Identificacin del Reactivo Lmite y el Reactivo en Exceso en la reaccin entre el

c. Ctrico(ac) y NaHCO3(s). Analizando la presin del CO2 (gas) formado

Presentado por:
Castro Mendoza Julian
Maestre Muoz Valerio
Naranjo Borrero Harold
Rosado Yepes Manuel

Grupo: 26
Mesa 2

Profesor:
Ramos Montes Antonio

UNIVERSIDAD DEL NORTE

II SEMESTRE 2015

CONCEPTOS CIENTFICOS

Cul es la diferencia entre un MOL y una docena?

Hay la misma cantidad de Sal de mesa en 5 g y 5
moles de dicha sustancia?
Mencione ejemplos de ecuaciones qumicas
balanceadas.
De qu manera se puede demostrar la ley de la
conservacin de la Materia en esas ecuaciones?
Esta ecuacin:
CH4 + O2
CO2 + H2O

Representa la reaccin del gas natural. Cuando se

consumen (reaccionan) 32 g del gas natural, cu
es el peso (g) de oxgeno que se consumir?:

Mol
Peso Molar de las
sustancias
Balanceo de Ecuaciones
Ley de la conservacin de
materia
Pesos de sustancias
consumidas y formadas en
una reaccin.
Reactivo Lmite y Reactivo
en Exceso.
Ecuacin de Estado de los
Gases Ideales.

a. 8 b. 16. c. 32 d. 64. e. 128

Si slo se hubiesen puesto a reaccionar 8 g de O2,
explique si hay o no reaccin.
Cmo explican los anteriores pesos la idea sobre
Reactivo lmite y Reactivo en Exceso?
Esta es la ecuacin que representa la reaccin entre el
cido Ctrico y el Bicarbonato de sodio:
H3C6H5O7(ac) + NaHCO3(s)
CO2(g) + H2O(l) +
Na3C6H5O7(ac)

1. Cules son los coeficientes para balancearla?

2. Cuntos gramos de cido Ctrico reaccionan con 252
g de Bicarbonato sdico?
3. Si se ponen a reaccionar 0.48 g de cido ctrico
explique si son suficientes, 0,10 g, 0,15 g 0,50 g
de bicarbonato.
4. Entonces, cunto peso se requiere de bicarbonato
para que todo el cido se consuma?
5. Qu cantidades (moles) de CO2(g) se forman en cada
caso?
6. Cmo es posible usar la Ecuacin de Estado de
los Gases Ideales para calcular la presin que tiene
un gas en un recipiente?
7. Con base en la ecuacin anterior de los gases
ideales, Cmo se procede para calcular el nmero
de moles de un gas?

CONCEPTOS MATEMTICOS
Anlisis Dimensional

Utilizando el Anlisis Dimensional Cmo se calcula el

nmero de moles de un gas, sabiendo su temperatura

(C), volumen (ml) y presin en KPa ?

1. Aunque las dos referencias sean unidades de agrupacin, la

diferencia fundamental entre ambas est dada en la cantidad de
elementos que cada una constituye. Un mol representa el conjunto
de 6,022 10 a la 23 tomos de cualquier elemento (Numero de
Avogadro) y una docena indica el conjunto de 12 unidades de
cualquier objeto.
2. 5 gr de NaCl y 5 moles del mismo compuesto, no representan la
misma cantidad porque, en 5 gr del compuesto hay 0,085 moles de
NaCl ( Na=22.9g/mol Cl=35,4 g/mol NaCl= 58,3 g/mol
N=5g/58.3g/mol=0,085moles), y en 5 moles hay 291,5 gr
(5moles*58.3gr/mol=291,5 gr).
3. CaF2 + H2 SO4 CaSO4 + 2HF
2NaOH +H2SO3 Na2SO3 + 2H2O
AgNO3 + HCl AgCl + HNO3
4. Porque despus de las reacciones, podemos observar que en las
ecuaciones balanceadas obtenemos en ambos lados las mismas
cantidades de tomos, cumpliendo la ley de la conservacin de la
materia.
5. Si en 16g de CH4 se consumen 64g de O2
Entonces en 32g de CH4 se consumen
X= (64*32)/16=128g de O2
6. Si solo hubiere 8 gr de O2 solo reaccionaran con 2 gr de CH 4 por
regla de 3, puesto que 32gr de CH 4 reaccionan con 128gr de O2, es
decir, que si existe una reaccin.
7. Puesto que cuando se baja la cantidad de O 2 8 gr este vendra
siendo el reactivo limite y el CH4 es el reactivo en exceso puesto que
no reacciona en su totalidad.
1. H3C6H5O7(ac) + 3NaHCO3(s)

3CO2(g) + 3H2O(l) + Na3C6H5O7(ac)

2. El peso molecular que nos dan de 192,12g de cido Ctrico

reaccionan con 252,02gr de Bicarbonato de Sodio.
3. Por regla de 3, conociendo que 192,12gr de cido Ctrico reaccionan
con 252,02gr de Bicarbonato de Sodio, podemos deducir que 0,48gr
de Acido no reaccionaran con completamente con 0,10gr o 0,15gr o
0,50gr de Bicarbonato.
4. Se requieren 0,62gr de bicarbonato de sodio para que reaccione con
los 0,48gr de Acido que nos ofrecen en el ejercicio.

5. Los moles en el primer caso (peso molecular real) teniendo en

cuenta la formula balanceada se formaran 3 moles de CO 2 en la
reaccin, y en el segundo caso se usa una regla de 3 sabiendo que
en la reaccin con 252,03gr de Bicarbonato de sodio se producen
tres moles de CO2, entonces, en 0,62gr de Bicarbonato se producen
7.38 por 10-3 moles de CO2.
6. Sabiendo que la ecuacin de los gases ideales es PV=nRT
P=presin en atmosferas (Atm)
V=volumen en Litros
n=Moles
R=constante de los gases (0,082)
T=temperatura en Kelvin
Podemos hallar la presin de un gas en un recipiente despejando la
formula quedando de este modo: P= (nRT)/V
7. Del mismo modo realizado anteriormente se despeja la formula
anterior para hallar los moles de un gas, de este modo la formula
quedara as:
n= (PV)/RT
8. A travs de los datos que nos arroja la grfica de de P vs T donde P
esta en KPa y T en C y con conocimiento de su Volumen en ml se
convierten todas las variables a las unidades necesarias para poder
hacer uso de la formula de los gases ideales despejndola en
funcin de los moles(n).
T de C a K
P de KPa a Atms
V de ml a L

HIPTESIS

Para un peso dado de

Bicarbonato
Sdico
que
reacciona, hay uno y slo un
peso de cido Ctrico, que lo
consume completamente.
La

presin

de

CO2(g)

Cul es el peso (g) de Bicarbonato de

sodio que reacciona con 1 gramo de
cido ctrico?

Cul es la presin (expresada en Kilo

pascal, KPa) del Dixido de Carbono
que se forma en la anterior pregunta si

generado en la reaccin
anterior,
depende
de
la
cantidad del reactivo limitante.

el CO2 est en un recipiente de 78 ml y

a 23 C?

1. Conociendo que 192,12gr de cido Ctrico reaccionan con 252,02gr de

Bicarbonato de Sodio durante la reaccin, aplicamos la regla de 3 para
conocer cuntos gr de Bicarbonato de sodio reaccionaran con 1gr de
Acido , de este modo hallamos que se necesitan 1.31gr para reaccionar
completamente.
2. Aplicando la regla de 3, y conociendo que se forman 3 moles de CO 2 en
252,02gr de Bicarbonato de Sodio y en la reaccin anterior conocemos que
se forman 1,31 gr Bicarbonato, encontramos que se formaron 0,015 moles
de CO2 despus de la reaccin.
Con estos datos, convirtiendo los datos conocidos a las unidades
necesarias, usamos la frmula de los gases ideales despejada en funcin
de la Presin para as poder hallar la presin del gas en atm, la cual
despus convertiremos en KPa.
23C=296K
78ml=0,078L
Constante=0,082
Moles=0,015moles
P (atm)=4,66 atm
P (KPa)=472.058KPa

OBJETIVOS
General

Especficos

Identificacin del reactivo Lmite y e

reactivo en Exceso en la reaccin entre e
cido Ctrico y Bicarbonato de Sodio.

Analizar la presin del Dixido de Carbono

en forma de gas formado en la reaccin.

Hallar el gas CO2

DISEO DEL EXPERIMENTO

Cul es la ecuacin qumica balanceada entre el cido Ctrico y el Bicarbonato de

Sodio?

 Qu pesos estequiomtricos se podrn tomar para realizar esta reaccin?

Si el cido Ctrico est en solucin acuosa, y la concentracin de este cido es 192 g
c.Ct/1000 ml Sln, cuntos ml contendrn disueltos 0,96 g de c. Ctrico?
Cul sera el nmero de moles calculado de CO2 formado, si el peso anterior de c.
Ctrico reacciona con suficiente bicarbonato sdico?
Cul sera el recipiente para hacer esta reaccin?
Teniendo en cuenta que el CO2 es un gas y si la intencin es determinar
experimentalmente el nmero de moles de l, usando la ecuacin de estado de los gases
Cmo dispondras el equipo necesario?

1.
2.

H3C6H5O7(ac) + 3NaHCO3(s)

3CO2(g) + 3H2O(l) + Na3C6H5O7(ac)

Se nos permite utilizar cualquier peso de los reactivos con la condicin de que
estos no deben superar los 252 gr de bicarbonato de sodio y 192,12 a la hora de
reaccionarlos, considere al momento de realizar el experimento que si se quiere
obtener una reaccin completa por parte de los reactivos se debe seguir la relacin
que estos poseen en la ecuacin balanceada, es decir;
252 gr de NaHCO3 / 192,12 gr de H3C6H5O7 = A gr de NaHCO3 / B gr de
H3C6H5O7
Donde A y B son los respectivos gramos de cada compuesto

3.

4.

Si conocemos que por cada litro(1000 ml) de solucin hay 192gr de Acido Citrico
usaremos la regla de 3 para conocer cuntos ml estarn disueltos en 0,96gr del mismo
acido.
192gr/1000ml=0,96gr/X
X=1000x0, 96/192
X=5ml de solucin
Para calcular el nmero de moles de CO 2 formados a partir del peso del anterior
Acido usamos una regla de 3 donde gracias a la formula balanceada conocemos
que al reaccionar 192,12gr del cido con el Bicarbonato de Sodio obtenemos 3
moles de CO2, entonces para saber cuntas moles del gas aparecen en 0,96gr del
cido decimos que:
192,12gr/3moles=0,96g/X
X=0,014 moles de CO2

5.
6.

El recipiente ideal para hacer la reaccin es el matraz.

Usara un matraz donde colocar los compuestos para su reaccin, Data Studio
para para hallar la presin en funcin de la temperatura despus de la reaccin, el
sensor de temperatura para obtener el cambio de temperatura despus de la
reaccin de los compuestos, y una probeta para medir el volumen del gas tras a
reaccin y su expansin.
Materiales y Mtodo.
Coloque dentro del matraz el peso establecido de bicarbonato de sodio y colquelo
sobre la base magntica (si lo desea coloque un pequeo metal en el recipiente para
facilitar la reaccin, ya que este se mover), acomode el medidor de presin con el
corcho dentro del matraz, luego active el Data Studio para que comience a arrojar
datos, tras esto vierta los 5 ml de solucin de cido ctrico en el baln y sostenga con
fuerza el corcho para que no se mueva, mantenga encendido el Data Studio hasta
que en la grfica la presin del gas deje de aumentar, en ese momento detenga el
Data Studio, una vez tomada la presin mxima, suelte el corcho para que se libere
la presin del gas y marque hasta donde se movi hacia arriba el corcho, luego retire
el corcho y llene el baln con agua destilada hasta la medida marcada, vierta esta
cantidad de agua en una probeta para saber su volumen, y este ser el volumen que
adopto el gas.

Tabla de datos.
Presion
inicial (KPa)

Presion
final
(KPa)

Temp
(C)

Volumen
del matraz
(ml)

Peso
NaHCO3
(mg)

Moles CO2

101.6

132,8

21,69

68

94,4

8,63x10-4

Clculos y Resultados:
Temperatura: 21,69 grados centgrados = 294.69 grados kelvin
Presin: 132.8-101.6 = 31,2 = 0.307 atm
R = constante de los gases = 0.082

Volumen = 68 ml = 0.068 L
n= VP / RT = 8.63 x 10-4
Error Relativo=30,5%

CONCLUSIONES

EVALUACIN
(Estas preguntas se
responden slo teniendo
en cuenta lo observado en
el experimentado)

Cules son los pesos de cido Ctrico que reaccionan con

0.05, 0.10 y 0.15 g de Bicarbonato sdico?
Cmo se demuestra la proporcionalidad entre la presin del
gas CO2 obtenido y la cantidad del reactivo lmite en cada una
de las mesas de trabajo?

Si se hubiese usado CARBONATO DE SODIO (Na2CO3) en

lugar de bicarbonato de sodio, cules seran las presiones
obtenidas?
Para obtener una presin de CO2 igual a 100 KPa, Cul es el
peso de Bicarbonato de sodio que se pondra a reaccionar?

RELACIN

Cuando un paciente ingiere una cucharada de un anticido,

cuntos mg de cido clorhdrico neutralizan?
Nota: 1 cucharada son 15 ml. El anticido contiene hidrxido
de magnesio. El frasco de anticido sostiene que cada 100 ml
tienen suspendidos 8.5 gramos de Mg(OH)2.
Ecuacin:
Mg(OH)2 + HCl

MgCl2 + H2O

0.03 gr , 0.07 gr , y 0.11 gr respectivamente.

En cada una de las mesas se utiliz una cantidad de reactivo limite mayor a
la anterior siendo la mesa uno con la menor cantidad y la mesa 4 con la mayor
cantidad, podemos comprobar la proporcionalidad al saber que la presin de CO2
producida aumenta en cada una de las mesas con respecto a la cantidad de
reactivo limite, de este modo se muestra que solo un tipo de peso de reactivo
limite reaccionara completamente con todo el reactivo en exceso.

Grficos de las reacciones

Grafica reaccin entre el Bicarbonato de Sodio y el cido Ctrico, Presin vs
Temperatura.