
Ingenuo
(pronstico = real
actual).
17
Promedio mvil
15
20
10
11
Suavizacin
exponencial.
13
Suavizacin
exponencial
tendencia.
10
Suavizacin
exponencial
tendencia
factores
estacionales
con
con
y
Combinacin (un
promedio de los
pronsticos de seis
mtodos).
Para probar an ms la idea de que promediar podra ser mejor que seleccionar
una sola tcnica, Flores y Whybark experimentaron con el pronstico con
enfoque y un promedio de todos los pronsticos de los modelos. Debido a que el
planteamiento del primero requiere que de cualquier forma estn presentes varios
modelos, el promedio de los pronsticos de todos los modelos era una extensin
sencilla de la tcnica. La obtencin de promedios podra conducir a mejores
resultados, y tambin ms sencillos y fciles de comprender.