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La comida tpica chilena y sus

nutrientes

Nombre del alumno :Shayling Vargas Z.


Curso: 5*C
Nombre del profesor:Moises Astudillo C.
Carla

ndice
Pag1 :La Portada
Pag2 :ndice
Pag3 :introduccin
Pag4 :Desarrollo
Pag. 5 :Conclusin

Introduccin
En este trabajo mostraremos las comidas tpicas de chile con el
desarrollo de cada nutrientes de cada alimentos como el mote
con huesillo,empanadas,sopaipilla,humita y los porotos que en
chile estos alimentos son muy ricos y llenos de nutrientes ya
que los comemos mucho sobre todos en nuestras fiestas patrias.

MOTE CON HUESILLOS

Hechos Nutricionales

por 1 taza

Energa

791 kj
189 kcal

Protena

3,58 g

Grasa

0,7 g

Grasa Saturada

0,116 g

Grasa Poliinsaturada

0,334 g

Grasa Monoinsaturada

0,159 g

Colesterol

0 mg

Carbohidrato

45,53 g

Fibra

6,5 g

Azcar

24,69 g

Sodio

8 mg

Potasio

464 mg
RESUMEN NUTRICIONAL:

Cals

Grasa

Carbh

Prot

189

0,7g

45,53g

3,58g

Hay 189 caloras en Mote con Huesillo (1 taza).

EMPANADAS DE PINO.
Hechos Nutricionales
Energa

por 1 empanada
1071 kj

256 kcal
Protena

6,37 g

Grasa

16,77 g

Grasa Saturada

3,883 g

Grasa Poliinsaturada

3,557 g

Grasa Monoinsaturada

7,747 g

Colesterol

56 mg

Carbohidrato

19,84 g

Fibra

0,9 g

Azcar

1,47 g

Sodio

190 mg

Potasio

105 mg

RESUMEN NUTRICIONAL
Cals

Grasa

Carbh

Prot

256

16,77g

19,84g

6,37g

Hay 256 caloras en Empanada de Pino (1 empanada).

SOPAIPILLA
Hechos Nutricionales

por 1 sopaipilla (4 cm x 4 cm)

Energa

151 kj
36 kcal

Protena

0,54 g

Grasa

1,96 g

Grasa Saturada

0,391 g

Grasa Poliinsaturada

0,611 g

Grasa Monoinsaturada

0,856 g

Colesterol

0 mg

Carbohidrato

4,03 g

Fibra

0,1 g

Azcar

0,01 g

Sodio

88 mg

Potasio

6 mg

RESUMEN NUTRICIONAL

Cals

Grasa

Carbh

Prot

36

1,96g

4,03g

0,54g

Hay 36 caloras en Sopaipilla (1 ).

HUMITAS
Hechos Nutricionales

por 1 humita

Energa

962 kj
230 kcal

Protena

6,75 g

Grasa

13,44 g

Grasa Saturada

7,568 g

Grasa Poliinsaturada

1,056 g

Grasa Monoinsaturada

3,772 g

Colesterol

69 mg

Carbohidrato

22,9 g

Fibra

2,6 g

Azcar

2,32 g

Sodio

344 mg

Potasio

226 mg

RESUMEN NUTRICIONAL
Cals

Grasa

Carbh

Prot

230

13,44g

22,9g

6,75g

Hay 230 caloras en Humita (1 humita).

POROTOS
Hechos Nutricionales

por 1 taza

Energa

3414 kj
816 kcal

Protena

53,94 g

Grasa

3,49 g

Grasa Saturada

0,731 g

Grasa Poliinsaturada

1,589 g

Grasa Monoinsaturada

0,381 g

Colesterol
Carbohidrato

0 mg
147,39 g

Fibra

44 g

Azcar

7,42 g

Sodio

14 mg

Potasio

3272 mg
RESUMEN NUTRICONAL
Cals

Grasa

Carbh

Prot

816

3,49g

147,39g

53,94g

Hay 816 caloras en Porotos (1 taza).

CONCLUSION
La comida chilena contiene una gran cantidad de nutrientes que
se denominan alimentos ricos en nutrienteso de alta densidad
de nutrientes, La mayora de estos alimentos son los ms
recomendables porque ayudan a nuestro crecimiento y por su
variacin de sabores y ingredientes.