OBSERVACIN Y DISECCIN DE UN PEZ SEO (TRUCHA)

Antes de realizar esta prctica debes leer en tu libro de texto todo lo relacionado con
los siguientes temas:
- Generalidades sobre vertebrados.
- Peces seos y tambin cartilaginosos para ver diferencias.

PROCEDIMIENTO
1.- Coloca el pez sobre la cubeta y observa detenidamente toda su anatoma externa.
Fjate en las regiones y sus lmites, as como en los elementos que cada una tiene. Dibjalo y
seala las tres regiones del pez as como todas las partes que se vean. Contesta las
preguntas:1,2,3,4
2.- Corta el oprculo siguiendo una lnea recta por detrs del ojo y retralo. Observa el
interior de la cmara branquial y asla una branquia. Introduce las pinzas o tijeras por la boca
e intenta asomarlas por entre las branquias. Corta y extrae un arco branquial. Contesta las
preguntas:5,6,7

3.- Abre cuidadosamente el tronco, separando la pared muscular, siguiendo estas

indicaciones:
* Sujeta el pez por su zona dorsal de forma que la aleta dorsal quede dentro de la mano
y colcalo mostrando hacia ti la zona ventral para ver claramente la papila anal.
* Corta con las tijeras, lo ms superficialmente posible para no daar rganos internos,
la zona ventral desde la papila anal hasta la hendidura del oprculo siguiendo la lnea
ventral.
* Desde ambos extremos corta hacia arriba, con mucho cuidado, y separa la capa
muscular dejando al descubierto las vsceras. Observa el interior.
4.- Separa cuidadosamente el tubo digestivo cortando las finas "telillas" que lo unen.
5.- Dibuja y trata de identificar:
- Tubo digestivo: estmago, intestino con ciegos intestinales (prolongaciones).
- Hgado: grande, rodea parcialmente al intestino.

- Riones: alargados, rojizos, junto a columna vertebral.

- Vejiga natatoria: bolsa alargada, hinchada o no, debajo de riones.
- Gnadas(ovarios o testculos): debajo de vejiga, anaranjado, grande en el caso del
ovario.
- Bazo: redondeado, rojo oscuro, junto a intestino.

6.- Al final del corte ventral, junto a las branquias, est la membrana pericrdica. Con
mucho cuidado crtala y extrae el corazn. Dibjalo. Contesta pregunta:8
7.- Al acabar deja todo ms limpio que cuando empezaste y deposita los restos en el
cubo de la basura.

CUESTIONES
1.- Est todo el cuerpo recubierto de escamas? En qu regiones se encuentran?
2.- Indica qu adaptaciones al medio acutico hay en su anatoma externa.
3.- Qu rganos de los sentidos identificas?
4.- Qu tipo de cola tiene tu ejemplar?
5.- Cuntas branquias observas en la cavidad branquial?
6.- Cada branquia est formada por un eje seo, el arco branquial y dos lminas formadas por
los filamentos branquiales muy vascularizados. Haz un dibujo esquemtico de la branquia que
has aislado y seala y nombra los elementos citados.
7.- De dnde toman el oxgeno los peces? En qu rgano del cuerpo se lleva a cabo el
intercambio gaseoso con el medio externo, para la respiracin? Si un pez abriera la boca solo
para comer sobrevivira?
8.- Cuntas cavidades tiene el corazn de un pez? y tu corazn?